2025年沪科版八年级生物上册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年沪科版八年级生物上册阶段测试试卷796考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共7题，共14分)1、牡丹花通常在春末才开放，但园艺师却可以通过人工控制外界因素让它提前到春节期间开放。你认为园艺师主要是通过控制下列的哪组环境因素促使牡丹提前开花的?()A.水分和温度B.温度和光照C.光照和水分D.水和无机盐2、动物运动的意义不包括（）

A.有利于摄取食物。

B.有利于逃避敌害。

C.有利于繁殖后代。

D.有利于减肥。

3、以下各项属于影响生物生活的环境因素的是（）A.阳光B.空气C.与某生物有关的其他生物D.三项都是4、现在各医院都使用一次性输液器注射器，从预防传染病的角度分析，这是为了A.控制传染源B.保护易感者C.切断传播途径D.使用方便5、“世界上没有完全相同的两片树叶”；说明了自然界中存在着（）

A.变异。

B.进化。

C.遗传。

D.繁殖。

6、下列关于动物行为的叙述，正确的是（）A.先天性行为是动物由生活经验和学习获得的B.学习行为是生来就有的C.狒狒群体内存在比较严格的等级次序，这是社会行为的重要特征D.动物的社会行为不需要信息交流7、农业生态系统较自然生态系统脆弱，下列原因中有误的是（）A.农业生态系统结构简单B.农业生态系统组成单一C.动植物种类繁多D.农业生态平衡稳定性差评卷人得分二、填空题(共8题，共16分)8、嫁接的关键是砧木与接穗的______紧密结合，这样才容易成活．9、只有先发展经济才能有钱保护生态环境．____．10、一朵菜豆花雌蕊的子房中有5个胚珠，受精时至少需要____个花粉，这些花粉要提供____个精子．受精后子房发育为____果实，其中最多有____粒种子．11、鱼的体型呈____形，可以减少游泳时水的阻力；体表覆盖____；用____呼吸；运动器官是____．12、生物分类中，分类等级越高，所包括的生物的共同特征越多．____．13、【题文】从活的生物体内吸取营养物质的营养方式叫做________14、（2015•衡阳）根据图进行分类：

①____②____③____④____⑤____15、“花开红树乱莺啼；草长平湖白鹭飞”，动；植物与我们人类形成和谐的大家庭．请你仔细观察图中动、植物，回答下列问题：

（1）植物3生活在水中，其结构的突出特点是____；有根、茎、叶的分化且用孢子繁殖的植物是____（填数字）．

（2）在以上植物中，用种子繁殖的植物是____（填数字）；植物1所代表的类群和植物4所代表的类群的主要不同是____．

（3）上述动物中用鳃呼吸的是5和____（填数字），与蝗虫的共同特征最多是____（填数字）；动物7代表的一类动物特有的生殖发育特点是____和____；动物5与6、7、8在结构方面的最大区别是____．评卷人得分三、判断题(共8题，共16分)16、生物防治是现在及今后农、林、牧业防治害虫的主要方法，现在主要有：以虫治虫、以鸟治虫及以菌治虫等措施，其优点是自然界中所有的农作物害虫都能用生物防治来消灭。（）17、乌贼遇到敌害喷墨汁是防御行为。（)18、长期吸烟的人不能戒烟，否则会生病。（）19、我国中医“切脉”时的血管是静脉．______（判断对错）20、家兔的盲肠发达，狼、虎等肉食动物盲肠退化______（判断对错）．21、生态系统是由生产者、消费者和分解者共同组成的整体。()22、中山公园里所有的动物和植物构成一个生态系统。()23、直系血亲和两代以内的旁系血亲之间禁止结婚。（）评卷人得分四、连线题(共1题，共6分)24、【题文】友情联盟。

A．第一道防线a.溶菌酶使病菌溶解；吞噬细胞将病原体吞噬。

B．第二道防线b.淋巴细胞针对抗原产生抗体；将该抗原清除。

C．第三道防线c.皮肤和黏膜的屏障作用及其分泌物的杀菌作用。评卷人得分五、解答题(共2题，共6分)25、下图是人体上臂的两组肌群协调运动的示意图，请据图回答：（1）[①]和[②]两组肌肉的名称分别为___________和__________；两者主要由[③]________________和[④]___________两部分组成。（2）屈肘时，两组肌肉的变化是____________________，____________________。（3）运动并不是仅靠运动系统来完成的，还需要其他系统如神经系统的调节。26、动物在内；外刺激下所产生的各种活动表现叫做______．

评卷人得分六、其他(共3题，共9分)27、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。28、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。29、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、B【分析】试题分析：环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物，包括同种和不同种的生物个体。光决定植物的生理和分布，也影响动物的繁殖和活动时间等。牡丹花通常在春末才开放，但园艺师却可以通过人工控制外界因素让它提前到春节期间开放。园艺师主要是通过控制光照和温度促使牡丹提前开花的。考点：环境对生物的影响【解析】【答案】B2、D【分析】

动物通过运动比较迅速地改变自身的空间位置；以利于寻找食物；有利于动物寻找配偶，有利于逃避敌害和繁衍种族，动物的运动对动物的自身生存和繁衍后代有着十分重要的意义．

故选：D．

【解析】【答案】此题考查的是动物运动的意义；较为基础．

3、D【分析】解：生物的环境不仅是指生活的地点；还包括环境中影响生物生活的各种因素．环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光；温度、水、空气、土壤等．光决定植物的生理和分布，也影响动物的繁殖和活动时间等．温度影响生物的分布、生长和发育．水分影响生物的生长和发育，并决定陆生生物的分布．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物，包括同种和不同种的生物个体．

故选：D．

此题考查的知识点是环境的内涵．解答时可以从环境的概念；内涵、环境因素的种类方面来切入．

解答此类题目的关键是理解环境的内涵．【解析】【答案】D4、C【分析】【分析】本题考查的是预防传染病的措施包括：控制传染源、切断传播途径和保护易感者。解答此类题目的关键是理解掌握预防传染病的措施。【解答】预防传染病的措施包括：控制传染源；切断传播途径和保护易感者。医院使用一次性输液器、注射器；从预防传染病的角度分析，这是防止病菌通过输液器、注射器传播，因此属于预防传染病的措施中的切断传播途径。C符合题意。

故选C。【解析】C5、A【分析】

遗传是指亲子间的相似性．变异是指亲子间和子代个体间的差异．“世界上没有两片完全相同的叶子；”这句话是说不同的叶子之间存在差异，因此体现了变异的普遍性．

故选：A

【解析】【答案】生物具有遗传和变异的特性；这是生物的基本特征之一．生物体的形态特征；生理特征和行为方式叫做性状，生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异．

6、C【分析】试题分析：A、先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，而学习行为是动物出生后通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为。B、学习行为是动物出生后通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为。C、狒狒是一种具有社会行为的动物，社会行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有的高等动物还形成等级。D、营社会行为的动物之间存在信息交流的动物语言。考点：动物的先天性行为和学习行为的区别【解析】【答案】C7、C【分析】【解答】农业生态系统是人工建立的生态系统，其主要特点是人的作用非常关键，人们种植的各种农作物是这一生态系统的主要成员。农田中的动植物种类较少，群落的结构单一，因此农业生态系统的自动调节能力较差，稳定性差。人们必须不断地从事播种、施肥、灌溉、除草和治虫等活动，才能够使农田生态系统朝着对人有益的方向发展。因此，可以说农业生态系统是在一定程度上受人工控制的生态系统。一旦人的作用消失，农田生态系统就会很快退化，占优势地位的作物就会被杂草和其他植物所取代；而自然生态系统中的生物种类和数量较多，结构复杂，其自动调节能力较强，稳定性强。可见B符合题意。故选：C【分析】本题主要考查生态系统的类型相关知识，意在考查考生能记住所学的知识，把握知识间的内在联系。二、填空题(共8题，共16分)8、形成层【分析】解：由分析可知嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响．嫁接时要使接穗和砧木的形成层紧密结合，这样新分裂出来的细胞才能愈合在一起，提高嫁接成活率．

故答案为：形成层。

嫁接是指把一个植物体的芽或枝；接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体．据此作答．

熟练掌握嫁接的知识，最好既能用已掌握的知识解答题目，又能用所学的知识指导我们的生产生活．【解析】形成层9、略

【分析】

正确认识和处理经济建设与保护环境的关系：①在推进现代化建设中；我们在保持国民经济持续较快增长的同时，必须把环境保护放在突出的位置；保护和改善环境也是保护和发展生产力．②加快经济建设，绝不能以破坏环境为代价，绝不能把环境保护同经济建设对立起来或割裂开来，绝不能走先污染后治理的老路．③保护环境是我国的一项基本国策，直接关系到现代化建设的实现和中华民族的复兴．人类与大自然应该珍惜大自然，尊重大自然中的一切生命，人类应该保护大自然．理应该采取积极措施，预防并减少对大自然的破坏，合理利用自然资源，保护生态系统，与大自然和谐相处．所以只有先发展经济才能有钱保护生态环境的做法错误．

故答案为：×

【解析】【答案】此题主要考查正确处理经济发展与环境保护之间的关系．生态环境是指影响人类生存与发展的水资源；土地资源、生物资源以及气候资源数量与质量的总称；是关系到社会和经济持续发展的复合生态系统．生态环境问题是指人类为其自身生存和发展，在利用和改造自然的过程中，对自然环境破坏和污染所产生的危害人类生存的各种负反馈效应．

10、略

【分析】

当一朵花完成传粉与受精后；子房发育成果实，胚珠发育成种子．所以果实的数目取决于子房的数目，种子的数目取决于胚珠的数目．故一颗饱满的菜豆果实中有5粒种子则此菜豆的形成需要的子房；胚珠分别是1和5．又由于被子植物具有特有的双受精（即传粉后，花粉在雌蕊柱头黏液的刺激下萌发出花粉管并穿过花柱，直达子房内的胚珠，这时花粉管前端破裂，释放出两个精子，其中一个精子与珠孔附近的卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与中央的极核结合形成受精极核，完成双受精过程．），也就是每生成一颗种子，完成一次双受精，需要两颗精子．所以5粒种子需要5个花粉10颗精子．

故答案为：5；10；1；5

【解析】【答案】本题考查花的结构及发育．可结合花与果实图对比记忆．

11、略

【分析】

鱼类大都生活在水中；身体呈梭形，体表有鳞片能分泌粘液具有保护作用还可以减少水的阻力；呼吸器官是鳃，吸收水中的溶解氧；用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动向前游动．

故答案为：梭形；鳞片；鳃；鳍。

【解析】【答案】此题考查的是鱼类适于水中生活的形态结构和生理特点；据此答题。

12、略

【分析】

生物分类单位由大到小是界；门、纲、目、科、属、种．界是最大的分类单位；最基本的分类单位是种．分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少．可见题中的叙述是错误的．

故答案为：×

【解析】【答案】此题考查的知识点是分类的基本单位．可以从生物的分类单位大小方面来解答．

13、略

【分析】【解析】

试题分析：大多数细菌的生活方式是异养；异养包括寄生和腐生两种，像枯草杆菌依靠分解动物的尸体和粪便或植物的枯枝落叶维持生活，属于腐生；而有些细菌则从活的动植物体内或体表吸收有机物，营寄生生活，如痢疾杆菌。

考点：本题考查的是生物的营养方式，能够区分寄生与腐生的不同。【解析】【答案】寄生14、病毒蜗牛鲫鱼油松向日葵【分析】【解答】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物．因此①是病毒；图中的蜗牛和鲫鱼属于动物；但蜗牛体内没有脊柱，属于无脊椎动物；而鲫鱼体内有脊柱，属于脊椎动物．因此②是蜗牛，③是鲫鱼；图中的植物是油松和向日葵，两者的区别是向日葵的种子外有果皮包被．因此④是油松，⑤是向日葵．

故答案为：①病毒；②蜗牛；③鲫鱼；④油松；⑤向日葵．

【分析】油松属于裸子植物，向日葵属于被子植物，病毒没有细胞结构，蜗牛属于软体动物，鲫鱼属于鱼类．15、无根、茎、叶的分化21、4种子外面有果皮包被65胎生哺乳5无脊柱【分析】【解答】（1）藻类植物；结构简单，无根；茎、叶的分化；苔藓植物有茎和叶的分化，但没有真正的根；2蕨类植物，有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的高大，用孢子繁殖后代．

（2）种子植物用种子来繁殖后代；包括裸子植物和被子植物．种子植物又包括裸子植物和被子植物，被子植物与裸子植物的主要区别是种子外面有果实包被．

（3）生活在水中的动物有5螃蟹和6鱼；用鳃呼吸；与蝗虫的相同特征最多是5螃蟹，都属于节肢动物门；哺乳动物的生殖发育特点是胎生哺乳；鸟类有气囊辅助呼吸；5螃蟹与6鱼；7家兔、8燕子的最大区别是没有脊柱．

故答案为：（1）无根；茎、叶的分化；2

（2）1；4；种子外面有果皮包被。

（3）6；5；胎生；哺乳；5无脊柱。

【分析】如图：1玉米属于被子植物，2铁线蕨属于蕨类植物，3紫菜属于藻类植物，4银杏属于裸子植物，5螃蟹属于节肢动物，6是鱼，7家兔属于哺乳类，8燕子属于鸟类．．三、判断题(共8题，共16分)16、×【分析】试题分析：生物防治就是利用生物来防治病虫害．可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类．它是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法．它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物．它的最大优点是不污染环境，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的．害虫的天敌能不断繁殖后代，长期地控制害虫，但效果一般较化学防治慢，对急需防治的突发危害不易快速控制．因此，自然界中所有的农作物害虫都能用生物防治来消灭的叙述是不正确的．考点：生物防治【解析】【答案】错17、√【分析】试题分析：防御行为：为了保护自己，防御敌害的各种行为都是防御行为。如逃跑、装死、释放臭气、保护色、警戒色、机体防御等。乌贼遇到天敌难以脱身时会释放墨汁，是为了掩护自己逃跑，因此属于防御行为。考点：各种行为的概念【解析】【答案】√18、×【分析】【解析】试题分析：香烟中含有1400多种成分，吸烟时产生烟雾里有40多种致癌物质，还有十多种会促进癌发展的物质，其中对人体危害最大的是尼古丁、一氧化碳焦油和多种其它金属化合物，一支烟所含的尼古丁就足以杀死一只小白鼠，香烟烟雾中大量的一氧化碳同血红蛋白的结合能力比氧大240-300倍，严重地削弱了红细胞的携氧能力，因此，吸烟使血液凝结加快，容易引起心肌梗塞、中风、心肌缺氧等心血管疾病，更为严重的是，吸烟者还严重妨碍他人健康，研究结果表明，吸烟者吸烟时对旁人的危害比对他自己还大，有关医学研究表明，吸烟是心脑血管疾病、癌症、慢性阻塞性肺病等多种疾患的行为危害因素，吸烟已成为继高血压之后的第二号全球杀手。考点：本题考查的是吸烟的危害。【解析】【答案】错19、×【分析】解：脉搏即动脉搏动；脉搏频率即脉率．正常人的脉搏和心跳是一致的．正常成人为60到100次/分，常为每分钟70-80次，平均约72次/分．老年人较慢，为55到60次/分．切脉是汉族独创的诊法，两千多年来中医则习惯脉诊，即用手指按脉，根据脉象来诊断疾病．“切脉”，“切”主要是在桡动脉．如图：

故答案为：×．

脉搏即动脉搏动；随着心脏节律性的收缩和舒张，管壁相应的出现扩张和回缩，在表浅动脉上可触到搏动．

病情危重，特别是临终前脉搏的次数和脉率都会发生明显的变化，脉搏的变化也是医生对病人诊断的其中一项依据．【解析】×20、√【分析】解：家兔是草食性动物；其消化管很长，并且有特别发达的盲肠，这样消化食物的面积很大，适于消化不易分解的植物纤维，狼；虎等肉食性动物的盲肠不发达或退化．

故答案为：√

动物的生活方式如食性是与其形态结构相适应的；例如家兔是植食性动物，与其相适应家兔具有发达的适于磨碎植物纤维的臼齿和发达的盲肠．

解题的关键是知道植食性动物和肉食性动物消化系统的不同．【解析】√21、×【分析】试题分析：一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、水、温度等，生物部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成。考点：生态系统的组成【解析】【答案】×22、×【分析】试题分析：生态系统就是在一定的地域内，生物与环境构成的统一的整体，中山公园所有的动物和植物，只是部分生物，没有环境非生物部分，不能构成一个完整的生态系统．故错误．考点：生态系统的概念【解析】【答案】错23、×【分析】【解析】试题分析：近亲是指的是直系血亲和三代以内的旁系血亲，我国婚姻法已明确规定，禁止直系血亲和三代以内的旁系血亲结婚，原因是近亲带有相同隐性遗传致病基因的可能性较大，近亲结婚所生的孩子患有遗传病的机率大。考点：此题考查的是禁止近亲结婚。【解析】【答案】错四、连线题(共1题，共6分)24、略

【分析】【解析】

试题分析：人的免疫分为非特异性免疫和特异性免疫；非特异性免疫包括：皮肤和黏膜不仅能阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物还有杀菌作用，它们构成了保卫人体的第一道防线，体液中的杀菌物质能破坏多种病菌的细胞壁，使病菌溶解而死亡，有些组织和器官中含有的吞噬细胞能吞噬和消灭侵入人体的各种病原体，它们构成了保卫人体的第二道防线，特异性免疫是由免疫细胞和免疫器官共同组成的人体的第三道防线共同完成的。

考点：本题考查的是人体的三道防线。【解析】【答案】A——cB——aC——b五、解答题(共2题，共6分)25、（1）肱二头肌肱三头肌肌腱肌腹

（2）肱二头肌收缩肱三头肌舒张（或肱三头肌舒张肱二头肌收缩）【分析】【分析】本题考查的是骨骼肌的组成，躯体运动的形成，解题的关键是理解骨骼肌的组成，躯体运动的形成过程。【解答】

（1）骨骼肌由肌腹和肌腱组成；肌腹由肌细胞构成，肌腱由结缔组织构成，具有收缩的特性。由图可知：①是肱二头肌，②是肱三头肌，③是肌腱，④是肌腹。

（2）任何一个运动的完成都是在多组肌群在神经系统的调节下完成的。因此；屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张；伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张。

【解析】（1）肱二头肌肱三头肌肌腱肌腹（2）肱二头肌收缩肱三头肌舒张（或肱三头肌舒张肱二头肌收缩）26、略

【分析】

动物体在内外刺激下所产生的活动表现叫做动物的行为．动物行为从行为所具有的适应性意义来看；动物的行为分为：取食行为；繁殖行为、防御行为、攻击行为、迁徙行为、社会行为等，从行为获得的途径来看把动物的行为分为先天性行为和学习行为．

故答案为：动物行为．

【解析】【答案】动物的行为是指动物进行的从外部可以观察到的有适应意义的活动．包括身体的运动；静止的姿势、体色的改变、气味的释放、各种叫声等．动物的行为常表现为各种各样的运动．

六、其他(共3题，共9分)27、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)28、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环