21蜡烛燃烧（ 说课稿） 2023-2024学年五年级下册科学青岛版

21蜡烛燃烧（说课稿）2023-2024学年五年级下册科学青岛版主备人备课成员教学内容分析本节课的主要教学内容为《21蜡烛燃烧》，选自2023-2024学年五年级下册科学青岛版教材。本节课将通过实验观察蜡烛的燃烧过程，探讨燃烧的条件和特点，以及燃烧产生的物质。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经了解了燃烧的基本概念，如燃烧需要氧气、热源等条件。本节课将引导学生运用这些已有知识，通过观察蜡烛燃烧的现象，进一步理解燃烧的实质和特点。此外，本节课还将与化学知识相结合，让学生认识到燃烧产生的物质及其对环境的影响。核心素养目标本节课的核心素养目标主要包括：

1.科学探究素养：培养学生通过观察、实验等方法，提出问题、作出假设、设计实验方案、收集和分析数据，以及得出结论的能力。

2.科学思维素养：引导学生运用比较、分类、归纳、演绎等思维方法，理解燃烧的条件和特点，形成科学概念和科学理论。

3.科学态度素养：培养学生严谨求实的科学态度，敢于质疑、勇于探究，养成积极观察、主动思考的习惯。

4.科学应用素养：使学生能够将所学知识应用于实际生活，提高对燃烧现象的认识，增强环保意识。学情分析本节课面对的是五年级的学生，他们在知识层面上已经具备了一定的科学基础知识，对燃烧有了初步的了解，能够识别燃烧的基本条件。在能力方面，学生已经掌握了一些基本的观察和实验技能，能够进行简单的实验操作和记录实验现象。然而，在科学探究和实验设计方面，学生的能力还有待提高。

在素质方面，学生们好奇心强，愿意探索未知领域，但可能在实验过程中缺乏耐心和细致观察。他们的逻辑思维和抽象思维能力正在发展中，需要通过具体的实验活动来加深对科学概念的理解。

在行为习惯上，学生可能存在实验操作不够规范、记录数据不够精确等问题，这些习惯可能会影响他们对实验结果的分析和结论的准确性。此外，部分学生对科学学习的兴趣可能不高，需要通过有趣的教学活动来激发他们的学习热情。

针对以上学情，本节课的教学设计需要充分考虑学生的认知水平，通过生动的实验和引导性的问题，激发学生的学习兴趣，同时注重培养他们的实验操作能力和科学思维能力，帮助他们形成良好的科学学习习惯。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时步骤师生互动设计二次备课教学方法与手段教学方法：

1.实验法：通过引导学生进行蜡烛燃烧实验，观察实验现象，培养学生实际操作能力和观察能力。

2.讨论法：在实验后组织学生进行小组讨论，分享观察结果和感受，激发学生的思维和交流能力。

3.探究法：鼓励学生提出问题，自主设计实验来验证假设，培养他们的探究精神和创新能力。

教学手段：

1.多媒体设备：使用PPT展示蜡烛燃烧的原理和实验步骤，增强直观性和互动性。

2.教学软件：利用教学软件进行实验模拟，让学生在虚拟环境中观察燃烧过程，提高理解力。

3.实验材料：准备充足的实验材料，确保每个学生都能参与实验，提高实践操作的实效性。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：以一个关于蜡烛的小谜语或故事作为课堂导入，引起学生的兴趣和好奇心。

“同学们，你们知道吗？有一种物品，它不说话却能告诉我们很多秘密，它是什么呢？”

-回顾旧知：简要回顾上节课学习的燃烧的基本条件，如燃烧需要氧气、热源等。

2.新课呈现（约25分钟）

-讲解新知：详细介绍蜡烛燃烧的过程，包括蜡烛点燃、熔化、燃烧、熄灭等阶段。

-举例说明：通过展示不同种类的蜡烛燃烧情况，让学生理解蜡烛燃烧的原理和特点。

-互动探究：分组进行蜡烛燃烧实验，观察蜡烛燃烧时的现象，如火焰的形状、颜色、烟雾等，并记录下来。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：学生在教师的指导下，根据实验观察结果，尝试解释蜡烛燃烧过程中的化学变化。

-教师指导：在学生实验过程中，教师巡回指导，帮助学生解决实验操作中的问题，引导学生思考燃烧的本质。

4.课堂总结（约10分钟）

-对本节课的学习内容进行总结，强调蜡烛燃烧的条件、过程和特点。

-通过提问或小组讨论的方式，让学生分享他们在实验中的发现和感悟。

5.作业布置（约5分钟）

-布置一份作业，要求学生根据课堂所学，撰写一篇关于蜡烛燃烧的观察报告，包括实验过程、观察现象和自己的思考。

-鼓励学生在家中尝试不同的蜡烛燃烧实验，记录结果，并在下节课分享。

具体教学过程如下：

1.导入

-教师通过谜语或故事引起学生对蜡烛燃烧的兴趣。

-简要回顾上节课关于燃烧条件的学习，为学习蜡烛燃烧打下基础。

2.新课呈现

-教师详细讲解蜡烛燃烧的每个阶段，包括物理变化和化学变化。

-展示不同种类的蜡烛燃烧视频或实物，让学生直观感受蜡烛燃烧的特点。

-学生分组进行蜡烛燃烧实验，观察并记录实验现象。

3.巩固练习

-学生根据实验观察结果，尝试解释蜡烛燃烧的化学变化。

-教师指导学生如何从实验中获取信息，引导学生进行科学思考。

4.课堂总结

-教师总结本节课的学习内容，强调蜡烛燃烧的关键知识点。

-学生通过提问或小组讨论的方式，分享实验中的发现和感悟。

5.作业布置

-教师布置作业，要求学生撰写蜡烛燃烧观察报告。

-鼓励学生在家中尝试不同蜡烛燃烧实验，为下节课的分享做准备。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《燃烧的秘密》：介绍燃烧的基本原理，包括燃烧的化学方程式、燃烧产生的能量等。

-《蜡烛的历史与文化》：探讨蜡烛在不同文化和历史时期的作用和意义，以及蜡烛技术的发展。

-《燃烧与环境保护》：分析燃烧过程中产生的污染物对环境的影响，探讨如何减少燃烧对环境的影响。

-《生活中的燃烧现象》：介绍日常生活中常见的燃烧现象，如烹饪、取暖等，以及这些现象背后的科学原理。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-观察不同种类的蜡烛燃烧情况，记录它们的燃烧速度、火焰颜色和形状等，分析其原因。

-探究燃烧过程中氧气的作用，可以通过实验验证氧气浓度对燃烧强度的影响。

-研究燃烧产生的烟雾成分，了解其对空气质量的影响，并思考如何减少有害物质的排放。

-调查蜡烛在生活中的应用，如照明、香薰、庆祝活动等，探讨蜡烛设计的新趋势。

-学习燃烧相关的安全知识，了解如何预防火灾，如何在火灾中保护自己。

-观察并记录蜡烛熄灭后的现象，如烟雾的消散、蜡滴的凝固等，分析这些现象背后的物理和化学原理。

-探索可再生能源，如太阳能、风能等，与燃烧能源的对比，了解可持续能源的重要性。

-阅读科学杂志或书籍中关于燃烧的专题文章，深入了解燃烧科学的最新研究成果。

-参与线上科学论坛或社区，与他人交流关于燃烧的实验经验和学习心得。

-设计一个关于燃烧的科普小实验，向家人或朋友展示，并解释实验的科学原理。内容逻辑关系①蜡烛燃烧的基本原理

-重点知识点：蜡烛燃烧的三个阶段（点燃、熔化、燃烧）

-重点词语：燃烧、熔化、化学反应、物理变化

-重点句子：蜡烛燃烧是一个化学变化的过程，其中石蜡与氧气反应生成二氧化碳和水。

②蜡烛燃烧的现象观察

-重点知识点：火焰的结构（内焰、外焰）、烟雾的产生、热量的释放

-重点词语：火焰、内焰、外焰、烟雾、热量

-重点句