德龙十10000亩葡萄生态产业园建设项目可行性研究报告

1XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX十万亩葡萄生态产业园可行性研究报告2第一章总论……………错误!未定义书签。第一节餐饮行业界定及分类………………错误!未定义书签。第二节餐饮的行业特征……错误!未定义书签。第三节餐饮行业发展历程…错误!未定义书签。第三章市场环境分析…………………错误!未定义书签。第一节宏观经济环境分析…错误!未定义书签。第三节餐饮行业市场概况…错误!未定义书错误!未定义书签。第一节项目选址原则………错误!未定义书签。第二节项目选址调查………错误!未定义书签。第五章京源酒店项目总体建设方案…错误!未定义书签。第一节建设原则……………错误!未定义书签。第二节建设内容……………错误!未定义书签。第三节建设方案……………错误!未定义书签。第六章环境保护、节能与安全………错误!未定义书签。第二节节能…………………错误!未定义书签。第三节安全…………………错误!未定义书签。第七章组织机构及劳动定员…………错误!未定义书签。3第二节运行管理……………错误!未定义书签。第三节劳动定员……………错误!未定义书签。第四节运营机制……………错误!未定义书签。错误!未定义书签。 错误!未定义书签。 错误!未定义书签。 错误!未定义书签。 11.1.1项目名称：XXXXXXXXXXXXXXXX葡萄生态产业园建设项目1.1.3建设地点：XXXXXXXX贺兰XX麓永宁县沿山地段1.1.4建设单位：XXXXXXXX酒业有限公司1.2项目建设地点与范围产业园位于XXXXXXXX贺兰XX麓永宁县沿山地段，建设范围包括银巴公路以南、201省道以西、贺兰山以东、散石子以北的沿1.3项目定位与总体建设目标XXXXXXXXXXXXXXXX葡萄生态产业园是以葡萄种植、葡萄2主要目的为：(1)建立十万亩集约化优质葡萄种植基地，设施配套完善，符合贺兰XX麓葡萄原产地域要求，产品通过有机产品认证。(2)选育优质抗冻酿酒葡萄新品种，应用节水灌溉技术和有机栽培技术，建立生态型产业园区基础研究开发条件和技术团队。(3)建设年生产能力5万吨的优质葡萄酒生产线。将优越的自然优势、资源优势转化为产品优势，推动XXXXXXXX葡萄酒产业的发展，培育区域经济新的增长点。(4)通过机制创新和技术创新，为贺兰XX麓酿酒葡萄产业创新品牌，形成新技术辐射源和科技培训、人才培养基地，探索龙头企业+基地的酿酒葡萄产业基地建设模式。(5)填补XXXXXXXX葡萄酒文化旅游的空白，推动生态旅游业的发展。(6)建立完善的“政府引导、企业运作、中介参与、农民受益”的园区运行机制。1.4可行性研究范围及依据1.4.1可行性研究范围本项目根据XXXXXXXX葡萄生态产业园建设的要求，结合项目区的具体条件及建设单位的经济技术实力，从以下几方面对产业园建设进行全面分析论证。(1)建设现代化葡萄生态产业园的目的意义与市场需求预测。(2)建设条件分析、建设规模、总体布局与建设方案。3(1)法规政策①产品质量法业政策(2)规范标准①葡萄酒GB15037-XX)4术规范(3)规划文件②XXXXXXXX葡萄产业发展规划(草案)生态产业示范园包括：(1)新品种示范区，面积127.40hm²;(2)优良苗木繁育区，面积86.21hm²;(3)葡萄观光休闲区，面积产区，占地面积50.0hm²;(6)国际展览中心与酒店会所，占地面积等风情葡萄酒庄园13个。1.6产业园主要产品5万株，酿酒葡萄6.86万吨，鲜食葡萄1.11万吨，中高档葡萄酒5万吨，生态旅游观光游客5万人次，培训农民6000人次。主要建设生态产业示范园；二期为XX~XX年，主要建设国际葡萄酒庄文化苑；三期为XX~14年，主要建设酿酒葡萄种植园。项目总投资182379.39万元，其中建设投资169972.60万元，铺底流动资金12406.79万元。固定资产投资：新品种示范区551.69万元，优良苗木繁育区1128.08万元，观光休闲区5320.30万元，国际葡萄酒庄文化苑7627.60万元，葡萄种植园31467.27万元，葡萄酒生产区10310.28万元，国际展览中心8540.28万元，研发与管理中心3544.00万元，西夏葡萄文化园288.00万元，贺兰山岩画苑400.00万元，基础设施42427.33万元，环保工程150.00万元，附属工程勘查设计费投资4345.97万元，建设单位管理费2897.31万元，科技支撑费2897.31万元，预备费7750.31万元，建设期贷款利息7216.00万元，铺底流动资金为12406.79万元。筹资金84044.66万元，银行贷款75000.00万元，其他22334.73万元61.9效益评价(1)经济效益：本项目在第9年后产品生产能力达到设计能力，项目正常生产期产品年销售收入共297795.35万元；年产品销售税额54675.23万元，年增值税50625.21万元，城市建设税2531.26万元，教育附加税1518.76万元，所得税39091.21万元；年利润总额为万元，财务内部收益率为17.74%,比基准收益率10%高出7.74个百(2)社会效益：项目产业化示范辐射带动功能强大，既为企业发展开拓广阔空间，又为区域经济创造良好的发展契机；充分发挥了地域优势，加快了区域资源优势向经济优势转化，必将加速当地农林业的现代化发展速度，在满足社会物质生活需要的同时，实现了区域对地方财政贡献巨大。(3)生态效益：产业园内将形成大面积的葡萄种植区和景观绿地，通过场地绿化、道路绿化、渠道绿化、生态林带等生态建设，将形成大面积的绿色植被，产业园植被覆盖度达到85%以上，将产生巨大的生态效益，改善区域土壤、气候等自然条件。随着园区绿色植被的形成，也为野生动物、昆虫、鸟类提供生存空间，区域生物多样性不断丰富。71.10项目主要技术经济指标项目主要技术经济指标一览表(表1-1)空工而日单222222口工工L工工工工工工工工工工工工工工工左81.11研究结论葡萄种植业新形势，能促进XXXXXXXX葡萄产业的快速发展，建设意义重大。XXXXXXXX产业园立足XXXXXXXX独具特色的葡萄产业区域优势，建设以产业化和生态观光型为主体的示范基地，抢占西北地区乃至全国高葡萄种植产业的制高点，形成超前性产业化开发优势。对实现区域经济、社会、生态的持续发展具重要的意义，立项建设十分必要。1.11.2项目区光热充足，水、电、土地及人力资源丰富，有良好的外部协作条件和科技依托，建设条件十分优越。国内中高档葡萄酒及鲜食葡萄需求量不断增大，产品市场前景十分广阔。产品开发互补性良好，技术成熟先进实用。1.11.4项目经济效益好，投资回收期短，还贷及抗风险能力强，经济可行。项目财务净现值为86827.82万元，财务内部收益率为17.74%,比基准收益率10%高出7.74个百分点，动态投资回收期9.56年。1.11.5本项目产业关联性强，示范带动作用巨大。项目的建成不仅使产业园有机农业和生态观光农业得到优化升级，将成为西北地区一流的观光农业和有机农业示范基地，通过示范辐射带动区域高效种植业产业化体系的形成和发展，社会效益和生态效益也十分显著。92项目建设背景世界农业经历了原始农业、传统农业、石油农业和现代农业等发展阶段。现代农业具有五个突出特点即农产品市场化、农业企业化、品种优质化、生产规模化和技术高新化。世界各国农业发展水平参差不齐，差距较大。我国农业正处于传统农业向现代农业转变的关键阶段，实现农业跨越式发展，赶超世界农业发达国家，满足世界1/4人口的物质需要，是我国农业对全人类的巨大贡献。实施西部大开发战略、加快中西部地区发展是党中央关于我国现代化建设的重要战略思想，是面向新世纪的重大决策，也是确保我国经济可持续发展的需要。西部大开发战略的实施，在给西部农业和农村经济的发展提供了机遇的同时，也给我国葡萄酒产业和企业带来了更广阔的发展空间。作为西部省份的XXXXXXXX,如何把握西部大开发的政策优势，充分发挥地缘优势和资源优势，合理进行产业结构调整和布局，适应新形势下市场经济的要求，是当务之急。而西部大开发战略的实施，生态环境保护与治理摆在首位。因而，寻求既能根据既有优势资源保证经济社会的发展，又可使生态环境得到改善与提高，实现经济社会与生态环境协调发展。XXXXXXXX回族自治区党委、政府审时度势，提出种植业的功能开发要从单一的生产型向生产、生态、生活复合型转变，努力发掘农业、种植业资源的生态、文化、旅游等功能。积极扶持种植基地建设，培育名牌产品，顺应种植业市场化、产业化的趋势，加快产品结构调整和生产组织方式的转变，发挥区域比较优势，推动种植业从数量型向效益质量型转变，实现传统种植业向生态型、观光型和现代精准型转变，面对国际国内两个大市场，推进产业化发展，加快农业现代化的进程。自治区十分重视葡萄产业发展，XX年制定了《优势特色农产品区域布局及发展规划》,随后出台了《关于加快葡萄产业发展的实施意见》,将葡萄产业确定为XXXXXXXX农业发展的优势特色产业，列入了农业产业化发展纲要。近年来葡萄产业发展较快，XX年底XXXXXXXX葡萄基地达21万亩，产量8万吨，产值5亿元，其中酿酒葡萄基地13万亩，葡萄基地的迅速扩大带动了葡萄酒酿造业的发展。目前，以西夏王、御马、贺兰山、鹤泉等为主体的葡萄酒加工龙头企业已达16家，贺兰XX麓葡萄产区也已成为张裕、王超、长城等国内知名葡萄酒公司的优质原料基地。加快葡萄生态产业园建设，培育壮大龙头企业，不断推进区域化布局、规模化种植、标准化生产和产业化经营。相关部门全方位提供服务，为龙头企业给予技术支撑，金融部门积极向葡萄种植基地发放贷款，确保发展后劲，将为XXXXXXXXXXXXXXXX葡萄生态产业园的建设与发展提供良好的发展机遇。中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来，世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平，唯独中国市场异军突起，葡萄酒销量不断攀升，这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。在未来相当长的时间内，随着经济发展及人们饮酒观念转变，葡萄酿酒行业将保持较高幅度的增长，消费的地区和人群呈现向外延伸的趋势，并将继续保持下去。但从我国葡萄酒发展的现状来看，葡萄原料供给并不充裕，这也为产业园的发展提供了极为有利的机遇。葡萄酒的酿造素有“七分原料，三分工艺”之称，即葡萄原料的好坏是决定葡萄酒质量的关键因素。我国可用于种植葡萄的地区主要XXXXXXXXXXXXXXXX葡萄生态产业园就位于贺兰XX麓地处银川平原的西部，系黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地3289℃,日照时数3029.6小时，年降雨150-200mm。这里沙砾结合型土质透气极佳，土壤有机质含量高，加上干燥少雨，光照充足，年日照时达三千小时，昼夜温差大，且西有贺兰山天然屏障抵御寒流，东有引黄灌渠横穿而过，可满足葡萄生长各个时期的水份需要。大量调查数据表明，在水热系数、温度、湿度等方面，这一地区比法国的波尔多地区更胜一筹。而且，在这里种植葡萄无病虫害，具有香气发育完全，色素形成良好，含糖量高，含酸量适中，产量高，无污染，品质优良的优势，是一个得天独厚的绿色食品基地。XX萄生态产业园的建立，将给XXXXXXXX乃至西部葡萄酒的发展尤其是高经济附加值的酿酒葡萄的生产带来更广阔的发展空间。同时，葡萄酒加工业随之兴起必将带动当地农村经济的发展和农民收入的提高及消费能力的增强。综上所述，在国家实施西部大开发战略的宏观背景下，通过当地3项目建设必要性分析市，培育西陇海兰新线经济带、长江上游经济带、南(宁)贵(阳)昆(明)经济区，以带动整个西部地区发展。其中西陇海兰新线经济论是高新技术产业集群还是传统产业集群，都呈现出旺盛的生命力，经济欠发达地区，依托地域及资源优势，强力推进XXXXXXXX沿着力培育葡萄种植及加工产业集群，对XXXXXXXX经济实现超常规发展，具有特别重要的战略意义。产业园的建设还必将极大地改善健康地发展。3.2有利于“三农”问题的解决和建设社会主义新农村需要葡萄生态产业园的建设与发展，有利于区域“三农”问题的更好解决。主要体现在以下三个方面：一是有利于拓宽农民就业渠道，实现农村富余劳动力的有效转移；二是有利于带动农村经济发展，促进农业的集约化发展，提高劳动生产效率；三是通过职业培训或辐射带动作用能够提高农民素质，加快农村和城市劳动者一体化的步伐。产业园的建设与发展，能有效推动农村的产业化与城镇化，促进区域的农业发展、农村进步和农民增收，在新世纪建设社会主义新农村的伟3.3调整产业结构，发展区域特色产业的需要贺兰XX麓是我国酿酒葡萄的重要产地，建立规模化种植与葡萄的发展新模式，把葡萄种植与加工业发展成为区域特色产业，促进产供销、贸工农一体化，对实现区域产业结构调整、农民增收具有重要的意义。XXXXXXXX葡萄生态产业园的建设将为其葡萄酒加工企业提供优质葡萄原料，同时又能把葡萄的种植与葡萄酒的生产、加工、销售与区域旅游资源开发相结合，开发具有浓郁民族特色的葡萄文化旅游项目，促进地方经济的发展。3.4充分利用资源优势，加快资源优势向经济优势转化的需要贺兰XX麓总面积为362万亩，其中有120万亩适宜发展葡萄生产。属中温带半干旱气候区，年平均气温8.9℃,4-9月活动积温型土质透气极佳，气候干燥少雨，光照充足，年日照时达三千小时，昼夜温差大，且西有贺兰山天然屏障抵御寒流，东有引黄灌渠横穿而过，可满足葡萄生长各个时期的水份需要。这里是我国十大优质葡萄产地之一，大量调查数据表明，在水热系数、温度、湿度等方面，这一地区可与法国的波尔多相媲美。而且，在这里种植葡萄病虫害少，无污染，品质优良的优势，是一个得天独厚的有机食品基地。西部大开发战略的实施给XXXXXXXX葡萄种植及加工企业带来了更广阔的发展空间。将丰富的资源优势、地缘优势、机遇优势及企业的资金、技术优势转化为经济发展优势，必将加速区域农林业的现代化发展速度，在满足社会物质生活的需要同时，实现区域经济的可持续发展。3.5依托科技优势，培育龙头企业及区域新的经济增长点的需要XXXXXXXXXXXXXXXX葡萄生态产业园是科技含量较高的农业项目，作为农业科技开发基地，它将融科学性和技术先进性于一体，同时又具备农业技术推广和示范作用。作为生产基地将发展贸工农、产加销一体化经营，充分体现规模化、集约化生产优势，发挥农4市场需求及建设条件分析萄生产以鲜食葡萄为主，产量占世界鲜食葡萄总量的34.7%,世界排我国的有机与绿色果品起步较晚，虽然经过近10年的发展，但产品本降到低点，使这些地区居民能够以较低价格品尝到高品质名优水4.1.2葡萄酒及其原料市场需求分析葡萄酒的市场需求每年以10%～20%的速度增长，目前人均消费0.38L,城镇人均消费葡萄酒0.7L。与世界人均6L多的消费量差距很大。中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来，世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平，唯独中国市场异军突起，葡萄酒市场近年来的需求增长速度。英国ISWR/DGR研究机构的最新调研数据显示，XX年，全球葡萄酒的消费总量将达2.38825亿hl (百升),其中中国葡萄酒的消费量将达558万hl。有专家预计，从目前到XX年间，中国将是全球最活跃的葡萄酒市场，葡萄酒消费量将增长近36%。国内专家曾预测，到2025年时，中国的中产阶级很部酿酒葡萄种植面临着良好的发展势头和广阔的市场空间。XXXXXXXX贺兰XX麓地区，其自然条件是不可多得的优质酿酒葡萄产区。中国著名的葡萄专家罗国光、晁无疾也说，贺兰XX簏是中地理优势的贺兰XX麓建成较具规模的酿酒葡萄种植与葡萄酒酿造哄抢，即使是青葡萄，也被高价收购，整体价格达到每公斤4元。丰产期酿酒葡萄平均亩产可达到1000～1500公斤，甚至更高，以2元/公斤来计算，亩产值可达到XX~3000元，除去400～900元的成本，酿酒葡萄亩平均纯收入1600元以上。此外，葡萄种植企业的发展也4.1.3生态旅游产品需求分析为适合避暑。自治区的首府银川市七八月份平均气温在20℃上下，昼夜温差在12℃以上，是全国大中城市暑期最凉爽的城市之一，全年接待游客300万人次，旅游总收人11.2亿元，并且呈不断增长趋XXXXXXXX葡萄生态产业园不仅要生产出高品质的有机和绿色农产品，而且要充分发挥观光农业的生态旅游功能，通过建立国际葡萄酒庄文化苑、西夏葡萄文化园、贺兰山岩画苑、生态农庄、葡萄文化体验、设施果园等游览设施，开展形式多样的生态旅游活动，使旅游观光者在游览、度假的同时真正领略到现代高科技农业的内涵和4.2建设条件分析(1)地理位置产业园位于XXXXXXXX贺兰XX麓永宁县沿山地段，为西夏渠扬黄灌区。建设范围包括银巴公路以南、201省道以西、贺兰山以东、散石子以北的沿山区域，东西宽约9.735km,南北长约10.129km,总面积6537.63hm2。(2)地形地貌最低为1160m。地貌类型为洪积平原，园区以西为贺兰山地，贺兰山南北向纵亘边境，海拔一般在1500～2200m。(3)气候园区地处西北内陆，远离海洋，属温带半干旱气候区，具有典型的大陆气候特征，四季分明。春季温暖干旱，升温较快；夏季炎热，降水较多；秋季凉爽，降温迅速；冬季寒冷，少雨多风。光照丰富，热量充足，干旱少雨，蒸发强烈，昼夜温差大。≥10℃年活动积温3300℃,年日照时数3000h左右，年日照率65%以上，太阳总辐射量6100MJ/m2,昼夜温差10～15℃,无霜期平均为235天，热量适中，光热资源丰富，年降水量202mm,主要集中在7、8、9三个月，占年降水量62.2%,年蒸发量1400-2600mm。丰富的光热资源和干旱少(4)土壤灰钙土是本区地带性土壤类型，占土壤总面积的95.0%以上。主平均有机质含量0.4%。砾石土，主要分布山前洪积扇区及河滩地，砾石含量一般在30%以上，面积约占土壤总面积的5%。(5)植被园区所在永宁县XX年生产总值33.1亿元。其中：第一产业6.3亿元，第二产业19.5亿元，第三产业7.3亿元。第一、第二和第三产业产值占全县生产总值的比重分别为19:59:22。全县人均生产总值达到16098元。地方财政总收入2.2亿元，财政支出5.1亿元。XX年农林牧渔业实现总产值11.9亿元。其中农业产值7.7亿元，林业产值0.1亿元，牧业产值3.2亿元，渔业产值0.7亿元。XX年全县设施园艺累计达1467hm2,葡萄种植面积达4133hm2,蔬菜水果全县总人口为20.9万人，其中非农业人口5.3万人。年内农村剩余劳动力转移培训5320人，发展劳务产业人员3.8万人，劳务收入1.8亿元，有组织地输出劳动力13116人。XX年全县农民人均纯收入4193元，农村居民恩格尔系数为39.1%。至XX年底永宁县总人口20.90万人，其中农业人口15.6万人，农业劳动力资源约6.5万人，其中男劳动力约3.6万人，农村剩余劳动力约1.0万余人，此外城镇还有众多下岗职工，为园区建设提供了丰富的劳动力资源。而且，本地劳动力价格低廉，可降低项目建设及运营成本，增加经济效益。4.2.4土地资源条件园区土地总面积为6537.6hm2,全部为荒地，土地产权明晰，地广人稀，不存在拆迁问题，可开发利用空间很大。永宁县地方政府已与XXXXXXXX酒业有限公司签订有关用地合同，用地已落实，用地合同见附件。天下黄河富银川，黄河为XXXXXXXX提供了丰富的水资源。年分配给XXXXXXXX的黄河干支流耗水量为40亿m3,从自治区取水许可证年审情况看，XXXXXXXX全区实际耗用黄河水32.38亿m3,剩余7.62亿m3。园区天然降水很少，年平均降水量仅为190mm。但产业园位于西夏渠散石子扬水灌区，干渠支开口水量是860.47万m3,并且园区园区距自治区首府银川20km左右，201省道及银巴公路绕园区园区地处XXXXXXXX经济较发达地区，区域电力系统完善，年供电总量达60多亿度，实际用电量约54亿度，电力供给有余。同时，青铜峡水电站年发电能力为96674.777万千瓦时，为园区供电创项目建设高峰年需苗木XXXXXXXXXX万株，由于园区距省府银川很近，银川市及周边县(市)苗圃众多，年产各类生态及经济树种苗木达6000万株以上，另外邻近的XX、XX、内蒙有一批技术力量雄厚的苗木生产企业，年产各类苗木上亿株，完全可以满足园区防护林建设的需要。葡萄苗木园区建有自己的苗木繁育基地，可采用嫁接苗方式提供优质种苗。4.2.9各级政府高度重视自治区党委、政府将葡萄种植及加工作为特色产业之一，出台了一系列扶持发展的政策和措施，加快葡萄生态产业园建设，培育壮大龙头企业，不断推进区域化布局、规模化种植、标准化生产和产业化为葡萄种植大户、龙头企业给予必不可少的技术支撑，金融部门也积极向葡萄种植基地发放贷款，确保发展后劲，这些举措为XXXXXXXXXXXXXXXX葡萄生态产业园的建设与发展提供了良好的社会环境。4.2.10当地具有葡萄种植的历史传统早在宋朝和西夏时期，XXXXXXXX就已经开始了葡萄的种植和勤劳的人民培育了许多适应当地自然条件的优良酿酒、鲜食葡萄品种，积累了丰富的栽培经验和加工技术，培养了一批实践经验丰富的葡萄栽培技术人员。因此，悠久的葡萄种植历史传统为产业园的建设和发展创造了良好的人员、技术、品种、文化筹备。葡萄生态产业园的建设单位为始于20世纪90年代，总部在泰国曼谷。德盛集团至今已发展成为拥资企业集团。目前3000多名员工活跃在德盛集团海内外10多家公司金龙集团有限公司于XX年在澳门正式成立，起初以经营电器产品为主，经过十多年的努力，金龙逐步迈向多元化的发展，至今已是澳门较具规模的综合企业之一。集团直接投资和联营的业务范围广泛，主要包括家庭电器及数码产品销售、能源开发、房地产投资及管理、科技产品研发生产、保安护卫系统、旅游娱乐及酒店管理等。公司业务遍布澳门、中国内地及海外等地。XXXXXXXX酒业有限公司注册资金XXXXXXXX万元，其母公司泰国德盛集团、金龙集团注册资金分别为XXXXXXXX万元和XXXXXXXX万元。因此，XXXXXXXX酒业有限公司具备项目建设的基本信誉和能力。5指导思想与建设目标XXXXXXXXXXXXXXXX葡萄生态产业园建设的总体目标是成优势葡萄酒产业园和龙头企业，有效提高经济、生态和社会效益。5.2建设原则(1)经济效益、生态效益相结合的原则。(2)从实际出发，因地制宜的原则。(3)统筹规划，合理布局，综合开发的原则。(4)科技进步提高项目建设质量、以质量求生存的原则。(5)集约化、基地化、商品化发展的原则。5.3建设目标著名的观光农业基地，使其成为XXXXXXXX的特代化、园区景观化。同时带动周边地区农业经济发展，形成区域新的经济增长点。主要建设任务：连接企业与农民，摸索种植业发展新思路，带动银川乃至其挤身于世界果品大市场。(3)建成我国优质葡萄酒生产基地。建成一个年生产能力达到5品牌，把资源优势转化成产品优势和经济优势。(4)建成国内一流的观光农业及葡萄酒文化旅游地。通过引入最新的种植业技术与设施，高效利用生物资源，展示新种源、新产品，使人们领略田园风光，弘扬葡萄种植及葡萄酒文化，充分展现人与自然和谐。6总体布局XXXXXXXXXXXXXXXX葡萄生态产业园总体布局的指导思想是以现代高科技葡萄种植生产工艺流程为根据，突出观光种植的景观特色及高新技术工厂化农业、现代化葡萄酒酿造工艺、有机农业、精准农业的要求，充分体现农业地域文化内涵，以景观节点、交通廊道为主形成观光网络，追求产业园田园化。6.2布局原则根据上述指导思想，产业园功能分区布局主要考虑以下原则：(1)功能突出集中原则产业园分为生态产业示范园、国际葡萄酒庄文化苑、葡萄种植园三大功能区，各功能区项目布局相对集中，主题突出，风格鲜明。(2)因地制宜融入自然原则(3)景观风格鲜明化原则自然奥秘无穷，人类文化博大精深，风格多样。产业园生产生活与休闲娱乐活动交织出一个新的网络空间，对不同的空间，应特化景观风格，使整个园区展示规整式与自然式交相辉映的景观格局。(4)以人为本，生态网络化原则以人为本，以绿为主题，构筑网络式生态通道，使产业园成为极具活力的生态网。6.3功能分区布局XXXXXXXXXXXXXXXX葡萄生态产业园分为生态产业示范园、国际葡萄酒庄文化苑、葡萄种植园三大功能区。生态产业示范园又分为新品种示范区、优良苗木繁育区、观光休闲区、鲜食葡萄产业化种植区、葡萄酒生产区、国际展览中心与酒店会所、研发与管理中心等园区；国际葡萄酒庄文化苑分为13个国际葡萄风情酒庄。(1)新品种示范区新品种示范区布局于示范园的西南部。(2)优良苗木繁育区优良苗木繁育区位于示范园区西部，主要包括组培楼、智能化温室、炼苗温室及大田育苗区等。(3)观光休闲区观光休闲区位于产业园西北部，优良苗木繁育区北部，主要包括采摘体验园、葡萄休闲观光运动中心、葡萄园艺园、西夏葡萄文化园(4)鲜食葡萄产业化种植区鲜食葡萄产业化种植区位于示范园东南部大部分面积，呈自然式(5)葡萄酒生产区葡萄酒生产区位于示范园中部，主要包括现代化的葡萄酒酿造厂房、葡萄酒城堡及污水处理厂等。(6)国际展览中心与酒店会所位于示范园中部，葡萄酒厂北部，主要包括国家展览中心、中心广场、酒店会所会所等。(7)研发与管理中心6.3.2国际葡萄酒庄文化苑园区位于产业园东南部的区域，其东部紧邻201省道，主要布局13个国际葡萄酒风情酒庄。6.3.3葡萄种植园3处，配套以必要的公共设施及建筑，其余以酿酒葡萄产业化种植为7项目分区建设方案护房占地0.024hm²,道路占地道路占地3.185hm²,排水渠道占地1.274hm²,防护林占地5.733hm²。立足当地的资源和自然条件优势，瞄准化发展。该区占地面积86.21hm²,其中建筑面积1.0hm²,道路占地2.155hm²,场地铺装0.431hm²,渠道占地0.8621hm²,防护林占地在积极开展植物组培与转基因育种技术研究的同时，引进国内外葡萄、花卉、蔬菜等经济作物新品种，选育适合XXXXXXXX发展的(1)主要建设项目①组培楼：建筑面积1200m²,其中：组培实验室占用面积1000m²,基因工程实验室占用面积300m²,附属用房占用面积400m²。②智能化温室：建筑面积3000m²,采用连栋玻璃温室结构。④育苗园区：占地面积133.6hm²。(3)生产规模年产组培苗葡萄100万株，大田苗木600万株。7.1.3葡萄观光休闲区占地面积600.3hm²,其中建筑占地1.08hm²,水系占地18.0hm²,葡萄采摘园433.1429hm²。主要建设项目：(1)采摘体验园：种植以鲜食为主的葡萄性，供游人采摘、品尝，体验田园生活，占地面积433.1429hm²,葡萄种植株行距为4×0.6m,到正常经营期，可年产鲜食葡萄9745.72吨。(2)葡萄休闲观光运动中心：集葡萄种植、葡萄酒酿造、科研、科普教育、旅游观光、运动健身、休闲度假于一体的现代化庄园，建筑面积4500m²。(3)葡萄园艺园：建筑面积4500m²,游客在此可了解葡萄及葡萄酒的历史、文化，领略葡萄酒酿造的独特魅力，享受风格迥异的葡萄酒主题餐饮服务，接受全新感受的葡萄美容，还可以学习有关葡萄酒礼仪和葡萄酒鉴赏的各种知识。也可以体验农田耕种、采摘等综合性康体项目。(4)西夏葡萄文化园：占地面积33.35hm²,建筑面积1800m²。葡萄文化是西夏文化的重要组成部分，游人在这里可以充分领略西夏葡萄文化的产生、发展与形成历史，感受西夏葡萄文化的独特魅力。岩画100处。贺兰山是我国岩画较集中的地区之一，它记录了古代人7.1.4鲜食葡萄产业化种植区占地面积84.0hm²,其中管护房占地面积0.0240hm²,道路占地2.10hm²,渠道占地0.84hm²,防护林占地3.78hm²,停车场占地1.0地球、克瑞森、无核王、皇家秋天等优良品种，栽植株行距为4m×0.6m。到正常经营期可年产鲜食葡萄1310.85吨。主要建设内容：(1)管护用房：4处，每处60m²。(2)防护林：面积3.78hm²。占地面积50.0hm2,其中建筑占地面积3.044hm²,道路占地1.25hm²,广场占地2.8hm²,水系占地2.65hm²,葡萄种植面积12.0768hm²。建设内容包括前处理车间、制冷车间、尝室、污水处理厂、锅炉房、配电房、管理房等。(1)建设规模：年生产各类葡萄酒50000吨，中档葡萄酒产量为40000吨/年，其中干红葡萄酒产量为26000吨/年，干白葡萄酒产量为14000万吨/年；白兰地(XO、VSOP)、高档起泡酒等高档酒产量10000吨/年。(2)建设目标：建成全国一流的集研发、生产、销售、参观、旅游为一体的葡萄酒生产基地。(3)产品质量标准：葡萄酒执行国家标准GB15037-XX《葡萄酒》标准；白兰地执行国家标准GB11856《白兰地》标准。(4)生产技术与工艺流程I生产技术酿酒葡萄成熟采收后经分选、发酵、贮存、稳定处理、无菌灌装等过程进行干红葡萄酒生产。Ⅱ工艺流程干红葡萄酒生产工艺流程如下：葡萄→分选→除梗破碎→成份调整→酒精发酵→分离压榨→苹乳发酵→倒罐→贮存→均衡调配→稳定性处理→超滤除菌→灌装→成品◆葡萄采摘时在田间进行分品种采收，进厂后分批破碎。◆葡萄用除梗破碎机将果梗去除，葡萄浆汁用泵送入发酵罐，并按比例加入亚硫酸。◆葡萄汁的装量为发酵罐容量的80%,按工艺要求加入酒用活性干酵母、果胶酶进行酒精发酵。温度控制在26～32℃。当比重接近996分、残糖小于4g/l时，分离压榨。压榨汁和自流汁分开进行苹乳发酵。◆酒精发酵依发酵前测定的含糖量和酸度以及工艺要求调节成份。◆苹乳发酵采用纯汁发酵。装量为发酵罐容量的100%左右，发酵温度18～22℃,按工艺要求加入乳酸菌进行苹果乳酸发酵，层析分析苹果酸完全消失时，将此原酒转到贮酒罐中，按要求补足亚硫酸，并满足贮存。◆贮酒半个月后，开放式倒罐一次，12月份再倒罐一次，第二◆经贮存后的酒为原酒。通过测定成份和品尝，对酒进行调配混和以达到出厂质量要求。为得到清澈且外观稳定的产品必须进行稳定性处理。在酒中加入一定量皂土、明胶等对酒作下胶处理；约7~10天酒可澄清，经过滤后再将葡萄酒送冷冻罐中，使温度降至-5℃并维持10～30天，待冷处理稳定后用过滤机过滤。◆灌装前先用除菌板过滤，再用膜过滤机除菌后进行装瓶，装瓶后的酒送入成品库房。②干白葡萄酒生产技术与工艺流程I生产技术Ⅱ工艺流程葡萄→分选→除梗破碎→皮渣分离→成份调整→酒精发酵→分离压榨→苹乳发酵→倒罐→贮存→均衡调配→稳定性处理→超滤除菌→灌装→成品③白兰地生产技术与工艺流程Ⅱ工艺流程葡萄→检验→破碎→压榨→发酵→分离→蒸馏→贮藏→调配→陈酿→冷冻→过滤外理→检验→灌装→成品◆用于酿造白兰地的葡萄必须无病害、无腐烂，收获葡萄后，◆葡萄验收检验合格后，立即进行除梗破碎压榨，迅速取汁发◆入罐后，迅速调温度，加入活性干酵母，尽快发酵，发酵过程应尽可能缩短时间，这样可防止氧化。当比重小于1000、残糖小于4g/l,立即倒罐，并满足贮存。整个葡萄加工以及发酵、贮存期间不得使用SO2、偏重亚硫酸钾等防腐剂。◆白兰地蒸馏工艺在白兰地生产环节中可以说是起着承前启后的重要作用，它可以将生产白兰地的葡萄品种固有的香气以及发酵时所产生的香气成份以一种最优的比例保留下来，并给以后的贮存提供前期芳香物质，因而白兰地的蒸馏决不仅仅是单纯的发酵酒的酒精提纯，因而它的蒸馏酒度不可太高，法国对白兰地原料酒的蒸馏酒度要求为不可高于86%(V/V),一般是在68%～72%(V/V)范围内，这样，才可将发酵原料酒中的芳香成份，有效地保留下来，并得其精华，以奠定白兰地芳香物质的基础。◆橡木桶贮存工艺是完善白兰地品质的重要环节，一种优雅浓郁的白兰地，其令人久久回味的悠香就是白兰地经贮存而来的。贮藏白兰地时，应在桶内留有1～1.5%的空隙，一方面防止受温度影响发生溢桶，另一方面还可在桶内保持一定的空气，利于氧的存在以加速陈酿，每年要添桶2～3次，添桶时必须采用同品种、同质量的白兰地。贮藏期间应有专人负责定期取样观察色泽，品尝口味、香气，注意酒质的变化，一旦发现有异常现象，应及时采取补救措施，要及时地将熟化的酒倒入桶径大、容积大的木桶里，防止酒过老化。贮藏中应随时检查桶的渗漏情况，以及桶箍的损坏情况，桶箍应采用不锈钢材质，若采用铁箍则定期油漆，以防铁箍在地窖中因潮湿的环境而生锈，随倒桶等操作被带入酒中，致使酒中铁含量超标。◆调配是完善白兰地风味的最后一道重要工序，勾兑与其说是技术不如说更是艺术，一个优秀的勾兑师应具备对白兰地的喜爱之可用冷冻方法除去。二是因酿造过程及勾兑用水不慎会有微量钙离④起泡葡萄酒生产技术方法与工艺流程I生产技术起泡葡萄酒是葡萄原酒经密闭二次发酵产生二氧化碳气体的葡萄酒，其压力应大于或等于0.35兆帕(250ml/瓶)。Ⅱ工艺流程瓶式发酵法◆将主发酵后的干白葡萄酒，加入蔗糖和酵母，装瓶密封后平酒窖中平放(堆放)继续发酵，由此产生的二氧化碳被封闭在瓶内。其中二次发酵是缓慢的，可长达2年。◆二次发酵完成后将酒瓶朝下斜插到有瓶洞的架子上，并定期摇瓶，使酵母沉淀物聚集到瓶口。一段时间后移至地面“吐渣”:将瓶颈迅速冷却，打开瓶盖，利用瓶内二氧化碳的压力，使包含着沉淀接着迅速压盖或加盖软木塞，捆扎铁丝扣，封口，最后成品。罐式发酵法罐式发酵法是为满足大批量生产要求而出现的，其产品属中档产品，其工艺酿造机理与瓶式发酵基本相同。(5)工程建设方案②制冷车间：建筑面积1000m²,标准化厂房；⑤灌装车间：建筑面积1000m²,标准化厂房；①污水处理厂：占地面积400m²;①带式给料机(30m³/h)4台；⑦贮罐(100m³)150个；⑧贮罐(50m³)100个；⑨贮罐(30m³)50个；⑩稳定罐(20m³)10个；U稳定罐(15m³)10个；2稳定罐(10m³)10个；B中转罐(10m³)10个；4周转容器(非标)10个；U微孔膜过滤机(3t/h)8套；9蠕动泵(30m³/h)5台；20离心泵15m³/h)6台；2冷处理设备(50m³)4套；22污水处理设备2套。生产能力为XX吨。(8)葡萄种植：在葡萄酒场厂房周围种植酿酒葡萄，种植面积为12.08hm²,到正常年份，可年产优质酿酒葡萄181.2吨。7.1.6葡萄酒国际展览中心与酒店会所(1)葡萄酒国际展览中心占地总面积35.0hm²,其中建筑占地面积为2.0hm²,广场占地4.8hm²,绿化占地16.92hm²,葡萄种植面积11.28hm²。主要建设内①葡萄酒国际展览中心：建筑面积XX0m²;③葡萄种植：在葡萄酒国际展览中心及中心广场周围种植酿酒(2)酒店会所占地总面积52.8hm²,其中建筑占地面积为1.44hm²,道路占地2.64hm²,场地铺装7.92hm²,绿化占地12.0hm²,葡萄种植面积28.8①酒店会所：地上建筑面积15000m²,地下一、二层建筑面积②葡萄种植：种植面积为28.8hm²,到正常经营期，可年产酿酒葡萄432.0吨。7.1.7研发与管理中心占地面积13.0hm²,其中建筑面积0.9456hm²,道路占地0.325hm²,(1)研发与综合管理楼(含信息网络中心):建筑面积8000m2,欧式4层建筑，是产业园的研究开发中心、指挥中枢和综合服务中心。(2)酒厂职工公寓：建筑面积为4500m²,包括职工食堂等，现代(3)产业园高级公寓：建筑面积7200m²,包括职工食堂、活动中(4)产品贮藏库：保鲜库建筑面积XXm²7.2国际葡萄酒庄文化苑(1)国际风情酒庄：在产业园建设世界各国典型的葡萄酒风情酒庄，呈现异域葡萄酒风情和文化。总建筑面积26000m²,共13个酒庄，每个酒庄建筑面积XXm²。西班牙酒庄占地面积180hm²,法国波尔多酒庄占地面积144.7hm²,法国勃根地酒庄占地面积180hm²,意大利酒庄占地面积180hm²,法国香槟区酒庄占地面积180hm²,葡萄牙酒庄占地面积180hm²,加拿大酒庄占地面积180hm²,美国酒庄占地面积361.5hm²,南非酒庄占地面积180.7hm²,智利酒庄占地面积180hm²,阿根廷酒庄占地(2)加油站：建筑面积300m²,设备1套；(3)仓库：建筑面积300m²。(4)酿酒葡萄种植：国际葡萄酒庄文化苑共种植酿酒葡萄1358.196hm²,采取标准化种植技术和科学化管理模式，积极推进标蛇龙珠、梅鹿辄、赤霞珠等优质酿酒葡萄品种，栽植株行距为4m×0.6m。到正常经营期，年生产酿酒葡萄达到20372.90万吨。7.3酿酒葡萄种植园占地面积3576.17hm²,其中建筑占地面积120.336hm²,道路占水池占地8.0hm²,加气站占地0.18hm²,酿酒葡萄产业化种植区占地3163.02hm²。采取标准化种植技术和科学化管理模式，积极推进标准化生产和果品安全生产，实现从农户分散种植向基地规模化种植的转变。主要选择黑比诺、蛇龙珠、梅鹿辄、赤霞珠等优质酿酒葡萄品种，栽植株行距为4m×0.6m。到正常经营期，年生产酿酒葡萄达到4.74万吨。同时，在区内建设功能相对完善的公共建筑、设施等，如托儿所、园工作人员及其家属工作、上学、生活等各方面的需求。主要建设内容：(1)产业园农庄：建产业园农庄3处，建筑面积分别为70000m²、(2)其它公共建筑：建筑面积41750m²,其中：托儿所：4所，建筑面积3520,砖混结构；幼儿园：4所，建筑面积6600,砖混结构；小学：2所，建筑面积9100,砖混结构；普通中学：1所，建筑面积11050,砖混结构；门诊部：4处，建筑面积800,砖混结构；医院：1所，建筑面积1200,砖混结构；文化站：4个，建筑面积1600,砖混结构；书店：1个，建筑面积100,砖混结构；健身中学：2处，建筑面积400,砖混结构；粮油站：4处，建筑面积800,砖混结构；煤气站：4处，建筑面积80,砖混结构；菜市场：3处，建筑面积600,砖混结构；副食店：3所，建筑面积600,砖混结构；小吃店：6处，建筑面积600,砖混结构；饭店：3处，建筑面积900,砖混结构；茶酒庄：3处，建筑面积300,砖混结构；百货乳品店：4处，建筑面积400,砖混结构；服装店：3处，建筑面积300,砖混结构；杂货店：3处，建筑面积300,砖混结构；洗浴美发中心：3处，建筑面积600,砖混结构；综合维修部：3处，建筑面积300,砖混结构；储蓄所：1所，建筑面积200,砖混结构；邮政所：1所，建筑面积100,砖混结构；农庄管理中心：3处，建筑面积600,砖混结构；房屋管理站：3处，建筑面积300,砖混结构；环卫绿化站：4处，建筑面积400,砖混结构；7.4葡萄种植及防护林营造主要技术措施(1)立地条件分析产业园位于银川平原西部的贺兰XX麓，属贺兰山冲积扇洪积平有机与绿色食品基地，为产业园的发展提供了强有力的自然环境。另外产业园地形平坦，由西向东缓坡倾斜，约呈1.8‰的坡度，海拔1160.0～1440.0m,东西高差280m左右。区内土壤以淡灰钙土为主，土质为砂壤，夹少量砾石。土壤通气、透水性好，但肥力较低。虽然天然降水贫乏，且难以利用，但园区位于引黄灌干渠旁，灌溉条件优越。(2)品种选择两大类25个品种。①鲜食葡萄：红地球、无核王、皇家秋天、无核红宝石、克瑞森、森田尼、红意大利、维多利亚、奥古斯特、矢富罗莎、大粒六月紫、红玉霓、葡萄园皇后、京秀等。儿多、贵人香、白玉霓、佳美、佳利酿、宝石等。(3)种植技术合理的造林密度不仅能使幼林充分发育，而且能使葡萄最大限度利用空间，达到优质丰产的目的。根据产业园立地条件，确定葡萄种植密度为4167株/hm2,株行距为0.6×4m或0.6×1(7)m(宽窄行相间种植)。②整地产业园地形平坦，土地全为荒地，采用带状整地。带状整地带宽1.0(2.0)m,深0.8m。整地于前一年秋季进行，将表土和心土分别堆放，便于栽植时回填。③苗木栽植葡萄种植全部采用植苗方式，苗木选用2～3年生长健壮、无病虫害、根系发达的I级葡萄苗木，且需经过品种质量检验、消毒及根系修剪处理。栽植季节以春、秋季为主，在土壤解冻后，苗木新芽未萌动前进行栽植，若秋季栽植，应在苗木停止生长后，土壤封冻前进行，宁迟勿早。应尽量缩短起苗至造林的间隔时间，保证起苗、运苗、栽植三道工序的连续性。若不能马上栽植，应进行假植。苗木栽植前应先将表土拌以农家肥、厩肥或复合肥回填作为底肥，每公顷30000～37500kg,苗木根系浸水一天，并用保水剂及ABT生根粉处理。栽植时苗木直立穴中，保持根系舒展，分层覆土踏实。当覆土至2/3时，轻轻上提苗木，以使根系向下，并同土壤接触密实。埋土深度以高于苗木根际5cm为宜。栽植时要求做到“三埋两踩一提苗”。(4)经营管理技术①补植种植当年及时进行检查，当苗木成活率<85%时，应于当年秋季或次年春季补植，成活率达不到40%时，应重新种植。补植苗木树种及其品种、苗令应与原造苗木等同。②抚育管理加强幼苗抚育管理可以提高种植成活率，促进幼苗生长，保证产业园如期产生经济效益。A、幼苗抚育。连续抚育2年，每年不少于2次，以松土除草为主，结合松土、除草进行修枝、除蘖、抹芽等。松土除草做到“三不伤、二净、一培土”。即不伤根、不伤皮、不伤稍，杂草除净；把锄松的土壤培到幼树根际。松土深度要适当，以5～20cm为宜，里浅外深，春浅秋深，前期浅，后期深。修枝、抹芽应在春末夏初进行，修枝刀口要平滑，不能拉伤树皮；抹芽主要是清除砧木新芽。B、灌溉。产业园灌溉全部采用滴灌，水源为黄河水，根据葡萄不同生长阶段的生理需水和降雨情况，适时灌溉。C、施肥。施肥可以提高土壤肥力，改善葡萄营养状况，增加叶面积，提高生物量的积累。产业园立地条件较差，肥力不足，应加强葡萄营养诊断，适时追施肥料，以保证葡萄正常生长发育，为后期稳合理确定肥料用量及种类，一般以长效复合肥为主。为防止地下水被污染和土地盐渍化加剧，建议多施有机肥料或生物肥料。D、幼苗保护。包括防病、虫、鼠害，防寒，防冻，防日灼以及防止人畜破坏等。E、整形修剪。整形修剪是葡萄培育的重要环节，对葡萄产品产量和质量有着重要的影响。应根据品种特点适时进行修剪整形，以通风透光，增强树势。整形因品种而异，以能充分利用空间因子，提高产量和品质为前提。F、创造适宜受粉条件。根据品种受粉特点采用养蜂、人工促进授粉等措施，为葡萄受粉创造条件，提高座果率。G、葡萄采摘。酿酒葡萄设计产量7500～22500kg/hm2,鲜食葡萄设计产量22500～30000kg/hm2。葡萄采摘方式采用人工与机械两种方式，采摘时间按照葡萄成熟的时机及酿酒工艺要求决定，适时采摘。采摘时注意不要损伤葡萄枝条及灌溉设施等。7.4.2防护林营造技术措施(1)立地条件分析立地条件基本上和葡萄产业种植区一致。(2)树种选择用于防护林营造的主要树种应为树形高大，防护效益好的深根性树种，树种配置为乔灌结合，以提高防护效能。道路两侧林带兼有绿化美化的作用。根据产业园立地条件、防护功能和环境美化的要求，周界防护林带树种：新疆杨、油松、银新杨、臭椿、樟子松、榆树、刺槐、火炬树、沙枣等。园区防护林网树种：银新杨、银白杨、XX杨、三倍体毛白杨、新疆杨、107杨、108杨、110杨，白蜡、樟子松、云杉、金枝垂柳、五角枫、元宝枫、香花槐、红叶李、桧柏等。(3)造林技术①树种及林带结构配置A、周界防护林带：以防护功能为主，兼有绿化美化及围护功能。由外向内配置型式为2～10行银新杨(或新疆杨)+宽度不等的刺槐、樟子松、油松、臭椿、榆树、火炬树等形成带状混交林。B、园区防护林网东西主干道：道路每侧2行银新杨+1行香花槐(间植桧柏)+沙地柏与月季相间绿化带。南北主干道：道路每侧1行银新杨+1行樟子松+1行樱花(间植红叶李)+沙地柏、月季、草花绿化带。渠道林网：每侧2行杨树，林带下植黄刺玫、柠条、紫穗槐等。支路林网：每侧2行乔木、林带下植柠条、紫穗槐、黄刺玫等。②造林密度根据防护功能需要确定。周界防护林带：杨树造林密度2.5×3m,每公顷1667株，“品”字型栽植；刺槐、樟子松造林密度2.5×3m,每公顷1667株，“品”柏、月季为0.5×0.5m。采用穴状整地，机械或人工开挖，“品”字型或单行配置。杨树、刺槐等乔木树种坑穴直径0.4～0.6m,深0.4～0.5m;灌木类树种坑穴直径0.2～0.3m,深0.3～0.4m。其余整地要求同前。根据产业园的自然特点，防护林网的营造应与路、渠网的建设同苗木采用2～3年生长健壮、无病虫害，无损伤的国家I级苗木。分级包装运输，及时造林。若长途运输必须采取适宜的保湿措施，防止苗木失水，影响造林成活率。全部采用植苗造林，造林季节为春、秋季。杨树应在3月下旬至4月上旬栽植，刺槐、樟子松等一般在4月中旬栽植。秋季造林在10月下旬至土壤封冻前进行。栽植方法及要求同葡萄种植。(4)经营管理措施①补植：苗木当年成活率低于70%时，于当年秋季或翌年春季用同龄大苗补植，成活率<40%时应重新造林。②幼林抚育：每年2次，连抚2年。穴内人工松土及除草，并结合进行扩穴、培土。第一次抚育在春末夏初草少时进行，第二次在夏未秋初。开始应浅锄，随着幼树长大，适当加深锄土深度。一般5~20cm为宜。为了美观，林网树木可适当人工整枝。③灌溉与施肥：防护林灌溉全部采用滴灌，根据苗木需水情况及应结合灌溉适时施肥。防护林可适当追施尿素等速效肥料。④幼林管护：防护林主要分布于示范区周界及路渠两侧，人为活鼠害、灼伤、冻害的防治工作。⑤整形修枝：防护林兼有绿化美化的作用，应适当整形修枝，修枝应在落叶后至萌芽前进行。主要是剪去病虫危害枝、过密枝或树干下部影响美观及交通的侧枝。(1)种苗需求量测算经测算园区共需各类苗木858792株，其中葡萄苗木658649株，防护林苗木XX43株。防护林苗木中乔木苗木104911株，灌木苗95232株。另外需草籽927kg。(2)种苗供应方案XXXXXXXXXXXXXXXX葡萄生态产业园是永宁县引进进的外资葡萄产业项目，生态产业园肩负着对该类产业项目的示范带动作用，苗木质量要求十分严格。产业园本次规划苗圃86.21hm2,其中生产用地面积77.88hm2。由于苗木培育自身特点所决定，产业园规划苗圃第一批苗木出圃需要三年时间，因此示范区营造林前期用苗必须通过外购解决。基于上述要求，外购苗木应从国家良种基地或国有大中型苗圃调入。银川市范围内现有多家国有中型苗圃，苗木年产量近6000万株，品种较齐全，基本能够满足本工程前期用苗。后期造林用苗及补植用苗采用产业园苗圃自育苗木，但必须保证苗木质量及优良品质。8景观建设工程8.1植物景观通过植树造林、栽花种草等一系列工程措施，将造景植物合理布局和精巧配置，形成完整的绿地系统和优美的植物景观。绿地系统可以净化空气、水体和土壤，调节环境温度、湿度，减少风害，降低噪音，对改善生态环境，维持生态平衡起着巨大作用。同时，它又是进行文化宣传、科普教育、社会交流以及供游人游览观赏、休闲游憩的(1)坚持“实用、经济、美观”的原则。以美观为前提，以实用为基础，遵循经济规律，综合考虑。(2)体现地方特色的原则。产业园内的绿化植物以当地的乡土树种为主，并加以充实提高，充分体现其地方特色。(3)维护生态平衡、保护自然环境，改善产业园小环境的原则。(4)因地制宜，适地适树，以典型的地带性景观为主体模式，工程建设与景观建设同步的原则。(5)力求功能多样、高效的原则。植物景观的建设与环保、防灾、娱经济效益和社会效益。8.1.2植物景观建设指标在产业园内，规划道路两侧绿化面积为36205m;;场地绿化179.60hm2;产业园周边生态绿化373.96hm2,主要为产业园外围营造100m宽的防护林带。8.1.3植物景观建设树(藤、草、花)种的选择选择适应本地区环境条件的绿化树(藤、草、花)种，充分有效地改善产业园小环境，满足园林绿化多功能要求，反映地方特色。同时，要近期与长期结合、速生与长寿结合、长绿与落叶结合、乔灌草结合，形成丰富多样的植物景观。腊梅、紫叶李、红花刺槐、国槐、龙爪槐、木槿、连翘、金叶女贞、紫叶桃、银杏等树种。(2)绿化藤本植物的选择。主要选择凌霄、紫藤、葡萄、爬山虎(3)绿化花卉的选择。主要选择金叶犹、矮牵牛、一串红、万寿菊、三色堇、鸡冠花、百日草、菊花、月季、玫瑰等名优花卉品种。(4)绿地及观赏草种的选择。主要选择万年青、大叶麦冬、羊胡子草，牧场早熟禾、黑麦草等品种。8.1.4植物景观建设模式遵照植物景观的建设原则，结合自然和产业园重点功能分区的实际和特点，采用多种多样植物景观建设模式，使其既能相互融合，又各具特色。各主要功能区内植物景观建设模式主要有：(1)道路的绿化美化。道路的绿化美化既可修饰道路，增加一道景观，又可以起到组织交通，引导游人的作用。道路的绿化美化应注意水平与垂直绿化相结安全、便捷，环境卫生、安宁、美观的原则。①主、支道路的绿化美化。主、支道路绿化长度为36.205km,其中主路10.659km,每侧绿化宽度为10m;支路25.546km,每侧绿化宽度为5m。主、支道路路面宽阔，选用体态雄伟、树冠宽阔的乔木，树带式种植2-4行，每条路以1-2种花木为绿化主体，形成如银杏大道、青杨大道、国槐路等景观一条线，使其各具特色。绿化树种可选择杨树、银杏、槐树、迎春、女贞、矮牵牛、月季等。②步道的绿化美化。游览步道既是联络各功能分区作业区、休息、娱乐活动场地的脉随劳动作业及景观布局之需要而弯曲、转折，可栽植绿篱，如黄杨、大叶黄杨、女真、迎春等，或植以具有造型的球体、柱体花冠，也可两边栽植藤本，形成藤架，如葡萄、紫藤、五叶地锦、爬墙虎等，以地形地势配置园林小品、山石、石桌椅等，增加沿路的情趣。(2)观光休闲区的植物景观建设模式。①植物景观的建设应做到长绿树与落叶树、乔木与灌木、速生树与慢生树、不同树型、不同色彩的树种搭配栽植，使乔、灌、草、花、篱相映成景，美化居住环境。②树木花草的种植形式要多种多样，可采用独植，如雪松、银③同一地段的景观建设，植物种类不宜太多，但又要避免单调。突出一种有特色的植物材料，在同一基调的基础上又各有特色。④利用攀缘植物，装饰美化建筑墙面、围栏、矮墙，遮蔽各种不雅之物，提高农舍立体绿化效果，供利用的攀缘植物有凌霄、葡萄、紫藤等。(3)国际展览中心、酒店会所及研发管理中心植物景观建设。这些区域的绿化美化装饰应采用与其功能相对应的建设模式，为游人、管理及工作人员创造一个防暑、防寒、防风、防尘、防噪、安静的休闲工作和学习、生活环境，同时营造美丽的花坛、花架、花池、乔灌木等复层绿化的休息、活动场所。在主体建筑物的前后采用规则式布局种植树型优美的乔木，如青杨、合欢等。广场周边设置花坛，也可在广场中心设置音乐喷泉以及雕塑加以点缀修饰。在总体上使人有一种视野开阔、亲切和谐及素雅娴静的感觉。园区中，铺设休憩、运动等草坪。在园区周围设置矮小的围栅或种植绿篱、花篱，与周边喧嚣的环境有所隔离。8.2园林建筑小品及休憩设施在产业园中，结合功能分区、景点景物、道路建设，在道路的转折点、分叉处、广场、观光园、酒庄等地设置一定数量的桌、椅、凳、台、棚、水池、花坪、花台、雕塑、喷泉等园林小品，丰富景观内容，9.1基础设施产业园的道路主要是沟通其内、外部及各功能区之间的交通运输。道路建设以不破坏生态环境为前提，满足产业园(1)产业示范园区道路①示范园区主路：长度为10.659km,宽8.0m,水泥路面；②示范园区支路：长度为25.546km,宽6.0m,水泥路面；③示范园区园路：长度为18.548km,宽1.8m,碎石路面；⑤研发与管理中心支路：长度为0.542km,宽6.0m,水泥路面；⑥葡萄酒生产区支路：长度为2.08km,宽6.0m,水泥路面；⑦新品种示范区支路：长度为7.963km,宽4.0m,砂石路面；⑨酒店会所支路：长度为4.4km,宽6.0m,水泥路面；⑩优良苗木繁育区支路：长度为5.388km,宽4.0m,砂石路面；12贺兰山岩画苑支路：长度为8.334km,宽4.0m,砂石路面。(2)国际葡萄酒庄文化苑道路支路长度为98.8km,宽4.0m,砂石路面。(3)葡萄种植区道路(1)高压线路(2)低压线路(3)变、配电站根据计算的用电负荷，考虑发展需要，变压器总负荷容量5700kvA。设置变电站19处，配备1000kvA箱式变压器2台，500kvA箱式变压器5台，100kvA箱式变压器12台及相应的配电设施。另(4)照明线路产业园中室外低压照明线路长度为14km,配备路灯300套。苗用水、消防用水、生态用水等。经测算全年总用水量90.6万m3,日用水量2516.8m3,最大时用水量210m3。规划在产业示范园打水井2眼，修建容积为100m3的供水水塔2座，在优良苗木繁育区、研发与管理中心、休闲观光区共修建容积为200m3的蓄水池5座，供水管道6km。(2)排水工程生活污水排入污水净化池，经净化处理达到排放标准后进行排放，并作灌溉用水，重复利用。在产业示范园修建容积为XXm3的污水净化池4座，埋设地下排水管道8km。(1)灌溉设计标准园区灌溉设计保证率为85%,永宁县降水保证率85%的典型年是1965年，其年降水量为115.9mm,以此作为灌溉设计的标准。(2)灌溉制度设计①灌溉方法②灌溉定额葡萄及防护林田间需水量采用彭曼公式分析计算，结合相近灌区试验成果进行修正调整。永宁标准作物田间需水量统计表如表9-1标准作物田间需水量表4月10月永宁银川平均XXXXXXXX葡萄生态产业园葡萄与防护林田间需水量如表9-2根据作物生育期田间需水量、生育期有效降水利用量、土壤水利用量确定生育期灌水定额；冬灌灌水定额由灌前土壤含水率及土壤田间持水率确定，土层厚度按0.7~1.0m计。葡萄生育期灌水定额为5100m3/hm²,冬灌灌水定额为900m³/hm²,年灌水定额为6000m³/hm²;防护林生育期灌水定额为2850m³/hm2,冬灌灌水定额为750m³/hm²,葡萄及防护林田间需水量表③灌溉制度灌水时间灌水天数544444(3)灌溉水量平衡分析其中葡萄种植面积为5403.24hm2,防护林面积312.06hm2;生态产104m3生态产业示范园年灌溉总用水量550.16×104m3,国际风情酒庄年灌溉总用水量848.68×104m3,酿酒葡萄种植园年灌溉总用水量1955.45×104m3。XXXXXXXX葡萄生态产业园灌溉用水源于西夏可满足生态产业示范园及部分国际风情酒庄年灌溉用水量。随着生态产业园的建设与发展，可协调西夏渠管理部门给与产业园灌溉用水调增，以满足全园灌溉用水的需要。产业园建设的前期阶段，由于西夏渠尚未供水，产业园可向XXXXXXXX地方政府水务管理部门申请，开采地下水供产业园用水，西夏渠开始供水后，关闭地下水开采。(4)灌溉工程设计灌溉用水来源于西夏灌溉渠，采用滴灌等节水灌溉措施。将西夏渠水引导进入沉淀池，经沉淀后加压输送到蓄水池，利用高程压力向①泵站蓄水池：2处，面积分别为3.0hm2、5.0hm2;灌溉水井：西夏渠供水以前可打应急灌溉用水井28眼；②灌溉管网灌溉干管：钢管管径500mm,长度为10.0km。灌溉主管：PVC管径为300mm,长度为117km;灌溉毛管：14157km。为加强园区内排碱、排涝，沿产业园主干道路及种植区低洼地带修建排水渠道，渠道底宽1.5m、顶宽2m、深度为2m,渠道总长度9.1.5供暖工程项目所在区属中温带干旱气候区，最冷月-8.4～-9.8℃,冬季寒冷而漫长，冷热变化急剧，每年十一月开始冰冻，翌年三月解冻。而且区内有温室、组培室、观光园等生产、观光设施，所以冬季供暖是必不可少的，供暖采取集中供暖方式。全园供暖负荷为36兆瓦，产业示范园购置10吨燃煤锅炉1台；产业园农庄购置20吨燃煤锅炉1台、10吨2台；国际葡萄酒庄文化苑购置1吨燃煤锅炉5台，铺设室外供暖管道16km。锅炉房7处，建筑面积1500m2。9.1.6通信工程购置对讲机100对，完善内部的有线电视系统及闭路监视系统，购置有线电视系统和安装闭路监视系统各1套，铺设通信线路17.0km。9.1.7燃气工程产业园全年用气总量141.8万m3,建设集中燃气储备站1处，建筑面积300m2,总储气量为1400000m3,1500m3高压球罐3个，铺设燃气管道17.0km。9.1.8土地平整与土壤改良为了便于生产作业，对产业园内的部分大田生产用地应进行平整，便于田间的生产、运输、灌溉、施肥等操作。区内土壤以淡灰钙土为主，局部有少量白僵土分布，土质为砂壤，夹少量砾石。土壤通气、透水性好，土壤盐碱含量较高。但随着种植时间的延长，土壤改良是必不可少的，土壤改良的目的是改善种植地的物理性质，使土壤疏松，改善土壤通透性，加速土壤中有机物的分解，提高土壤肥力和保水抗旱能力，相应减少病虫害的侵袭，创造植物生长的良好土壤环境。具体办法是减少无机化肥的使用量和加大有机肥如圈肥、堆肥、绿肥、人粪尿的使用量。土地平整与土壤改良面积1289.65hm2。9.2附属工程在产业园修建大门2座，其建筑风格应与周围环境协调一致，造装饰，使其成为产业园的第一道靓丽的风景。大门区的绿化美化要具有开阔明快、绿树成荫、生机盎然、自然气息浓厚的特色，给人以朴实、大方、美观的感觉。可设置中心花坛、喷泉、水池、山石、雕塑等园林小品。9.2.2清洁卫生工程(1)在工作人员、游人相对集中的适当位置配置水冲式厕所20(2)在产业园的各功能区以及人员活动较为频繁的区域，沿主干道路两侧设置垃圾箱1000个。垃圾箱的外形要多种多样、美观大方，垃圾箱可用铁质、木质或仿木质材料制作，也可购置陶质或不锈钢带盖垃圾箱。9.2.3广告宣传及解说牌、指示牌工程为扩大产业园知名度，广招四方游客，同时宣传高效生态农业知识，加强科普教育，应采取有效措施，搞好广告宣传。(1)在银川市区内、主干公路路边设置大型广告宣传牌3个。规格为10m×3m,采用轻型塑钢制作，金属结构框架固定。广告宣传牌应图文并茂，将产业园全貌按比例缩小绘制成图，标明位置和游览路线，并配以简洁的文字说明，使人一目了然，产生强烈印象。(2)充分利用示范园内设置的展示牌、解说牌、指示牌，详细说明各项工程的名称、功能、内容和位置。在交通要道、道路交叉口、园区大门等处树立宣传展示牌100个、指示牌200个。(3)组织编印宣传材料，详细说明产业园的各项工程、经营业务范围、科技优势等，并附图片，精印成册，广泛宣传，扩大影响。9.2.4交通运输工程为满足产业园管理、接待以及生产运输的需要，配备管理、接待用车20辆。9.2.5农业机械及工器具为满足园区生产的需要，配置大型农业机械40辆，配备必要的农业工器具。10环境保护10.1.2大气环境宜人，粉尘、降尘量低，符合GB3095—XX国家大气环境I级标准。10.1.3土壤环境10.1.4声学环境产业园区距市区和工业区有一定距离，自然环境宁静、安逸，基本上没有噪声源，对整个项目区不会产生大的影响。10.2环境影响评价分析类型的划分参照世界银行及亚洲开发银行项目工作指南，将环境影响评价分析类型按照环境问题性质、潜在的影响程度以及敏感程度等因素分为A类：很少引起重大不利环境影响的项目；B类：项目可能对环境造成不利的和重大的环境影响，但采取现有的防止措施可避免或减缓其可能造成的环境影响；C类：项目可能对环境造成不利的和重大的影响：D类：以改善和保护环境为目的的环境保护项目。10.2.2环境影响评价分析类型的划分将XXXXXXXXXXXXXXXX葡萄生态产业园建设的工程项目进行一一评价分析，对可能造成环境影响的项目按照上述类型进行划分归类，其结果如下：、△RCD从表中可以看出，产业园建设项目以A类和B类、D类项目为主，没有C类项目。10.3环境影响分析评价10.3.1A类项目环境影响分析A类项目主要是以道路以及土建工程为主，其对环境的影响存在于项目的建设过程中，是暂时性的。如修路和建房过程中，生活与建筑垃圾的倾倒，可能影响环境的美观和产生暂时不利的影响，随着工程的结束，这些不利的影响也将随之消失。10.3.2B类项目环境影响分析B类项目主要是以葡萄酒生产为主，在生产过程中，其不可避免的将产生和排放废水、污水等，项目可能对环境造成不利的和重大的环境影响。但在葡萄酒厂的建设过程中，也将同时建设一处面积为40