DB5119T 16-2020 巴州枳壳规范化种植技术规程

ICS65.020.20DB5119TechnicalSpecificationforstandardizatio2020-11-03发布巴中市市场监督管理局发布DB5119/T16—2020 2规范性引用文件 3术语和定义 4产地环境条件 5种质来源及种苗质量 26种植技术 27采收加工 48药材品质要求 4附录A（资料性附录）枳壳主要病虫害表现症状及防治方法 5—II—DB5119/T16—2020本标准按照GB/T1.1给出的规则编写。本标准由巴中市巴州区巴药产业发展局提出并归口管理。本标准起草单位：巴中市巴州区巴药产业发展局、四川省中医药科学院巴中产业技术分院、巴中市绿色农业创新发展研究院、巴中秦岭药业有限公司。本标准主要起草人：曾建、谢容、米亚东、谭琼、张美、郭俊霞、吴玉峰、朱君章、李刚、岳衡、张旭东、李长师。本标准附录为资料性附录。本标准为首次发布。DB5119/T16—2020巴州枳壳规范化种植技术规程1范围本标准规定了枳壳规范化种植的产地环境条件、种质来源、栽培管理技术、采收加工等技术方法。本标准适用于巴中市巴州区中药材枳壳生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，鼓励根据本标准达成协议的各方研究可否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则GB/T18877有机-无机复混肥料使用标准GB15569农业植物调运检疫规程《中华人民共和国药典》3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。定植将苗圃培育的苗木移植到生产田地的操作过程。3.2修剪剪除植株营养器官的一部分，促使植株体内养分、水分、激素等生长所需物质进行合理分配和调整树冠结构的技术措施。3.3树冠滴水线树冠最外沿与地面垂直的边缘线。4产地环境条件应符合NY/T5010的规定。4.1气候环境生产基地宜选择阳光充足、温暖湿润、雨量充沛的向阳地区，年平均气温15℃以上，年降水量1000~1500mm。4.2土壤环境DB5119/T16—2020以土层深厚、质地疏松、排水透气好，微酸或中性的砂质壤土为好。粘重，排水不良的土壤不宜栽培。4.3灌溉水质量灌溉水应符合GB5084相关规定。4.4海拔海拔300~700m。5种质来源及种苗质量5.1种质来源芸香科植物酸橙(CitrusaurantiumL.)5.2种苗要求嫁接口处穗条直径不小于0.8cm，嫁接口以上苗高30cm以上，无病虫害，根须发达的嫁接苗。6种植技术选择阳光充足、土层深50cm以上，排水良好的砂质壤土为好。6.2整地清残次林及杂物，根据土地排水性能和地势合理开好排水沟，沟深30-50cm，沟宽50-80cm。按株行距确定定植穴，熟地：将定植穴50-60cm范围内熟土挖松，将周围的松土沿定植穴垒60cm见方并高出土平面30cm的窝盘。荒地：在定植穴挖宽60cm、深40cm的窝子，将周围活土填于窝内，再垒60cm见方并高出土平面30cm的窝盘。6.3定植6.3.1定植时间9月下旬至11月下旬或2月中旬至3月上旬。6.3.2定植密度株行距3m×4m。6.3.3苗木处理去除苗木嫁接口处的塑料薄膜条，剪去过长主根，剪去主干30cm以下的分枝和萌条，每片树叶剪除三分之二，无分枝独苗（70cm以上）在40cm左右处短剪定干，剪去嫩梢。对有机械损伤的苗木集中进行处理。6.3.4定植方法。DB5119/T16—2020在窝盘上挖一小窝，苗木用少量钙镁磷肥拌黄泥浆（磷肥浓度2%~3%）沾根，然后放入定植穴，一层根一层泥压实，做到苗正根伸（注意根部覆土不能超过嫁接口淋足定根水，再在根部覆1m×1m可降解黑色防草布，保温保湿防杂草。6.4田间管理6.4.1中耕除草中耕宜外深内浅，幼树期需对防草布外高杆类杂草进行清除。6.4.2排水灌溉定植初期视情况进行浇水，施肥后进行浇水，以促进肥料的吸收利用。夏季如遇干旱需浇水抗旱，冬季及时浇封冻水，以利树体安全越冬。雨季防田内积水，雨涝时要及时排水。6.4.3施肥6.4.3.1幼树施肥春、夏、秋季新梢抽生前追肥。1-2年幼树，在离树主干30cm以外挖环状沟施，每次株施复合肥（氮、磷、钾各15%以上）共100~150g，3年树，在树冠滴水线外沟施或裸施，每次每株施复合肥（氮、磷、钾各15%以上）共300~400g，冬季每株施有机肥10~20kg。施肥后灌水融化肥料，避免后期伤苗。6.4.3.2结果树施肥g，叶面喷施中微量元素提高花质。第二次施肥，5月下~6月上，重施壮果肥（有机无机生物性肥料平衡施用），叶面喷施硼、钾、钙、镁等中微量元素防止缺素。第三次施肥，11月上旬～12月上旬，以有机肥为主，施肥量每株20~30kg，再配合施复合肥500g。施肥后注意浇水，施肥时应结合树势、施肥时间调整施肥量和施肥种类。6.4.4整枝修剪6.4.4.1幼龄树修剪幼树整形主干留30~50cm，以下枝全部剪除，以上部分留3~4个主枝，使其分布均匀，在每个抽梢阶段都可以抹芽，剪除细弱枝、纤细枝、无叶枝、病虫枝，外围密生枝也可适当剪除。三枝抹一，五枝抹二，达到疏密均匀，通风透光。6.4.4.2结果树修剪在夏季抹除部分夏梢，避免梢与果实争养分，减少二次生理落果。剪除衰弱枝、病虫枝、密生枝、徒长枝，以保证树体内部通风透光。在冬季成年树要做到大枝稀、小枝密，上部稀、下部密，外围稀、内膛密的三稀三密的原则。修枝的对象是密生瘦弱枝、病虫干枯枝、穿膛绞靠枝以及无用的立生徒长枝等，目的是通过精细修剪达到错落有序、互不遮阴、通风透光的效果。6.5病虫害防治6.5.1植物检疫植物检疫符合GB15569的规定。6.5.2病虫害防治原则DB5119/T16—2020按照“预防为主、综合防治”的原则，以农业防治为基础，综合使用生物防治，物理防治，科学使用化学防治，实现对病虫害的有效控制。6.5.3农业防治种植抗病虫害的良种；进行科学施肥和合理排灌，提高植株抗病虫能力；清洁田园，降低田间病虫基数。6.5.4生物防治采用以虫治虫、以菌治虫、以菌治病的方式。6.5.5物理防治采用粘虫色板、杀虫灯、人工捕杀等方式诱杀害虫。6.5.6化学防治化学农药施用应符合GB/T8321要求，根据病虫害发生发展趋势和发生为害程度合理选择防治药剂、药量、防治时期，并注重药剂的轮换使用和合理混用；按照规定的浓度、使用的次数和安全间隔期要求使用。主要病虫害及推荐防治方法参见附录。7采收加工7.1采收时间7月大暑前后采收。7.2采收方法选择晴天或阴天进行采摘，采后轻放于篓中，应避免刮伤。7.3加工将采摘的果实自中部横切成两半，晒干：摊在草席上,先晒瓤肉一面，晒干至不沾灰土时再翻晒果皮面，直至全干。晒时切忌粘灰、淋雨，也忌晒在石板或水泥地面上，干后才能达到青皮白肉。烘干：将切好的枳壳置于烘烤架上，温度50-60度。8药材品质要求符合《中华人民共和国药典》标准。DB5119/T16—2020附录A（资料性附录）枳壳主要病虫害表现症状及防治方法病虫害症状推荐防治方法疮痂病主要危害叶片、新梢、花器和果实。叶片染病初期为水渍状小斑点，渐扩大为黄褐色、蜡黄色木栓化病斑，叶背的叶组织作圆锥状突出，不穿透两面，病斑多时叶片扭曲畸形。幼果在谢花后感病，病斑散生、褐色，或密集黄褐色，形成木栓化的瘤状突起，果小而畸形，早落。加强肥水管理和修剪，促使抽梢整齐，少抽夏梢和秋梢，间断病菌繁殖；剪除病枝病叶，及时清除落叶、病果，集中烧毁；在各次新梢芽长1-2mm时及用药后10-15d选用0.8:1:100倍波尔多液或50%退菌特500倍液或铜皂液400倍液（硫酸铜0.5kg、松脂合剂2kg、水200kg）或50%多菌灵800倍液喷雾。树脂病主要危害干、枝、果、叶。侵染枝干形成小的裂纹，渗出褐色胶液，有恶臭味；侵染叶、果，在病部表面产生无数褐色、黑褐色硬胶质小粒点，排列呈痕”状，常聚集成片称为砂皮或黑点；感病果常形成蒂腐，果肉腐烂比果皮腐烂快，形成“穿心烂”。增施磷钾肥，增强树势，提高抗逆力；霜冻前于树冠和地面喷布高脂膜200倍液防止枝干受冻；春季刮除病斑或用利刀纵刻病部流胶处数刀，宽0.5cm，深达木质部，然后用50%多菌灵100倍液或1%硫酸铜液或小苏打3~5倍液或10%氟硅酸50~100倍液连续涂抹2~3次，每次间隔1周；春梢萌发前用0.8:0.8:100波尔多液喷雾，谢花2/3及幼果期选用50%退菌特或50%多菌灵或65%代森锌500~800倍液喷雾。炭疽病主要危害叶片、枝梢、果实。叶片发病自叶缘、叶尖发生圆形、半圆形或不规则形病斑，病健分界明显，潮湿时，病斑表面密生排列成同心轮纹状的小黑点；枝梢发病时，由梢顶向下变褐枯死，后期病梢枯死部位呈灰白色，病健交界明显，其上有许多小黑点；幼果受害，初呈暗绿色油渍状不规则形病斑，后扩展至全果，天气潮湿时，病果上长出白色霉状物及淡红色小液点，以后病果腐烂干缩成僵果，不脱落。做好肥水管理和防虫、防冻、防日灼等工作，保持树势健壮；冬季清园剪除病虫枝和徒长枝，清除地面落叶，集中烧毁，用46%晶体石硫合剂100~150倍液喷雾；重病果园可在每次抽梢期喷药1次，幼果期喷药2次，可选用80%代森锰锌600倍液或60%嘧菌酯600倍液或10%苯醚甲环唑1000倍液喷雾防治。DB5119/T16—2020红、黄蜘蛛主要为害叶片，被害叶片失绿形成大黄斑，叶背凹陷，正面突起，凹陷部常有丝网覆盖，受害严重时叶片扭曲成畸形，大发生时可造成大量落叶、落果及枯枝，影响树势和降低产量，影响品质。萌芽前喷0.8~l波美度的石硫合剂，生长期间根据虫情再喷73％克螨特2000~3000倍液，或螺螨酯2000倍液，注意药剂的轮换使用；生物防治可以在第一次药剂防治后10-15天，每亩挂放50袋捕食螨（原则上每株树1袋，每袋捕食螨约1500头），全年不再使用杀螨剂。潜叶蛾主要为害嫩梢，以幼虫潜入嫩叶表皮蛀食叶肉，形成银白色的弯曲的不规则的隧道，俗称“鬼画符”，致叶片卷曲脆硬，新梢生长不充实，影响树冠的的形成。冬季剪除被害叶梢，减少越冬虫源。加强肥水管理，做好抹芽控梢，使夏秋梢抽发整齐，压低虫口基数；当梢芽长3-5mm或抽梢率20%以上时用第一次药，以后每隔7-10d续用，连用数次至新梢新叶完全展开为止。可选用2.5%功夫乳油或70%吡虫啉、1.8%阿维菌素1000~1500倍液喷雾防治，药剂交替使用。~蚜虫幼嫩组织受害后，形成凹凸不平的皱缩，排泄的蜜露常导致煤烟病发生。剪除被害枝条、叶片，清除越冬虫卵。每亩挂30-40张黄板引