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文档简介

一、组成细胞的分子1.必背7条教科书重要语句(1)氨基酸

是组成蛋白质的基本单位。(2)蛋白质是生命活动的

主要承担者

。(3)核酸是细胞内

携带遗传信息

的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。(4)糖类

是重要的能源物质。(5)脂肪

是细胞内良好的储能物质。(6)每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的

碳链

为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。(7)细胞中大多数无机盐以

离子

的形式存在。2.锁定6条教科书结论性语句(1)人和动物细胞的主要储能物质是

糖原

,植物细胞的主要储能物质是淀粉

,细胞内良好的储能物质是

脂肪

。(2)糖类大致可以分为

单糖、二糖和多糖

等几类。(3)无机盐对于维持血浆的正常浓度和细胞的

酸碱平衡

等具有重要作用。(4)组成蛋白质的氨基酸的结构通式可表示为

。(5)细胞中的脂质包括脂肪、磷脂和

固醇

等。(6)用于鉴定还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉的检测试剂依次为斐林试剂(反应呈

砖红色

)、苏丹Ⅲ染液(反应呈

橘黄色

)、双缩脲

试剂(反应呈紫色)、碘(反应呈

蓝色

)。3.辨析6个易错易误点(1)细胞识别与糖蛋白中的蛋白质有关,与糖被无关。(

)(2)高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键。(

)(3)核酸初步水解的产物为核苷酸,彻底水解的产物为含氮碱基、磷酸和五碳糖。(

)(4)纤维素、核苷酸、氨基酸共有的元素是C、H、O、N。(

)(5)脂肪的化学组成不同于糖类的特点是分子中氢原子所占比例相对较高。(

)(6)脂肪的水解产物是甘油和脂肪酸

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