《家乐福超市的库存管理的优化研究》开题报告（含提纲）2200字

开题报告学生姓名：专业：指导教师：论文题目：主要包含以下内容：一、选题背景与意义（一）选题背景零售碎片化日益严重的今天，新零售成为了一个新的发展趋势。超市面对不同的竞争，对于提升库存周转任务更加艰巨。提升库存周转成为一个企业发展的重要任务，如何进行库存优化，提升库存周转率成为企业在库存管理方面的主要管理方向。传统企业的库存管理办法已经不能很好的适应当前的竞争需要。（二）选题意义零售碎片化日益严重的今天，新零售成为了一个新的发展趋势。超市面对不同的竞争，对于提升库存周转任务更加艰巨。提升库存周转成为一个企业发展的重要任务，如何进行库存优化，提升库存周转率成为企业在库存管理方面的主要管理方向。传统企业的库存管理办法已经不能很好的适应当前的竞争需要，因此本文选取家乐福超市为研究对象，首先对其背景进行简要阐述，对库存管理现状进行分析，就库存管理部门和库存管理流程来分析；然后对其库存管理提出问题，家乐福超市在订货时考虑问题不够全面，可能会出现货物时而短缺，时而积压，且因为订购的货物种类不同，可能导致订货分类不合理；在管理制度上面也存在库存的保存缺少定期检查和库存管理的监督职能不到位等问题；企业的存货成本也偏高以及管理流程的系统不够完善。最后,对于这些问题进行优化和分析,给出建议,明确商品订货分类,完善仓储管理体系,在超市的库存保管和商品库存信息化建设等各个环节上进行了加强,提高超市的库存管理效率,降低商品库存的成本。二、文献综述（一）国内研究现状查阅资料可得出与国外的库存管理研究相比，我国的研究开发相对较晚，国内的一些学者对国外先进经验进行借鉴学习，对库存管理方面进行研究。冯连胜、石必明（2010）对目前广泛使用的库存管理方法进行了全面深入的分析，研究时把煤炭企业作为具体的对象，通过一种新的视角使得国内企业库存管理能力得到了明显提升。在实际管理中通过这一理论能够对重点进行准确区分，牢牢的把握住重点工作，这一理论可以认为是充分的结合了ABC分类法和CVA分类管理法。刘良超(2017)以全面库存管理为理论依据，通过保证高效的信息流通，对库存进行及时清理以及根据信息适量存储产品。保证对产品的价值达到最大化、进一步提高市场竞争力以及降低成本的效果。苏涵萌（2018）针对连锁超市库存系统存在库存量控制难以把握、采购需求预测不准确等问题提出措施，提出建立合理库存控制模型的重要性，对超市的商品进行分类系统管理，降低超市的管理成本，提升同行业间的竞争力。江玉杰（2017）主要对库存不足的现象进行了分析研究，一般情况下这都是因为客户需求不明确引起的，进而针对如何掌握这种情况提出了相应的理论。（二）国外研究现状对于库存的管理，国外的许多专家对其进行了大量分析与研究，在世界范围内产生比较大的影响力。福特.哈里斯在1951年时提出了经济批量订购模型（EconomicOrderQuantity,EOQ）,他是首位提出这一模型的研究人员，这一模型旨在平衡库存管理成本和订购批量之间的关系。理论的研究随着科学技术的不断深入，相关的理论得到了向前拓展的发展，其慢慢发展成为了独立学科。ChenQiushi等人（2018）研究了一个高价值部件的双模式库存管理问题，其中客户需求和常规运输提前期是随机的，并给出了两种模式的回顾周期。DuongLNK等人（2015）基于部分短缺量滞后的时变需求，得出易变质物品的库存管理模式。三、研究的主要内容与方法（一）主要内容本文主要以家乐福超市为案例，对其商品库存管理情况进行了深入分析，发现商品订货的分类不合理、库存管理制度不规范、企业存货成本偏高、仓储流程管理系统不完善等问题。并提出了改进销售预测和计划库存水平、建立健全库存内部控制、加强超市库存保管的对策建议。通过对其中的库存进行优化，减少了库存的积压，提高了库存的管理效率。（二）研究方法文献分析法：通过知网、万方等网络平台查阅大量有关库存管理的相关文献，对下文的演技撑撑一定的理论基础。案例分析法：本文选取经典案例家乐福超市为例，研究当前家乐福超市库存管理的现状，并通过现状研究当前存在的问题，最后提出相关对策用来参考借鉴。四、论文的结构一、绪论二、相关理论概述（一）库存管理的概念（二）库存管理的作用三、家乐福超市库存管理现状（一）企业简介（二）库存管理现状1.库存管理相关部门职责2.库存管理流程四、家乐福超市库存管理存在的问题（一）商品订货分类不合理（二）库存管理制度不规范（三）企业存货成本偏高（四）仓库管理流程体系不完善五、提高家乐福超市库存管理水平的建议（一）明确商品订货分类1.改进销售预测2.计算计划库存水平（二）完善仓库管理制度1.建立健全库存内部控制制度2.用现代的管理方法来加强库存物资控制（三）加强超市库存保管（四）加强库存管理信息化建设六、结语参考文献五、参考文献[1]韩絮.K公司库存管理优化研究[D].吉林大学,2020.[2]ArezooVafaei,SaeedYaghoubi,JavadTajik,FarnazBarzinpour.Designingasustainablemulti-channelsupplychaindistributionnetwork:Acasestudy[J].JournalofCleanerProduction,2020,251:.[3]BayramArmagan,CesaretBahriye.Orderfulfillmentpoliciesforship-from-storeimplementationinomni-channelretailing[J].EuropeanJournalofOperationalResearch,2020,(prepublish):.[4]王佳.AM公司库存管理优化研究[D].江苏大学,2019.[5]马金怀.S公司库存管理优化研究[D].北京林业大学,2019.[6]张兰兰,杨少杰.工程项目管理中的成本控制问题及其措施探讨[J].企业改革与管理,2019,(05):177+179.[7]王振娥.煤炭企业存货盘点报告[J].中国高新区,2018,(14):270.[8]韦春芳.连锁超市配送中心仓储管理分析[J].企业科技与发展,2017,(10):116-118.[9]庄纯才.ERP系统在科研项目管理中的应用[J].化工管理,2017,(09):109.[10]傅磊.供应链环境下S贸易公司的库存管理研究[D].大连理工大学,2016.[11]苏运柱.我国服装类上市公司财务绩效评价研究[D].