2024年华师大版选择性必修3生物上册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2024年华师大版选择性必修3生物上册阶段测试试卷897考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四总分得分评卷人得分一、选择题(共5题，共10分)1、生物技术安全性和伦理问题是社会关注的热点。下列叙述，错误的是（）A.应严格选择转基因植物的目的基因，避免产生对人类有害的物质B.当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验，但不反对治疗性克隆C.生物武器是用微生物、毒素、干扰素及重组致病菌等来形成杀伤力D.反对设计试管婴儿的原因之一是有人滥用此技术设计婴儿性别2、抗PD-L1单克隆抗体可以癌细胞表面的PD-L1特异性结合。下图是制备抗PD-L1单克隆抗体的示意图，相关说法错误的是（）

A.过程①可加入灭活的病毒诱导两种细胞融合B.过程②加入多孔板的培养液中含有动物血清C.过程③培养后的细胞均能产生抗PD-L1单克隆抗体D.过程④利用抗原-抗体杂交技术进行检测和筛选3、限制酶BamHⅠ和BglⅡ是两种常见的工具酶，它们的识别序列及切割位点依次为G↓GATCC和A↓GATCT．研究中用BamHⅠ切割DNA获得目的基因，用BglⅡ切割质粒，并连接得到重组质粒。相关叙述正确的是（）A.限制酶切开的是磷酸二酯键，DNA连接酶催化氢键的形成B.目的基因经BamHI切割后形成的黏性末端是-CTAGGC.分别用不同种限制酶切割，保证了目的基因定向插入质粒D.经两种限制酶处理并连接得到的重组质粒不能再被这两种酶所识别4、下列关于PCR过程的叙述，正确的是（）A.在高温条件下，DNA的磷酸二酯键断裂形成2条DNA单链B.解旋后，2条单链上和引物结合的部分的碱基序列相同C.在DNA聚合酶的作用下，2条单链和各自的子链螺旋形成2个新的DNAD.通过控制PCR仪的温度，可重复循环多次PCR，使DNA数量呈指数式增长5、动物细胞培养是动物细胞工程常用的技术手段。下列相关叙述正确的是（）A.CO2培养箱中95%的氧气可保证细胞进行正常呼吸B.原代培养的贴壁细胞需经胰蛋白酶处理后再进行传代培养C.传代培养中的细胞失去增殖能力是由于细胞发生分化所致D.对杂交瘤细胞进行克隆培养即可获得所需的单克隆抗体评卷人得分二、多选题(共7题，共14分)6、有一个婴儿在出生后保留了脐带血，在以后他生长发育过程中如果出现了某种难治疗的疾病，就可以通过血液中的干细胞来为其治病。关于这个实例说法不正确的是（）A.用干细胞培育出人体需要的器官用来移植治病，需要激发细胞的所有全能性B.用脐带血中的干细胞能够治疗这个孩子所有的疾病C.如果要移植用他的干细胞培育出的器官，需要用到细胞培养技术D.如果要移植用他的干细胞培育出的器官，应该长期给他使用免疫抑制药物7、我国研究人员创造出一种新型干细胞——异种杂合二倍体胚胎干细胞；具体研究过程如下图所示，下列叙述正确的是（）

A.单倍体囊胚1最可能是由卵子发育预带的，单倍体ES应取自囊胚的内细胞团B.培养液中除了需要加入血清等营养物质，还需要加入抗生素等消灭病毒C.体外培养条件下ES细胞可以增殖而不发生分化D.ES细胞在形态上表现为体积大、细胞核小、核仁明显8、多种实验材料都可以用于DNA的粗提取与鉴定，用香蕉也可以取得较好的实验效果。下列叙述错误的是（）A.将粗提取的DNA加入到2mol/L的NaCl溶液的目的是为了溶解DNAB.冷却的体积分数为95%的酒精可以溶解某些蛋白质，得到粗提取的DNAC.向剪碎的香蕉果肉组织中加入蒸馏水并研磨，以释放核DNAD.将DNA溶于NaCl溶液后加入现配的二苯胺试剂，沸水浴冷却后会出现蓝色9、我国的酿酒技术历史悠久，古人在实际生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载：“酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”意思是瓮中酒液凉了不再起泡，米有未消耗完的，就是酒曲的力量用尽了。下列叙述正确的是（）A.用酒曲酿酒过程中，为加快微生物代谢需不断通入O2B.酒液温度的变化与酒曲中微生物呼吸作用释放热量有关C.起泡是由微生物进行呼吸作用产生的CO2释放形成的D.“曲势尽”可能是瓮中液体pH降低、酒精浓度过高导致10、我国制作泡菜历史悠久。《中馈录》中记载：“泡菜之水，用花椒和盐煮沸，加烧酒少许。如有霉花，加烧酒少许。坛沿外水须隔日一换，勿令其干。”下列说法错误的是（）A.“泡菜之水，用花椒和盐煮沸”的目的是彻底灭菌B.“霉花”主要由酵母菌繁殖形成，酵母菌往往来自蔬菜C.“坛沿外水须隔日-换，勿令其干”的目的是保证坛内适宜湿度D.制作泡菜的时间越长，亚硝酸盐的含量越高11、生物兴趣小组的三位同学吃冰激凌后有两人严重腹泻，他们怀疑冰激凌中大肠杆菌超标。卫生部门规定1000mL自来水37℃培养48h后大杆菌菌落数不能超过3个，于是他们设计实验对此冰激凌进行检测。下列实验操作，不合理的是（）A.再去小店买一个同样品牌的同种冰激凌，然后配制伊红美蓝培养基（该培养基可用来鉴别大肠杆菌），灭菌、倒平板B.取10mL刚融化的冰激凌作为原液进行梯度稀释、稀释倍数为1×10～1×105C.取各个稀释浓度的冰激凌液各0.lmL，用涂布平板法进行接种，每个浓度涂3个平板，共培养18个平板，在适宜温度下培养48hD.统计菌落数目，以菌落数代表大肠杆菌数会导致统计结果比实际值偏小12、多巴胺（DA）是神经系统中关键的单胺类神经递质，广泛调节多种脊椎动物的许多复杂生理功能。为了实时监测体内多巴胺浓度的动态变化情况，我国科研人员开发出了一种新型DA荧光探针，通过将对结构变化敏感的荧光蛋白（cpEGFP）嵌入人源多巴胺受体，使多巴胶这一化学信号转化为荧光信号，再结合现有的成像技术即可实现。这一成果解决了如何在拥有数十亿个神经细胞、数万亿个突触连接的大脑中精确检测神经递质释放的一个难题。结合以上信息和所学知识判断，以下说法正确的是（）A.神经递质是一类在细胞间充当信息分子的特殊物质B.DA与DA受体结合后会引起后者空间结构发生变化C.DA探针与基因诊断中的基因探针的化学本质相间D.DA探针荧光强度的变化能够反映出DA浓度的变化评卷人得分三、填空题(共5题，共10分)13、动物细胞融合的意义：克服了______，成为研究_____、_____、肿瘤和生物新品种培育的重要手段。14、DNA的粗提取实验中，如果实验材料是非哺乳动物如鸡血细胞，需要在鸡血细胞中加入一定量的____________，如果实验材料是植物细胞，需要先使用_______________溶解细胞膜。15、沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌；被感染了沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染的食品，会使人发生食物中毒。沙门氏菌的最适繁殖温度为37°C，在20℃以上即能大出繁殖，其对热抵抗力不强，在60℃的条件下15min就能被杀死。肉桂精油是从肉桂树中提炼获得的，具有不溶于水；易溶于有机溶剂且易挥发的特性，能抑制沙门氏菌的繁殖。回答下列问题：

（1）培养沙门氏菌时要进行无菌操作，常用的灭菌方法有________（答出两种）。用平板培养沙门氏菌时一般需要将平板________（填“倒置”或“正置”）。单个细菌在平板上会形成菌落，研究人员通常可根据菌落的形状、大小和颜色等特征来初步区分不同种的微生物，原因是________。

（2）从鸡粪便取样，经选择培养后需要经过一系列________才能将样品涂布到鉴别培养基上。对获得的沙门氏菌常采用________的方法长期保存。

（3）根据题干信息，为避免食用被沙门氏菌污染的食品而引发的食物中毒，家庭中储存、加工食品的方法是________。

（4）根据肉桂精油的化学特性，可采用________法来提取，提取过程中影响精油品质的因素有________。16、请回答有关植物细胞工程的问题：

（1）在植物中，一些分化的细胞，经过________的诱导，可以脱分化失去其__________而转变成未分化细胞。

（2）胡萝卜的组织培养中，将接种后的胡萝卜组织块，放在恒温_________（填：“光照”或“黑暗”）条件下培养。一段时间后，将生长良好的愈伤组织转接到_________培养基上继续培养。

（3）在植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断的分生状态，因此容易受到__________的影响而产生突变。为筛选出具有抗盐性状的突变体，需将种子播种在含_____的培养基上，获得所需个体。17、在我国市场上究竟有多少种转基因产品呢？一位同学带着这样的问题，进行了调查并将结果归纳成下图｡

对该同学的调查和归纳结果，有人表示认同，有人提出质疑｡质疑者认为：目前我国市场上根本没有大豆､玉米或甜菜的转基因产品｡我们的观点是什么_____？评卷人得分四、判断题(共3题，共6分)18、胚胎发育早期，细胞的数量不断增加，胚胎的总体积也增加。()A.正确B.错误19、基因工程技术已被广泛用于改良动植物品种、提高作物和畜产品的产量等方面。（选择性必修3P87）()A.正确B.错误20、治疗性克隆是指利用克隆技术产生特定的细胞、组织和器官，用它们来修复或替代受损的细胞、组织和器官，从而达到治疗疾病的目的。（选择性必修3P106）()A.正确B.错误参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、C【分析】【分析】

转基因技术的安全性问题包括食物安全；生物安全和环境安全三方面的问题；克隆人和设计试管婴儿涉及伦理道德问题。

【详解】

A；考虑生物技术安全性问题；应注意严格选择转基因植物的目的基因，避免产生对人类有害的物质，A正确；

B；治疗性克隆有助于疾病的治疗；较少涉及伦理道德问题，当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验，但不反对治疗性克隆，B正确；

C；生物武器是用致病菌、病毒、生化毒剂；以及经过基因重组的致病菌等来形成杀伤力，干扰素是免疫活性物质，C错误；

D；反对设计试管婴儿的原因之一是有人滥用此技术选择性设计婴儿；导致男女性比失衡，D正确。

故选C。

【点睛】2、C【分析】【分析】

1；单克隆抗体的制备方法：（1）向免疫小鼠体内注射特定的抗原；然后从小鼠脾内获得相应的B淋巴细胞。（2）①将鼠的骨髓瘤细胞与脾细胞中形成的B淋巴细胞融合；②用特定的选择培养基筛选出杂交瘤细胞，该杂种细胞既能够增殖又能产生抗体。（3）克隆化培养和抗体检测。（4）将杂交瘤细胞在体外培养或注射到小鼠腹腔内增殖。（5）从细胞培养液或小鼠的腹水中提取单克隆抗体。

【详解】

A；诱导动物细胞融合的方法有：（1）物理方法：离心、震动、电刺激等（2）化学方法：PEG（3）灭活的病毒；所以可用灭活的病毒诱导B淋巴细胞与鼠瘤细胞的融合；A正确；

B；培养液中加入动物血清的作用是提供细胞生存和增殖所必需的生长调节因子；B正确；

C；过程④培养后的细胞均能产生抗PD-L1单克隆抗体；C错误；

D；过程④是为了筛选出能产生抗PD-L1单克隆抗体的杂交瘤细胞；可以用抗原-抗体杂交技术进行检测和筛选，D正确。

故选C。3、D【分析】【分析】

关于限制酶；考生可以从以下几方面把握：

（1）来源：主要从原核生物中分离纯化出来。

（2）特异性：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列；并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。

（3）结果：形成黏性末端或平末端。

【详解】

A；限制酶能使磷酸二酯键断裂；DNA连接酶能够使磷酸二酯键重新形成，即这两种酶的作用部位均为磷酸二酯键，A错误；

B；根据题意可知；限制酶BamHⅠ的识别序列及切割位点为G↓GATCC，因此目的基因经BamHI切割后形成的黏性末端是-GATC，B错误；

C；分别用两种限制酶切割；由于形成的黏性末端相同，因此并不能保证目的基因定向插入质粒，C错误；

D；根据题意可知；用BamHⅠ切割DNA获得目的基因，用BglⅡ切割质粒，即经两种限制酶处理并连接得到的重组质粒不能再被这两种酶所识别，D正确。

故选D。4、D【分析】【分析】

PCR技术的条件：模板DNA；四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）；PCR的操作过程：①高温变性：DNA解旋过程（PCR扩增中双链DNA解开不需要解旋酶；高温条件下氢键可自动解开）；低温复性：引物结合到互补链DNA上；③中温延伸：合成子链。

【详解】

A；在高温条件下；DNA的之间的氢键断裂形成2条DNA单链，A错误；

B；解旋后；2条单链上和引物结合的部分的碱基序不同，因为PCR技术中需要两种引物，B错误；

C；在耐高温的DNA聚合酶的作用下；以2条单链分别为模板在引物的3’端延伸形成各自的子链，C错误；

D；PCR技术中一次循环需要的步骤为高温变性、低温复性、中温延伸；可见通过控制PCR仪的温度，可重复循环多次PCR，使DNA数量呈指数式增长，D正确。

故选D。5、B【分析】【分析】

动物细胞培养的条件。

（1）无菌；无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素；定期更换培养液；以清除代谢废物。

（2）营养物质：糖；氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等；还需加入血清、血浆等天然物质。

（3）适宜的温度和pH。

（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH）。

【详解】

A、CO2培养箱中的混合气体是95%的空气和5%的CO2（维持pH）；A错误；

B；原代培养过程中用胰蛋白酶处理后分瓶可以有效解除细胞间的接触抑制；从而保证细胞的增殖过程，B正确；

C；正常细胞的细胞分裂次数是有限的；据此可知，传代培养中的细胞失去增殖能力是由于细胞衰老或遗传物质发生改变所致，C错误；

D；对杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体检测；将抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞再在体外大规模培养或注射到小鼠腹腔内增殖，从细胞培养液或小鼠的腹水中获得所需的单克隆抗体，D错误。

故选B。二、多选题(共7题，共14分)6、A:B:D【分析】【分析】

脐带血中的干细胞分化程度低；全能性较高，能分裂分化形成多种组织，因此可以用干细胞培育出人体需要的器官用来移植治病，如果是自体器官移植不会发生免疫排斥反应，所以自体移植后不需要用免疫抑制药物，但用脐带血中的干细胞不能治疗所有疾病。

【详解】

A；用干细胞培育出人体需要的器官用来移植治病；不需要激发细胞的所有全能性，因为培养的目标是特定的器官，A错误；

B；用脐带血中的干细胞不能治疗这个孩子所有的疾病；如传染性疾病等，B错误；

C；如果要移植用他的干细胞培育出的器官；需要用细胞培养技术，然后发育成器官用于移植，C正确；

D；自体器官移植不会发生免疫排斥反应；因此，如果要移植用他的干细胞培育出的器官，不需要给他使用免疫抑制药物，D错误。

故选ABD。

【点睛】7、A:C【分析】【分析】

分析题图：小鼠的卵细胞体外培养到囊胚时期；取内细胞团细胞培养成孤雌单倍体ES细胞，取大鼠的精子体外培养到囊胚时期，取内细胞团细胞培养成孤雄单倍体ES细胞，两种ES细胞融合成异种杂合二倍体胚胎干细胞，据此答题。

【详解】

A；图中的单倍体囊胚1最可能是由小鼠的卵子（卵细胞）发育而来；所采用的技术应为早期胚胎培养技术，图中的单倍体ES应取自囊胚的内细胞团细胞，该部位的细胞具有发育的全能性，A正确；

B；培养过程中使用的培养液除含有一些无机盐和有机盐外；还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分以及血清等物质，为避免杂菌污染，需要加入抗生素，B错误；

CD；ES在形态上表现为体积小、细胞核大、核仁明显；且在体外培养时可以维持只增殖不分化的状态，C正确、D错误。

故选AC。8、C【分析】【分析】

根据DNA的溶解性提取DNA；1；DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaC中的溶解度不同。2、DNA不溶于酒精，但是某些蛋白质则溶于酒精。3、DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性不同。

【详解】

A；将粗提取的DNA加入到2mol/L的NaCl溶液的目的是为了溶解DNA；A正确；

B；DNA不溶于酒精；而某些蛋白质溶解于酒精，可用体积分数为95%冷酒精溶解某些蛋白质，析出DNA，获得粗提取的DNA，B正确；

C；香蕉果肉组织细胞有细胞壁保护；因此加蒸馏水不会破坏细胞，不能将DNA释放岀来，C错误；

D；将DNA再次溶于NaCl溶液；加入现配的二苯胺试剂，沸水浴冷却出现蓝色，D正确。

故选C。

【点睛】9、B:C:D【分析】【分析】

用酒曲酿酒菌种是酵母菌；代谢类型是兼性厌氧型真菌，属于真核细胞，条件是18～25℃；前期需氧，后期不需氧。

【详解】

A、用酒曲酿酒是利用了微生物细胞呼吸的原理，进行的是酵母菌的无氧发酵，不能一直通入O2；A错误；

B；由于呼吸作用会产热；故会导致酒液温度产生变化，B正确；

C、起泡是由微生物进行呼吸作用产生的CO2释放到发酵液中形成的；C正确；

D；“曲势尽”可能是随着发酵的进行瓮中液体pH降低、酒精浓度过高导致酵母菌大量死亡；D正确。

故选BCD。10、A:C:D【分析】【分析】

1；泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌．在无氧条件下；乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。2、在制作泡菜时所配制的泡菜盐水要煮沸，以杀灭盐水中的微生物，防止杂菌污染。泡菜制作过程中，温度过高、食盐用量过低、腌制时间过短、容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。

【详解】

A；“泡菜之水；用花椒和盐煮沸”的目的提升泡菜味道、减少水中的溶氧量和消毒杀菌防止杂菌污染，A错误；

B；“霉花”是指泡菜坛表面的一层白膜；主要由酵母菌繁殖形成，酵母菌往往来自蔬菜，B正确；

C；“坛沿外水须隔日一换；勿令其干”的目的是保证坛内的无氧环境，C错误；

D；制作泡菜的过程；亚硝酸盐的含量呈先上升后下降的趋势，D错误。

故选ACD。11、A:B:C【分析】【分析】

1；微生物常见的接种的方法：平板划线法和稀释涂布平板法；稀释涂布平板法可用于微生物的计数。

2；稀释涂布平板法统计菌落数目的原理：①当样品的稀释度足够高时；培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌；②通过统计平板上的菌落数来推测样品中大约含有的活菌数。

【详解】

A；若只对一个冰激凌进行检测；样品太少则不能确定是某个冰激凌的质量问题还是这个品牌冰激凌的质量问题，正确的做法是再去小店随机买多个同样品牌的同种冰激凌，A错误；

B、测定细菌的数量，一般选用104、105、106倍的稀释液进行培养，应取10mL刚融化的冰激凌作为原液进行梯度稀释、稀释倍数为1×10～1×106；B错误；

C；实验应该设置对照；取各个稀释浓度的冰激凌液各0.lmL，用涂布平板法进行接种，每个浓度涂3个平板，再取一个平板接种等量无菌水（作为对照），共培养19个平板，在适宜温度下培养48h，当对照组无菌落生长时，选择菌落数在30-300的平板进行计数，C错误；

D；因为当两个或多个细胞连在一起时；平板上观察到的只是一个菌落，故统计菌落数目，以菌落数代表大肠杆菌数会导致统计结果比实际值偏小，该说法合理，D正确。

故选ABC。12、A:B:D【分析】【分析】

神经递质是指由突触前神经元合成并在末梢处释放；经突触间隙扩散，特异性地作用于突触后神经元或效应器细胞上的受体，引致信号从突触前递质到突触后的一些化学物质。

【详解】

A；神经递质是一类充当信息分子的特殊物质；能引发突触后膜兴奋（传递兴奋，如乙酰胆碱）或抑制，A正确；

B；神经递质需要与突触后膜的特异性受体结合后才能发挥作用；DA与DA受体结合后会引起后者空间结构发生变化，从而使DA发挥作用，B正确；

C；由题意知；多巴胺（DA）是神经系统中关键的单胺类神经递质，而基因诊断中的基因探针本质是一段DNA序列，C错误；

D；由题“为了实时监测体内多巴胺浓度的动态变化情况；我国科研人员开发出了一种新型DA荧光探针”知，DA探针荧光强度的变化能够反映出DA浓度的变化，D正确。

故选ABD。三、填空题(共5题，共10分)13、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】远缘杂交的不亲和性细胞遗传细胞免疫、14、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】蒸馏水洗涤剂和食盐15、略

【分析】【分析】

微生物实验中常用的灭菌方法有干热灭菌；高压蒸汽灭菌和灼烧灭菌；其中对于培养基一般用高压蒸汽灭菌，对于接种环一般用灼烧灭菌，对于培养皿等可以用干热灭菌。培养基放入培养箱中需要倒置培养，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染。对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法，即将菌种接种到试管的固体斜面培养基上，在合适的温度下培养，当菌落长成后将试管放入4℃的冰箱中保藏，以后每3-6个月都要重新将菌种从旧的培养基上转移到新鲜的培养基上；对于需要长期保存的菌种可以采用甘油管藏法，在3mL的甘油瓶中装入1mL甘油后灭菌，将1mL培养的菌液转移到甘油瓶中，与甘油充分混匀后放在-20℃的冷冻箱中保存。植物有效成分的提取方法主要有蒸馏法、压榨法和萃取法，如玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，常采用蒸馏法提取；对于如橘皮精油，其主要储存在橘皮部分，由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，又会产生原料焦糊问题，所以一般采用压榨法提取。

【详解】

（1）微生物培养中常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌法；灼烧灭菌法、干热灭菌法等。用平板培养沙门氏菌时一般需要将平板倒置；可以防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染。在一定的培养条件下，不同种微生物表现出各自稳定的菌落特征，因此单个细菌在平板上会形成菌落，通常可根据菌落的形状、大小和颜色等特征来初步区分不同种的微生物。

（2）从鸡粪便取样；经选择培养后，如果要将样品涂布到鉴别培养基上，需要经过一系列梯度稀释。对获得的沙门氏菌进行长期保存常采用甘油管藏法。

（3）根据题干信息；沙门氏菌的最适繁殖温度为37°C，在20℃以上即能大出繁殖，其对热抵抗力不强，在60℃的条件下15min就能被杀死，因此为避免食用被沙门氏菌污染的食品而引发的食物中毒，家庭中可采取低温储存；高温加工方法进行处理。

（4）根据题意；肉桂精油不溶于水；易溶于有机溶剂且易挥发，故可采用水蒸气蒸馏法进行提取，提取过程中蒸馏的温度、时间都会影响精油品质。

【点睛】

本题主要考查现代生物科技的原理和运用，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力