食品安全保证承诺书

食品安全保证承诺书合同编号：__________地址：联系电话：地址：联系电话：鉴于甲方为食品生产、经营企业，乙方为食品生产、经营相关服务提供商，为确保食品安全，维护消费者权益，甲乙双方经友好协商，特订立本食品安全保证承诺书。第一条食品安全的基本要求1.1甲方应按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，严格遵守食品安全的基本要求，确保提供的食品符合国家食品安全标准。1.2乙方应按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，严格遵守食品安全的基本要求，提供符合国家食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。第二条食品安全管理体制2.1甲方应建立健全食品安全管理体制，明确食品安全责任人，设置食品安全管理机构，配备专职或兼职食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。2.2乙方应建立健全食品安全管理体制，明确食品安全责任人，设置食品安全管理机构，配备专职或兼职食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。第三条食品安全风险防控3.1甲方应加强食品安全风险防控，定期进行食品安全自查，对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行风险评估，及时发现并消除食品安全隐患。3.2乙方应加强食品安全风险防控，定期进行食品安全自查，对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行风险评估，及时发现并消除食品安全隐患。第四条食品安全事故的处理4.1甲方一旦发生食品安全事故，应立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大，并及时向所在地食品安全监督管理部门报告。4.2乙方一旦发生食品安全事故，应立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大，并及时向所在地食品安全监督管理部门报告。第五条信息共享与沟通5.1甲乙双方应建立食品安全信息共享与沟通机制，及时通报食品安全相关信息，共同应对食品安全风险。5.2甲乙双方应相互提供食品安全相关资料，支持对方进行食品安全管理工作。第六条违约责任6.1如甲方违反本承诺书的规定，导致食品安全事故的发生，甲方应承担相应的法律责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。6.2如乙方违反本承诺书的规定，导致食品安全事故的发生，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。第七条合同的解除、终止和违约金7.1在合同履行过程中，如甲乙双方协商一致，可以解除或终止本合同。7.2如甲乙双方一方违约，应向守约方支付违约金，违约金的计算方式为：违约方违约行为所造成的损失金额的2倍。第八条争议解决8.1本合同的签订、履行、解除、终止及违约金等事项，如有争议，甲乙双方应协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2本合同的签订、履行、解除、终止及违约金等事项，适用中华人民共和国法律。第九条其他约定9.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。9.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：一、附件列表：1.食品安全法及相关法律法规2.国家食品安全标准3.食品安全自查报告4.食品安全风险评估报告5.食品安全应急预案6.食品安全相关信息通报7.食品安全相关资料二、违约行为及认定：1.甲方违反食品安全基本要求，提供不符合国家食品安全标准的食品。2.乙方提供不符合国家食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。3.甲方未建立健全食品安全管理体制，或未明确食品安全责任人。4.乙方未建立健全食品安全管理体制，或未明确食品安全责任人。5.甲方未进行食品安全自查，或未对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行风险评估。6.乙方未进行食品安全自查，或未对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行风险评估。7.甲方发生食品安全事故后，未立即启动应急预案，未及时向所在地食品安全监督管理部门报告。8.乙方发生食品安全事故后，未立即启动应急预案，未及时向所在地食品安全监督管理部门报告。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.国家食品安全标准：指国家为保障食品安全，制定的食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的质量安全标准。3.食品安全管理体制：指企业为保证食品安全，建立的包括组织机构、管理制度、人员培训、质量控制等方面的体系。4.食品安全自查：指企业为及时发现和纠正食品安全问题，定期对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行的检查。5.食品安全风险评估：指对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节可能存在的危害因素进行识别、评价和控制的过程。6.食品安全事故：指因食品不符合食品安全标准，导致消费者健康受到危害的事件。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品安全标准更新，应及时获取最新食品安全标准，更新食品安全管理措施。解决办法：定期关注国家相关部门发布的食品安全信息，及时更新相关文件。2.食品安全自查和风险评估过程中，发现食品安全隐患，如何处理？解决办法：立即制定整改措施，及时消除隐患，并对相关责任人进行追责。3.发生食品安全事故后，如何进行赔偿？解决办法：根据事故原因和责任划分，按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规进行赔偿。4.双方在履行合同过程中，如何保证信息共享与沟通？解决办法：建立食品安全信息共享平台，定期召开食品安全会议，交流食品安全相关信息