第2讲《旅游学概论》

旅游学概论选用教材：《旅游学概论》刘曙霞主讲人：时间：某某高校课堂回顾旅游学的定义旅游学的学科性质何为旅游者旅游活动的构成旅游活动的分类项目一|导论本节学习目标掌握：1、中国古代旅游的类型2、工业革命对近代旅游的影响3、托马斯·库克被尊为旅游业先驱的原因了解：人类旅行和旅游活动的发展难点：现代旅游迅速发展的原因项目一|导论模块三旅游活动的发展史一、国外旅游发展历史19世纪以前1841年-战后战后至今…模块三|导论——旅游活动的发展史（一）古代的旅游

原始社会的迁徙活动“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生奴隶制社会的旅行发展封建社会的旅行发展人类旅行的产生模块三|导论——旅游活动的发展史1、原始社会的迁徙活动迁徙定义：是人们出于谋生的目的，或者出于自然原因，或者出于人为原因（如战争）的威胁而被迫离开定居地，在新的定居点定居下来，不再回到原来的定居点。特点：求生性、被迫性模块三|导论——旅游活动的发展史2、人类旅行的产生部落A擅长耕作，部落B擅长守猎，随着生产技术与守猎工具的进步与改良，两个部落都有了剩余食物，这种情况下，会出现什么现象？模块三|导论——旅游活动的发展史旅行：是人们出于迁徙以外的任何目的，离开自己的常住地到异地作短暂停留并按原计划返回的行为。旅行与迁徙的区别目的不同离开后一般还要返回原来住地模块三|导论——旅游活动的发展史丝绸之路

旅行产生的根本前提：

社会大分工。产生于原始社会末期，它是伴随商业活动的兴起而产生的。

模块三|导论——旅游活动的发展史3、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生

享乐旅行定义：是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。模块三|导论——旅游活动的发展史4、奴隶制社会的旅行发展古罗马时代（前30年至前476年）是世界古代旅行的全盛时期原因：疆域辽阔资源吸引力大模块三|导论——旅游活动的发展史古希腊时代是世界古代宗教旅行的鼎盛时期模块三|导论——旅游活动的发展史古希腊时代是世界古代宗教旅行的鼎盛时期海神波塞冬的海神庙遗迹宙斯神庙模块三|导论——旅游活动的发展史5、封建社会的旅行发展（476年－14、16世纪）阿拉伯帝国（8世纪—1258年）时期发达的旅游13世纪15世纪地跨亚、非、欧三洲，特殊的地理位置；宗教原因（伊斯兰教规定，每个穆斯林一生必须到其宗教圣地麦加朝圣一次）外交、贸易旅行发展起来，中世纪的城市开始复兴，中产阶级迅速成长，马可·波罗就是其中典型的代表。西方产业革命兴起，引起了对外扩张和对黄金的需求。这一时期的航海旅行，兼有探险、考察旅行的性质。（1）欧洲的旅游活动模块三|导论——旅游活动的发展史11世纪之后，欧洲城市开始兴起，西方封建主对财富的追求，促进远航探险热潮，终于在15世纪出现哥伦布、麦哲伦等开辟新航路的伟大的探险旅行活动。模块三|导论——旅游活动的发展史（二）近代的旅游1、近代旅游发展的条件：科学技术的发展和产业革命的发生，产生了先进的交通工具。产业革命加速了城市化的进程，改变了人们的工作性质，促使更多的人试图通过旅游来暂时改变紧张的城市生活和拥挤嘈杂的环境压力。产业革命带来了经济关系和阶级关系的变化，扩大了有条件外出旅游的阶层。

模块三|导论——旅游活动的发展史是1841年，英国人托马斯·库克组织的团体旅游。这次活动是划分古代旅行活动与现代旅游活动的标志。2、近代旅游活动出现的标志模块三|导论——旅游活动的发展史3、1845年莱斯特——利物浦消遣旅游活动性质：商业活动目的：观光消遣时间：长达1周工作方式：全陪、地陪，开创了旅游业务开展的基本模式模块三|导论——旅游活动的发展史4、1855年莱斯特——巴黎参观世博会旅游活动时间：4天

费用：采用一次性包价，包括住宿费和往返交通费共为36先令，是世界上出国包价旅游开端模块三|导论——旅游活动的发展史5、1872年组织了世界上第一次环球旅游（9人，历时220天）6、1865年，托马斯·库克父子公司正式成立模块三|导论——旅游活动的发展史（三）现代的旅游迅速发展的原因客观方面：社会经济发展科学技术进步交通工具改善主观上：城市居民产生强烈的旅游要求其它方面：各国政府作用模块三|导论——旅游活动的发展史二、中国旅游发展历史1840年以前1840年-1949年1949年后……中国旅游发展阶段图古代旅游近代旅游现代旅游特征：在有闲阶层中以游乐为主规模较小特征：普及到中产阶层特征：社会大众的广泛参与模块三|导论——旅游活动的发展史课堂讨论旅行和旅游的区别在哪里？？模块三|导论——旅游活动的发展史

目的不同

旅游是指人们

出于消遣性目的而

暂时离家外出的活动旅行泛指人们出于任何目的，如商务、求学、打工等往来于不同地点间的空间转移活动。

离开时间不同

旅游人们在完成

目的地访问活动后，必须返回其原来的居住地旅行则不一定。

内容不同

旅行仅仅是为完成

某个动机的一般空间流动过程旅游则包含旅行和游览

有旅游必定有旅行，旅行不一定有旅游；旅游者同时是旅行者，

旅行者不一定是

旅游者。讨论结果模块三|导论——旅游活动的发展史中国旅游发展阶段图鸦片战争前新中国成立前1949-19781979-19891990以后新中国成立后全面发展改革振兴开创模块三|导论——旅游活动的发展史中国第一部诗歌总集中国最早的地理学著作中国是世界文明古国，也是旅行、旅游发生最早的国家之一。模块三|导论——旅游活动的发展史周穆王帝王巡游的第一人（一）鸦片战争前1、帝王巡游代表人物：秦始皇、汉武帝、康熙、乾隆等。帝王巡游是指历代最高统治者对自己的国家或领土所进行的巡视游览活动。早期帝王巡游与农业有关，后来巡游中追求享乐和显示权力的色彩越来越浓。模块三|导论——旅游活动的发展史原因：一是，游览风景名胜二是，显示帝王权威，，了解民情模块三|导论——旅游活动的发展史2、公务旅行以张骞出使西域和郑和七下西洋影响最大敦煌莫高窟壁画上的张骞出使西域图模块三|导论——旅游活动的发展史明清时期，郑和七下西洋是当时航海旅行的典型代表模块三|导论——旅游活动的发展史西汉的张骞奉命西行开辟中原通往西域的旅行路线，是公务旅行的代表。“张骞的西部探险，完成了探索中亚的史诗般的功业。”

——《剑桥中国史》张骞是中国伟大的地理学家，是东亚第一个发现地中海文明的人。

——美国《地理学思想史》普雷斯顿•詹姆斯张骞的西行是一次前所未有的壮举，做为东亚第一个接触地中海文明的人，张骞改变了古代中国以及古代日本对世界的认识。

——日本《张骞之远征》桑原博士模块三|导论——旅游活动的发展史3、宗教旅行

代表人物：法显、玄奘、鉴真等法显——西去取经东晋法显（334-420）：3岁出家。公元399年，65岁的法显来到北印度，专研佛经，公元412年回国，《佛国记》模块三|导论——旅游活动的发展史玄奘——西天取经唐太宗贞观元年（627年），玄奘从长安出发，开始了他的西行。贞观十七年（643年）春，玄奘携带657部佛经，取道今巴基斯坦北上，经阿富汗，翻越帕米尔高原，沿塔里木盆地南线回国，两年后回到首都长安。玄奘此行，行程5万里，历时18年。模块三|导论——旅游活动的发展史鉴真——东渡扶桑模块三|导论——旅游活动的发展史4、商务旅行商务旅行主要是经商为目的的旅行，旅游者主要是商人。产生了许多著名的商路如“丝绸之路”、“海上丝绸之路”、“茶马古道”。代表的人物：春秋战国时期的陶朱公、吕不韦等。模块三|导论——旅游活动的发展史丝绸之路：自长安出发，沿河西走廊西行，经武威、张掖、酒泉到达敦煌后，分南北两道：南道自阳关出发，沿昆仑山北麓西行经楼兰、蒲犁（今新疆塔什库尔干）至大月氏，再到安息和地中海东岸；北道自玉门关出发，沿天山山脉西行，经车师前国（今新疆吐鲁番）、直大苑、延伸至地中海罗马帝国陆上丝绸之路模块三|导论——旅游活动的发展史陆上丝绸之路模块三|导论——旅游活动的发展史5、学术考察旅行

代表人物：司马迁、李时珍、徐霞客。明代医学家李时珍的药物考察和地理学家徐霞客的地学考察模块三|导论——旅游活动的发展史“读万卷书、行万里路”：

西汉司马迁模块三|导论——旅游活动的发展史踏遍青山人未老：明清徐霞客模块三|导论——旅游活动的发展史6、文人漫游

代表人物：屈原、陶渊明、谢灵运、李白、杜甫、欧阳修、陆游等。鸦片战争前谢灵运模块三|导论——旅游活动的发展史李白

唐代大诗人李白（701～762年），他25岁时“仗剑去国，辞亲远游”，到过湖南、江苏、湖北、河南、山西、山东、浙江、陕西、河北、安徽、江西、四川等地。《望庐山瀑布》、《蜀道难》

模块三|导论——旅游活动的发展史7、节庆旅行

如中国的春节庙会、元宵灯会、清明踏青、重阳登高、中秋赏月等。庙会—老百姓自己的节庆旅游模块三|导论——旅游活动的发展史模块三|导论——旅游活动的发展史此时期旅游的特点旅行的发展同国家的政治经济状况有着直接的关系。政治安定、经济繁荣，旅行活动就发展，反之则停滞甚至倒退。旅游和旅行随生产力的发展向多样化发展，商务旅行占据主导地位。消遣性质的旅行和旅游的参加者多位帝王、官僚等统治阶层及人士。广大群众缺乏参加旅游的条件。旅游和旅行的条件很差，人们也缺乏主动旅游的意识。模块三|导论——旅游活动的发展史（二）新中国成立前1、中国第一家旅行社的成立1923年8月，陈光甫在上海商业银行成立旅游部，专门经营旅游业务，为出游者安排行程及办理各种手续事宜。1927年6月，旅游部独立出来，更名为中国旅行社，这是中国第一家旅行社。模块三|导论——旅游活动的发展史2、交通铁路是近代旅游的主要交通工具，中国从1876年起铁路建设有胶济铁路、滇越铁路、广九铁路、中东铁路。近代中国的内河航运、远洋航运、公路运输和民用航空对旅游和旅游业的发展提供了一定的条件。

模块三|导论——旅游活动的发展史课堂讨论：铁路时代对旅游发展的意义新的旅行方式的诞生费用低廉速度加快运载能力提高外出范围扩大？模块三|导论——旅游活动的发展史3、旅游住宿

近代旅馆从清代末期开始发展。出现外资经营的西式旅馆、民族资本经营的中西式旅馆、铁路沿线的招商旅馆以及公寓等。模块三|导论——旅游活动的发展史4、旅游资源开发

在庐山、北戴河、莫干山、鸡公山等地开辟和建设过避暑度假区。模块三|导论——旅游活动的发展史5、旅游促销活动除参加芝加哥博览会和伦敦博览会外，中国还曾于20世纪30年代分别在上海和杭州举办过具有相当规模的国货博览会和西湖博览会。模块三|导论——旅游活动的发展史（三）新中国成立后

为了适应新中国成立后外国人了解中国，侨胞回国探亲访友的新形势，1949年10月成立了厦门华侨服务社，这是新中国创办的第一家旅行社，此后又设立了很多分社，开始形成框架体系。文革期间，国家旅游接待业务基本停止，到70年代初期有所回复。粉碎四人帮后，国际入境旅游数量明显增加，到十一届三中全会召开的1978年，国际入境旅游已经有很大恢复。1、第一阶段（1949—1978）外事接待时期模块三|导论——旅游活动的发展史2、第二阶段（1979—1990）产业化奠基阶段1978年的十一届三中全会，在总设计师邓小平的积极倡导下，发展旅游业得到了党中央、国务院的高度重视。1990年年底，我国旅游涉外饭店发展到1987年，拥有客房29.38万间，形成了全国旅游住宿接待网络；各类旅行社发展到到1603家，形成了全国招徕和接待网络；旅游大中专院校发展到215所，形成了全国旅游人才教育和培训网络。该年入境人数2746.2万人次，是1978年的5.9倍，全国旅游外汇收入达22.18亿美元，是1978年的8.4倍；国内旅游人数2.8亿人次，国内旅游收入达170亿人民币，对促进经济发展、脱贫致富起到了积极的作用。模块三|导论——旅游活动的发展史3、第三阶段（1991—现在）

旅游产业大发展并成长为国民经济新增长点1992年把旅游业确定为第三产业的重点；并试办旅游度假区。1998年将旅游业列为国民经济的新增长点。2001年国务院发出促进旅游业发展的通知。旅游业真正成为国民经济新的增长点和许多地方的支柱产业。模块三|导论——旅游活动的发展史“黄金周”的旅游“井喷”现象模块三|导论——旅游活动的发展史现代中国旅游对经济发展的贡献旅游业是“综合性产业”旅游业是“利民产业”和“富民产业”旅游业是“窗口产业”旅游业是“催化产业”旅游业是“推进产业”和“环保产业”旅游业是“先导产业”旅游业是“和平产业”旅游业是“学习型产业”和“健康型产业”模块三|导论——旅游活动的发展史中国旅游现状与展望第一，中国已经成为世界旅游大国。第二，作为“世界旅游组织”成员国，积极参加国际性的旅游活动。第三，旅游事业被列入国民经济和社会发展大计之中。第四，有计划地开发和保护旅游资源，充实完善旅游产业。第五，旅游饭店建设取得突飞猛进的发展。第六，旅行社大力发展。第七，旅游人才培养成绩卓著。

模块三|导论——旅游活动的发展史

国家接待人次（百万）市场份额（%）中国137.18.6美国102.46.4法国93.35.8西班牙71.04.4中国香港59.33.7意大利52.93.3英国52.83.3墨西哥48.93.1俄罗斯47.12.9捷克44.02.72020年世界十大旅游目的地模块三|导论——旅游活动的发展史

国家出境旅游人次（百万人）市场份额（%）德国163.510.2日本141.58.8美国123.37.7中国100.06.2英国96.06.0法国37.62.3荷兰35.42.2加拿大31.32.0俄罗斯30