DB5103T 36-2023 中药材种培技术规程 竹叶柴胡　

ICS65.020.20CCSB38DB5103自贡市市场监督管理局发布IDB5103/T36—2023 12规范性引用文件 13术语和定义 14基地选址 14.1气候条件 14.2环境条件 25栽培及生产管理 25.1选地 25.2种前除草 25.3施底肥与整地 25.4种培方法 25.5田间管理 35.6种子蓄留 35.7病虫害防治 46采收加工 46.1采收时间 46.2采收方法 46.3产地初加工 47品质要求 47.1外观要求 47.2内在要求 48包装和储运 58.1包装 58.2储运 5附录A（资料性）竹叶柴胡主要病虫害及推荐防治方法 6DB5103/T36—2023本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由自贡市农业农村局提出并归口。本文件主要起草单位：荣县正紫镇农业综合服务中心、自贡市乡村振兴发展服务中心、荣县民众中药材种植专业合作社、荣县正紫中药材专业合作社。本文件主要起草人：李国洋、何薇、叶培金、符刚、邱毅、叶荣生、沈倩宇、肖瑛。本文件为首次发布。1DB5103/T36—2023中药材种培技术规程竹叶柴胡本文件规定了竹叶柴胡生产的种培基地选址，栽培及生产管理，采收加工与品质要求，包装、放行与储运等技术要求。本文件适用于自贡市行政区域内中药材竹叶柴胡生产基地。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）中华人民共和国药典中药材生产质量管理规范（GAP试行）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1竹叶柴胡竹叶柴胡（BupleurummarginatumWall.exDC.）为伞形科柴胡属多年生草本植物，全草入药，性味寒苦，具有解表退热、疏肝解郁、升举阳气的功效。4基地选址4.1气候条件4.1.1温度年平均温度17.5℃左右，最低温度﹣3℃,最高温度35℃,10℃以上的积温大于4000℃。4.1.2光照选择向阳地，一般年日照时数需1200h以上。成年期需充足阳光，发芽期及幼苗期适宜在中度遮荫条件下生长。4.1.3湿度2DB5103/T36—2023播种期和间苗移栽期土壤应保持湿润；5月～7月为旺盛生长期，要注意排水防涝，以免死苗，影响产量。4.2环境条件4.2.1海拔适宜海拔高度为300m～800m。4.2.2土壤要求土壤符合GB15618标准，有机质中等以上，疏松肥沃、湿润而排水良好，土层深厚、耕层不浅于30cm，土壤酸碱度在中性至微碱性的红棕紫泥土或灰棕紫泥土；土壤中污染物含量小于或等于以下值：六六六总量0.1mg/kg，滴滴涕总量0.1mg/kg，苯并［a］芘0.55mg/kg；粘性土、酸性土壤、盐碱地、低洼积水地不宜种植。4.2.3水质灌溉水质符合GB5084规定，产地加工用水符合国家生活饮用水卫生标准。4.2.4大气大气环境符合GB3095的要求，环境空气污染物浓度不超过以下值：二氧化硫年平均浓度60μg/m3，二氧化氮年平均浓度40μg/m3，一氧化碳24小时平均浓度4mg/m3,臭氧日最大8小时平均浓度160μg/m3，颗粒物（粒径小于等于10μm）年平均浓度70μg/m3，颗粒物（粒径小于等于2.5μm）年平均浓度35μg/m3，总悬浮颗粒物年平均浓度200μg/m3，氮氧化物年平均浓度50μg/m3，铅年平均浓度0.5μg/m3、苯并［a］芘年平均浓度0.001μg/m3。5栽培及生产管理5.1选地按照符合4.2.2土壤要求选地。5.2种前除草播种前选用人工或机械连根清理杂草，禁止使用除草剂除草。5.3施底肥与整地播种前，每667m2（亩）用1000kg～1500kg商品有机肥或腐熟农家肥作底肥均匀撒施后采取人工或机械方法翻耕培土，翻耕厚度30cm；禁止使用城市生活垃圾、工业垃圾、医院垃圾和未腐熟的粪便作底肥。将翻耕后的地块开沟做厢并耙平表层，厢面宽度120cm～150cm，开沟间距20cm～25cm，沟深9cm~12cm。播种后，每667m2（亩）厢沟中施入1500kg清淡粪水。5.4种培方法5.4.1选种选择无病虫害、籽粒饱满、全干无霉蛀、发芽率>75％的当年采收种。3DB5103/T36—20235.4.2种子处理播前用多菌灵500倍液浸种25min，捞出后用清水洗净，晾干待播。5.4.3播种期适宜播种期为9月下旬至10月上中旬。5.4.4播种方法每667m:（亩）用种量1.5kg～2.5kg，播种方式为在厢面上开浅沟条播，沟深2cm，行距30cm，播种后不盖泥土。5.5田间管理5.5.1种后除草出苗后采用人工进行2次统一除草，第一次除草时间在当年12月中下旬，第二次除草在次年3月中下旬，之后见草拔除；严禁使用除草剂除草。5.5.2定苗出苗后先间苗、补苗，再定苗。间苗、补苗时间为4月上旬；补苗方法为挖取带土块秧苗，撬窝栽植覆土压实并浇足定根水，土壤湿润有降雨可不浇定根水。待移栽苗抽出新枝新叶时，提苗松土各一次。苗高8cm左右时定苗，每667m:（亩）定苗4万～6万株，株距5cm～7cm，定苗后做好保墒保苗。5.5.3浇水幼苗3叶期以前喜阴、喜水、怕旱，如长时间未下雨或者干旱，应根据土壤墒情浇水保苗，进入生长旺期则对水分要求不高。5.5.4追肥根据地块肥力及植株长势情况于雨前、雨中或雨后进行人工追肥，一年期竹叶柴胡追肥2次，二年期竹叶柴胡追肥3次～4次，禁施含氯型和重金属超标的复合肥。一年期：在4月苗高8cm前后，除草后追施第1次肥。每667m:（亩）撒施尿素20kg；5月上中旬，竹叶柴胡拔节封行前追施第2次肥，选用低氮高磷高钾的硫酸钾型复合肥或中药材专用肥料，每667m:（亩）撒施N-P-K含量为13:17:16的硫酸钾型复合肥20kg～30kg。二年期：在一年期追肥2次的基础上，于第3年立春前后割除秋冬苗，之后重新发苗达到8cm～10cm时追施第3次肥，每667m:（亩）撒施尿素20kg加N-P-K含量为13:17:16的硫酸钾型复合肥20kg。如果植株长势较弱，则在苗高15cm时追施第4次肥，用量同第3次追肥。5.5.5排水防涝要求土壤含水量在15%～44%，幼苗期喜湿润，当柴胡苗长大后根系较耐干旱而怕积水。在多雨季节要特别注意疏沟排水，以防发生根腐烂。如积水浸泡超过12h，将会开始大量死亡。5.6种子蓄留选择植株健壮、不倒伏的一年生优质竹叶柴胡苗，于6月至7月开花期喷施90％敌百虫500倍～1000倍液或2.5%溴氰菊酯4000倍液，防治危害花蕾的黄凤蝶、赤条蝽蟓等害虫1次～2次，每次间隔时间为7d，4DB5103/T36—2023待竹叶柴胡果实外表呈深褐色，即可采收，然后去除枝叶等杂质留种。种子应放在通风、阴凉、干燥的地方备用。蓄留种子后的竹叶柴胡茎秆于9月上中旬从靠近地面处割除。5.7病虫害防治5.7.1病虫害种类主要病虫害包括蚜虫、蓟马、地老虎、黄凤蝶、赤条蝽蟓、锈病、根腐病等。5.7.2防治方法农药使用必须符合《中药材生产质量管理规范（GAP试行）》第十六条规定，病虫害防治贯彻以“预防为主，综合防治”的方针。通过排水防涝，清洁田园和土壤消毒等方法进行病虫害预防，遇到病虫危害时应选择使用生物源农药和矿物源农药，限量使用有机合成农药，禁止使用有机合成植物生长调节剂。主要病虫害防治方法见文后附件。6采收加工6.1采收时间初花至盛花期（即6月上旬至7月中旬）采收，切忌在结果之后采收。6.2采收方法一般在雨后天晴、土壤湿润时用手将竹叶柴胡连根拔出；当土壤干燥时不易连根拔起时，可用长锄将竹叶柴胡根挖出，采挖时注意不要将根挖断或者挖烂，否则价值将大打折扣。采收的柴胡捆成小捆，多个柴胡小捆呈“外八字”将根部叉开、茎叶棚在一起晾晒2d后荫干，确保晾晒均匀且不影响柴胡皂甙等药效成份；存放时应注意通风，防止发热生霉成为次品或废品。6.3产地初加工6.3.1根茎分离人工剪切带根的一年生或多年生竹叶柴胡。剪根时保留根部以上长度0.5cm～1cm，也可按购买方要求保留根部以上长度剪切。竹叶柴胡根水分超标时应晾晒或烘干至含水量不超过10并清理干净泥土打包待售。6.3.2茎叶切片茎叶按1.5cm左右长度通过机械切片，晾晒或烘干至含水量不超过12％，即可打包待售。7品质要求7.1外观要求采收后经过初加工，肉眼检查茎叶达到色泽鲜艳，茎叶和根无泥沙、无杂质、无霉变。7.2内在要求5DB5103/T36—2023按照《中华人民共和国药典》(2020版·一部·药材和饮片·柴胡）规定：根的浸出物，用乙醇做溶剂不得低于11%，含柴胡皂苷a和柴胡皂苷d的总量不得少于0.3%；水分不得超过10%，总灰分不得超过8%，酸不溶性灰分不得超过3%；二氧化硫残留量不得超过150mg/kg,33种禁用农药不得过定量限。8包装和储运8.1包装初加工产品采用塑料编织袋包装或打包机压缩打包，并按溯源要求，在每件包装上标注产品二维码，可查阅生产、管理、加工及销售的基本信息，并附上质量合格标志。8.2储运8.2.1包装完毕后，贮藏在仓库内。贮藏环境要求仓库整洁、干燥、通风、无异味，定期检查，严防霉蛀。8.2.2运输工具