7.1.2烷烃 课件高一下学期化学沪科版（2020）必修第二册

烷烃生活中常见的烃液化石油气汽油凡士林异构十二烷最简单的烃——甲烷【任务1-1】“甲烷变形记”——搭建含2个碳原子的烃分子的球棍模型碳原子之间的成键方式可以有：碳碳单键碳碳双键碳碳三键【任务1-2】“甲烷变形记”——搭建含3个碳原子的烃分子的球棍模型（要求：碳原子之间只能以碳碳单键结合）碳原子之间通过共价键结合形成的碳骨架可以有：结合成链状结合成环状烷烃

烃分子中的碳原子之间以碳碳单键结合成链状，其余价键均与氢原子相结合的烃称为烷烃。定义：命名：用“碳原子数+烷”来命名。

当碳原子数为1~10时，依次用天干——甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示。当碳原子数超过10时，用中文数字表示。【想一想】书写甲烷、乙烷、丙烷的分子式，并以此推测烷烃的化学通式。分子式：CH4C2H6C3H8CnH2n+2

（碳原子数为n，氢原子数为2n+2）烷烃的化学通式：【想一想】书写甲烷、乙烷、丙烷的结构式。结构式：结构简式：（省略碳氢键）CH4CH3—CH3CH3—CH2—CH3（碳碳单键也可省略）CH3CH3CH3CH2CH3【想一想】分析甲烷、乙烷、丙烷的分子式和结构简式，共同点是什么？不同点是什么？都是碳碳单键都是链状“共同点”化学通式相同分子式：CH4C2H6C3H8结构简式：CH4CH3CH3CH3CH2CH3“不同点”分子式不同相差一个或几个碳原子基团结构相似组成上相差一个或几个碳原子基团同系物定义：

具有共同的化学通式，在组成上相差一个或几个碳原子基团，化学性质相似，物理性质随碳原子数的增加而规律性变化的化合物系列中的各化合物互为同系物。【任务1-3】“甲烷变形记”——搭建含4个碳原子的烷烃C4H10分子的球棍模型，并写出结构式。【任务1-3】“甲烷变形记”——搭建含4个碳原子的烷烃C4H10分子的球棍模型，并写出结构式。直链支链【想一想】它们是同一种物质吗？直链支链熔点：-138.3℃沸点：-0.5℃熔点：-159.6℃沸点：-11.7℃正丁烷异丁烷同分异构体和同分异构现象定义：

具有相同的分子式而结构和性质不同的化合物，互称为同分异构体，这种现象称为同分异构现象。【想一想】异丁烷结构式中圈出的这个部分是如何形成的？甲基烃分子失去1个氢原子后所剩余的部分叫做烃基。烷烃失去1个氢原子后所剩余的原子团叫做烷基。结构简式：—CH3【想一想】如何书写乙烷分子失去一个氢原子后形成的乙基的结构简式？乙基结构简式：—CH2CH3【任务1-4】“甲烷变形记”——用乙基取代丙烷中的一个氢原子，能得到几种不同的结构呢？正戊烷异戊烷【想一想】还能写出戊烷的其他结构吗？正戊烷异戊烷新戊烷

由于碳原子排列顺序的差异，形成不同的碳链骨架而产生的同分异构现象。烷烃广泛存在于自然界二十七烷（C27H56）二十九烷（C29H60）十一烷（C11H24）十三烷（C13H28）人类很早就开始对动植物进行简单加工来获取烷烃角鲨烷——“皮肤万金油”【任务2-1】阅读以下角鲨烷的使用信息，推测其可能具有的物理性质，并说明理由。

作为一种基础的润肤油，角鲨烷可以直接涂抹在脸上，先是有一种滑腻感，过一会儿后挥发。它能与人类自身的皮脂膜融为一体，在皮肤表面形成一层天然的屏障，起到有效保湿作用。角鲨烷对粉体也有很好的分散作用，可在化妆前涂抹几滴角鲨烷。沸点较低易溶于有机溶剂也能溶解某些有机化合物可用汽油来去除衣物上的油渍或是误沾的口香糖凡士林常作化妆品基底烷烃的物理性质在生活中的应用丙烷也是一种理想有效的制冷剂【任务2-2】随着碳原子数的增加，烷烃的物理性质之间存在怎样的规律性变化趋势？随着碳原子数的递增，熔、沸点总体升高。常温下碳原子数小于5的烷烃通常是气态；碳原子数为5~16的烷烃是液态；碳原子数大于16的烷烃是固态。烷烃的物理性质在生活中的应用液化石油气（主要成分丙烷、丁烷）一次性打火机（主要成分丁烷）液体燃料更易储存运输通过增大压强，使丙烷、丁烷液化气体燃料燃烧更充分使用时打开阀门，减小压强气化【实验】“火焰掌”——丁烷在空气中燃烧烷烃的化学性质1.通常情况下都很稳定2.在空气中点燃可以燃烧3.在光照条件下能和氯气发生取代反应与甲烷的化学性质相似【任务2-3】在光照条件下，丙烷能和氯气发生取代反应，产物中一氯丙烷有多少种呢？1-氯丙烷2-氯丙烷烷烃学习有机化学的重要方法甲烷（同一类别）结构相似化学性质相似决定【任务3】2008年的北京夏季奥运会“祥云”火炬中选择丙烷作为燃料。基于烷烃的性质和实际需求，思考选择丙烷的理由可能是哪些？丙烷相对容易液化，便于储存。丙烷含碳量相对更高，燃烧的火焰呈明亮的黄色，可视性好。名称熔点/℃沸点/℃甲烷-182.5-161.5丙烷-188-42.1在零下42℃就可以转化为气态，在低温环境下也能充分燃烧。烷烃燃料的“局限性”2008北京奥运会火炬燃料——丙烷“