2025年外研版八年级生物下册月考试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年外研版八年级生物下册月考试卷845考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共5题，共10分)1、寄生在皮肤上的病原体，常引起的传染病是A.血液传染病B.体表传染病C.呼吸道传染病D.消化道传染病2、动物的先天性行为所具备的特点是（）A.动物生来就具有的B.不是动物生来就具有的行为C.由身体里遗传物质所控制的行为D.动物在成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为3、以下哪种行为是动物的社会行为（）A.亲鸟给雏鸟喂食B.孔雀开屏C.公鸡绕道取食D.蚁群分工合作4、自从出现有性生殖后；生物进化的速度加快了，这是因为（）

①有性生殖产生的后代具有更大的活力和变异性。

②有性生殖的繁殖速度比无性生殖快。

③有性生殖可以让两个不同物种的个体杂交；产生新物种。

④最适者能找到更多的有性生殖的机会，因而使有利变异得到遗传．A.①④B.①③C.②③D.①②5、秋天，细心的张大爷在自家果园的果树上发现了能结出更好品质果实的枝条，他想把它保留下来，你建议他应该（）A.等来年开花时进行自花传粉B.等开花时接受同株花粉C.等开花时接受异株花粉D.取下变异的芽嫁接到砧木上评卷人得分二、多选题(共5题，共10分)6、1996年英国罗斯研究所得研究人员以绵羊作为实验材料，进行克隆实验，培育出克隆羊“多利”，以下叙述不正确的是（）A.由胚胎细胞提供细胞核B.克隆羊的生殖方式属于有性生殖C.“多利”性状与提供细胞核的羊几乎一致D.说明遗传物质主要存在于细胞核中7、图是桃花及桃子的结构示意图，下列叙述中正确是

A.该图所示的生殖方式为有性生殖B.桃子的可食用部分是子房壁发育而来C.一朵花中最重要的结构是雌蕊；因为它与果实；种子的形成有关。

D.一朵花中最重要的结构是花瓣，因为它要吸引昆虫前来传粉8、以下哪些是被北回归线穿过的省级行政单位，除了广东、广西之外还包括：A.云南B.福建C.江苏D.台湾9、下列各组中不属于相对性状的是（）A.狗的黄毛和直毛B.玉米的黄粒和圆粒C.小麦的抗病和易感染疾病D.棉花的绒长和绒短10、下列有关染色体、DNA和基因的叙述，错误的是（）A.每条染色体上只有一个DNA分子B.染色体主要由DNA和基因组成C.每条DNA分子有很多对基因D.基因是具有遗传效应的DNA片段评卷人得分三、填空题(共5题，共10分)11、如图中甲表示的是人的生殖过程；乙表示的是伴随生殖过程中，控制某一性状的基因（在一对染色体上）的传递过程．请据图回答下列问题：

（1）根据图甲；写出下列个体和细胞中的染色体数目：

父____、母____、女儿____、精子____、卵细胞____、受精卵____．

（2）由图乙可知，生物体体细胞中的每一对染色体，都是一条来自____，另一条来自____，从而使后代具有____的遗传物质．

（3）由图乙可知，精子、卵细胞内的基因只有体细胞中成对基因的____，受精卵内含有____的基因，使基因的数目____．

（4）假设A控制双眼皮，a控制单眼皮，则父亲是____眼皮，母亲是____，女儿是____眼皮．

12、人体通过皮肤以汗液的形式排出葡萄糖。（）13、原始大气的成分有____、____、____、____；

____、____等，它和现在的大气成分相比不含____。14、冠状动脉就是在____的基部，贴在____外面的两条动脉。它逐渐分支，深入到____中，形成____，然后再经过静脉，最终进入____。15、下图为神经元结构模式图；请据图回答：

（1）据图填名称①____②____③____④____

(2)神经元的基本结构包括____和____两部分。评卷人得分四、判断题(共4题，共36分)16、芽孢落在适当环境中能萌发成细菌，所以芽孢是生殖细胞．______（判断对错）．17、蚯蚓的呼吸要靠体壁来完成．______．（判断对错）18、变异在生物界是一种个别现象，生物的变异都能遗传给后代．______．（判断对错）19、一片森林里的所有动物、植物和微生物构成一个生态系统．评卷人得分五、实验探究题(共1题，共7分)20、分析著名的“鹅颈瓶实验”，回答下列问题：(1)巴斯德将鹅颈瓶中的肉汤煮沸的目的______________。(2)鹅颈瓶中的肉汤静置了一年，结果肉汤_____________（填“变质”或“不变质”），表明肉汤________（填“有”或“没有”）细菌繁殖。(3)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的（）A.巴氏消毒法B.腌制法C.脱水法D真空包装法(4)在生态系统中，细菌和真菌作为生物部分的___________参与二氧化碳、水等物质的循环。评卷人得分六、其他(共3题，共18分)21、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。22、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。23、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、B【分析】【解析】试题分析：按照传播途径的不同，可以将人类传染病分为四类：呼吸道传染病、消化道传染病、血液传染病和体表传染病，这四类传染病的病原体原始寄生部位、传播途径以及常见病例如图所示：考点：本题考查的是传染病的类型。【解析】【答案】B2、A【分析】【分析】动物的先天性行为是动物生来就有的行为；这种行为方式是有体内的遗传物质决定的，学习行为是动物出生后通过学习得来的行为。

【点评】此题是道基础题，难度一般，区别先天性行为和学习行为主要看是先天就有的本能还是出生后学习获得的。3、D【分析】解：白蚁营群居生活；有着明确的分工，白蚁群体中的蚁王；蚁后、工蚁、兵蚁、幼蚁。

其中蚁王；蚁后、蚁王、蚁后的主要任务是生育；工蚁的职责是担负着筑巢、取食、清扫、开路、喂食及搬运蚁卵、照顾幼蚁等各项维持群体生存的任务。兵蚁的职责是对整个蚁群起防卫的作用。而亲鸟给雏鸟喂食、属于动物的一种本能，为先天性行为，孔雀开屏也是先天性行为，属于繁殖行为，公鸡绕道取食属于学习行为。

故选：D。

动物社会行为的特点：有明确的分工和等级制度；据此答题。

社会行为的动物并不是简单的居在一起，必须满足一定的条件。【解析】D4、A【分析】解：生物的变异是指生物亲代和子代以及子代个体之间存在的差异；可以分为可遗传的变异和不遗传的变异．生物的生殖方式可分为有性生殖和无性生殖两种，有性生殖是指在生殖过程中，有两性生殖细胞融合现象的生殖方式，比较高等的生物一般是有性生殖，因为这种生殖方式能够获得父母双方的遗传基因，后代具有较大的变异性和生活力；无性生殖能够保持母本的优良性状，但是因为是母本的单性复制，所以后代不会出现变异，会引起遗传上的退化．因此有性生殖，能够获得亲代双方的遗传基因，后代具有较大的生活力和变异性．

故选：A．

生物的生殖方式可分为有性生殖和无性生殖两种；有性生殖能够获得父母双方的遗传基因，后代具有较大的变异性和生活力；据此答题．

正确理解有性生殖与无性生殖的意义是解决本题的关键．【解析】A5、D【分析】解：A；一朵花的花粉落到同一朵花的柱头上的过程叫自花传粉；等来年开花时进行自花传粉；不能结出更好品质果实的枝条，A错误。

B；等开花时接受同株花粉不能保留更好品质果实的枝条；B错误。

C；一株植物花的花粉落到另一株植物花的柱头上的过程叫异株传粉；等开花时接受异株花粉不能保留更好品质果实的枝条，C错误。

D；将好品质果实的枝条嫁接到砧木上；能够将这种优良变异保存下来，D正确。

故选：D。

嫁接是指把一个植物体的芽或枝；接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，属于无性生殖，利于保持亲本的优良性状．

关键点：嫁接是无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，无遗传物质的改变．【解析】D二、多选题(共5题，共10分)6、AB【分析】解：A；克隆羊多莉诞生的过称为：科学家从一只黑脸母羊的卵巢内取出成熟的卵细胞；并剔除其细胞核；从一只芬兰白脸母羊的乳腺细胞中取出细胞核，并移植到黑脸母羊的去核卵细胞内，使其形成一个新的“卵细胞”．然后在实验室里让这个新“卵细胞”发育成胚胎；当胚胎发育到一定的程度，再把它植入另一个苏格兰黑脸母羊的子宫内．这只黑脸“代孕妈妈”经过148天的怀孕过程，生出了白脸羊“多莉”．A错误；

B；无性生殖是指不需要两性生殖细胞的结合；由母体直接产生新个体的生殖方式．有性生殖是指经过精子与卵细胞两性生殖细胞结合形成受精卵，由受精卵发育成新个体的生殖方式．“克隆”的含义是无性繁殖，即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同．如克隆绵羊“多莉”就是用乳腺上皮细胞（体细胞）作为供体细胞进行细胞核移植的，它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式．克隆技术不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的结合，只需从动物身上提取一个单细胞，用人工的方法将其培养成胚胎，再将胚胎移植到雌性动物子宫内，就可孕育出新的个体．因此“克隆”实际上属于无性生殖B、多莉羊的所有性状和原绵羊一模一样，就是因为原绵羊为它提供了细胞核，细胞核是遗传的控制中心，是遗传信息库，它里面含有遗传物质，能够传递遗传信息，B错误；

C；通过无性生殖产生的多利羊；性状上和供核的母羊几乎一模一样，因为其遗传基因来供核母羊．C正确；

D；克隆羊多莉的诞生过程如图所示：

克隆羊多莉的长相供核母羊B一样；说明遗传物质存在于细胞核中．因此克隆羊多利的遗传物质主要来自供核母羊的细胞核．也就是说遗传物质存在于细胞核中．

D；正确。

故选：AB．

克隆技术属于现代技术之一；解答时可以从克隆的概念；特点方面来切入．还要掌握克隆羊多莉的培育过程以及基因在亲子间的传递规律．

现代生物技术经常会结合现代的一些实例来出考题，要正确理解才能做对．【解析】【答案】AB7、AB【分析】【分析】此题考查了花的结构和功能、、有性生殖、果实和种子的形成等有关知识。熟练掌握有关基础知识，培养学生分析问题的能力是解决此题的关键。【解答】A.该图所示的生殖方式为有性生殖，因为有传粉和受精现象，A正确；B.桃子的可食用部分是果皮，由子房壁发育而来，B正确；C.一朵花中最重要的结构是雌蕊和雄蕊，因为它们与果实、种子的形成有关，C错误；D.一朵花中最重要的结构是花蕊，D错误。​故选AB。【解析】AB8、AD【分析】本题考查北回归线穿过的我国省区。结合中国地图可知，北回归线自东向西穿过的省区依次是：台湾省、广东省、广西壮族自治区、云南省。AD符合题意，BC不合题意。故选AD。【解析】AD9、AB【分析】解：同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．

A；狗的黄毛与狗的直毛；是毛的颜色和形状，是两种性状，不是相对性状．如狗的黑毛与黄毛、卷毛与直毛，都是相对性状．故符合题意；

B；玉米的黄粒和圆粒；是玉米粒的颜色和形状不同，是两种性状，不是相对性状．如玉米粒的黄色与白色，或玉米粒的长粒与圆粒，都是相对性状．故符合题意；

C；小麦的抗病和易感染疾病；是小麦抗病能力不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意；

D；棉花的绒长和绒短；是棉花绒的长短不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故不符合题意．

故选：A；B．

此题考查的知识点是相对性状．解答时可以从相对性状的概念方面来切入．

解答此类题目的关键是熟记同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．【解析】AB10、BC【分析】解：A；一条染色体上只有一个DNA分子；A正确；

B；染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；B错误；

C；一个DNA分子里有许多个基因；C错误；

D；基因是决定生物性状的最小单位；是有遗传效应的DNA片段，D正确。

故选：BC。

染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质；染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，是主要的遗传物质，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位叫基因。基因决定生物的性状。一条染色体由一个DNA分子组成，一个DNA分子上有许多个基因。

解答此类题目的关键是理解染色体、DNA、基因的关系。【解析】BC三、填空题(共5题，共10分)11、略

【分析】

染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质；染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因．基因决定生物的性状．基因在细胞里大多有规律地集中于细胞核内的染色体上，而且每一种生物细胞内染色体的形态和数目都是一定的．

（1）染色体和基因在体细胞中成对；在生殖细胞中成单．因此染色体数目父亲23对；母23对、女儿23对、精子23条、卵细胞23条、受精卵23对．

（2）由图乙可知；生物体体细胞中的每一对染色体，都是一条A来自父方，另一条a来自母方，从而使后代具有父母双方的遗传物质．

（3）由图乙可知；精子；卵细胞内的基因只有体细胞中成对基因的一个，受精卵内含有成对的基因，使基因的数目恢复到与父母相同的水平．保证了染色体数目的稳定性．

（4）显性基因控制显性性状；隐性基因控制隐性性状，当控制某个性状的基因一个是显性，一个是隐性时，只表现出显性基因控制的性状．假设A控制双眼皮，A是显性基因；a控制单眼皮，是隐性性状．则父亲是Aa是双眼皮，母亲是Aa是双眼皮，女儿是Aa是双眼皮．

故答案为：（1）23对；23对；23对；23条；23条；23对；

（2）父方；母方；父母双方；

（3）一条；成对；恢复到与父母相同的水平；

（4）双；双；双．

【解析】【答案】此题考查的是人的体细胞；生殖细胞中的染色体数目和基因的显性与隐性．解答时可以从染色体、基因的概念基因在生殖过程中的传递方面来切入．

12、略

【分析】人体通过皮肤以汗液的形式排出水分、无机盐和尿素。【解析】【答案】×13、水蒸气氢气氨气甲烷硫化氢二氧化碳氧气【分析】【解答】原始大气的成分有水蒸气；氢气、氨、甲烷、硫化氢、二氧化碳等；它和现在的大气成分相比不含氧气。

【分析】地质学家研究表明，地球大约是在46亿年以前形成的，那时候地球的温度很高，天空中赤日炎炎，电闪雷鸣，地面上火山喷发，熔岩横流。从火山中喷出的气体，包括水蒸气、氢气、氨、甲烷等构成了原始的大气层，虽有少量的水蒸气受到强烈的紫外线的作用，分解为氢和氧，但是氢由于太轻而浮到大气层的最高处，大部分逐渐消失在宇宙空间，而氧气很快与地面上的一些物质结合为氧化物，因此原始大气中没有氧气。14、主动脉心脏心肌毛细血管网右心房【分析】【解答】本题考查冠状动脉的概念。在主动脉基部的左右两侧各有一条动脉紧贴在心脏的外面；叫做冠状动脉。冠状动脉逐渐分支，深入到心肌之间，形成毛细血管网，然后汇集成静脉，最终进入右心房。血液沿着这条途径循环，叫做冠脉循环。通过冠脉循环，心脏肌肉获得氧和养料，排出代谢废物。

【分析】解答本题的关键在于掌握冠状动脉的位置及功能。15、树突细胞核轴突神经末梢细胞体突起【分析】【解答】神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分；神经元的突起一般包括一条长而分支少的轴突和数条短而呈树枝状分支的树突，轴突以及套在外面的髓鞘叫神经纤维，神经纤维末端的细小分支叫神经末梢，神经末梢分布在全身各处。

【分析】本题考查的是神经元的结构和功能。四、判断题(共4题，共36分)16、×【分析】解：芽孢是细菌遇到不良环境时形成的休眠体；芽孢落在适当环境中能萌发成细菌，所以芽孢不是生殖细胞．

故答案为：×．

（1）有些细菌在一定条件下；细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体，称为芽孢．

（2）芽孢最主要的特点就是抗性强；对高温；紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质．都有很强的抵抗性．遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢萌又会变成一个细菌．

解答此类题目的关键是熟记芽孢的特点、功能．【解析】×17、√【分析】解：蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的．蚯蚓呼吸的是空气中的氧气．氧气先溶解在体壁的粘液里；然后渗透到体壁内的毛细血管中的血液里，血液中的二氧化碳也通过体壁排出体外．所以蚯蚓的呼吸要靠体壁来完成．说法正确．

故答案为：√．

蚯蚓生活在阴暗潮湿的土壤中；靠体表来呼吸，据此答题．

解答此类题目的关键是理解蚯蚓的气体交换是通过湿润的体壁完成的．【解析】√18、×【分析】解：变异在生物界是一种普遍现象；不是个别现象，如“一母生九子，连母十个相”．生物的变异包括可遗传的变异和不遗传的变异．可遗传的变异能遗传给后代，不可遗传的变异不能遗传给后代，因此生物的变异不一定都能遗传给后代．所以题干的说法不正确．

故答案为：×．

变异是指子代与亲代之间的差异；子代个体之间的差异的现象．按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异．有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的．按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异．可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代．

解答此类题目的关键是理解掌握变异的普遍性和变异的原因．【解析】×19、×【分析】【解答】生态系统是指在一定地域内；生物与环境所形成的统一整体．它由非生物部分和生物部分组成．非生物部分包括阳光；空气、水、土壤、温度等．生物部分包括生产者——植物（将无机物转化成有机物，将光能转化成化学能），消费者——动物，分解者——腐生细菌、真菌（将有机物分解成无机物）．最基本最关键的生物成分是生产者，各成分之间相互联系、相互依存．一片森林，可以看作一个生态系统．

故答案为：×．

【分析】此题考查对生态系统以及生态系统的组成．生态系统由非生物部分和生物部分组成．五、实验探究题(共1题，共7分)20、（1）高温灭菌

（2）不变质没有

（3）A

（4）分解者【分析】【分析】此题考查了巴斯德的鹅颈瓶实验。明确实验原理、理解科学探究是解决此题的关键。【解答】（1）一个探究实验中只能有一个实验变量，因此甲、乙两瓶的肉汤要煮沸，杀死汤中的细菌，排除细菌可能来源于食物中这一因素，使实验具有说服力。即巴斯德将鹅颈瓶中的肉汤煮沸的目的高温灭菌。

（2）鹅颈瓶中的肉汤静置了一年，结果肉汤不变质，表明肉汤没有细菌。巴斯德的实验说明肉汤不能自然产生细菌。（3）法国的科学家巴斯德（1821-1895）设计了鹅颈瓶实验，证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的。他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物之父”。故选A。（4）在生态系统中，细菌和真菌作为生物部分的分解者能够把动植物遗体中的有机物分解，产生二氧化碳、水和无机盐，促进物质循环。【解析】（1）高温灭菌（2）不变质没有（3）A（4）分解者六、其他(共3题，共18分)21、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)22、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；真菌的形态结构；营养方式和生殖方式的特点；真菌在自然界中的作用