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DB3301DB3301/T1090—20172017-12-25发布2018-01-25实施杭州市质量技术监督局发布IDB3301/T1090—2017本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则编写。本标准由杭州市余杭区市场监督管理局提出。由杭州市林业水利局归口。本标准起草单位:杭州市余杭区竹业协会、杭州市余杭区林业工作站、杭州市临安区农林技术推广中心、杭州市余杭区质量计量监测中心、杭州市余杭区径山镇农业公共服务中心、杭州市余杭区余杭街道农业公共服务中心、杭州绿丰竹笋专业合作社、杭州余杭区径山镇张树峰家庭农场、杭州余杭区余杭街道戴家家庭农场、杭州余杭区上湖明山竹笋专业合作社、临安中木桥家庭农场。本标准主要起草人:刘军、李辉、邵香君、童志鹏、刘彩凤、任超、史磊、吴惠英、张建军、张树峰、张燕萍、周亚娟、黄建明。1本标准规定了覆盖出笋早竹林种竹留养的术语和定义、种笋留养前管理、种笋留养管理、种竹培育管理、种竹后期管理、其他抚育管理等内容。本标准适用于杭州市覆盖出笋早竹林。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。LY/T1834早竹笋用林丰产栽培技术规程LY/T2138早竹笋生产技术规程及产品质量等级DB33/T224-2015菜竹栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1早竹又名雷竹、早园竹,隶属禾本科刚竹属,学名Phyllostachysviolascens(Carr)A.et.C.Riv。自然出笋期为3月上旬~4月中旬。3.2覆盖出笋用竹叶、稻草、砻糠等生物材料覆盖于丰产早竹林地中,通过覆盖物发酵、增温和保温,促使笋芽萌动生长,提早出笋的一种措施。3.3种竹覆盖出笋早竹林在去掉覆盖物后留养的种笋,经培育长成的竹株。3.4早竹配方肥配制成的适于早竹笋生产,平衡和调节土壤养分的特定肥料。3.5钩梢用弯刀等工具钩去或者削掉竹株上部枝梢的方法。3.6露头笋2去除覆盖物时,笋尖露出地面的竹笋。在2月下旬~3月中旬,把覆盖物清除出竹林外堆放。清理出来的稻草、竹叶可作有机肥,1亩(667m²)竹林的稻草、竹叶可分到3亩~4亩的自然出笋竹林中。去覆盖物后,全部挖除露头笋。4.3删竹2月下旬~3月中旬,伐密留疏,删除4年以上的老竹,清理残次、倒伏、病虫害较重的竹株。保持立竹密度在800株/亩~900株/亩。从竹株基部挖除,不应伤及竹鞭。2月下旬~3月中旬,删竹后即可撒施生石灰,用量为对土壤pH值4.5以下500kg/亩~700kg/亩);对土壤pH值4.5~6.0为300kg/亩~500kg/亩。3月上旬~4月上旬,优先留用径级为3cm~4cm生长良好的竹笋作种笋,留种笋数量为300株~400株/亩;当竹林中发笋数量少,长势弱时,应当少留种笋,可留养径级为3cm以下竹笋。3月下旬~4月上旬,寒潮来临前,用牛皮纸或废报纸制成管状物,将种笋全部套入袋中。3月下旬~4月上旬,寒潮来临前,在远离城乡集聚地的覆盖出笋竹园周边,选择冷空气容易沉降的山岙、水旁,或者竹园中空旷处,用林间枯枝落叶、废弃的砻糠等堆放点燃,并覆盖林间腐殖质土壤,制造缓燃焖烟。防范松鼠为害,种笋梢头套塑料袋,并及时回收。5.2.3防笋期害虫按照DB33/T224-20159.4主要病虫害防治方法附录A执行。36种竹培育管理6.1除笋清萌4月上旬~5月上旬,去除林中退笋、后期笋、萌梢。6.2抹枝4月中旬~5月上旬,种竹展枝后,抹除该植株1.5m以下的侧枝。6.3钩梢5月上旬~下旬,新竹停止高生长完成展枝后,进行钩梢,保留枝盘数量12盘~16盘。6.4挖竹5月中旬~6月上旬,挖除4年生的老竹,以及残次竹、倒伏竹、开花竹、病虫害竹株。立竹密度控制在800株/亩~1200株/亩。6.5施生物菌肥5月上旬~下旬,撒施含量为枯草芽孢杆菌、胶冻样类芽孢杆菌等有效活菌数≥0.2亿/克的生物菌肥,用量200kg/亩~300kg/亩,并翻入土壤中。6.6垦复6.7施早竹配方肥在翻垦竹林一周后,撒施养分总含量为40%以上,N:P₂Os:K₂O配比为3~5:1:2~3,添加≥0.2%硼砂、≥3%硫酸镁的复合肥。根据竹林生长情况施用,施用量为50kg/亩~75kg/亩。而竹林生长比较弱时,应当少施,用量25kg/亩~50kg/亩。7种竹后期管理7.1施生石灰9月~10月,撒施生石灰100kg/亩~200kg/亩。7.2清理竹林7.2.1采挖秋笋8月中旬~10月中旬,及时采挖出土竹笋。7.2.2浅削林地9月下旬~11月上旬,清理残次竹、病虫竹、萌梢竹、开花竹,浅削竹林、清除跳鞭、浮鞭,并完4清园前,施生石灰一周以后,撒施同本标准6.5生物菌肥含量肥料,用量为100kg/亩~200kg/亩。清园后,撒施早竹笋配方肥25kg/亩~50kg/亩。病虫害防控等抚育措施按照LY/T1834、LY/T2138、DB33/T224-2015执行。9标准化生产模式图见附录A。(资料性附录)标准化生产模式图上句作内业容悉鉴秀弊竹数量20%-30%,保持每4、撒施生石灰每亩入土。2、新竹钩柄,开枝展叶后钩去竹柄,留枝12盘-16盘。死鞭。整林地。欧粟等方法。上旬上旬作内干早浇水。采挖秋第,清理萌梢覆盖前竹林浇透水
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