烟草专业知识课程设计

烟草专业知识课程设计一、课程目标

知识目标：

1.让学生理解烟草的基本知识，包括烟草的种类、生长过程及烟草制品的种类；

2.让学生掌握烟草制品对人类健康的危害，了解吸烟与疾病之间的关系；

3.使学生了解我国及世界各地烟草控制的政策及措施。

技能目标：

1.培养学生收集、整理、分析关于烟草知识的能力；

2.提高学生运用所学知识分析和解决实际问题的能力，例如设计烟草危害宣传资料；

3.培养学生进行小组合作、讨论、展示等综合素质。

情感态度价值观目标：

1.培养学生对烟草危害的认识，形成拒绝吸烟、倡导健康生活方式的态度；

2.增强学生的社会责任感，使其积极参与烟草控制活动，传播健康知识；

3.培养学生尊重生命、珍惜健康的价值观。

课程性质：本课程为专业知识课程，结合学生年级特点，注重理论知识与实践应用的结合。

学生特点：学生具备一定的独立思考能力，对新鲜事物充满好奇，但可能缺乏对烟草知识的深入了解。

教学要求：教师应采用生动、形象、直观的教学方法，注重激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度，确保课程目标的实现。同时，关注学生的个体差异，因材施教，使每个学生都能在学习过程中获得成就感。通过课程学习，使学生达到上述具体学习成果，为后续的教学设计和评估提供依据。

二、教学内容

1.烟草基本知识：

-烟草的种类与生长过程；

-烟草制品的种类及制作工艺。

2.烟草与健康：

-烟草中的有害成分及其危害；

-吸烟与疾病的关系；

-烟草控制对公共健康的影响。

3.烟草政策与法规：

-我国烟草控制的政策及实施情况；

-世界各国烟草控制的法规及成效。

4.实践活动：

-设计烟草危害宣传资料；

-参与烟草控制公益活动。

教学大纲安排：

第一课时：烟草基本知识

第二课时：烟草与健康

第三课时：烟草政策与法规

第四课时：实践活动

教材章节：

第一章：烟草概述

第二章：烟草制品与制作工艺

第三章：烟草对健康的危害

第四章：烟草控制政策与法规

第五章：实践活动与拓展

教学内容进度：

第一周：学习烟草基本知识，了解烟草种类及生长过程；

第二周：学习烟草与健康，探讨吸烟与疾病的关系；

第三周：学习烟草政策与法规，分析我国及全球烟草控制现状；

第四周：实践活动，设计烟草危害宣传资料，参与烟草控制活动。

三、教学方法

本课程将采用以下多样化的教学方法，旨在激发学生的学习兴趣，提高学生的主动性和参与度。

1.讲授法：

-在讲解烟草基本知识、烟草与健康、烟草政策与法规等理论知识时，采用讲授法进行系统地传授；

-通过生动的案例、丰富的图片和实物展示，增强学生对知识点的理解和记忆。

2.讨论法：

-针对烟草危害、烟草控制政策等话题，组织学生进行小组讨论，培养学生的思辨能力和团队合作精神；

-引导学生从不同角度分析问题，提高学生独立思考和解决问题的能力。

3.案例分析法：

-选择具有代表性的烟草危害案例，让学生分析讨论，从中吸取教训，增强学生的防范意识；

-通过分析案例，使学生更好地理解烟草控制政策的重要性。

4.实验法：

-安排烟草成分检测、烟草制品制作等实验活动，让学生亲自动手，提高学生的实践能力；

-实验过程中，引导学生观察、思考，培养学生的科学素养。

5.角色扮演法：

-组织学生扮演不同角色，如烟草制品生产商、消费者、政府官员等，模拟烟草控制政策的制定和实施过程；

-增强学生对烟草问题的认识，培养学生的同理心和责任感。

6.研究性学习：

-鼓励学生针对烟草控制问题，自主选题进行研究，培养学生的探究精神和创新能力；

-引导学生通过查阅文献、调查、访谈等方式，收集和分析相关信息，形成研究报告。

7.情景教学法：

-创设与烟草相关的情景，如烟草危害宣传展览、烟草控制公益活动等，让学生在实际情境中学习；

-情景教学有助于提高学生的兴趣，使学生在轻松愉快的氛围中掌握知识。

四、教学评估

为确保教学评估的客观性、公正性和全面性，本课程将采用以下评估方式，全面考察学生的学习成果。

1.平时表现：

-观察学生在课堂上的参与度、提问回答、小组讨论等表现，评估学生的学习态度和积极性；

-对学生在实验、研究性学习等活动中的表现进行评价，了解学生的实践能力和合作精神。

2.作业评估：

-设计与课程内容相关的作业，如烟草知识问答、烟草危害宣传资料设计等，评估学生对知识的掌握程度；

-定期检查学生的学习笔记、心得体会，关注学生的自学能力和思考深度。

3.考试评估：

-在课程结束时进行闭卷考试，测试学生对烟草基本知识、烟草与健康、烟草政策与法规等内容的掌握；

-考试题目包括选择题、填空题、简答题和案例分析题，全面考察学生的知识水平和运用能力。

4.小组项目：

-组织学生分组完成烟草控制项目，如编写宣传手册、制作海报等，评估学生的团队协作和创新能力；

-对项目成果进行展示和评价，鼓励学生积极参与，提高学生的表达和沟通能力。

5.课堂报告：

-鼓励学生在课堂上分享自己的研究性学习成果，如烟草控制政策调查报告等，评估学生的研究能力和口头表达能力；

-根据报告内容、PPT制作和现场表现等方面进行评价。

6.自我评估：

-引导学生进行自我评估，反思在学习过程中的优点和不足，培养学生自我管理和自我完善的能力；

-自我评估结果作为教师评估的重要参考，促进师生之间的沟通与理解。

7.同伴评估：

-组织学生进行同伴评估，让学生在互评中学习，提高学生的批判性思维和评价能力；

-同伴评估结果作为教学评估的补充，有助于全面了解学生的学习情况。

五、教学安排

为确保教学进度合理、紧凑，同时充分考虑学生的实际情况和需求，本课程的教学安排如下：

1.教学进度：

-课程共分为四个部分，分别为烟草基本知识、烟草与健康、烟草政策与法规、实践活动；

-每个部分安排一个课时，共计四个课时；

-每个课时包含课堂讲授、讨论、案例分析、实验等活动，确保学生充分理解和掌握知识。

2.教学时间：

-每课时安排2学时，共计8学时；

-考虑到学生的作息时间，课程安排在每周的固定时间进行，避免与学生的其他课程冲突；

-教学时间间隔适中，以便学生有足够的时间复习和消化所学知识。

3.教学地点：

-理论课程在多媒体教室进行，方便教师利用多媒体设备进行讲授和展示；

-实践活动安排在实验室或校园内，确保学生能够亲自动手，提高实践能力；

-讨论和小组活动可选择在教室或学生活动室，为学生提供轻松、自由的学习氛围。

4.考虑学生实际情况：

-在教学安排上，尽量避开学生其他重要课程和活动，确保学生能够参加本课程；

-结合学生的兴趣爱好，设计相关实践活动，提高学生的参与度和兴趣；