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文档简介

新鲜果，我加工水果罐头童年最美味的回忆之一现在的想要吃什么水果都可以直接买到，但有时还是会怀念水果罐头的滋味，可能你会担心市面上销售的水果罐头含有防腐剂其实大家完全可以在家自制水果罐头，不仅美味开胃，而且养颜护肤，还不用担心添加了任何防腐剂今天我们就一块来了解水果罐头的做法，究竟如何在家自制水果罐头吧新鲜黄桃一般都不怎么甜，且酸味较重，而黄桃罐头在制作过程中，经过高温煮制，并且加入了冰糖，中和了黄桃的酸味，口感软中有硬，酸甜可口，味道比新鲜的黄桃好吃很多喔～黄桃罐头黄桃8个去掉皮、核，纯果肉1250克冰糖260克水600克盐3克1、新鲜的黄桃，非常招人喜欢呢2、将黄桃清洗干净，用工具去皮3、依次将所有的皮都去掉4、用刀将黄桃十字形状切一圈5、用勺子从切口处插入6、慢慢深入到里面，将桃核和桃肉分离7、左右手配合，非常轻松哦8、四分之一的桃肉就取下来了9、一个桃的核和肉全部分离完成10、如果家里有这种生蚝刀的话，也非常好用呢11、将桃从中间切一刀，用生蚝刀插进去，就可以取出桃核了12、得到的是半个桃的果肉，吃的时候，非常过瘾呢13、在取桃核之前，找个大碗，放入清水，加入盐，去掉核的果肉，放入清水里，以免氧化变色，8个桃，去掉皮和核之后，纯桃肉是1250克14、将所有的桃肉放入锅里，另加清水，水量和桃肉持平或少一点，因为在煮的时候，黄桃也会出水，所以水量不要太多哦，15、是这种黄冰糖，如果没有，白冰糖或者白砂糖也可以，冰糖我加了260克16、将冰糖放入黄桃上，开火煮二十分钟左右17、如果喜欢脆一点的，可适当减少煮的时间18、煮好后，自然冷却，放入干净无水、无油

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