餐厅后厨承包合同模板3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME餐厅后厨承包合同模板合同目录第一章合同订立第一条款合同双方基本信息第二条款合同签订日期第三条款合同生效日期第四条款合同期限第二章承包范围第一条款餐厅后厨设施设备第二条款餐厅后厨人员第三条款餐厅后厨原材料采购第四条款餐厅后厨菜品制作第三章质量要求第一条款菜品质量标准第二条款食品安全要求第三条款服务质量标准第四章价格条款第一条款承包费用第二条款付款方式第三条款付款期限第五章权利义务第一条款承包方权利第二条款承包方义务第三条款被承包方权利第四条款被承包方义务第六章违约责任第一条款违约情形第二条款违约责任承担第七章争议解决第一条款争议解决方式第二条款争议解决机构第八章合同解除第一条款合同解除情形第二条款合同解除程序第九章合同终止第一条款合同终止情形第二条款合同终止程序第十章合同变更第一条款合同变更情形第二条款合同变更程序第十一章保密条款第一条款保密内容第二条款保密义务第三条款违反保密义务的责任第十二章合同附件第一条款附件内容第二条款附件效力第十三章合同生效第一条款合同生效条件第二条款合同生效时间第十四章合同解除和终止第一条款合同解除和终止条件第二条款合同解除和终止程序合同编号_________第一章合同订立第一条款合同双方基本信息第二条款合同签订日期：____年____月____日第三条款合同生效日期：____年____月____日第四条款合同期限：自____年____月____日起至____年____月____日止第二章承包范围第一条款餐厅后厨设施设备：包括但不限于厨房用具、设备、冷藏设备等。第二条款餐厅后厨人员：包括厨师、服务员、洗碗工等。第三条款餐厅后厨原材料采购：承包方负责后厨所需原材料的采购。第四条款餐厅后厨菜品制作：承包方负责后厨菜品的制作。第三章质量要求第一条款菜品质量标准：严格按照国家食品安全标准执行。第二条款食品安全要求：确保食品卫生，防止食品污染。第三条款服务质量标准：提供优质、高效的后厨服务。第四章价格条款第一条款承包费用：具体费用根据双方协商确定。第二条款付款方式：可采用现金、银行转账等方式。第三条款付款期限：每月____日前支付上月费用。第五章权利义务第一条款承包方权利：1.按照合同约定，享有后厨的管理权。2.要求被承包方提供必要的配合和支持。第二条款承包方义务：1.负责后厨设施设备的维护和保养。2.确保后厨人员具备相应的资质和技能。第三条款被承包方权利：1.享有合同约定的权益。2.对承包方的违约行为提出异议。第四条款被承包方义务：1.配合承包方进行后厨管理工作。2.按时支付承包费用。第六章违约责任第一条款违约情形：1.承包方未按合同约定提供后厨设施设备。2.被承包方未按时支付承包费用。3.双方约定的其他违约情形。第二条款违约责任承担：1.违约方应承担违约责任，赔偿守约方损失。2.违约方应承担因违约行为给对方造成的损失。第七章争议解决第一条款争议解决方式：1.双方友好协商解决。2.协商不成，提交仲裁委员会仲裁。第二条款争议解决机构：1.仲裁委员会应具备相应的资质和权威性。2.仲裁委员会的仲裁裁决为终局裁决，双方应予以遵守。第八章合同解除第一条款合同解除情形：1.合同期限届满。2.双方协商一致解除合同。3.出现合同约定的解除情形。第二条款合同解除程序：1.提出解除合同的一方应提前____天书面通知对方。2.接到解除合同通知的一方应在____天内回复是否同意解除。第九章合同终止第一条款合同终止情形：1.合同解除。2.合同约定的其他终止情形。第二条款合同终止程序：1.合同终止后，双方应进行清算，包括财务结算和设备退还。2.清算完成后，合同正式终止。第十章合同变更第一条款合同变更情形：1.双方协商一致需要变更合同内容。2.出现合同无法继续执行的情形。第二条款合同变更程序：1.变更内容应以书面形式通知对方。2.变更后的合同自双方签字之日起生效。第十一章保密条款第一条款保密内容：1.双方在履行合同过程中知悉的对方商业秘密。2.合同内容及相关资料。第二条款保密义务：1.双方对保密内容负有保密义务，未经对方同意不得向任何第三方泄露。2.保密义务在本合同终止后仍有效。第十二章合同附件第一条款附件内容：1.餐厅后厨设备清单。2.餐厅后厨人员配置表。3.餐厅后厨原材料采购清单。第二条款附件效力：1.附件是合同不可分割的一部分，与合同具有同等法律效力。第十三章合同生效第一条款合同生效条件：1.双方签字盖章。2.合同条款齐全。第二条款合同生效时间：1.合同自双方签字盖章之日起生效。第十四章合同解除和终止第一条款合同解除和终止条件：1.合同解除和终止的情形应符合第八章和第九章的规定。2.合同解除和终止的程序应符合第八章和第九章的规定。第二条款合同解除和终止程序：1.双方应按照第八章和第九章的规定履行合同解除和终止的程序。2.合同解除和终止后，双方应按照约定办理相关手续。甲方（承包方）：____________________乙方（被承包方）：____________________签字日期：____________________签字日期：____________________多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：1.甲方主导条款第一条款：甲方作为主导方，有权对乙方在履行合同过程中的行为进行监督和管理。第二条款：甲方应定期对乙方的工作进行评估，并给予必要的指导和帮助。第三条款：甲方有权根据市场情况和经营需要，对后厨菜品进行合理调整。2.甲方费用承担条款第一条款：甲方承担后厨设施设备的购买、维修和更换费用。第二条款：甲方承担后厨人员培训、考核和晋升的费用。第三条款：甲方承担因市场变化导致的原材料价格上涨的风险。3.甲方决策权条款第一条款：甲方拥有对后厨菜品定价的决策权。第二条款：甲方拥有对后厨人员招聘、解雇和调动的决策权。第三条款：甲方拥有对后厨经营策略和营销活动的决策权。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：1.乙方主导条款第一条款：乙方作为主导方，有权对甲方在后厨设施设备、人员管理等方面的决策提出建议。第二条款：乙方有权对后厨菜品质量、服务质量进行监督，并提出改进意见。第三条款：乙方有权对甲方提供的原材料质量进行检验，确保食品安全。2.乙方费用承担条款第一条款：乙方承担后厨人员工资、福利和保险等费用。第二条款：乙方承担因个人原因导致的员工离职费用。第三条款：乙方承担因个人原因导致的设备损坏修复费用。3.乙方决策权条款第一条款：乙方拥有对后厨菜品研发、创新的决策权。第二条款：乙方拥有对后厨人员培训内容和方式的决策权。第三条款：乙方拥有对后厨原材料采购、库存管理的决策权。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：1.第三方中介条款第一条款：合同双方同意聘请第三方中介机构对合同履行情况进行监督。第二条款：第三方中介机构应具备相应的资质和权威性。第三条款：第三方中介机构应独立、客观、公正地履行监督职责。2.第三方费用承担条款第一条款：合同双方共同承担第三方中介机构的费用。第二条款：第三方中介机构的费用应在合同中明确约定。第三条款：合同双方应按时支付第三方中介机构的费用。3.第三方责任条款第一条款：第三方中介机构因自身原因导致监督不力，应承担相应的责任。第二条款：第三方中介机构在履行职责过程中，如因合同双方原因造成损失，应由责任方承担。第三条款：合同双方应积极配合第三方中介机构的监督工作，共同维护合同履行。附件及其他补充说明一、附件列表：1.餐厅后厨设备清单2.餐厅后厨人员配置表3.餐厅后厨原材料采购清单4.第三方中介机构资质证明5.甲方提供的原材料质量检验报告6.后厨菜品研发和创新记录7.后厨人员培训记录8.后厨设备维修记录9.后厨人员工资和福利明细10.合同双方协商的任何补充协议二、违约行为及认定：1.违约行为：甲方未按合同约定提供后厨设施设备。乙方未按时支付承包费用。双方未按合同约定履行保密义务。任何一方未按合同约定履行合同解除或终止程序。2.违约行为认定：甲方或乙方未履行合同条款的行为，经另一方书面通知后，仍不改正的，视为违约行为。第三方中介机构可根据合同约定和实际情况，对违约行为进行认定。三、法律名词及解释：1.合同：指双方或多方当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。2.违约责任：指合同当事人违反合同约定，应当承担的法律后果。3.仲裁：指由双方当事人选定的仲裁机构，对争议事项进行裁决的一种争议解决方式。4.保密义务：指合同当事人对在履行合同过程中知悉的对方商业秘密负有保守秘密的义务。5.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：后厨设施设备损坏，影响正常运营。解决办法：及时通知甲方，甲方负责维修或更换。2.问题：乙方人员离职，影响后厨工作。解决办法：乙方负责招聘和培训新员工，确保工作连续性。3.问题：原材料价格上涨，增加经营成本。解决办法：双方协商调整价格或寻找替代材料。4.问题：合同履行过程中出现争议。解决办法：通过友好协商或第三方中介机构解决。五、所有应用场景：1.餐厅后厨承包合同适用于各类餐厅、酒店、食堂等餐饮场所的后厨承包业务。2.合同适用于甲方为主导、乙方为主导或有第三方中介参与的餐饮后厨承包关系。3.合同适用于不同规模、不同类型的餐饮企业后厨承包业务。餐厅后厨承包合同模板1合同目录第一章合同订立第一条款合同双方基本信息第二条款合同订立时间与地点第三条款合同目的与依据第二章承包范围与内容第一条款承包范围第二条款承包内容第三条款餐厅后厨设施设备第三章承包期限第一条款合同起始日期第二条款合同终止日期第三条款合同延期第四章承包费用与支付第一条款承包费用总额第二条款费用构成第三条款费用支付方式与时间第五章质量要求与标准第一条款食品安全第二条款菜品质量第三条款服务质量第六章运营管理第一条款运营管理制度第二条款运营管理责任第三条款运营管理权限第七章人员管理第一条款人员配置第二条款人员培训第三条款人员福利待遇第八章物资采购与保管第一条款采购原则第二条款采购流程第三条款物资保管第九章保密与知识产权第一条款保密义务第二条款知识产权归属第三条款违约责任第十章违约责任第一条款违约情形第二条款违约责任承担第三条款违约赔偿第十一章争议解决第一条款争议解决方式第二条款争议解决程序第三条款争议解决地点第十二章合同解除与终止第一条款合同解除条件第二条款合同终止条件第三条款合同解除与终止的程序第十三章合同生效与变更第一条款合同生效第二条款合同变更第三条款合同变更的程序第十四章合同附件第一条款附件内容第二条款附件效力合同编号_________第一章合同订立第一条款合同双方基本信息第二条款合同订立时间与地点第三条款合同目的与依据第二章承包范围与内容第一条款承包范围第二条款承包内容第三条款餐厅后厨设施设备第三章承包期限第一条款合同起始日期第二条款合同终止日期第三条款合同延期第四章承包费用与支付第一条款承包费用总额第二条款费用构成第三条款费用支付方式与时间第五章质量要求与标准第一条款食品安全第二条款菜品质量第三条款服务质量第六章运营管理第一条款运营管理制度第二条款运营管理责任第三条款运营管理权限第七章人员管理第一条款人员配置第二条款人员培训第三条款人员福利待遇第四条款人员招聘与解聘第五条款人员纪律与奖惩第六条款人员健康与安全第七条款人员培训与发展计划第八章物资采购与保管第一条款采购原则第二条款采购流程第三条款物资保管第四条款采购价格与供应商选择第五条款物资验收与入库第六条款物资出库与使用第七条款物资损耗与赔偿第九章保密与知识产权第一条款保密义务第二条款知识产权归属第三条款违约责任第四条款保密信息的处理第五条款保密信息的披露限制第十章违约责任第一条款违约情形第二条款违约责任承担第三条款违约赔偿第四条款违约通知与处理第五条款违约责任的减轻第十一章争议解决第一条款争议解决方式第二条款争议解决程序第三条款争议解决地点第四条款争议解决费用第五条款争议解决结果的法律效力第十二章合同解除与终止第一条款合同解除条件第二条款合同终止条件第三条款合同解除与终止的程序第四条款合同解除与终止的后果第五条款合同解除与终止的通知第十三章合同生效与变更第一条款合同生效第二条款合同变更第三条款合同变更的程序第四条款合同变更的效力第五条款合同变更的备案第十四章合同附件第一条款附件内容第二条款附件效力第三条款附件修改与补充甲方（签字/盖章）：乙方（签字/盖章）：日期：____年____月____日多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：第一附加条款：甲方主导权1.甲方有权决定餐厅后厨的整体运营策略和方向；2.甲方有权对乙方进行工作指导和监督；3.甲方有权对乙方的工作成果进行评价和考核；4.甲方有权根据市场变化和经营需要，对合同内容进行调整。第二附加条款：甲方责任与义务1.甲方应确保餐厅后厨的设施设备符合国家相关标准和规定；2.甲方应提供乙方所需的工作场所和必要的工作条件；3.甲方应保障乙方在工作中的人身安全和健康；4.甲方应按照合同约定，按时支付乙方承包费用。第三附加条款：甲方违约责任1.甲方未按时支付承包费用，应支付违约金；2.甲方未提供符合标准的设施设备，应承担相应的赔偿责任；3.甲方未保障乙方人身安全和健康，应承担相应的法律责任。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：第一附加条款：乙方主导权1.乙方有权根据自身专业知识和经验，制定餐厅后厨的运营方案；2.乙方有权对甲方提供的工作条件提出合理要求；3.乙方有权对甲方的工作指导提出异议和建议；4.乙方有权根据合同约定，对运营过程中的问题进行处理。第二附加条款：乙方责任与义务1.乙方应确保餐厅后厨的食品安全和菜品质量；2.乙方应按照合同约定，完成餐厅后厨的日常运营工作；3.乙方应确保所提供的服务符合甲方和顾客的要求；4.乙方应遵守国家相关法律法规和行业规范。第三附加条款：乙方违约责任1.乙方未按时完成运营工作，应支付违约金；2.乙方未确保食品安全和菜品质量，应承担相应的赔偿责任；3.乙方未遵守国家相关法律法规和行业规范，应承担相应的法律责任。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：第一附加条款：第三方中介职责1.中介负责监督合同的履行情况，确保合同双方的权益；2.中介有权对合同执行过程中的问题进行调解；3.中介有权对合同双方的违约行为进行调查和处理。第二附加条款：第三方中介费用说明：第三方中介提供服务的费用由合同双方共同承担，具体费用标准由双方协商确定。第三附加条款：第三方中介违约责任1.中介未履行监督职责，导致合同一方遭受损失，应承担相应的赔偿责任；2.中介未进行有效调解，导致合同双方矛盾激化，应承担相应的责任；3.中介泄露合同双方商业秘密，应承担相应的法律责任。附件及其他补充说明一、附件列表：1.餐厅后厨设施设备清单2.人员配置及职责说明书3.食品安全操作规范4.采购价格及供应商选择记录5.保密信息清单6.争议解决流程图7.合同变更记录8.第三方中介资质证明9.合同履行过程中的相关文件和记录二、违约行为及认定：1.违约行为：甲方未按时支付承包费用甲方未提供符合标准的设施设备甲方未保障乙方人身安全和健康乙方未按时完成运营工作乙方未确保食品安全和菜品质量乙方未遵守国家相关法律法规和行业规范第三方中介未履行监督职责第三方中介泄露合同双方商业秘密2.违约行为的认定：甲方或乙方违反合同约定，造成对方损失的，视为违约行为；违约行为的认定需有充分证据支持，包括但不限于合同条款、相关文件、证人证言等。三、法律名词及解释：1.合同：指双方或多方之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。2.违约：指合同一方未履行合同约定的义务。3.保密信息：指合同双方在合同履行过程中知悉的，具有商业秘密性质的信息。4.第三方中介：指在合同履行过程中，为合同双方提供中介服务，协助解决争议的第三方机构。5.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：设施设备不符合标准解决办法：要求甲方及时更换或修复，并记录相关情况。2.问题：人员配置不足解决办法：与甲方协商增加人员配置，或调整工作分配。3.问题：食品安全问题解决办法：加强食品安全管理，对问题进行追责。4.问题：合同变更争议解决办法：通过协商或第三方中介调解解决。五、所有应用场景：1.餐厅后厨承包经营2.餐饮行业设施设备租赁3.食品安全与质量管理4.餐饮行业人员配置与管理5.餐饮行业合同纠纷解决餐厅后厨承包合同模板2合同目录第一章合同签订第一条款合同双方基本信息第二条款合同签订时间及地点第三条款合同生效时间第二章承包范围及内容第一条款承包范围第二条款承包内容第三条款承包方式第三章承包费用及支付方式第一条款承包费用第二条款支付方式第三条款付款时间及期限第四章合同期限及终止第一条款合同期限第二条款合同终止条件第三条款合同终止程序第五章餐厅后厨设施及设备第一条款设施及设备清单第二条款设施及设备使用规范第三条款设施及设备维护责任第六章食品安全与卫生第一条款食品安全责任第二条款卫生管理要求第三条款食品检验标准第七章质量要求与标准第一条款质量要求第二条款质量标准第三条款质量检验与监督第八章违约责任与赔偿第一条款违约行为第二条款违约责任第三条款赔偿标准第九章争议解决第一条款争议解决方式第二条款争议解决程序第三条款争议解决机构第十章合同变更与解除第一条款合同变更第二条款合同解除第三条款合同变更及解除程序第十一章保密条款第一条款保密义务第二条款保密内容第三条款保密期限第十二章合同附件第一条款附件一：餐厅后厨设施及设备清单第二条款附件二：食品安全与卫生管理制度第三条款附件三：质量检验标准第十三章合同解除与终止第一条款合同解除条件第二条款合同终止条件第三条款合同解除与终止程序第十四章合同其他事项第一条款合同生效条件第二条款合同生效日期第三条款合同履行地点合同编号_________第一章合同签订第一条款合同双方基本信息第二条款合同签订时间及地点第三条款合同生效时间第二章承包范围及内容第一条款承包范围第二条款承包内容第三条款承包方式第三章承包费用及支付方式第一条款承包费用第二条款支付方式第三条款付款时间及期限第四章合同期限及终止第一条款合同期限第二条款合同终止条件第三条款合同终止程序第五章餐厅后厨设施及设备第一条款设施及设备清单第二条款设施及设备使用规范第三条款设施及设备维护责任第六章食品安全与卫生第一条款食品安全责任第二条款卫生管理要求第三条款食品检验标准第七章质量要求与标准第一条款质量要求第二条款质量标准第三条款质量检验与监督第八章违约责任与赔偿第一条款违约行为第二条款违约责任第三条款赔偿标准第九章争议解决第一条款争议解决方式第二条款争议解决程序第三条款争议解决机构第十章合同变更与解除第一条款合同变更第二条款合同解除第三条款合同变更及解除程序第十一章保密条款第一条款保密义务第二条款保密内容第三条款保密期限第十二章合同附件第一条款附件一：餐厅后厨设施及设备清单第二条款附件二：食品安全与卫生管理制度第三条款附件三：质量检验标准第十三章合同解除与终止第一条款合同解除条件第二条款合同终止条件第三条款合同解除与终止程序第十四章合同其他事项第一条款合同生效条件第二条款合同生效日期第三条款合同履行地点合同签订方：甲方（餐厅方）：签字：____________________日期：____________________乙方（承包方）：签字：____________________日期：____________________附件：1.餐厅后厨设施及设备清单2.食品安全与卫生管理制度3.质量检验标准多方为主导时的，附件条款及说明1.当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：第一附加条款：甲方主导的经营管理权说明：甲方作为餐厅方，拥有对餐厅整体经营管理的主导权，包括但不限于菜单设计、价格制定、市场营销等。乙方应积极配合甲方的经营管理决策，并承担相应的执行责任。第二附加条款：甲方提供的原材料及调料说明：甲方应提供乙方在合同约定的范围内所需的各类原材料及调料，并保证其质量符合国家相关标准。乙方有权对甲方提供的原材料及调料进行检验，如不符合标准，甲方应予以更换或赔偿。第三附加条款：甲方对乙方的培训责任说明：甲方有责任对乙方进行必要的专业培训，包括但不限于食品安全、卫生规范、操作技能等。培训内容应满足乙方在餐厅后厨工作的需求，甲方应确保培训质量。第四附加条款：甲方对乙方的监督权说明：甲方有权对乙方的工作进行监督，包括但不限于工作态度、工作效率、服务质量等。乙方应接受甲方的合理监督，并积极配合改进工作。2.当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：第一附加条款：乙方自主的菜品研发权说明：乙方在合同约定的范围内，有权进行菜品研发，并享有研发成果的知识产权。甲方应支持乙方的创新，并给予合理的研发资源。第二附加条款：乙方对厨房设备的更新权说明：乙方有权根据业务发展需求，提出厨房设备的更新申请。甲方应在乙方提出申请后，进行评估并决定是否同意更新。第三附加条款：乙方对厨房人员的招聘权说明：乙方在合同约定的范围内，有权招聘、解聘厨房人员。甲方应尊重乙方的招聘决定，并对乙方招聘的厨房人员提供必要的培训和指导。第四附加条款：乙方对工作环境的改善权说明：乙方有权对餐厅后厨的工作环境进行改善，包括但不限于装修、设施设备更新等。甲方应支持乙方的改善计划，并在必要时提供资金支持。3.当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：第一附加条款：第三方中介的职责与权限说明：第三方中介负责监督合同的履行情况，包括但不限于