云南省德宏州潞西市芒市中学2014-2021学年高中生物必修一导学案：3.1细胞膜-系统的边界

教学设计（主备人：杨颖萍）学科长审查签名：高中课程标准•生物必修1一、内容及其解析：1．内容：本节课学习细胞膜的成分，制备方法、原理及功能。2．解析：本节课是第一章和其次章学问的进一步深化，为第四章学习作铺垫，具有重要的地位。细胞膜的成分、功能及重要意义是本节学习的重点，红细胞膜制备的方法及重要意义是学习的难点。二、目标及其解析：1．目标（1）把握细胞膜的成分，明确其主要成分；（2）把握制备细胞膜的方法、原理；（3）理解细胞膜的功能，明确结构与功能的相关性。2．解析（1）清楚细胞膜的成分；（2）明白制备细胞膜的方法、原理；（3）清楚细胞膜的功能以及结构与功能的关系。三、教学问题及其诊断红细胞膜制备的方法及重要意义是学习的难点，在引导同学学习时，应先让同学思考其制备方法，并说明理由。接受动手操作的方法提高试验操作技能和显微镜使用技能，依据已知猎取新知。四、教学支持条件分析细胞膜的成分、功能是学习的重点，同学在学习时可能会难以理解，要借助视频动画帮助教学，让同学更加清楚的生疏细胞膜的成分和功能。五、教学过程设计（一）教学基本流程复习复习细胞基本结构引入新知学习细胞膜的成分并进行细胞膜制备细胞膜的功能小结（二）教学情景复习思考：在学校我们已经学习了植物细胞结构的初步学问，植物细胞的结构包括哪几个部分？细胞壁有哪些成分？有什么作用？设计意图：通过复习细胞的结构，引入本节学问的学习。师生活动：老师提出问题，同学回答．问题1：细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是？设计意图：挂念同学引入本节课的内容细胞膜----系统的边界的学习。师生活动：老师提问，同学回答。问题2：细胞膜作为一个生命系统的边界，它有哪些成分呢？下面我们一起来探究。设计意图：挂念同学引入第一部分细胞膜的成分的学习师生活动：老师提问，同学回答。细胞膜的成分：问题3：我们要想探究细胞膜的成分，首先得制备细胞膜。请大家思考我们该怎么进行试验设计？问题串设计：（1）应当选择什么材料？为什么？（2）应当接受什么方法？为什么？设计意图：通过一系列的问题设计，引导同学通过观看，分析、争辩，体验试验设计的思路和方法，提高同学试验设计力量和探究力量。师生活动：老师提问，同学思考回答。细胞膜制备选材：人和其他哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器，用这样的材料就不会消灭各种膜混杂在一起，从而得到纯洁的细胞膜。原理和方法：动物细胞没有细胞壁，将动物细胞放在清水里，水就会进入细胞把细胞涨破，使细胞内的物质流出来，得到细胞膜。（3）试验步骤：先用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成林时装片，再在高倍镜下观看、操作：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引。可以看到近水部分红细胞凹陷消逝，细胞体积增大，很快细胞裂开，内容物流出。2、细胞膜的成分：主要由磷脂和蛋白质组成，此外还含有少量的糖类。功能越简单的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。阅读下列材料，完成后面的问题。科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯洁的细胞膜。从真核细胞分别出纯洁细胞膜较为困难，由于会有其他膜的混杂。而哺乳动物（或人）的成熟红细胞没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞裂开发生溶血现象，再将流出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是比较纯洁的细胞膜，在生物学上称为“血影”。对“血影”的分析得出其化学成分组成如下：蛋白质49%，脂类43%，糖类8%。有的科学家将“血影”中的脂质提出出来，使其在空气------水的界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的二倍。（1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？（2）红细胞溶血后，溶出细胞外的物质应当是，这种物质的特性是，因而使红细胞具有功能。（3）“血影”的化学成分中的脂质主要是，它是构成细胞膜的。脂质单分子层的面积是细胞表面积的二倍，这说明。答案：（1）将红细胞置于蒸馏水中，使其吸水涨破；（2）血红蛋白简洁与氧结合，也简洁与氧分别运输氧气（3）磷脂基本支架（4）磷脂在细胞膜中是双分子层。设计意图：考察细胞膜的成分和制备细胞膜的方法及原理．师生活动：同学练习，师生再共同分析得出。问题4：细胞膜的成分我们弄明白了，那它有什么功能呢？设计意图：引入下一部分学问的学习．师生活动：老师提出问题后，同学思考尝试回答，师生再共同分析得出。二、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境隔开----------保障细胞内部环境的稳定性2、把握物质进出细胞------有用的出不去，有害的进不来（具相对性）进行细胞间的信息沟通方式:（1）细胞分泌的化学物质通过血液运输将信息传递给靶细胞；（2）相邻两个细胞的细胞膜接触；如精卵之间的识别和结合（3）相邻两个细胞之间形成通道，进行信息的传递；在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染。这是试图模拟细胞膜的（B）将细胞与外界环境分隔开的功能B、把握物质进出细胞的功能进行细胞间信息沟通的功能D、具有免疫的功能设计意图：综合考察细胞膜的功能．师生活动：同学练习，师生再共同分析。问题5：细胞膜的功能与结构之间有着怎样的关系？细胞膜的结构与功能是相适应六、目标检测：1、构成细胞膜的重要成分是（D）A、脂肪B、磷酸C、糖类D、磷脂2、主要成分是蛋白质和脂质的结构是（B）A、染色质B、细胞膜C、原生质D、染色体3、细胞膜的化学组成表达最全面的是（C）A、蛋白质、脂类、固醇B、糖蛋白、脂质C、蛋白质、脂质、糖类D、蛋白质、磷脂4、完成与内环境之间的信息传递的膜是（A）A、细胞膜B、核摸C、高尔基体膜D、内质网膜5、下列生物活体细胞中含有纤维素的是（A）A、西瓜果肉细胞B、人的表皮细胞C、草履虫细胞D、变形虫细胞设计意图：巩固和加深本节学问。依据教学的实际状况，老师对检测题的数量和内容可作调整。师生活动：同学先做，再由老师点评。小结：通过今日的学习，你有哪些收获？设计意图：同学总结本节学问和畅谈情感体验。师生活动：师生一起总结。配餐作业A组题1.下列例子中，与细胞膜进行细胞间的信息沟通无关的是（D

）

A、内分泌细胞分泌激素到靶细胞B、精子与卵细胞的结合

C、胞间连丝D、水分在细胞间的运输2.下列哪项不是细胞膜的功能？（D

）

A、将细胞与外界环境隔开

B、把握物质进出细胞

C、进行细胞间的信息沟通

D、把握细胞的代谢3.植物细胞具有相当的强度，主要是存在着(C)A.液泡B.内质网C.细胞壁D.细胞膜设计意图：针对本节基础学问中作同等水平或降低水平的变式，对同学进行检测和巩固．估量完成时间5分钟．B组题1.在不损害高等植物细胞内部结构的状况下，下列哪种物质适用于去除细胞壁？（C.）A.蛋白酶B.盐酸C.纤维素酶D.淀粉酶2.进行细胞间的信息沟通主要依靠细胞膜上的(D)A、蛋白质B、脂质C.多糖D.糖蛋白

3．在制备较纯洁的细胞膜时，我们一般不选用植物细胞作为试验材料，最主要的缘由是

（D

）

A．细胞膜与细胞壁紧密结合，不易分别B．

细胞膜不会裂开

C．很难得到完整的细胞膜D．膜类较多，提取过程繁琐－

4．科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来争辩细胞膜的组成，是由于(C)A.哺乳动物红细胞简洁得到B.哺乳动物红细胞在水中简洁涨破C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜，线粒体膜等膜结构D.哺乳动物红细胞膜在光学显微镜下简洁观看到5.科学家在试验中发觉，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能被脂溶性物质溶解，也会被蛋白酶分解，这些事实说明细胞膜的物质中有()A，脂肪和蛋白质B，脂质和蛋白质C．胆固醇和蛋白质D，脂质和多糖6.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞的成分转变有关。下列哪种物质不作为检测细胞癌变的依据()A．甲胎蛋白B.癌胚抗原C.糖蛋白或糖脂D．磷脂设计意图：针对同学所学本节学问，进一步提高同学应用学问分析问题和解决问题的力量。估量完成时间为10分钟。C组题下面是细胞膜争辩的有关问题。A、制备较纯洁的细胞膜（1）选用的最好材料是人或哺乳动物的成熟红细胞，其缘由是没有细胞核及其他细胞器，简洁得到较纯洁的细胞膜。（2）如何对材料进行处理？将成熟红细胞放入蒸馏水中，让其吸水涨破。（3）用蒸馏水进行多次冲洗，即可获得较纯洁的细胞膜。B、对细胞膜的成分进行鉴定（4）在制得的膜成分中加入双缩脲试剂，假如产生了紫色反应。即可证明细胞膜成分中含有蛋白质。（5）争辩发觉，脂溶性物质简洁透过细胞膜格外困难，这表明组成细胞膜的主要成分中有脂质。（6）该试验表明，组成细胞膜的主要成分有蛋白质和脂质。设计意图：本题对教学中涉及的问题作提高水平的变式，考查同学从试验中提取信息、筛选信息的力量和独立思考分析问题的力量，让同学能机敏理解本节学问。估量完成时间为8分钟。教学反思：学案3.1细胞膜-----系统的边界班级姓名学号一、学习目标1．清楚细胞膜的成分；思考题1细胞膜的成分有哪些？2．明白制备细胞膜的方法、原理；思考题2选用什么材料和方法才能获得较纯洁的细胞膜？3．清楚细胞膜的功能以及结构与功能的关系。二、问题与例题问题1：细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是？问题2：我们要想探究细胞膜的成分，首先得制备细胞膜。请大家思考我们该怎么进行试验设计？阅读下列材料，完成后面的问题。科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯洁的细胞膜。从真核细胞分别出纯洁细胞膜较为困难，由于会有其他膜的混杂。而哺乳动物（或人）的成熟红细胞没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞裂开发生溶血现象，再将流出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是比较纯洁的细胞膜，在生物学上称为“血影”。对“血影”的分析得出其化学成分组成如下：蛋白质49%，脂类43%，糖类8%。有的科学家将“血影”中的脂质提出出来，使其在空气------水的界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的二倍。（1）如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？（2）红细胞溶血后，溶出细胞外的物质应当是，这种物质的特性是，因而使红细胞具有功能。（3）“血影”的化学成分中的脂质主要是，它是构成细胞膜的。（4）脂质单分子层的面积是细胞表面积的二倍，这说明。问题3：细胞膜的成分我们弄明白了，那它有什么功能呢？在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染。这是试图模拟细胞膜的（）A、将细胞与外界环境分隔开的功能B、把握物质进出细胞的功能C、进行细胞间信息沟通的功能D、具有免疫的功能问题4：细胞膜的功能与结构之间有着怎样的关系？三、目标检测：1、构成细胞膜的重要成分是（）A、脂肪B、磷酸C、糖类D、磷脂2、主要成分是蛋白质和脂质的结构是（）A、染色质B、细胞膜C、原生质D、染色体3、细胞膜的化学组成表达最全面的是（）A、蛋白质、脂类、固醇B、糖蛋白、脂质C、蛋白质、脂质、糖类D、蛋白质、磷脂4、完成与内环境之间的信息传递的膜是（）A、细胞膜B、核摸C、高尔基体膜D、内质网膜5、下列生物活体细胞中含有纤维素的是（）A、西瓜果肉细胞B、人的表皮细胞C、草履虫细胞D、变形虫细胞配餐作业A组题1.下列例子中，与细胞膜进行细胞间的信息沟通无关的是（

）

A、内分泌细胞分泌激素到靶细胞B、精子与卵细胞的结合

C、胞间连丝D、水分在细胞间的运输2.下列哪项不是细胞膜的功能？（

）

A、将细胞与外界环境隔开

B、把握物质进出细胞

C、进行细胞间的信息沟通

D、把握细胞的代谢3.植物细胞具有相当的强度，主要是存在着()A.液泡B.内质网C.细胞壁D.细胞膜B组题1.在不损害高等植物细胞内部结构的状况下，下列哪种物质适用于去除细胞壁？（）A.蛋白酶B.盐酸C.纤维素酶D.淀粉酶2.进行细胞间的信息沟通主要依靠细胞膜上的()A、蛋白质B、脂质C.多糖D.糖蛋白

3．在制备较纯洁的细胞膜时，我们一般不选用植物细胞作为试验材料，最主