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文档简介

食材储存错误处理合同编号:__________一、定义与术语1.1食材:指甲方供应给乙方的所有食品原料、调料、半成品等。1.2储存错误:指乙方在储存甲方食材过程中,因操作不当、管理不善等原因导致的食材损坏、变质、污染等现象。1.3处理:指乙方在发现储存错误后,采取的包括但不限于清理、隔离、销毁等措施,以消除安全隐患。二、甲方的义务与责任2.1甲方应按照合同约定,向乙方供应符合国家食品安全标准的食材。2.2甲方应提供食材的相关信息,包括食材的名称、产地、保质期、储存条件等。2.3甲方应对乙方的储存行为提供必要的指导和建议。三、乙方的义务与责任3.1乙方应按照甲方提供的食材信息,合理储存食材,确保食材质量。3.2乙方应在食材储存过程中,严格遵守食品安全操作规程,防止储存错误的发生。3.3乙方应在发现储存错误后,立即采取处理措施,并及时通知甲方。四、储存错误的处理4.1乙方在发现储存错误后,应立即停止使用该食材,并采取隔离、销毁等处理措施。4.2乙方应将处理情况及时通知甲方,并积极配合甲方进行调查。4.3甲方应根据实际情况,提供必要的协助和支持,包括但不限于提供替代食材、提供处理建议等。五、责任划分与赔偿5.1因甲方原因导致食材储存错误的,甲方应承担全部责任。5.2因乙方原因导致食材储存错误的,乙方应承担全部责任。5.3因不可抗力或其他意外事件导致食材储存错误的,双方互不承担责任。六、保密条款6.1双方在合同履行过程中,应对对方的商业秘密和机密信息予以保密。6.2未经对方同意,不得向第三方披露合同内容。七、合同的解除与终止7.1在合同有效期内,甲乙双方均不得单方面解除或终止合同。7.2除非依法不可抗力原因,否则双方提前解除或终止合同的,应承担相应的违约责任。八、争议解决8.1双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决。8.2若协商不成,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。九、其他约定9.1合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年。9.2合同一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:____年____月____日一、附件列表:1.食材供应清单2.食材保质期一览表3.食品安全操作规程4.食材储存条件说明5.食材处理指南6.替代食材提供证明7.不可抗力事件证明二、违约行为及认定:1.甲方未按约定供应符合国家食品安全标准的食材,视为违约。2.甲方未提供食材相关信息,视为违约。3.甲方未提供储存指导和建议,视为违约。4.乙方未按甲方提供的信息储存食材,视为违约。5.乙方未遵守食品安全操作规程,视为违约。6.乙方未及时处理储存错误并通知甲方,视为违约。三、法律名词及解释:1.食材:指甲方供应给乙方的所有食品原料、调料、半成品等。2.储存错误:指乙方在储存甲方食材过程中,因操作不当、管理不善等原因导致的食材损坏、变质、污染等现象。3.处理:指乙方在发现储存错误后,采取的包括但不限于清理、隔离、销毁等措施,以消除安全隐患。4.不可抗力:指无法预见、无法避免、无法克服的客观情况,如自然灾害、社会事件等。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.食材储存条件不当:检查并改善储存环境,确保食材储存条件符合要求。2.食材变质:立即停止使用,隔离并销毁变质食材,及时补充替代食材。3.食品安全事故:立即启动应急预案,配合政府部门进行调查处理,确保消费者安全。4.双方沟通不畅:加强沟通,定期召开协调会议,及时解决合同履

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