《苏泊尔电器企业会计核算方法运用问题及建议》

浙江苏泊尔企业会计核算方法运用问题及建议

一、中小企业会计核算的概念...........................错误!未定义书签。

（-）中小企业的定义...............................错误!未定义书签。

（二）中小企业会计核算的含义.......................错误!未定义书签。

（三）中小企业会计核算的方法与特点.................错误!未定义书签。

（四）会计核算在中小企业的运用.....................错误!未定义书签。

二、浙江苏泊尔公司的会计核算.........................................2

（-）浙江苏泊尔公司简介............................................2

（二）浙江苏泊尔公司的经营范围及状况...............................3

1.经营范围...................................错误!未定义书签。

2.经营状况...................................错误!未定义书卷。

（三）浙江苏泊尔公司的会计核算方法.................................4

1.实际成本法.................................................4

2.计划成本法.................................................5

3.移动加权平均法.............................................6

4.公允价值计量...............................................7

（四）浙江苏泊尔公司会计核算方法的运用.............................7

L存货在计划成本法与实际成本法中的运用.......................7

2.材料成本在移动加权平均法的运用...........................15

3.金融工具在公允价值计量的运用.............................16

三、浙江苏泊尔公司会计核算方法运用的结果............................9

（-）相关因素对会计核算方法运用产生的作用.........................9

1.增值税对企业会计核算方法的作用............................9

2.金融工具对会计核算方法产生的作用.........................10

3.新会计准则对会计核算方法产生的作月.......................10

4.法律法规对会计核算方法产生的作用.........................11

（-）会计核算方法运用存在的问题..................................11

1.企业会计核算制度不健全.....................................11

2.会计核算方法运用混乱.........................................12

3.企业财务核算意识淡薄.........................................12

4.会计核算主体界限不清晰.......................................13

5.会计信息化程度低.............................................13

四、建议..................................................................14

（-）完善企业内部会计核算制度体系...................................14

（二）改善企业会计核算环境............................................14

（三）增强企业财务人员会计核算意识...................................15

（四）明确企业会计核算主体............................................16

（五）加强企业会计核算内部控制.......................................16

五、结论...........・17

参考文献......................................17

一、浙江苏泊尔公司的会计核算

（-）浙江苏泊尔公司简介

浙江苏泊尔公司是我国厨房炊具行业的代表性企业，深耕厨医炊具领域多

年,浙江苏泊尔在曾经在2018-2020年三年淬续获得我国“国家厨房炊具企皿荣

誉金奖”、“国家优质纳税企业”以及入围了华润排行榜排出的“全球优质厨房

炊具企业500强”。浙江苏泊尔的发展是我国厨房炊具企业改革创新的缩影，因

此能够在很大程度上代表着我国国后炊具企业的发展状况。公司秉承“实干创造

未来”的企业精神，坚持“以市场为导向，以客尸为中心”的经营理念，拥有一

批高素质的管理人才和高素质的专业技术队伍，吸收新创意，严把质量关口，全

方位的服务跟踪，坚持做出高品质产品，本着“追求、质量、技术.、精神”区字

宗旨,基于厨房炊具市无需求进行不断创新，使公司始终处于厨房炊具行业前沿,

引领厨房炊具行业的发展。

图1浙江苏泊尔公司组织结构

（二）浙江苏泊尔公司的经营经营状况

近几年，随着国内外厨房炊具市场的变化我国对国外国房炊具需求也在增

大，一些国外厨房炊具品牌也涌入到了中国市场并对本地厨房炊具企业产生了一

定压力，从整个市场情况来看，厨房炊具行业基本上处于饱和状态，因此想要将

市场继续扩大就会变得更加困难。

浙江苏泊尔公司2015年--2018年经营表（单位：百万元）

指标2015年2016年2017年2018年

营业收入701.87677.47596.12508.61

涔业成本457.83487.08448.02350.49

销售费用112.4095.9186.5379.34

管理费用61.4654.6436.8138.57

财务费用-13.03-16.43-21.08-17.82

资产减值损失5.484.27-9.170.55

营业利润89.13-21.8624.23-75.85

所得税18.768.0310.55-11.99

净利润78.12-25.6212.64-65.72

从近几年经营状况来看苏泊尔厨房炊具的状况很不理想，其中一个因素是受

其他品牌的挤压导致经营业绩下滑，其主要面临的问题是厨房炊具市场拓展和品

牌影响力不足，所以想要解决浙江苏泊尔企业经营困境，应该从产品的种类和质

量上进行发掘，才能使得企业走出困境。

（三）浙江苏泊尔公司会计核算方法的运用

L实际成本法

实际成本法作为会计核算的方法之一，在企业中基本上都会用到这种核算方

法，特别是一些厨房炊具企业。企业在生产产品时会让采购部门进行材料采购，

对采购的材料用实际成本法进行核算，无论是材料的收发、结存都要进行核算（李

思明，王浩宇,2022）o浙江苏泊尔公司在生产产品时需要进行原材料采购，在核

算时要进行总分类核算和明细分类核算，这两种核算方式都要用实际成本法计

价，常见的科目有“原材料”、“在途物资”等（张欣怡，刘子瑜，陈天2）21）。

原材料采用实际成本法核算，对于收发和结存都用的是成本计价，因此能为浙江

苏泊尔企业提供资金结存数额，还能提供比较准确的材料耗用情况，对于亦泊尔

公司来说很适合用这种核算方法。但是也存在着一些弊端，例如：不能反映浙江

苏泊尔企业采购材料成本是节约还是超支，也不便于浙江苏泊尔采购部门对其经

营成果进行考核（杨晓霞，赵宇航）。

在实际成本发下常见的所设置的科目都有“原材料”、“在途物资”、“应

付账款”在浙江苏泊尔的账务处理中主要有两种：购入材料和发出材料。在购入

材料成本时分两种情况（钱佳慧，孙梓涵，周慧,2022）:一种是发票与材料同时

到达，另一种是发票已到，材料未到。

①发票与材料同时到达：

借：原材料

应交税费一应交增值税（进项税额）

贷：银行存款等

②发票已到材料未到：

借：在途物资

应交税费一应交增值税（进项税额）

贷：银行存款等

浙江苏泊尔企业在处理财务管理的账务中在实际成本发下还有一种情况是

企业发出材料，同样也分为三种情况（吴昊天，郑思聪，林雨婷）：一种是浙江

苏泊尔生产经营领用材料，第一种是出售材料给转成本，第三种为发出委托外单

位加工的材料。后面两种情况对于亦泊尔公司来讲，出现这种情况的概率很低。

2.计划成本法

计划成本法相比较实际成本法也是厨房炊具企业对材料的收发和结存，唯一

不同之处就是在进行核算时会出现“材料成本差异”也就是计划与实际间的差异。

一般情况下，浙江苏泊尔采用计划成本都会在月末进行计算（徐嘉乐，蔡

文,2022）。计算出本月发出材料应负担的成本差异并进行分摊，根据领用材料

用途计入相关资产的成本或者当期损益，并且浙江苏泊尔公司将发出材料计划成

本调整为实际成本。浙江苏泊尔公司在进行材料采购时，会根据浙江亦泊尔的实

际与计划进行调整，而且一般情况下，企业在运用这种方式核算购进材料也北较

多。在计划成本法的账务处理中也分为购进材料和发出材料（黄紫昕，曹梦秋，

何彦,2021）。

①购进材料，验收入库前：

借：材料采购（实际成本）

应交税费一应交增值税（进项税额）

贷：银行存款、应付账款等

验收入库时：

借：原材料（计划成本）

贷：材料采购（实际成本）

材料成本差异（或借）

一般情况下，超支的差异计入“材料成本差异”账户借方（正数），节约差

异计入“材料成本差异”贷方（负数）。

厨房炊具企业对材料进行购进时会对材料进行发出核算，在发出材料时通过

结转和月末结转方式进行差异的分担（许婉婷，余晨曦，宋雅,2021）0

②发出材料，结转发出材料时：

借：生产成本（车间生产部门领用）

制造费用（车间管理部门领用）

销售费用（销售部门领用）

管理费用等（行政管理部门领用）

委托加工物资（发出委托外单位加工）

其他业务成本（出售）

贷：原材料（计划成本）

浙江苏泊尔公司月末进行结转发出材料应负担的差异额：

借：生产成本（车间生产部门领用）

制造费用（车间管理部门领用）

销售费用（销售部门领用）

管理费用等（行政管理部门领用）

贷：材料成本差异（或借方）

浙江苏泊尔企业在材料成本差异进行结转时，可以逐笔进行结转，也可以月

末一次性结转。在计算成本差异时，浙江方泊尔企业应该根据购进材料发生的情

况进行计算材料成本差异，并且在发出时一律用计划成本（冯诗蕾，程海蓝）。

3.移动加权平均法

移动加权平均法可以简单的理解为：相对于存货来说，每购进一批材料，就

重新计算一次价格（谭悦心，段星辰，白雪,2020）o这种方法的好处是苏泊尔厨

房炊具企业能够及时了解存货结存情况，计算成本比较客观，其中这些成本包括

计算平均单位成本、发出成本和结存成本。缺点是工作量大，不适合用于收发货

较频繁的企业。当浙江苏泊尔企业每月采购一些生产厨医炊具的原材料，对购进

的原材料会进行核算，具体计算过程有三个步骤（鲁晓璇，魏晨光）：

①单位成本二（月初成本+购进的实际成本*购进的数量）/（月初数量+本月

购进的数量）

②发出的存货成本=发出的数量*发出前的单，立成本

③月末结存的成本=本月的结存数量*本月月末单位成本

移动加权平均法在计算的过程中主要分为这三个步骤,方便企业对企业存货

的计算。

4.公允价值计量

浙江苏泊尔公同是一家股份制有限责任公司，企业在使用会计核算方法时

会用到公允价值计量（蒋丽华，沈月明，姚思,2021）o公允价值计量主要是对金

融资产的核算，同时会涉及到股票、债券、基金等。通常情况下，浙江苏泊尔企

业为了交易而持有的债权投资、股票投资、基金投资等交易性金融资产的公允价

值。一般而言厨房炊具企业直接持有的被认为是以公允价值的计量且有变动的得

计入当期损益的金融资产。浙江苏泊尔公司在发展的过程中企业有三次大的股本

交易，在交易时会考虑对金融资产的公允价值进行计量（龚彦杰，梁泽楷）。金

融资产公允价值计量，简单地来说就是以厨房炊具市场交易价格为基础进吁确

定。浙江苏泊尔在发生的账务处理中具体发生步骤如下：

①取得时：

借：交易性金融资产一成本

投资收益

应交税费…应交增值税（进项税额）

贷：其他货币资金…存出投资款

以上会计分录中，借方“投资收益”一般是按照当时发生的交易费用进行确

认，这里的交易费用可直接归属于购买、发行或者处置金融工具的增量费用。贷

方的^其他货币资金一写出投资款”是按照浙江苏泊尔实际支付金额迸行计量（侯

星海，任雨,2022）。

②出售时：

当苏泊尔公同在出售金融资产时，应当将该金融资产出售时的公允价值与其

账面余额之间差额作为投资收益进行会计处理。

借：其他货币资金…存出投资款

贷：交易性金融资产…成本

交易性金融资产一公允价值变动（或借）

投资收益（或借）

这里的借方“其他货币资金一存出投资款”是浙江苏泊尔企业在出售交易性

金融资产，按照浙江万泊尔实际收到金额进行确认。贷方的“投资收益”是按照

差价进行计量（滕飞翔，汪小萍，祝英,2021）o

（四）浙江苏泊尔公司会计核算方法的运用

1.存货在计划成本法与实际成本法中的运用

在会计中存货属于有形资产，浙江苏泊尔公司属于生产型和制造业企业，存

货相比较来说所占的比重会更多一些,在厨房炊具制造行业对于正在生产的立品

和已经生产出的产品来说都属于存货。在资产负债表中存货属于流动资产，浙江

苏泊尔企业对存货的核算方法经常用到的有两种：计划成本法和实际成本法。在

这两种方法的运用使得企业能够把控材料的使用是否得当，不同的计价方式会对

企业存货的价值产生不同影响，更会影响到企业的现金流量表和利润表（毛灵芝，

尤婉仪，袁泽）。在计划成本法与实际成本法中中小厨房炊具企业运用的比较多

的是实际成本法，计划成本法对于企业的财务人员来说核算比较麻烦，但也有优

点：对于规模较大，存货种类繁多的厨房炊具企业可以简化会计人员对业务的处

理工作，同时存货在核算中要考虑到成本的的相关因素（成峰,2022）:例如：

浙江苏泊尔的存货的种类、规格、名称以及如何计量都需要进行划分。浙江苏泊

尔企业在迸行制定存货的采购计划时要考虑到计划成本法与实际成本两者啊成

的内容是否一致,在对网进的材料两者之间应该进行比较,尽量减少材料的差异。

当浙江苏泊尔企业购进材料时要做到计划购进的材料不能与实际的材料相差太

多，这样会容易造成苏泊尔的采购部门在对材料成本的真实性不够高（杨晓霞，

赵宇航）。除此之外还应该考虑计划成本法不能够频繁的变动，一般情况下对于

变化较小的可以不进行调整，对于所占比重较的可以适当调整。总而言之，计划

成本法与实际成本法两者之间应该结合起来对存货进行核算才能够达到浙江苏

泊尔企业对所需要购送的材料。

2.材料成本在移动加权平均法的运用

对于浙江亦泊尔企业来讲材料的发出成本可以用移动加权平均法进行核算，

移动加权平均法的优势在于能够核算出企业账面巧料的库存数量，从而保证了在

登记相关账簿时的准确性。在材料成本运用移动加权平均法核算时可以将发出材

料的计量任务分散在月度内进行，将复杂的工作任务进行分批次进行，利于减轻

材料成本在月末的核算量，也避免了浙江苏泊尔企业财务出现账实不符的现象

（钱佳慧，孙梓涵，周慧,2021）o浙江苏泊尔公司禽于收发材料比较频繁的企业,

在材料成本的采购过程中能够为企业提供决策依据，也能客观的计算出浙江苏泊

尔材料的单位成本，在资产负债表和利润表中能够反映清晰，同时也简化了一部

分苏泊尔公司的会计核算工作。

3.价格在公允价值计量的运用

浙江苏泊尔公司属于持股公司，在进行公允价值的计量核算时会考虑到价格

的影响因素，公允价值相对于金融工具来说运用的更为广泛，企业在进行资金的

融资时会考虑到股票、基金、债券等。在进行金融工具的计量时公允价值能够反

映出一段时间该资产现有的价值，能够为浙江苏泊尔企业决策者和企业的会计人

员提供参考依据（徐嘉乐，蔡文,2022）。在公允价值的计量上亦泊尔房居炊具企

业能够根据市场的行情把握企业在身生产的产品的价格定位，当浙江苏泊尔企业

把握的较好的情况下会出现“公允价值变动损益”增加，为浙江苏泊尔企业提供

一个好的市场行情，相反苏泊尔企业不能够很好的把握市场行情会带来一定的经

济损失。

二、浙江苏泊尔公司会计核算运用中存在的问题

（-）相关因素对会计核算方法运用产生的作用

1.增值税对企业会计核算方法的作用

自2016年以耒我国正式全面推广实行增值税，将之前的营业税改为增值税。

自从增值税实行以来，我国在税收方面的管理变得更加完善，其主要目的是降低

企业税收负担问题，增值税还解决了企业重复缴纳税收问题。在增值税实行之前

我国一直实行的是营以税，浙江苏泊尔公司也经历了营业税改增值税的这一过

程，因此增值税在企业的会计核算方法中所起的作用还是比较大的。在浙江苏泊

尔企业中税务会计和财务会计是不可分割的两部分，两者之间相互联系，一个负

责企业税收问题，另一个负责苏泊尔企业财务核算（黄紫昕，曹梦秋，何彦,2022）。

例如：浙江苏泊尔公司在记录会计核算的账务处理时同时还要将一些增值税的发

票进行管理和登记，这样不仅方便了浙江苏泊尔企业的对账问题还对审计部■进

行年终查账有了参照依据，也判断出企业在日常记账中信息是否真实可靠。再者

无论是大型厨房炊具企业还是中小厨房炊具企业，浙江苏泊尔企业在发展盈利的

同时还需要为国家缴纳一部分税收，所以增值税在企业会计核算中一直占有重要

地位。

2.金融工具对会计核算方法产生的作用

浙江苏泊尔公司属于一家上市公司，在会计核算工作中企业会用到金融工

具。日常大家所熟悉的金融工具有票据、股票、国有债券、金融资产减值等。浙

江苏泊尔公司在近几年的发展中受到同行厨房炊具企业的挤压和竞争，企业在业

绩、产品销售以及盈利情况都趋于下滑状态，特别是今年受新冠疫情的影响企业

比之前的盈利更是跌至又跌（许婉婷，余晨曦，宋雅,2021）。在会计核算方法中

金融工具对浙江苏泊尔企业所起的作用是对固定资产、企业利润、负债等相关核

算内容。浙江苏泊尔公司在发展的过程中其规模也在不断地扩大，三次大的股权

转让使苏泊尔公司在会计核算对象和核算内容都产生了一定的作用，对浙江苏泊

尔企业在会计核算方法上也具有积极作用。

3.新会计准则对会计核算方法产生的作用

我国对会计准则的修改经过了两次修改，第一次是2014年对会计准则进行

了修改，第二次是2019年出台新会计准则。两次会计准则的修改使企业财务管

理工作都有一个新变化。在会计核算方法中新会计准则对浙江苏泊尔企业会计核

算有了新的管理定义，对浙江苏泊尔的会计核算中的一些工作要求也变得严格和

完整。浙江苏泊尔公司随着会计准则的变化对企业在会计核算工作有了调整，在

会计信息质量上以及信息的完整性和及时性都有了提升，再者就是新会计准则对

一些会计规定有了新定义,主要作用是防止苏泊尔企业财务人员及领导对企业的

资产使用情况进行修改,这样就使会计核算中浙江苏泊尔企业的资产使用情况在

新会计准则的运用下也能及时的对外界公布一些数据（邓泽民，韩梦洁，萧

翰,2022）o

4.法律法规对会计核算方法产生的作用

近几年国家对一些不完善的法律法规进行了修改和修订，企业在生产经营过

程中要遵守国家法律法规。适合企业财务管理的法律法规有《会计法》、《企业

会计准则》和《政府会计准则》等相关法律法规，这些法律法规对企业财务人员

以及企业会计核算方法都有积极地帮助作用(冯诗蕾，程海蓝)。浙江苏泊尔公

司在企业的会计相关法律法规方面要积极的学习并掌握，为苏泊尔企业在财务管

理上能够有一个公正有效的的核算方法，在法律法规上也要合理的运用不能混

淆，避免造成不必要的失误。

(-)会计核算存在的问题

会计核算在企业的财务管理在中起着重要作用，而且会计核算在财务管理中

是一个核心问题。随着信心技术的和网络发展，相比较传统会计核算方法以及财

务管理办法，在一些厨医炊具企业中已经不能适用，因此会计核算问题就会全露

出来。例如：会计核算制度不健全、核算方法混乱、核算意识淡薄、会计主体不

明确和会计信息化不完善等问题(谭悦心，段星辰，白雪)。在浙江苏泊尔企业

中从高层决策者至经营者再到基础工作人员，三者之间的任务会有所不同，但是

在浙江苏泊尔企业财务管理上决策者应该根据企业发展状况，判断企业未来的发

展方向。对于经营者而言要分析判断企业的经营状况并对发现的问题及时做出调

整。对于浙江苏泊尔的会计人员要对企业财务管理的核算要有正确的判断，这样

才能保证浙江亦泊尔公司日常会计核算不会出现问题，下面我将从五个方面进行

问题的阐述。

1.企业会计核算制度不健全

对于厨房炊具企业来说规模大小决定着财务管理的简单与复杂，企业的规模

越大财务核算就变的越复杂，同时也就会出现一些财务制度或者管理混乱问题。

企业会计制度对于浙江芥泊尔企业的财务管理起着一个基本维护作用，会计核算

制度的不健全主要原因存在于一些人为因素(鲁晓璇，魏晨光,2()21)o在国民经

济发展的大形势下中小型厨房炊具企业给经济注入了一定活力，也促进了地方经

济发展，在社会发展潮流中虽然存在着竞争大的问题，但是一部分企业通过转型

和创新方式式得以继续发展。

2.会计核算方式运用混乱

会计核算方法通常有七种方式,是浙江苏泊尔企业在财务管理及会计核算上

最基本的核算方式。企业在财务管理上，也随着企业的发展变化一些会计核算方

法从传统方式转向信息化方式进行呈现。因此企业要想发展就要顺应时代和互联

网以及智能化发展要求。传统会计核算方式运用有七种，从凭证的填制到账簿登

记再到最后财务报表编制都要从这三个大的业务流程进行会计核算（蒋丽华，沈

月明，姚思）。浙江苏泊尔公司在传统的会计核算中，首先是对一般业务进行登

记和记录，然后财务部门将发生一些经济往来的原始凭证进行汇总和整理，与编

织成账簿。最后是根据企业经营情况和账簿的实际反映情况进行编制财务报表。

在传统的厨房炊具企业会计核算业务流程处理中会发现大多数是手工记账

方式，在记账过程中不但过程过于繁琐而且还会出现手工记账错误的状况。浙江

苏泊尔公司是一家生产和销售类的企业，在会计核算中会出现从所需的生产原料

到销售产品的销售额两者在进行核对时就会出现混淆情况（龚彦杰，梁泽楷）。

例如:浙江苏泊尔财务部门在进行对产品销售的业务活动进行数据处理时不根据

业务活动全部数据而遂行采集，只会采集和整理对会计核算有帮助的数据，那么

就会出现核算不完整和不全面情况（侯星海，任雨）。再者进行原始凭证整理、

会计科目汇总、整理账簿时，在形成的数据中会出现记账重复问题，因此不能够

全面反映浙江苏泊尔企业的经营情况，使决策者不能真实了解浙江苏泊尔企业的

经营和财物真实情况。在芯泊尔厨房炊具传统记账方式中，企业会存在处理一些

会计信息滞后的情况，虽然有财务软件的使用，但是还不能够及时有效的为企业

管理人员或者财务人员第一时间反映数据。

3.企业财务人员核算意识淡薄

企业家稻盛和夫曾经说过：“对于员工，企业家要积极宣传、坚持教育，让

成本意识植入员工心中。对成本敏感的员工越多，企业就越能提高经济效益。”

稻盛和夫在这里所说的成本意识对于企业来讲就是核算意识。企业要在生产立品

的过程中尽可能的控制平时的成本浪费，同样对于浙江苏泊尔企业来讲想要让企

业的经营能力得到提升一方面就要靠企业对市场范围和市场环境的判断,根据市

场环境的变化需求改变企业的经营方向。另一方面要让厨启炊具企业会计人员增

强企业财务核算意识，作为财务人员要尽自己最大可能通过预算和决策的方式为

企业在未来的发展指明方向。

浙江苏泊尔公司在近几年发展中，由于受到同行业厨房炊具市场的挤压和竞

争,企业的经营状况趋于下滑趋势。而且也存在着会计人员核算意识淡薄的问题,

从浙江苏泊尔企业的财务管理来说，核算体系和一些日常预算不够明确，因比企

业财务人员及管理人员在核算中心方面要有一个转变方向，不仅是要对浙江苏泊

尔企业日常账务进行核算，并且还要进行监督。在苏泊尔厨房炊具企业中还存在

着财务人员对企业财务判断意识不高，在企业的产品成本把控方面缺少一个预算

标准。

4.会计核算主体界限不清晰

浙江亦泊尔在会计核算主体上存在的问题也比较明显,在一般大型企业当中

特别是一些国有大型企业在财务管理上都会从上到下阶梯式的管理模式，这种管

理模式在一定程度上能够清晰明了的了解到企业经济业务往来的来龙去脉，但苏

泊尔公司在财务管理上很少采用这一管理方式，而且苏泊尔厨房炊具企业可能会

在一些重要的财务岗位以及会计核算方面都存在家庭式的管理，这一管理模式就

会出现会计核算主体划分界限不够清晰，对浙江苏泊尔的企业财物的核算造成混

乱。

5.会计信息化程度低

互联网的发展带动了智能软件的开发与运用，在企业中会计环境也会发土变

化。对于企业来说，从之前的手工记账到会计电算化再到智能软件的运用会变得

会计信息化程度越来越高，同时智能软件的使用会替代更多的会计人员。企业会

计信息化程度的高低对企业财务管理的影响有着不可忽视的作用（毛灵芝，尤婉

仪，袁泽,2021）。浙江苏泊尔公司也存在着会计信息化程度低的问题，对于中小

企业来说日常账务处理中能够对会计数据进行简单地处理就能够完成，但是近几

年企业在发展的过程中随着业务的增多和经营范围扩大，简单的会计电算化已经

不能够满足日常账务处理。例如：会计电算化功能过于单一，浙江苏泊尔企业在

日常的核算工作情况下不能综合的将数据处理，而且在这一过程中也会出现重复

或者记账错误情况。其次是会计信息化自身所存在的问题，软件对数据的准确性

要求很高，浙江苏泊尔的会计人员在对数据进行操作时要很熟练软件的可噪作

性，降低在处理数据时的失误。最后是苏泊尔会「人员虽然在企业日常经济业务

中能够简单进行处理，但是对浙江苏泊尔的电算化的软件熟知程度和深入没有掌

握了解，所以也会存在一些人为因素。

三、建议及解决对策

企业在会计核算中管理效率的高低影响着企业经营成效,在面对财务管理出

现的问题,浙江苏泊尔公司将从以下五个方面分析和解决企业会计核算存在的问

题，帮助企业走出核算困境。

（-）完善企业内部会计核算制度体系

企业会计核算体系的完整性对企业财务管理方工作具有积极意义。企业要想

走向更好的财务核算道路就需要持续不断地进行对企业核算工作加强管理。针对

浙江苏泊尔公司的会计核算体系要结合实际情况进行分析和总结。浙江苏泊尔公

司在会计核算体系上问题较为显著，在核算管理二首先要科学化，合理化的进行

核算方面的管理工作，具体为浙江苏泊尔企业相关财务负责人应该对企业财务人

才需求情况进行了解，根据财务人员职业特长安排合适的核算岗位，这样对企业

的会计核算工作就会提高，还可以利用闲暇时间对浙江苏泊尔企业财务人员进行

专门性的技能和职业道德培训，其次是对企业财务管理方面的一些考核制度进行

修改或者重新制定。浙江苏泊尔公司在日常会计账务中由于考虑到企业的生立和

销售，因此核算工作量较大，浙江苏泊尔的会计人员在核算过程中未必会出现一

些错误，所以管理人员应该在浙江苏泊尔企业内田定制新的会计核算管理办法并

加强财务人员的核算管理方式。

（二）改善企业会计核算环境

在中小企业中会计核算环境主要分为三个方面：核算人、核算依据和核算工

具。核算人一般是指在厨青炊具企业中工作的财务会计人员，一般情况下企业财

务人员对会计核算工作的了解都很清晰。核算依据主要是国内外会计核算依据趋

于一致性和等效化，在企业中财务人员和领导层应该时刻关注会计政策变化。核

算工具在企业中为会计电算化或者会计信息化。核算工具对于企业财务管理来讲

能够决定是否提升企业的财务工作效率（成峰）。同样浙江苏泊尔公司的会计核

算在核算人方面:企业的财务人员的专业水平较低,缺少一些高水平的会计人才,

并且在会计核算过程中对企业出现财务问题缺少最基本的判断，对会计核算质量

结果出现的选择性较少。在核算依据方面浙江苏泊尔公司管理层和相关财务人员

从以前的会计制度到现在新企业会计准则没有大的转变，使得企业在相关法律和

税收方面没有做到规范化，导致了浙江苏泊尔企业会计的确认、计量和报告得不

到提升。随着互联网和智能化的发展一些财务软件出现在市场上，会计核算工具

由以前单一功能的电算化变得更加信息化和智能化，一些功能较多的软件也被运

用在企业当中。浙江苏泊尔公司在核算工具上没有进一步的改善，还是依据乂前

功能较为单一的软件进行核算，使得浙江苏泊尔的企业领导层对企业财务方面的

信息不能够及时了解，浙江苏泊尔企业只有将三者相结合，公平合理的运用才能

改善企业会计核算环境。

（三）增强企业财务人员会计核算意识

会计核算基本工作一般来说都是刷房炊具企业日常发生的一些经济往来账

务,但企业的相关财务人员需要将发生的经济往来业务进行一个登记和汇总其中

包括凭证的登记和汇总，然后再根据登记好的凭证进行账簿的登记，这都是一些

最基本的会计核算工作。随着厨房炊具企业智能化和网络化速度的加快，在企业

中也出现了一些比较智能的软件来代替人工工作，从而达到工作效率的高效化

（杨晓霞，赵宇航）。冽如：智能财务软件、更高效的会计信息化软件，都能够

替代会计人员在日常核基本核算工作，财务软件的运用会使企业财务人员的核算

意识会出现麻痹和淡薄问题。

浙江苏泊尔公司财务人员的会计核算意识也需要加强，应该从以下几个方面

进行规范本企业的会计核算工作，在会计凭证的填制过程中，企业会计核算人员

要做到凭证内容的完整和规范，对凭证上的摘要、金额、日期和凭证号等内容要

书写正确，在凭证相关附件需要签章的部分要做到印记清晰，方便后期浙江苏泊

尔审计人员的检查。在对账簿的业务登记要做到凭证和报表数据与经济业务内容

相一致。浙江苏泊尔的会计核算人员在对财务软仁的运用过程中要做到软件功能

性能熟悉,再者对部分会计核算工作通过财务软件的运用，工作效率会得到提高,

也便于管理层对浙江苏泊尔企业的财务基本情况有了解。智能化软件能够从上面

的领导层到底层工作人员能够统一管理，为苏泊尔厨房炊具企业节省了一部分财

力和物力，财务人员在核算上随着软件的运用需要将自己在会计工作中的核算意

识进一步提升，才能够减少浙江苏泊尔在日常工作中的失误。

（四）明确企业会计核算主体

对于中小企业来讲，生产方式和产品的的单一性决定了企业经济业务活动的

简单与否，相对来说中小企业的会计核算主体要简单一些。在会计核算主体上企

业要解决这一问题，财务部门就应该在管理方式二要进行规范化管理。对一些日

常使用的经济活动业务要制定一些财务经济活动办法，来帮助企业在核算业务的

同时达到准确性和具体的分工形式。只有分工明确，才能区分会计对象和会计主

体各自代表的目的是什么。

浙江苏泊尔公司是一家股份制企业，企业在日常发生的一些经营活动是厨医

炊具类产品的生产和销售，在生产厨房炊具类产品方面，主要进行的是成本会计

核算，这样就明确了浙江苏泊尔企业在生产制造所需要的一些材料属于成本类核

算。除此之外企业对于生产出的产品要进行销售，对于浙江苏泊尔产品自身来讲

也要进行一个明确的会计主体核算，那么就要考虑到制作成本费用和销售的价

格，因为浙江苏泊尔企业将产品生产出再到销售就不能仅仅只考虑用成本的方式

进行核算，还要对销售的产品进行售价定位，更多的是考虑到销售产品所需要的

一些广告费用、产品代言费以及销售产品所产生的利润等。浙江苏泊尔公司应根

据企业在同类行业发展的情况充分发挥自己产品的特色优势,将苏泊尔企业立品

销售渠道进行扩大，与此同时企业更应该将一部分侧重点放在财务管理方面，通

过合理化与规范化管理会计核算土体的主要分工,来帮助苏泊尔企业在产品悄售

的利润上获取企业的融资资金，这样才能使企业得到长久的发展。

（五）加强企业会计核算内部控制

在一般生产型企亚当中加强企业内部控制对浙江苏泊尔企业及财务管理方

面都具有重要性。内部控制能够保证企业有一个艮好的运行和稳定发展，而且还

能够有效把控企业在成本上的投入，为浙江苏泊尔企业节约一部分资金。浙江苏

泊尔公司对于企业财务管理上来讲内部控制的有效把控对企业生产和产63捎售

都有积极作用。在内部控制上首先应该建立个良好的内部控制环境，企业应该对

管理人员和企业会计人员进行培训I,也可以借鉴其他厨房炊具公司的成功经验再

结合自身企业实际情况建立良好内部控制体系。其次是在浙江苏泊尔内部控制上

要有一个良好的企业内部会计核算管理制度，在浙江苏泊尔企业日常账务上，再

到其他相关预算方面都应该把控好，为浙江苏泊尔企业未来发展奠定基础。在会

计核算上内部控制是检验企业财务人员工作是否具有标准化的依据，一个好的内

部控制制度不仅需要企业财务人员自觉遵循，在苏泊尔厨房炊具企业的管理言上

也应该建立好的考核制度，对浙江万泊尔企业成本预算和费用预算都应该定期进

行检查和考核。并且要进行浙江苏泊尔企业财务工作人员要进行相关专业知识的

考核，要让工作人员树立内部控制的意识，将企业的利益放在首位，浙江苏泊尔

企业才能够长远发展。

四、结论

我国厨房炊具行业已经进入到饱和时期，面对这一困境浙江苏泊尔企业应该

积极地在销售市场上有一个新的应对策略，为企业注入活力。

本文在研究过程中得到的结论为：本文以浙江苏泊尔公司为例，先是对该公

司发展情况以及近几年的经营情况作一介绍，再揩本文核心点：会计核算方法的

运用及发展进行分析和研究。分析厨医炊具企业在会计核算方法的运用上是乂最

基本的会计核算方法遂行核算，但随着浙江苏泊尔企业的发展和经营范围变化，

基本核算方法已经不能够准确和完整的记录苏浪尔企业日常发生的经济业务活

动。面对这一状况从浙江苏泊尔企业会计核算内容、会计核算形式、其他因素对

浙江芯泊尔企业会计核算的影响等多个方面进行了分析，发现了浙江苏泊尔企业

会计核算体系、会计核算主体的界限、会计核算方式的运用和会计信息化程度等

都存在问题，其次是一些影响会计核算的因素。在解决会计核算问题上，自三通

过论证方式找出了问题的解决措施,在解决措施上浙江苏泊尔企业要规范会计核

算基本工作、加强苏泊尔内部控制、明确会计主体等才能为浙江苏泊尔企业在财

务管理提高整体会计核算。浙江苏泊尔公司有着稳定的发展基础，在发展的过程

中也在不断地进行产业的转变以适应屈医炊具市场变化需求，通过融资组合、资

金注入等为浙江苏泊尔企业在以后的发展中奠定基础。