2024年沪科新版七年级生物下册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2024年沪科新版七年级生物下册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共9题，共18分)1、王俊同学发烧了，到医院检查身体。验血后发现白细胞数目升高，医生会告诉他什么呢？A.营养不良，应该多吃些含蛋白质的食品B.你贫血了，多吃些含铁的食物吧C.你可能患了非典型肺炎，赶快住院治疗D.你身体的某一个部位发炎了，需要输一些消炎药2、在肾单位的结构中，具有重吸收作用的是A.肾小球B.肾小囊C.肾小管D.入球小动脉3、【题文】在生态系统中；一些有害物质如铅；汞等会通过食物链不断积累。下列各项中，能够表示某食物链中生物体内有害物质数量关系的图示是。

A.B.C.4、小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用（）A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D5、下列温度最接近人体体温的是（）A.口腔温度B.腋窝温度C.直肠温度D.肛门温度6、以下关于毛细血管的介绍不正确的是A.管壁最薄B.血流最慢C.分布最局限，数量最少D.管腔最小7、下列各种动物的行为中，在获得途径上与其他三者不同的是8、下列各项中，与皮肤散发热量有直接关系的结构是（）A.毛发和指甲B.汗腺和血管C.神经末稍D.黑色素细胞9、【题文】有些幼儿经常服钙片，仍因缺钙患佝偻病，原因可能是缺乏（）A.含铁的无机盐B.蛋白质C.维生素DD.维生素C评卷人得分二、多选题(共8题，共16分)10、下表是被测试者的某血管、肾小囊腔和输尿管内P和Q两种物质的浓度。试分析P和Q各是什么物质( )A.P是尿素B.P是氨基酸C.Q是无机盐D.Q是葡萄糖11、【题文】裸子植物和被子植物的共同点有A.一般都具有根、茎、叶、种子B.生殖过程不需要水，适宜生活在各种环境中C.种子外面都有果皮包被D.是常见的绿色开花植物，并且都属于种子植物12、下列关于细胞分裂的描述中，错误的是（）A.植物体内所有细胞都有分裂能力B.细胞分裂就是一个细胞分裂成两个细胞C.细胞分裂结束时，子细胞比母细胞小D.细胞分裂时染色体平均分成两份13、肾单位是形成尿液的结构和功能单位，下图是肾单位的结构示意图，下列叙述正确的是

A.图中标号①.②.③表示的结构分别是肾小球.肾小囊.肾小管B.图中标号②和③合称为肾小体C.标号①内的液体是血液D.标号②和③内的液体成分基本相同14、图是模拟呼吸运动的模式图，下列描述错误的是A.a模拟呼气动作，b模拟吸气动作B.气球模拟肺，橡皮膜模拟膈C.a膈肌收缩D.b膈肌舒张15、人们坐车时闭着眼也能准确判断汽车行驶速度的变化和是否上下颠簸，接受这种刺激的感受器位于（）A.鼓膜B.半规管C.前庭D.耳蜗16、以下属于生物基本特征的是A.生物都能运动B.生物都需要营养C.生物都能进行光合作用D.生物都能适应一定的环境17、血液流经肾脏后，所含的成分的变化是（）A.二氧化碳减少B.尿素增加C.氧气减少D.尿素减少评卷人得分三、填空题(共8题，共16分)18、下图为植物组织形成过程。请分析回答问题：

（1）图中①②③表示细胞____的过程，其结果是使细胞的____增多，这些细胞起初在形态、结构方面是____（填“相似”或“不同”）的；④表示细胞的____过程,其结果形成了不同的____。

（2）上图中D的细胞壁薄、液泡大，有储藏营养物质的功能，属于____组织。

（3）上图中Ｅ具有输送物质的功能，属于____组织。

（4）与人体的结构层次相比，水稻植株的结构层次中没有____。19、切开西瓜时时流出了很多汁液，是因为破坏了____；____能控制细胞物质的进出．20、消化液中，胆汁的主要作用将脂肪变为脂肪微粒。（）____21、人体内与血液发生气体交换的场所是肺内的____．22、草履虫通过____吸收外界的氧和排出二氧化碳．23、【题文】饮食结构不合理可能引起维生素缺乏症。假如某人的体内长期缺乏维生素C,那么此人就会患()。A．脚气病B．坏血病C．夜盲症D．骨质疏松症24、【题文】作出假设是实验研究的一个重要环节，这是对问题作出各种尝试性解释。（）25、细胞的生活需要____和____．评卷人得分四、判断题(共4题，共32分)26、人体吸入的气体中，含量最高的是氧气；呼出的气体中，含量最高的是二氧化碳。（）27、不同的组织按照一定的次序组合起来，形成具有一定功能的结构，叫做系统．28、为了更清楚地观察物体，放大镜的倍数越大越好．（判断对错）29、符拉迪沃斯托克是俄罗斯北冰洋沿岸的海港。（）评卷人得分五、解答题(共4题，共40分)30、营养学家将食物按每日建议摄取量．设计成“平衡膳食宝塔”。请据图回答问题：（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、________、蛋白质、维生素、无机盐和水等八种营养素。（2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，冈为该层食物富含糖类，能满足人体对________的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因该层食物富含________，过量摄取易在人体内储存导致肥胖。（3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因这些食物含有多种营养素，如第②层食物多含有维生素C，可预防________；第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A，可预防________；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的________。（4）为满足人的身体生长发育和其他生命活动的需要，饮食中我们要注意________。31、看图回答问题（每小题1分，共8分）。（1）以上研究过程利用的技术叫_______。图中A所示的实验仪器名称是______________________。（2）图中B显示，将获得了大鼠生长激素基因的受精卵注入小鼠体内，你认为注入的部位应是_______。（3）在上图中，被研究的性状是_______________________________。控制这个性状的基因是_________________________________。（4）该研究成果说明，基因和性状的关系是_________________________。在生物的传种接代过程中传下去的是性状还是控制性状的基因_________。（5）在将受精卵注射入小鼠体内时，注射的受精卵既有注射了大鼠生长激素基因的受精卵，也有未注射大鼠生长激素基因的受精卵，这样做的目的是_________________。32、下图是桃花的示意图，据图回答问题。

（1）因为这朵花具有A和B两个结构，所以这朵花是_______________。（2）花当中最重要的结构是A____________和B_________________。（3）当花经传粉受精之后，花的子房会发育成为_______________；子房壁会发育成为_____________；胚珠会发育为____________。33、按照生物绘图的要求画一个菠菜叶肉细胞模式图；并标注细胞各部分名称．

评卷人得分六、连线题(共1题，共4分)34、【题文】连线题（每空2分；共6分）

A果实①胚珠。

B种子②子房。

C胚③受精卵参考答案一、选择题(共9题，共18分)1、D【分析】试题分析：白细胞具有吞噬病菌的作用，当人体某部位有炎症时，白细胞数量会增多，起到防御和保护的功能。验血后如果发现白细胞数目升高，说明人体内有炎症，需要输一些消炎药来治疗。选项D符合题意。考点：此题考查白细胞的作用，白细胞异常的表现，以此考查学生对知识的理解和应用能力。【解析】【答案】D2、C【分析】尿液的形成主要有两个过程：肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用。【解析】【答案】C3、B【分析】【解析】

试题分析：动物直接或间接地以植物为食，从而使物质和能量沿着食物链和食物网在生态系统的各营养级中流动，有毒物质会通过食物链不断积累，营养级别越高的生物，体内积累的有毒物质就越多，此题食物链为：草兔狐；所以狐的有害物质含量最多，草含有害物质最少。

考点：本题考查的是某些有害物质沿食物链积累。

点评：此题为基础题，解答此题的关键是熟记有毒物质会通过食物链不断积累，营养级别越高（越靠近食物链的末端）的生物，体内积累的有毒物质就越多。【解析】【答案】B4、D【分析】【解答】食物中缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍；就会引起物质代谢失常，影响正常生理功能，以致表现为维生素缺乏症，例如维生素D促进人体对钙；磷的吸收和骨骼的发育，因此，体内缺钙的人在补钙的同时，还要加服维生素D，否则，会影响钙的吸收，缺钙易患佝偻病、骨质疏松等，因此小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用维生素D，以促进钙的吸收。

【分析】此题为基础题，解答此题的关键是熟记维生素D有促进钙磷吸收的作用。5、C【分析】解：由于身体内部的温度不容易测量；所以临床上常以口腔；腋窝和直肠的温度来代表体温．正常人的口腔温度为36.7～37.7℃（平均为37.2℃），腋窝温度为36.0～37.4℃（平均为36.8℃），直肠温度为36.9～37.9℃（平均为37.5℃）．其中直肠温度最接近人体内部的温度．

故选：C

人的体温是指人身体内部的温度．体温测量主要指标有三部分：分别是口腔温度；腋下温度和直肠温度．最接近体温的地方是直肠温度．

本题主要是关于人体温度的知识，解答时必须明确人体不同处的体温有差异．【解析】【答案】C6、C【分析】【分析】此题考查毛细血管的特点，解答此题的关键是熟练掌握毛细血管的特点。【解答】毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢。这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。C符合题意。故选C。【解析】C7、B【分析】【解析】试题分析：动物行为分为先天性行为和学习行为，先天性行为是指动物一出生就有的一种行为方式，是动物的一种本能，由体内的遗传物质决定的，学习行为是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动，也称为后天性行为，A、C、D为后天形成的学习行为，B是生来就有的先天性行为。考点：本题考查的是先天性行为和后天性行为的区别。【解析】【答案】B8、B【分析】汗腺直接将水性汗液分泌到皮肤表面，使得人类可以非常有效地释放过剩热量。【解析】【答案】B9、C【分析】【解析】

试题分析：缺钙和缺乏维生素D都患佝偻病和骨质疏松症；是因为维生素D能够促进钙；磷的吸收，缺维生素D一定会导致缺钙．补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素D．通常补钙的同时，也要补维生素D．由上可知，有些幼儿常服钙片，仍因缺钙患佝偻病，原因可能是缺乏维生素D，影响了钙的吸收和利用．

考点：维生素D影响钙的吸收和利用，缺维生素D一定会导致缺钙【解析】【答案】C二、多选题(共8题，共16分)10、AD【分析】试题分析：肾脏内各管腔中液体的组成成分，从表格中可以看出比较的是某血管、肾小囊腔，输尿管，三个选项中的两种物质．我们知道，血管中的液体是血液，肾小囊腔内是原尿，输尿管中流的是尿，所以表格中可以看作比较的是关于血液、原尿、尿液这三项．根据葡萄糖在血液中的浓度为0.1%，可判断Q是葡萄糖，又根据原尿中有葡萄糖，而肾小管的重吸收作用，把全部葡萄糖吸收回血液，可知尿中不含有葡萄糖．因此Q是葡萄糖．血液、原尿、尿液中都有尿素，而且浓度在尿液中含量最高，这是由于肾小管的重吸收作用，由此可判断P是尿素．这样A.D选项符合．故选：AD考点：尿液的形成．【解析】【答案】AD11、AB【分析】【解析】用种子繁殖后代的植物叫做种子植物，可分为两类，种子裸露，外面无果皮包被的叫做裸子植物，种子外面有果皮包被的叫做被子植物。裸子植物和被子植物都具有根、茎、叶、种子，生殖过程不需要水，适宜生活在各种环境中。【解析】【答案】AB12、AD【分析】解：A；只有分生组织细胞具有分裂能力；A错误；

B；细胞分裂就是一个细胞分裂成两个细胞．B正确；

C；细胞分裂结束时；子细胞比母细胞小，C正确；

D；在细胞分裂的过程中；染色体复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中，D错误．

故选：A；D．

细胞分裂的具体过程是：细胞核首先由一个分裂成两个→细胞质分成两份；每份各含一个细胞核→细胞由一个分成两个．细胞由一个分成两个时，动物细胞是原来细胞中央的细胞膜向内凹陷缢裂成两个细胞；植物细胞是在中央形成新的细胞壁和细胞膜，据此解答．

细胞分裂是活细胞繁殖其种类的过程，是一个细胞分裂为两个细胞的过程．【解析】AD13、AC【分析】【分析】本题考查了肾单位的结构和功能和尿液的形成。图中的①肾小球；②肾小囊，③肾小管。回答此题的关键是掌握肾单位的结构和功能以及尿的形成过程。

【解答】肾单位是肾脏结构和功能的基本单位，由肾小管和肾小体组成，肾小体由肾小球和肾小囊组成。尿的形成要经过肾小球的滤过和肾小管的重吸收作用．当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。A.据分析可知图中标号①；②、③表示的结构分别是肾小球、肾小囊、肾小管。A叙述正确；

B.肾单位由肾小管和肾小体组成，肾小体由①肾小球和②肾小囊组成。B叙述错误；C.①肾小球中流动的是动脉血，C叙述正确；D.②肾小囊中流的是经肾小球滤过作用形成的原尿；含有葡萄糖；而③肾小管中流的是经肾小管重吸收后的尿液，不含有葡萄糖。D叙述错误。

故选AC。【解析】AC14、CD【分析】【分析】此题考查的是肺与外界气体交换的有关知识。明确肺与外界进行气体交换的过程是解决此题的关键。【解答】据图可知，气球模拟的是肺，橡皮膜模拟的是膈肌，玻璃瓶模拟的是胸廓，玻璃管模拟的是气管和支气管。a图膈肌舒张回升，胸廓容积缩小，肺回缩，肺内气压大于外界气压，模拟的是呼气动作；b图膈肌收缩顶部下降，胸廓容积扩大，肺扩张，肺内气压小于外界气压，模拟的是吸气动作。故CD错误。故选CD。【解析】CD15、BC【分析】解：鼓室内有空气维持鼓膜两侧的气压平衡；半规管；前庭内有感受头部位置变动的位觉（平衡觉）感受器；前者引起旋转感觉，后者引起位置感觉和变速感觉。前庭及半规管过敏的人，在直线变速及旋转变速运动时，传入冲动引起中枢有关部位过强的反应，导致头晕、恶心、呕吐、出汗等，这就是有些人晕船、晕车的原因；耳蜗内有听觉感受器，感受刺激并产生神经冲动。因此人们坐车时闭着眼也能准确判断汽车行驶速度的变化和是否上下颠簸，接受这种刺激的感受器位于前庭和半规管。

故选：BC。

回答此题的关键是要明确以下知识点：一；耳的结构和功能；二、理论知识与生活实际相结合．

解答此类题目的关键是知道耳各部分的结构功能．【解析】BC16、BD【分析】试题分析：生物的特征主要有：①生物的生活需要营养，②生物能进行呼吸，③生物能排出身体内产生的废物，④生物能对外界刺激作出反应，⑤生物能生长和繁殖，⑥生物都有遗传和变异的特性，⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的，生物都能适应环境，也能影响环境，故BD符合题意。考点：本题考查的是生物的特征。【解析】【答案】BD17、CD【分析】试题分析：尿的形成要经过肾小球的滤过和肾小管的重吸收作用．当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，不重吸收尿素，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液．由输尿管随排出．因此血液流经肾脏后，血液成分发生明显的变化是尿素减少，氧气减少，二氧化碳增多．故选CD．考点：尿液的形成．【解析】【答案】CD三、填空题(共8题，共16分)18、分裂数目相似分化组织营养输导系统【分析】【解答】（1）此图是细胞的分裂和细胞的分化过程示意图；细胞是生物体结构和功能的基本单位，①②③表示细胞分裂的过程，受精卵分裂形成很多细胞，使细胞数目增多，这些细胞一部分具有分裂能力继续分裂，而另一部分细胞失去了分裂能力，停止分裂，开始分化，经过④细胞的分化形成了不同的组织。

（2）营养组织的细胞壁薄；液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用合成有机物，植物的果肉；叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织，如图D。

（3）输导组织有运输物质的作用；植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，属于输导组织，导管和筛管分别运输水；无机盐等无机物和有机物，如图E是导管的结构图。

（4）动物的结构层次是细胞→组织→器官→系统→动物体；植物的结构层次是细胞→组织→器官→植物体，因此与人体的结构层次相比，水稻植株的结构层次中没有系统。

【分析】此题为基础知识题，只要熟练掌握了人体的结构层次及构成，结合题意，即可解答，正确识图是做好该题的关键。19、液泡细胞膜【分析】【解答】液泡中含有细胞液；有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液．切西瓜时流出的汁液就是细胞液泡中的细胞液；细胞膜能控制细胞物质的进出．

故答案为：液泡；细胞膜。

【分析】植物细胞包括细胞壁；细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡、叶绿体等结构．如图：

20、√【分析】【分析】此题考查的是各种消化腺的位置和功能，关键是知道胆汁不含消化酶，但是能乳化脂肪，使脂肪变成微小颗粒。【解答】脂肪的分解需要肠液、胰液中含有的消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁是一种特殊的消化液，它不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。故此题说法正确。【解析】√21、略

【分析】

血液流经肺部毛细血管时；由于血液中的二氧化碳浓度比肺泡中的高；肺泡中氧气的浓度比血液中的高，因此血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，肺泡中的氧气扩散到血液，这样，血液由静脉血变成了动脉血；血液流经身体各部分的组织细胞周围的毛细血管时，由于组织细胞中二氧化碳的浓度比血液高、血液中氧气的浓度比组织细胞里高，因此血液中的氧气扩散到组织细胞，组织细胞中的二氧化碳扩散到血液，这样，血液由动脉血变成了静脉血．

故答案为：毛细血管和组织处毛细血管。

【解析】【答案】体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换两个过程；人体内的气体交换是通过气体的扩散作用来完成的．

22、略

【分析】

草履虫是单细胞的动物；通过一个细胞可以完成各项生命活动．其结构及功能如下图。

可见；草履虫靠表膜进行气体交换，吸收外界的氧和排出二氧化碳．

故答案为：表膜。

【解析】【答案】此题主要考查的是草履虫的结构及生活；据此解答．

23、略

【分析】【解析】缺乏维生素C，易患坏血病。这是一个识记层面的题，各种维生素的缺乏症是中考的重点。【解析】【答案】B24、略

【分析】【解析】

试题分析：探究成功的前提是能够提出有研究价值的问题；并作出符合科学事实的假设，假设就是一种科学猜想，是对提出的问题做出尝试性的解释，应用已有知识，对问题的答案提出可能的设想，估计假设的可检验性，因此，作出假设是实验研究的一个重要环节，它是对问题作出各种尝试性解释，故题干的叙述是正确的。

考点：本题考查的是科学探究的基本环节。【解析】【答案】对25、物质能量【分析】【解答】解：细胞的生活需要物质和能量；细胞中的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳，如水；无机盐、氧等，这类物质是无机物；一类是分子比较大的，一般含碳，如糖类、脂类、蛋白质和核酸，这类物质是有机物．

细胞质中有叶绿体和线粒体两个能量转换器；叶绿体能把光能转换成化学能储存在制造的有机物中，叶绿体能把储存在有机物中的化学能转化成可以利用的能力，释放出来，供细胞的生命活动利用．

故答案为：物质；能量。

【分析】细胞的生活需要物质和能量，分析解答．四、判断题(共4题，共32分)26、×【分析】无论吸入的还是呼出的气体，含量最高的应该是氮气。【解析】【答案】×27、×【分析】【解答】解：不同的组织按照一定的次序组合起来；形成具有一定功能的结构，叫做器官；系统是能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成，故此题说法错误．

故答案为：错误．

【分析】组织：是细胞分化的结果；细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似，结构；功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫组织．

器官：是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的具有一定功能的结构．

系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成系统．28、×【分析】【解答】解：为了看清楚所要观察的物体；如果显微镜的放大倍数越大，视野越暗，可能更模糊了，可能要观察的结构不在视野中，并非放大倍数越大越好；要根据需要进行调整，选用合适的放大倍数，才能更好地看清观察的物体。

【分析】显微镜的放大倍数越大，视野就越小，亮度越暗，看到的细胞就越大，但看到的数目就越少．29、×【分析】本题考查俄罗斯北冰洋沿岸的海港。符拉迪沃斯托克位于亚欧大陆东面，阿穆尔半岛最南端，不是俄罗斯北冰洋沿岸的海港。故本题错。【解析】F五、解答题(共4题，共40分)30、（1）脂肪（2）能量脂肪（3）坏血病夜盲症钙（4）合理营养（或“合理膳食”）【分析】【分析】此题考查的是食物中的营养物质的种类和作用以及合理营养的知识。掌握营养物质的种类和作用及合理营养的含义是解答本题的关键。【解答】（1）食物中含有糖类；脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐等六类营养物质；因此“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等六种营养素。

（2）合理膳食要保证营养全面、均衡，食物多样、荤素搭配，根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。在“平衡膳食宝塔”中，底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少。由下往上①层为谷类，主要提供淀粉等糖类，糖类是人体的主要供能物质，能为人体提供能量。因此，每日摄取量最多的应为第①层食物，因为该层食物富含糖类，能满足人体对能量的需求；⑤层为油脂类，能提供脂肪，因为该层食物富含脂肪，过多食用会引起肥胖，因此摄取量最少的应为第⑤层食物。（3）“平衡膳食宝塔”中的第②层为蔬菜、水果类，是维生素C的重要来源，维生素C可预防坏血病、牙龈出血等病；第③层食物是动物性食物，除富含丰富的蛋白质外，还含有维生素A，可预防夜盲症；第④层牛奶和豆类等食物中含有大量的蛋白质和无机盐钙，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，钙是构成牙齿和骨骼的重要物质，能促进骨骼的发育。因此，第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的钙。（4）人体需要的六类营养物质，每一类营养物质都是人体必需的，合理膳食利于人体的健康成长，否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩，不利于我们的身体健康。因此，为满足人的身体生长发育和其他生命活动的需要，饮食中我们要注意合理营养。【解析】（1）脂肪（2）能量脂肪（3）坏血病夜盲症钙（4）合理营养（或“合理膳食”）31、(1)转基因技术显微注射器(2)输卵管(3)鼠的个体大小大鼠生长激素基因(4)基因控制性状控制性状的基因(5)形成对照【分析】【分析】

本题主要考查转基因技术的应用，解答此题的关键是熟知该技术的原理和应用，理解生物的性状是由基因控制的。【解答】(1)转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DN