DB45T-稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术规程编制说明

广西地方标准《稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术规程》（征求意见稿）编制说明一、任务来源、起草单位、主要起草人根据《广西壮族自治区市场监督管理局关于下达2023年广西地方标准制修订项目计划的通知》（桂市监函〔2023〕2257号）精神，由广西壮族自治区农业农村厅提出，广西壮族自治区兽医研究所、广西壮族自治区水产科学研究院、贵港市水产技术推广站、玉林市水产技术推广站等单位起草的广西地方标准《稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术规程》（项目编号2023-1169），《稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术规程》标准编制工作组分工表见表1。表1《稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术规程》标准编制工作组分工表姓名职务/职称从事专业工作单位责任分工卢冰霞高级兽医师兽医广西壮族自治区兽医研究所统筹主持标准编制工作陈婷婷兽医师兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准编制工作，组织人员进行标准发布后的宣贯培训。林勇研究员水产养殖广西壮族自治区水产科学研究院参与标准文本及编制说明编写，质量控制。何颖正高级兽医师兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。黄广杰高级农艺师水产养殖贵港市水产技术推广站参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。陈忠伟正高级兽医师兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。黄姻高级工程师水产动物育种广西壮族自治区水产科学研究院参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。赵硕研究实习员兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。王大鹏副研究员水产养殖广西壮族自治区水产科学研究院参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。林森畜牧兽医师水产养殖玉林市水产技术推广站参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。秦毅斌高级兽医师兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。段群棚兽医师兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。许艺兰研究实习员兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。许心婷兽医师兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。全琛宇兽医师兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。曾家家农艺师水产养殖玉林市水产技术推广站参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。周英宁兽医师兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。梁家幸高级兽医师兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。赵武研究员兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。李斌副研究员兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。韦信贤副研究员水产广西壮族自治区水产科学研究院参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。梁盼干部水产养殖玉林市水产技术推广站参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。黄婷副研究员水产免疫广西壮族自治区水产科学研究院参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；对标准实施情况进行总结分析，不断对地方标准提出修正意见。江新华高级农艺师水产养殖玉林市水产技术推广站参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；不断对地方标准提出修正意见。卢敬专助理研究员兽医广西壮族自治区兽医研究所参与标准文本及编制说明的编写；组织开展标准征求意见会；不断对地方标准提出修正意见。二、制定标准的必要性和意义克氏原螯虾（Procambarusclarki）又称小龙虾，属于鳌虾科、原螯虾属，原产于美国中南部和墨西哥东北部，1929年经日本传入中国，其生长速度快、适应性强、肉质鲜美，受到广大消费者的喜爱。近年来，我国小龙虾产业蓬勃发展，养殖面积和产量保持较快增长，养殖模式创新发展，餐饮市场规模持续扩大，加工业、流通业、“小龙虾+”文旅产业等快速发展，全产业链和集群化发展水平不断提高。小龙虾产业在保障菜篮子产品稳定供给和促进渔业增效渔民增收中发挥了重要作用，并成为一些地区推进乡村振兴、壮大县域经济的重要特色产业。据《2022年中国小龙虾产业发展报告》显示：2021年我国小龙虾产业总产值为4221.95亿元，同比增长22.43%，并高于2019年水平(2019年总产值为4110亿元)。其中，小龙虾养殖业产值823.44亿元，以加工业为主的第二产业产值368.51亿元，以餐饮为主的第三产业产值3030亿元。截至2021年，我国小龙虾养殖面积2600万亩、产量263.36万吨，占全国淡水养殖总产量的8.27%，位列我国淡水养殖品种第6位。目前小龙虾养殖主要包括稻虾种养、池塘养殖（包括精养、蟹池混养）、藕田养殖、大水面增养殖等方式，以稻虾种养为主。2021年，稻虾种养面积2100万亩，小龙虾产量220万吨，占小龙虾养殖面积和产量的80.77%、83.54%；作为稻渔综合种养的最主要模式，稻虾种养分别占全国稻渔综合种养面积及水产品产量的52.95%和61.85%。小龙虾旺盛的市场需求带动了稻虾种养的快速发展。稻虾共作是指“水稻—小龙虾”共作，稻虾共作模式是一种绿色生态农业模式，水稻为小龙虾提供遮阴、避险、活动场所，稻田供给植物或生物饵料，小龙虾消灭水稻基部大部分害虫，为水稻除草、松土、提供粪便肥料，起到互利共生、相互增进的作用。广西有发展稻虾生态养殖产业的基础和天然优势，但与我国小龙虾主产区相比，广西稻虾共作模式发展较晚，冬闲田养殖小龙虾有着巨大的市场潜力。广西小龙虾养殖起步于2016年，在南宁市良庆区、上林县，柳州市柳北区、柳江区，百色市田东县等地，由企业引进小龙虾进行试验养殖。受2017年小龙虾高价位刺激，以及来自江苏、湖北等养殖大省的部分养殖公司不断推介，小龙虾养殖迅速扩展到全区各地。广西贵港市利用当地的自然资源和气候条件发展反季节小龙虾养殖，将稻虾种养列入市委市政府2021年重点工作，并提出打造“中国富硒小龙虾之乡”发展的目标，计划发展50万亩稻虾种养。截至2021底，稻虾种养土地流转面积达12万亩，建成稻虾田超过5万亩。发展小龙虾稻田养殖，不仅可有效解决稻田丢荒闲置和“非粮化”等问题，实现了一地双业、一水双用、一田双收，促进了稻渔的绿色、高效、生态发展。此外，广西北半部属中亚热带气候，南半部属南亚热带气候，降水充沛、日照充足，雨热同季，小龙虾越冬期短，恰好可弥补小龙虾上市过于集中这一短板，可填补华南地区小龙虾市场供给的空白和北方冬春季节性市场供给的稀缺。因此，广西养殖小龙虾比主产区上市时间提前2个月左右上市，因上市时间与湖北等省份错开，平均价格比湖北等省份高出1倍，早造虾均价高达45元/斤，经济效益显著。随着人工养殖小龙虾面积的迅速扩大，长途引种未经过驯化、缺乏稻虾共作模式小龙虾疫病防治技术规范等问题，导致小龙虾的病害的发生也越来越频繁和严重，对广西小龙虾产业的进一步发展带来新的考验。如何降低小龙虾病害、提高产业发展质量效益、增强抵御风险能力成为小龙虾养殖产业面临的重要课题。近年来,小龙虾养殖业迅猛发展,养殖规模不断扩大,产量不断攀升,随之而来小龙虾病害越来越多,疫病损失也越来越大。通过制定广西地方标准《稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术规程》，以标准为抓手，统一规定稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治中的预防、病害的诊断和治疗等技术要求，对提高广西稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术技术水平，从源头上保障广西克氏原鳌虾产品质量，推动广西克氏原鳌虾养殖产业高质量发展，助力乡村振兴具有重要意义。三、主要起草过程（一）成立标准编制工作组广西地方标准《稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术规程》项目任务下达后，广西壮族自治区兽医研究所、广西壮族自治区水产科学研究院、贵港市水产技术推广站、玉林市水产技术推广站成立了标准编制工作组，起草单位制定了起草编写方案与进度安排，明确任务职责，确定工作技术路线，开展标准研制工作。具体标准编制工作由广西壮族自治区兽医研究所、广西壮族自治区水产科学研究院、贵港市水产技术推广站、玉林市水产技术推广站组成标准编制工作组完成。编制工作组下设二个组分别是资料收集组、草案编写组。资料收集组负责国内有关稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术的文献资料的查询、收集和整理工作。草案编写组负责起草标准草案、征求意见稿和标准编制说明、送审稿及编制说明的编写工作，包括后期召开征求意见会、网上征求意见，以及标准的不断修改和完善。（二）收集整理文献资料标准编制工作组收集了国内有关稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术相关文献资料。主要有：DB37/T4058—2020《水生动物细菌性病原检测技术规范》；DB45/T2102-2019《淡水小龙虾养殖技术规范》；DB45/T2460-2022《克氏原螯虾稻田生态种养技术规程》；DB3401/T220—2021《克氏原螯虾白斑综合征防控技术规程》；SC/T1135.4-2020《稻渔综合种养技术规范第4部分：稻虾(克氏原螯虾)》；SN/T3486-2013《虾细菌性肝胰腺坏死病检疫技术规范》；DB4115/T055-2018《“稻虾共作”技术规程》DB4113/T018-2021《稻虾共作种养技术规程》DB41/T546-2014《淡水小龙虾（克氏原鳌虾）养殖技术规范》《小龙虾主要细菌性疫病防控关键技术研究与示范》；《小龙虾细菌性疫病防治的广西中草药开发与关键技术研究》；《克氏原螯虾优质苗种规模化繁育关键技术研究与示范》；《克氏原螯虾稻田生态种养关键技术研究与示范》；《广西克氏原螯虾群体遗传多样性分析》；《玉林市小龙虾养殖及疫病防控关键技术研究与示范》；《小龙虾稻田养殖及疫病防控关键技术研究及示范推广》；《小龙虾细菌病的流行病学调查及细菌性病原分离鉴定》；《对虾主要病毒性疾病PCR诊断技术及其试剂盒的研究》等。（三）研讨确定标准主体内容2023年1月～2023年3月，根据《自治区市场监管局关于征集2023年地方标准制修订计划项目的函》（桂市监函〔2023〕317号）精神，广西壮族自治区兽医研究所迅速组织开展了广西地方标准《稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术规程》项目申报和研制工作。标准编制工作组在对收集的资料进行整理研究，对标准的整体框架结构进行了研究，并对标准的关键性内容进行了初步探讨。经过研究，标准的主体内容确定为术语和定义、主要病害、诊断、防控方法、记录等内容。（四）调研、形成草案、征求意见稿2023年4月～2023年7月，标准编制工作组进行了广泛实地调研工作，深入小龙虾主产区贵港、玉林、南宁等小龙虾养殖基地进行调研，对稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术的实践情况进行系统总结。调研的同时，广西壮族自治区兽医研究所召集相关人员开展了标准研讨会，对稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术相关文件进行系统总结，对主要内容进行了讨论并对项目的工作进行了部署和安排。2023年8月～2023年11月，标准编制工作组再次开展研讨会，掌握各方关于稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术的具体技术要求。以草案为基础，提炼核心技术细节，广泛地针对国内不同区域开展技术对比和总结，通过收集反馈了大量意见，标准编制工作组多次召开会议，对标准草案进行了反复修改和研究讨论。标准编制组进一步讨论完善标准草案，形成广西地方标准《稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术规程》（征求意见稿）和（征求意见稿）编制说明。四、制定标准的原则和依据，与现行法律、法规的关系，与有关国家标准、行业标准的协调情况（一）编制原则1、实用性原则本文件是在充分收集相关资料和文献，分析稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术当前现状，调研广西稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术情况，在现有稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术的基础上，结合广西壮族自治区兽医研究所等单位多年的克氏原螯虾细菌性疾病防控实践经验而总结起草的，符合当前克氏原螯虾细菌性疾病防控发展的方向与市场需求，有利于行业的长远发展，有利于提高克氏原螯虾细菌性疾病防控技术水平，提高经济效益，对规范并推广稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术具有较强的实用性和可操作性。2、协调性原则本文件编写过程中注意了与稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术相关法律法规的协调问题，在内容上与现行法律法规、标准协调一致。3、规范性原则本文件严格按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》编写本标准的内容，保证标准的编写质量。4、前瞻性原则本文件在兼顾当前广西区内稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术现实情况的同时，还考虑到了广西区内种养克氏原螯虾细菌性疾病防控需求快速发展的趋势和结构调整需要，因地制宜，集成技术创新，总结了克氏原螯虾细菌性疾病防控、检测的技术要点，操作性强，可供广西地区各个克氏原螯虾养殖、细菌性疾病防控机构参考与应用，有助于提升广西克氏原螯虾稻田养殖、疾病防控技术水平。（二）编制依据本标准严格按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草，标准主要内容参考DB3401/T220—2021《克氏原螯虾白斑综合征防控技术规程》、DB37/T4058—2020《水生动物细菌性病原检测技术规范》、SN/T3486—2013《虾细菌性肝胰腺坏死病检疫技术规范》等相关标准要求基础上，结合广西壮族自治区兽医研究所等起草单位《小龙虾主要细菌性疫病防控关键技术研究与示范》《小龙虾细菌性疫病防治的广西中草药开发与关键技术研究》的研究成果确定，并征求相关专家意见后起草制定。（三）与现行法律、法规的关系，与有关国家标准、行业标准的协调情况本标准与相关法律法规、强制性标准协调一致，无冲突。经查新，截至目前，与“克氏原螯虾/小龙虾/稻虾”、“细菌检测”、“疾病防控”、“养殖技术”等相关的国家标准、行业标准、地方标准以及团体标准主要有：DB37/T4058—2020《水生动物细菌性病原检测技术规范》、DB45/T2102-2019《淡水小龙虾养殖技术规范》、DB45/T2460-2022《克氏原螯虾稻田生态种养技术规程》、DB3401/T220—2021《克氏原螯虾白斑综合征防控技术规程》、SC/T1135.4-2020《稻渔综合种养技术规范第4部分：稻虾(克氏原螯虾)》、SN/T3486-2013《虾细菌性肝胰腺坏死病检疫技术规范》。分析情况如下：（1）DB4115/T055-2018《“稻虾共作”技术规程》规定了“稻虾共作”的术语和定义、稻田养虾、环境条件、养殖前准备、养殖模式、饲养管理、常见疾病及防治、成虾捕捞和亲虾留存、水稻栽培与管理、龙虾质量标准、标志、包装、运输等技术要求。而本标准主要是针对稻田养殖淡水小龙虾病害预防、诊断和治疗方面的技术要求，二者侧重点不同。疾病防治方面，DB4115/T055-2018《“稻虾共作”技术规程》列举了甲壳溃烂病、纤毛虫病和病毒性疾病三类疾病的病因、症状和防治方法，本标准增加了黑鳃病、烂鳃病、肠炎病、烂尾病和水霉病等常见小龙虾病的病因、症状和防治方法，常见病害防治方面更加全面和具体。（2）DB4113/T018-2021《稻虾共作种养技术规程》规定了南阳市稻虾共作生态种养技术的环境条件、稻田建设、小龙虾养殖、水稻栽培、常见病虫害管理等技术环节，适用于南阳市稻虾共作生产。本标准与之不同之处如下：一是本标准适用于广西地区的稻虾共作模式下稻田养殖淡水小龙虾病害防治；二是本标准增加了稻田养殖淡水小龙虾的病害预防方面的技术要求，增加了黑鳃病、烂鳃病、肠炎病、烂尾病和水霉病等常见小龙虾病的病因、症状和防治方法，常见病害防治技术要求更加全面和具体。两者侧重点不同，技术要点不完全符合。（3）DB45/T2102-2019《淡水小龙虾养殖技术规范》规定了淡水小龙虾养殖的基本要求，以及池塘养殖、稻田养殖、捕捞等淡水小龙虾养殖流程的技术规范。而本标准是针对广西稻虾共作模式下养殖淡水小龙虾过程中的病害预防、病害诊断和常见淡水小龙虾病害防治技术要求，两者侧重点、技术要点不相同。（4）DB41/T546-2014《淡水小龙虾（克氏原鳌虾）养殖技术规范》规定了养殖淡水小龙虾(克氏原鳌虾)过程中养殖场所、养殖技术、饲养管理、虾病防治以及捕捞、运输等环节的技术规范。而本标准主要是针对稻田养殖淡水小龙虾病害预防、诊断和治疗方面的技术要求，从饲养前的稻田管理、投放的苗种控制，饲养管理过程中的水质监测、控制、日常管理等多个阶段提出病害预防要点，从现场调查、病原体监测、诊断、处方开具等方面提出病害诊断和治疗要点。两者侧重点、技术要点不相同。本标准在淡水小龙虾病害防治上更加全面和具体。（5）SC/T1135.4-2020《稻渔综合种养技术规范第4部分：稻虾（克氏原螯虾）》规定了稻田养殖克氏原鳌虾的环境条件田间工程、水稻种植和克氏原整虾养殖等技术规范，针对种养前的稻田选择、水源水质、水稻种植等技术要点进行要求，而本标准主要是针对稻田养殖淡水小龙虾病害预防、诊断和治疗方面的技术要求，对稻田养殖克氏原整虾养殖技术要求进行了完善和补充，一是增加了病害诊断的技术要点，包括现场调查、病原体检测；二是完善了病害预防要求，三是针对多种淡水小龙虾参见病害提供防治方法参考。五、主要条款的说明广西地方标准《稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治技术规程》主要内容包括术语和定义、诊断、防控方法、记录。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内的稻虾共作模式下克氏原鳌虾病害防治。（一）诊断克氏原螯虾主要病害有“烂鳃病、烂尾病、肠炎病、水肿病、出血病、甲壳溃烂病、烂尾病、纤毛虫病、水霉病”，主要依据《小龙虾主要细菌性疫病防控关键技术研究与示范》等相关项目研究确定。随着人工养殖小龙虾面积的迅速扩大，小龙虾病害的发生与流行也越发频繁，其中细菌性致病病原是当前导致小龙虾养殖业严重经济损失的主要原因，影响小龙虾养殖产业的健康可持续发展的主要瓶颈问题。细菌属于原核生物，种类众多，绝大多数对人类有益，极少数可引起动物病害和植物病害，是兼性寄生菌。小龙虾细菌病是最常见、分布最广的一类病害，由许多兼性寄生细菌侵染引起。现发现从小龙虾上分离到的细菌有10属，包括不动杆菌属、气单胞菌属、芽孢杆菌属、柠檬酸杆菌属、棒状杆菌属、黄杆菌属、微球菌属、假单胞菌属、葡萄球菌属和弧菌属。柠檬酸杆菌属、假单胞菌属、不动杆菌属、肠道细菌属、产碱杆菌属细菌可引起小龙虾肠炎；气单胞菌属细菌可引起的烂眼症；弧菌和其它杆菌感染引起烂鳃病；由几丁质分解细菌感染而引起，同时伴随有假单孢菌、气单孢菌、粘细菌等继发感染导致的甲壳溃烂病；由黏球菌类细菌和荧光级毛杆菌类细菌感染引起的甲壳病等。研究表明大多数克氏原螯虾细菌性病原都是条件致病菌。在一些情况下，在人工养殖场和处于野生状态的小龙虾，细菌感染会导致死亡，特别是在不良水体环境条件下的病死率更高。当养殖池塘环境恶化时，细菌致病力就可能发生变化而导致小龙虾发生各种细菌性疾病。项目组在《小龙虾主要细菌性疫病防控关键技术研究与示范》项目研究中，通过对广西8个地市小龙虾养殖场和交易市场采的456份小龙虾样本进行监测发现：1、2020年6月-2021年9月期间，项目组现场调研广西小龙虾主产区、走访南宁、玉林、贵港、桂林、柳州、贺州、防城港、来宾等8个地市的小龙虾养殖场，调查结果显示，近两年来广西小龙虾疫病流行总体平稳，只在5-7月，气温达30℃以上，水温25-30℃时，有少量小龙虾表现出活力低下、肠炎、尾部水肿等症状，无较大规模的小龙虾疫病流行情况发生。2、分离纯化得到菌株654株，总分离率为79.8%。调查结果显示，从广西8个地市的小龙虾体内可分离出能够引起小龙虾烂鳃病、烂尾病、烂壳病、水肿病和肠炎病等的病原菌，包括嗜水气单胞菌、维氏气单胞菌、副溶血弧菌、弗氏柠檬酸杆菌、布氏柠檬酸杆菌、豚鼠气单胞菌等。部分细菌具有较高的分离率，其中弗氏柠檬酸杆菌分离率最高（约30%）。诊断主要包括现场调查、病原体检测和克氏原鳌虾病诊断。在克氏原鳌虾疫病诊断工作中，现场调查主要基于以下几个考虑：（1）确认疫病爆发：通过现场调查确定小龙虾养殖场或野生水域是否发生了疫病爆发，包括确定发病地点、发病时间和数量等信息。这有助于及时发现病情，采取相应的防控措施，避免疫情扩散。（2）确定病原体类型：现场调查可以采集患病小龙虾的生物样本，如组织、体液等，用于病原体的分离和鉴定。通过分离出病原体，可以确定引起疫病的具体病原菌，了解其特性、致病机制和传播途径。（3）了解群体情况：现场调查可以了解小龙虾养殖场或野生水域的养殖管理措施、水质状况、病虫害防治等情况。这有助于判断环境因素对疫病暴发的影响，找出发病原因，采取相应的预防与控制措施。（4）寻找疫病传播途径：现场调查可以追踪感染小龙虾的可能来源，如感染者、感染食物或水源等，通过调查和采样，找出疫病的传播途径和可能的传播风险因素，有助于制定针对性的防控策略。（5）防控措施评估：现场调查可以评估已采取的防控措施的效果，是否需要调整或加强预防与控制措施。同时，还可以了解养殖户对防控措施的认知和应对能力，提供针对性的指导和培训。综上所述，现场调查在小龙虾疫病诊断中具有重要的意义，可以帮助及时发现、确认疫病，确定病原体类型，了解病情和环境因素，寻找传播途径，并评估防控效果，为疫病的防控提供科学依据。图1现场调查1寄生虫病检测、真菌性病原检测参照《SC/T7014水生动物检疫实验技术规范》的检疫方法和检疫操作规程执行。致病性嗜水气单胞菌的检测参照GB/T18652规定执行。豚鼠气单胞菌的检测参照SC/T7201.1、SC/T7201.3中相关检疫方法和检疫操作规程执行。病毒性病原检测参照SC/T7014中相关检疫方法和检疫操作规程执行。克氏原鳌虾病诊断依据病虾症状、饵料检测、水质检测、现场调查与问诊、病原检测及药物敏感性等结果，综合分析，做出诊断。图2现场调查2（二）防控方法1、防控原则做好疾病预防工作是水产养殖得以顺利进行的主要手段，治疗疾病只是养殖生产中的一种补救措施，针对细菌性疾病主要是由于环境恶化引起的，建立必要的生态防控措施，改善养殖水体环境尤为重要。项目组在小龙虾主产区贵港、玉林、南宁等小龙虾养殖基地推广应用小龙虾主要细菌性疫病综合防控关键技术，取得了较好的效益。①在来宾市广西五关生态农业有限公司建立示范基地，示范面积2400亩。2022年度累计投入种苗800万尾，亩产约250斤，累计产出约38万斤，总产值约920万元。②在贵港市建立示范基地3个：广西敖广生态科技有限公司、广西桂平市湘营农资科技有限公司、广西庄润农业发展有限公司，示范面积1830亩。2022年查定结果显示：与2021年相比，细菌性疫病死亡率下降15.53%-16.42%。③在玉林市广西盛牧农业有限公司建立示范基地，示范面积60亩，推广面积260亩。2022年查定结果显示：与2021年相比，细菌性疫病死亡率下降37.5%。2021年由气单胞菌、柠檬酸杆菌等细菌引起的小龙虾细菌性疫病(烂尾病、肠炎病、肝胰腺炎等)比较严重，疫病死亡率为48.84%。自2022年建立示范点并应用生态防控技术后，小龙虾细菌性疫病死亡率明显下降，2022年小龙虾细菌性疫病死亡率为32.72%，死亡率下降了16.12%；2023年死亡率为32.00%，死亡率下降了16.84%。2、生态防控主要包括养殖环境选择、清塘消毒、水体消毒、养殖渔具使用、苗种检疫、苗种消毒、饲养管理等养殖各环节的防控注意事项，主要依据《“小龙虾主要细菌性疫病防控关键技术研究与示范”(广西重点研发计划展项目桂科AB21076008）》《DB45/T2460-2022克氏原螯虾稻田生态种养技术规程》等相关研究、标准确定。2021年由气单胞菌、柠檬酸杆菌等细菌引起的小龙虾细菌性疫病(烂尾病、肠炎病、肝胰腺炎等)比较严重，疫病死亡率为48.84%。自2022年建立示范点并应用生态防控技术后，小龙虾细菌性疫病死亡率明显下降，2022年小龙虾细菌性疫病死亡率为32.72%，死亡率下降了16.12%；2023年死亡率为32.00%，死亡率下降了16.84%。3、微生态防控主要依据《“小龙虾细菌性疫病防治的广西中草药开发与关键技术研究”(广西重点研发计划展项目桂科AB20297059）》等相关研究确定。从现有养殖过程中发现，从现有养殖过程中发现，每年4月份～6月份是克氏原螯虾病害的高发时期。课题组近两年开展小龙虾细菌性疾病流行病学调查，设置来宾、南宁、贵港、玉林、北海等地为采样点，每月1次采样，每个养殖场和市场每次采集小龙虾样品5～10份，其中研究设定3～5月为春季，6～8月为夏季，9～11月为秋季，12～2月为冬季。结果表明，春夏季节相对秋冬季节分离的细菌数目更多，统计到春季分离细菌248株，夏季分离细菌222株，秋季分离细菌174株，冬季分离细菌150株。其中春季时，分离细菌大多来源于柠檬酸杆菌属、气单胞菌属、不动杆菌属、微小杆菌属，分别占比13.71%、11.69%、12.10%、11.29%；夏季分离菌多数属柠檬酸杆菌属