四川内江威远龙会中学2024-2025学年高三下学期高考模拟考试生物试题（文史类）试卷含解析

四川内江威远龙会中学2024-2025学年高三下学期高考模拟考试生物试题（文史类）试卷考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．某研究小组使用小鼠跑步机实验法研究小鼠不同运动强度下机体氧气消耗量和血液中乳酸含量，结果如图所示，下列说法正确的是（）A．在运动状态下，小鼠肌肉细胞CO2的产生部位是细胞质基质和线粒体B．无氧呼吸只在第一阶段生成少量的ATP，其余能量以热能散失C．运动强度为15米/分钟时，无氧呼吸消耗的葡萄糖大约是有氧呼吸的3倍D．研究可知提倡慢跑可以避免肌肉组织乳酸积累引起下丘脑形成酸胀感2．为了研究线粒体RNA聚合酶的合成，科学家采用溴化乙啶（能专一性抑制线粒体DNA的转录）完成了下表实验。下列相关说法错误的是组别实验处理实验结果实验组用含溴化乙啶的培养基培养链孢霉链孢霉线粒体RNA聚合酶含量过高对照组用不含溴化乙啶的培养基培养链孢霉链孢霉线粒体RNA聚合酶含量正常A．线粒体DNA控制的性状遗传不遵循孟德尔的遗传规律B．RNA聚合酶可与DNA上的特定序列结合，驱动转录过程C．由实验可知，线粒体RNA聚合酶由线粒体DNA控制合成D．由实验可知，线粒体DNA转录的产物对核基因的表达有反馈作用3．研究发现，线粒体促凋亡蛋白Smac是促进细胞凋亡的一种关键蛋白质，正常细胞的Smac存在于线粒体中，当线粒体收到释放这种蛋白质的信号时，就将这种蛋白质释放到线粒体外，然后Smac与凋亡抑制蛋白（IAPs)反应，促进细胞凋亡，下列叙述正确的是A．Smac与IAPs反应加强将导致细胞中溶酶体活动减弱B．Smac基因与IAPs基因的表达过程均在线粒体中进行C．体内细胞的自然更新速度与线粒体Smac释放速度有关D．Smac释放到线粒体外不需要消耗细胞代谢提供的能量4．下列关于特异性免疫的叙述，错误的是（）A．一种病原体只能被一种抗体特异性识别B．被病原体感染的体细胞上含有抗原—MHC复合体C．巨噬细胞吞噬处理细菌后能形成抗原—MHC复合体D．一个记忆B细胞上能与抗原特异性结合的受体只有一种5．赤霉素能够促进大麦种子萌发与赤霉素诱导a-淀粉酶合成有关，而赤霉素诱导α-淀粉酶合成与其调节基因转录有关。下列叙述正确的是（）A．赤霉素使淀粉酶的合成原料增加，合成速率加快B．大麦种子萌发时淀粉酶的表达提高，呼吸作用增强C．RNA合成抑制剂不影响赤霉素发挥作用D．赤霉素自身的生物合成不受基因组控制6．荔枝椿象吸食荔枝、龙眼等果树的嫩芽，造成果品减产；平腹小蜂可把卵产在荔枝椿象的卵内，幼虫取食椿象的卵液长大，代代如此。下列相关叙述正确的是（）A．平腹小蜂与荔枝椿象之间存在捕食关系B．平腹小蜂与荔枝椿象之间不存在着信息交流C．平腹小蜂、荔枝椿象、荔枝和龙眼构成了一个生物群落D．荔枝椿象和平腹小蜂数量保持相对平衡受负反馈调节影响二、综合题：本大题共4小题7．（9分）某种质粒上有SalⅠ、HindⅢ、BamHⅠ三种限制酶切割位点，它们的识别序列和黏性末端各不相同，该质粒同时含有抗四环素基因和抗氨苄青霉素基因。科学家利用此质粒培育转基因抗盐作物，提高粮食种植面积取得重大进展。其培育过程如下图，请回答下列问题。（1）在构建重组质粒时，应选用________两种酶对质粒和含抗盐基因的DNA进行切割，以保证重组质粒序列的唯一性。（2）基因工程中的检测筛选是一个重要的步骤。为筛选出导入了重组质粒的农杆菌，下图表示运用影印培养法（使一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的一种接种培养方法）检测重组质粒是否导入了土壤农杆菌。培养基除了含有土壤农杆菌生长繁殖必需的成分和琼脂外，培养基A和培养基B分别还要含有______、______________。从检测筛选的结果分析，含有目的基因的是____（填数字）菌落中的细菌。（3）为了确定抗盐作物是否培育成功，要用__________标记的含抗盐基因的DNA片段作探针进行分子杂交检测，还要从个体水平用__________（方法）鉴定作物的耐盐性。（4）将转入抗盐基因的工程细胞培育成完整植株需要用组织培养技术，组织培养技术依据的原理是________________________。（5）将抗盐基因导入作物细胞内，使作物具有了抗盐性状，这种变异类型属于_________。8．（10分）已知果蝇的长翅和短翅、红眼和棕眼分别由两对独立遗传的等位基因（A和a、B和b）控制，这两对基因不在Y染色体上。为了确定这两对相对性状的显隐性关系，以及这两对等位基因的位置，研究小组让一只雌性长翅红眼果蝇与一只雄性长翅棕眼果蝇杂交，所得F1的表现型及比例为长翅红眼：长翅棕眼：短翅红眼：短翅棕眼=3:3:1:1。请回答：（1）翅形和眼色这两对基因的遗传遵循________________定律。（2）分析上述结果，可以得出的结论是________________。对性状的显隐性关系以及基因的位置还可作出________________种合理的假设，若理论上分析F1代长翅红眼果蝇中雌性个体所占的比例为0，F1代短翅红眼果蝇中雄性个体所占的比例为1，则所作的假设为________________。（3）用带荧光标记的B、b基因共有的特有序列作探针，与亲代雄果蝇细胞装片中各细胞内染色体上的B、b基因杂交，通过观察荧光点的个数可以判断眼色基因的位置。在一个处于有丝分裂后期的细胞中，若观察到________________个荧光点，则眼色基因位于常染色体上；若观察到________________个荧光点，则眼色基因位于X染色体上。（4）果蝇一种突变体的X染色体上存在ClD区段（用XClD表示）：D基因表现显性棒眼性状，l基因的纯合子在胚胎期死亡（即XClDXClD与XClDY不能存活），正常果蝇的X染色体无ClD区段（用X+表示）。让突变体雌果蝇与正常眼雄果蝇杂交，F1代棒眼果蝇所占的比例为________________，写出遗传图解________________。9．（10分）下图表示橙子的两个用途，果肉可加工为橙汁，富含维生素C；果皮可提取橙皮精油，具有抑菌的作用。请回答下列问题：（1）利用橙子的果肉生产橙汁的过程中，使用果胶酶的目的是___________。酶活性是指___________。（2）为探究橙汁生产过程中果胶酶的最适温度，简要写出实验思路___________。（3）提取橙皮精油的方法是___________，此法与玫瑰精油的提取方法不同的原因是___________。（4）提取橙皮精油的过程中，第一次过滤的目的是___________，第二次过滤的目的是___________。10．（10分）SNP是基因组水平上由单个核苷酸的变异引起的DNA序列多态性。科研人员利用SNP对拟南芥抗盐突变体的抗盐基因进行定位。(1)SNP在拟南芥基因组中广泛存在，在不同DNA分子及同一DNA分子的不同部位存在大量SNP位点，某些SNP在个体间差异稳定，可作为DNA上特定位置的遗传____。(2)研究者用化学诱变剂处理野生型拟南芥，处理后的拟南芥自交得到的子代中抗盐：不抗盐=1:3，据此判断抗盐为____性状。(3)为进一步得到除抗盐基因突变外，其他基因均与野生型相同的抗盐突变体（记为m），可采用下面的杂交育种方案。步骤一：抗盐突变体与野生型杂交；步骤二：____：步骤三：____；步骤四：多次重复步骤一一步骤三。(4)为确定抗盐基因在Ⅱ号还是Ⅲ号染色体上，研究者用抗盐突变体m与另一野生型植株B杂交，用分别位于两对染色体上的SNP1和SNP2（见下图）进行基因定位。①将m和B进行杂交，得到的F1，植株自交。将F1植株所结种子播种于____的选择培养基上培养，得到F2抗盐植株。②分别检测F2抗盐植株个体的SNPI和SNP2，若全部个体的SNP1检测结果为____，SNP2检测结果SNP2m和SNP2B的比例约为_____，则抗盐基因在Ⅱ号染色体上，且与SNP1m不发生交叉互换。(5)研究者通过上述方法确定抗盐基因在某染色体上，为进一步精确定位基因位置，选择该染色体上8个不同的SNP,得到与抗盐基因发生交叉互换的概率，如下表。据表判断，抗盐基因位于____SNP位置附近，作出判断所依据的原理是_________________(6)结合本研究，请例举SNP在医学领域可能的应用前景___________。11．（15分）中东呼吸综合征冠状病毒可引起人体严重的呼吸系统症状，甚至造成死亡。科研人员为研制针对该病毒的特异性治疗药物进行了系列研究。（1）该病毒主要通过其表面囊膜的S蛋白与宿主细胞膜受体D结合来感染宿主细胞。如图1所示，S1与受体D结合后导致S1和S2分离，S2的顶端插入到宿主细胞膜上，通过S2蛋白的_________改变从而将两个膜拉近，发生膜融合过程。病毒进入宿主细胞后，利用宿主细胞内的_________等为原料合成大分子物质组装成新的病毒，扩散并侵染健康细胞。（2）R是该病毒的S1上与受体D结合的部分。科研人员用从康复者体内筛选出的三种抗体甲、乙、丙进行实验，研究它们与R的特异性结合能力。另用抗体丁作为对照抗体。实验流程如图2所示，结果如图3。在实验过程中将______作为抗原固定，分别将______加入反应体系，然后加入酶标记的抗体（能与待检抗体结合，携带的酶可使底物反应显色），其后加入底物显色，检测相应的吸光值（颜色越深吸光值越高）。该实验中抗体丁可以作为对照抗体的理由是______________________________。实验结果表明______________________________。（3）研究发现该病毒在感染宿主细胞后，有一种更快速的传播方式。当被感染细胞表面的病毒囊膜蛋白与健康细胞表面的受体D结合后，膜发生融合实现病毒的转移。为了探究三种抗体能否抑制病毒在被感染细胞和健康细胞之间的传播，科研人员展开研究。请在下表中的空白处填写相应实验处理，完成实验方案。（注：鼠受体D与人受体D存在序列和结构上的差异）组别实验处理实验结果实验组抗体甲表达病毒囊膜蛋白的细胞①____________无细胞融合抗体乙部分细胞融合抗体丙部分细胞融合对照组1不加抗体②____________表达鼠受体D的细胞无细胞融合对照组2抗体丁表达病毒囊膜蛋白的细胞③____________部分细胞融合对照组3④_______表达病毒囊膜蛋白的细胞表达人受体D的细胞部分细胞融合实验结果说明，三种抗体中，甲可以阻断病毒通过细胞融合的途径进行传播，乙和丙效果不明显。（4）科研人员进一步利用多种方法深入研究了三种抗体与R结合的区域，实验结果表明，甲与乙结合R上不同的区域，甲与丙结合R的区域部分重叠。综合以上系列研究结果，研究人员推测将____________两种抗体联合使用会具有更强的抗病毒能力。如果希望用联合抗体治疗中东呼吸综合征患者，还需要进行哪些方面的研究？__________（写出一个方面即可）

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

分析图示可知，随跑步机设置的速度值增加，小鼠的耗氧量增加，血液中乳酸含量也增加，且速度值为5-10米/分钟时，乳酸含量增加较快。【详解】A、小鼠为高等动物，无氧呼吸的产物是乳酸，所以只有有氧呼吸在线粒体基质产生二氧化碳，A错误；B、无氧呼吸时葡萄糖中的能量大部分仍储存在不彻底的氧化产物乳酸中，只有少量释放出来，释放出来的能量大部分以热能散失，其余储存在ATP中，B错误；C、运动强度为15米/分钟时，消耗氧的相对含量和产生乳酸的相对含量相等，根据1摩尔葡萄糖有氧呼吸消耗6摩尔氧气和1摩尔葡萄糖无氧呼吸产生2摩尔乳酸，可计算出此时无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的3倍，C正确；D、酸胀感属于大脑皮层产生的感觉，D错误。故选C。2、C【解析】

分析表格：实验组和对照组的单一变量为是否加入溴化乙啶（专一性阻断线粒体DNA的转录过程），结果加入溴化乙啶的实验组中，链孢霉线粒体内的RNA聚合酶含量过高，而没有加入溴化乙啶的对照组中，链孢霉线粒体内的RNA聚合酶含量正常，说明线粒体内RNA聚合酶是由核基因控制合成的，且线粒体基因表达的产物可能对细胞核基因的表达有反馈抑制作用。据此答题。【详解】A、线粒体基因控制的性状遗传不遵循孟德尔遗传规律，孟德尔遗传定律只适用于进行有性生殖的真核生物的细胞核基因的遗传，A正确；B、RNA聚合酶可与DNA上的特定序列结合，即基因上游的启动子结合，驱动转录过程，B正确；C、实验组培养基中加入了溴化乙啶，线粒体DNA的转录被阻断，而链孢霉线粒体内的RNA聚合酶含量过高，说明线粒体内RNA聚合酶由核基因控制合成，C错误；D、用不含溴化乙啶的培养基培养链孢霉，链孢霉线粒体内的RNA聚合酶含量正常，说明线粒体基因表达的产物可能对细胞核基因的表达有反馈抑制作用，D正确。故选C。3、C【解析】

A、Smac与IAPs反应加强促进细胞凋亡，将导致细胞中溶酶体活动增强，A错误；B、线粒体中的蛋白质，有的是细胞核基因表达的产物，有的是线粒体基因表达的产物，依题意信息无法确定Smac基因与IAPs基因是属于细胞核基因，还是属于线粒体基因，因此不能得出“Smac基因与IAPs基因的表达过程一定在线粒体中进行”的结论，B错误；C、体内细胞的自然更新属于细胞凋亡，而Smac与IAPs反应可促进细胞凋亡，所以体内细胞的自然更新速度与线粒体Smac释放速度有关，C正确；D、线粒体促凋亡蛋白Smac是大分子物质，是以胞吐的方式从线粒体释放到线粒体外，需要消耗细胞代谢提供的能量，D错误。故选C，本题以“线粒体促凋亡蛋白Smac”为素材，考查学生对细胞凋亡、细胞的物质输入与输出等相关知识的识记和理解能力。解答此题的关键是熟记并理解相关的基础知识、形成知识网络，更主要的是抓住题意中的关键信息，诸如“线粒体促凋亡蛋白Smac是细胞中一个促进细胞凋亡的关键蛋白”、“Smac与凋亡抑制蛋白（IAPs）反应，促进细胞凋亡”等等，将这些信息与所学知识有效地联系起来，进行图文转换、实现对知识的整合和迁移。4、A【解析】

特异性免疫包括体液免疫和细胞免疫，其具体过程如下：【详解】A、一种病原体含有多种抗原，一种抗原只能被一种抗体特异性识别，A错误；B、体细胞被感染后形成抗原-MHC复合体，这种复合体移动到细胞的表面，呈递出来，B正确；C、病原体侵入人体后由巨噬细胞处理抗原，形成抗原-MHC复合体，被T细胞识别，C正确；D、受体具有特异性，一个记忆B细胞膜上能与抗原特异性结合的受体只有一种，D正确。故选A。5、B【解析】

根据题目信息，赤霉素诱导。淀粉酶合成是与其调节基因转录有关的，因此不会使淀粉酶的合成原料氨基酸增加，但抑制RNA合成将影响赤霉素发挥作用。大麦种子萌发时淀粉酶的表达提高，淀粉水解产生更多葡萄糖，呼吸作用增强。赤霉素的生物合成受基因组控制。【详解】A、根据题干信息，赤霉素诱导α-淀粉酶合成与其调节基因转录有关，即α-淀粉酶合成基因转录形成信使RNA，A错误；B、大麦种子萌发时淀粉酶的表达提高，使得淀粉水解形成可溶性糖类，呼吸作用增强，B正确；C、根据题干信息，赤霉索诱导α-淀粉酶合成与其调节基因转录有关，则RNA合成抑制剂抑制转录，进而影响赤霉素发挥作用，C错误；D、赤霉素自身的生物合成受基因组控制的选择性表达，D错误。故选B。本题考查了激素的作用特点，意在考查考生理解赤霉素的作用，提取题干信息，理解转录和翻译的相关内容，难度不大。6、D【解析】

由题可知，荔枝、龙眼等果树属于生产者；荔枝椿象吸食荔枝、龙眼等果树的嫩芽，属于初级消费者；平腹小蜂与荔枝椿象之间是寄生关系，平腹小蜂可以减少荔枝椿象对荔枝的伤害。【详解】A、平腹小蜂把卵产在荔枝椿象的卵内，平腹小蜂与荔枝椿象之间存在寄生关系，A错误；B、平腹小蜂把卵产在荔枝椿象的卵内，幼虫取食椿象的卵液长大，代代如此，说明平腹小蜂与荔枝椿象之间存在着信息交流，B错误；C、群落指同一时间内聚集在一定区域中各种生物种群的集合。平腹小蜂、荔枝椿象、荔枝和龙眼所生活的区域还有其他生物种群，它们全部一起才能构成一个生物群落，C错误；D、当荔枝椿象数目增多时，平腹小蜂数量也会增多，而平腹小蜂数量的增加又会导致荔枝椿象数目减少，它们之间存在着负反馈调节，D正确。故选D。二、综合题：本大题共4小题7、SalⅠHindⅢ氨苄青霉素四环素（或答氨苄青霉素和四环素）4和6放射性同位素（或荧光素）一定浓度的盐水浇灌作物（将作物移栽到盐碱地中种植）细胞的全能性基因重组【解析】

分析第一个图：图示为转基因抗盐作物的培育过程，首先构建基因表达载体；其次采用农杆菌转化法将目的基因导入受体细胞（作物细胞）；再采用植物组织培养技术将含有目的基因的作物细胞培养成转基因抗盐作物。分析第二个图：图示为筛选含有重组质粒的农杆菌的过程，培养基A和B中应该分别加入氨苄青霉素、四环素。【详解】（1）质粒和含有目的基因的外源DNA分子上都含有SalⅠ、HindⅢ、BamHⅠ三种限制酶切割位点，其中BamHⅠ的切割位点位于目的基因上，用该酶切割会破坏目的基因；若只用SalⅠ一种限制酶切割可能会导致目的基因与运载体反向连接；因此在构建重组质粒时，应选用SalⅠ和HindⅢ两种限制酶对质粒和抗盐基因进行切割，以保证重组DNA序列的唯一性。（2）用SalⅠ和HindⅢ两种限制酶对质粒进行切割时，会破会四环素抗性基因，但不会破坏氨苄青霉素抗性基因，因此导入重组质粒的农杆菌能在含有氨苄青毒素的培养基上能生存，但不能在含有四环素培养基上生存，所以培养基A和培养基B分别还含有氨苄青霉素、四环素，含目的基因的是4和6菌落中的细菌。（3）探针是指用放射性同位素标记的目的基因（抗盐基因）。除了从分子水平上进行检测，还可以从个体水平上进行鉴定，即用一定浓度的盐水浇灌作物来鉴定作物的耐盐性。（4）将转入抗盐基因的烟草细胞培育成完整的植株需要用植物组织培养技术，组织培养技术依据的原理是细胞的全能性。（5）将抗盐基因导入作物细胞内，使作物具有了抗盐性状，这属于基因工程技术，变异类型是基因重组。本题结合转基因抗盐作物的培育过程图，考查基因工程、植物组织培养等知识，要求考生识记基因工程的原理、工具及操作步骤，能根据图中限制酶的位置及题干要求选择正确的限制酶；能根据题中信息判断培养基中抗生素的名称；识记植物组织培养过程及条件。8、自由组合长翅对短翅显性6种翅形基因位于常染色体上；眼色基因位于X染色体上，棕眼对红眼显性421/3【解析】

一只雌性长翅红眼果蝇与一只雄性长翅棕眼果蝇杂交，所得F1的表现型及比例为长翅红眼：长翅棕眼：短翅红眼：短翅棕眼=3:3:1:1，F1长翅∶短翅=3∶1，红眼∶棕眼=1∶1，可知长翅和短翅的基因（A和a）位于常染色体上，且长翅为显性，红眼和棕眼的显隐性及基因（B和b）的位置未知，可能有6种情况，亲本的基因型为（关于红眼和棕眼）：①翅形常染色体、眼色X染色体且红眼为显性：长翅红眼雌性（AaXBXb）×长翅棕眼雄性（AaXbY）；②翅形常染色体、眼色X染色体且红眼为隐性：长翅红眼雌性（AaXbXb）×长翅棕眼雄性（AaXBY）；③翅形X染色体、眼色常染色体且红眼为显性：长翅红眼雌性（BbXAXa）×长翅棕眼雄性（bbXAY）；④翅形X染色体、眼色常染色体且红眼为隐性：长翅红眼雌性（bbXAXa）×长翅棕眼雄性（BbXAY）；⑤翅形常染色体、眼色常染色体且红眼为显性：长翅红眼雌性（AaBb）×长翅棕眼雄性（Aabb）；⑥翅形常染色体、眼色常染色体且红眼为隐性：长翅红眼雌性（Aabb）×长翅棕眼雄性（AaBb）。【详解】（1）果蝇的长翅和短翅、红眼和棕眼分别由两对独立遗传的等位基因（A和a、B和b）控制，因此翅形和眼色这两对基因的遗传遵循自由组合定律。（2）亲本均为长翅，F1出现短翅，长翅为显性，短翅为隐性。对性状的显隐性关系以及基因的位置还可作出6种合理的假设。若理论上分析F1代长翅红眼果蝇中雌性个体所占的比例为0，则控制红眼和棕眼的基因位于X染色体上，且棕眼为显性，亲本的基因型为：长翅红眼（AaXbXb）×长翅棕眼（AaXBY），F1代短翅红眼果蝇中雄性个体（aaXbY）所占的比例为1。（3）用带荧光标记的B、b基因共有的特有序列作探针，与亲代雄果蝇细胞装片中各细胞内染色体上的B、b基因杂交，亲代棕眼雄果蝇细胞的基因型为XBY或XbY或Bb或bb，有丝分裂后期细胞中的基因数量是体细胞的两倍，若眼色基因位于常染色体上，则观察到4个荧光点（BBbb或bbbb），则；若眼色基因位于X染色体上，则复制后会观察到2个荧光点。（4）让突变体雌果蝇（XClDX+）与正常眼雄果蝇（X+Y）杂交，F1代果蝇为：XClDX+（棒眼雌性）、XClDY（致死）、X+X+（正常眼雌性）、X+Y（正常眼雄性），棒眼果蝇所占的比例为1/3。遗传图解如下，注意表现型中要有性别，各种符号需正确。熟悉显隐性的判断及基因位置的判断，要学会从子代的表现型推测亲本的基因型，还有注意遗传中的致死问题。9、增加出汁量，使橙汁澄清酶催化一定化学反应的能力（或酶对化学反应的催化效率）在pH等适宜的条件下设置温度梯度，根据出汁量或澄清程度确定最适温度压榨法水中蒸馏会导致橙皮焦糊和有效成分水解除去固体物和残渣除去静置后下层部分中的少量水和果蜡【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等：（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性．把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法．根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法。【详解】（1）果胶酶能分解果胶，瓦解植物细胞壁的成分，将果胶分解为可溶性的半乳糖醛酸，因此果胶酶在利用橙子的果肉生产榨汁中的作用是增加出汁量，使橙汁澄清。酶活性是指酶催化一定化学反应的能力。（2）探究橙汁生产过程中果胶酶的最适温度，自变量是温度，无关变量应保持适宜，因此实验思路是在pH等适宜的条件下设置温度梯度，根据出汁量或澄清程度确定最适温度。（3）由于橙皮利用水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解，因此提取橙皮精油采用的方法是压榨法。（4）提取橙皮精油的过程中，第一次使用普通布袋过滤除去固体物和残渣，第二次通过滤纸过滤除去静置后下层部分中的少量水和果蜡。本题考查植物有效成分的提取的相关知识，识记和了解压榨法的实验流程是解答本题的关键。10、标记隐性得到的F1自交筛选抗盐突变体含（一定浓度）盐均为SNP1m1:1-6抗盐基因与SNP的距离越近，发生交叉互换的概率越小用于亲子鉴定、遗传病筛查等【解析】

根据题意，SNP是基因组水平上由单个核苷酸的变异引起的DNA序列多态性，利用SNP对拟南芥抗盐突变体的抗盐基因进行定位研究，由此推测SNP可以作为DNA上特定位置的遗传标记的作用。常见显隐性性状的判断方法：（1）根据概念进行判断：具有一对相对性状的纯合子亲本杂交，子一代所表现出来的性状即为显性性状，则亲本的另一性状即为隐性性状；（2）根据性状分离现象判断：具有相同性状的亲本相交，如果子一代发生性状分离的现象，说明亲本具备的性状为显性性状，子代新出现的性状为隐性性状；（3）根据性状分离比判断：具有相同性状的亲本相交，如果子一代发生性状分离的现象，且分离比接近3:1，则占3的性状为显性性状，占1的性状为隐性性状。【详解】（1）根据题意，在不同DNA分子及同一DNA分子的不同部位存在大量SNP位点，某些SNP在个体间差异稳定，根据这种差异性可以作为DNA上特定位置的遗传标记的作用，将某些特定基因筛选出来。（2）分析题意可知，突变后的拟南芥自交得到的子代中抗盐：不抗盐=1:3，据此分离比可以判断抗盐为隐性性状。（3）根据题意，杂交育种的目的是得到除抗盐基因突变外，其他基因均与野生型相同的抗盐突变体；则育种方案如下：步骤一：抗盐突变体与野生型杂交；步骤二：杂交后得到的F1进行自交；步骤三：从F1自交得到的后代中筛选抗盐突变体再连续自交；步骤四：多次重复步骤一一步骤三，根据基因的分离定律使得后代的性状不断纯化。从而最终得到除抗盐基因突变外，其他基因均与野生型相同的抗盐突变体。（4）分析题意可知，该实验的目的是利用位于两对染色体上的SNP1和SNP2进行基因定位，判断抗盐基因在Ⅱ号还是Ⅲ号染色体上。实验方案如下：用抗盐突变体m与另一野生型植株B杂交，用分别位于两对染色体上的SNP1和SNP2进行基因定位，①将m和B进行杂交，得到的F1，F1植株自交。由于自交得到的后代中含有耐盐植株，将F1植株所结种子播种于含盐的选择培养基上培养，筛选得到F2抗盐植株。②分别检测F2抗盐植株个体的SNPI和SNP2，按照基因的分离定律，若全部个体的SNP1检测结果均为SNP1m，SNP2检测结果SNP2m和SNP2B的比例约为1:1，说明抗盐基因在Ⅱ号染色体上，且抗盐基因与SNP1m不发生交叉互换。（5）根据题意，为进一步精确定位基因位置，选择该染色体上8个不同的SNP，得到与抗盐基因发生交叉互换的概率，分析表格中交叉互换的概率的可知，抗盐基因与SNP的距离越近，发生交叉互换的概率越小，故抗盐基因应该位于-6SNP位置附近。（6）根据题目中的研究可知，SNP可以作为DNA上特定位置的遗传标记的作用，因此可以用于亲子鉴定或者遗传病筛查等方面