食品市场质量安全实施方案_第1页
食品市场质量安全实施方案_第2页
食品市场质量安全实施方案_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品市场质量安全实施方案一、前言食品安全是人民生命健康的底线，是社会稳定的保证。食品安全问题已成为全民关注的焦点。加强食品安全监管和管理是一个长期而紧迫的任务。在此，我们制定了《食品市场质量安全实施方案》，通过加强食品市场监管，严格执行法律法规，提高食品质量安全水平，切实保障人民群众的生命健康安全。二、目标加强食品市场监管，保障人民群众的健康饮食；加强食品安全管理，提高食品质量安全水平；严厉打击食品违法行为，维护市场秩序；完善食品监管体制，建立公正透明的监管机制。三、实施方案（一）加强市场监管1.加强检查力度。建立健全检查机制，加强市场管理和监督力度，及时发现和处理食品安全问题。2.加强巡查监管。加强对食品市场的定期巡查和不定期抽查，发现问题及时处理。3.密切合作机制。加强与相关部门合作，建立信息共享机制，加强对食品交易的监管。（二）提高食品安全管理水平1.建立质量安全管理体系。建立食品生产企业的质量管理体系、生产过程控制体系、检验检测体系和质量跟踪体系以及资质认证体系，确保食品质量安全。2.加强产品质量安全监控。落实企业主体责任，制定食品质量安全保证体系，对进入市场的食品进行检测和抽样，及时发现和处理食品安全问题。3.完善标准化管理。制定食品生产、加工、储存和销售的行业标准，严格执行食品安全标准，合理配置检测、检验机构和专业技术人员。（三）严厉打击食品违法行为1.加强法律法规宣传。加强食品安全法律法规的宣传力度，使全民了解食品安全知识和法律法规。2.加强食品违法行为的查处。对于违反食品安全法律法规的企业和个人，依法查处并追究相应的责任。3.新技术、新工艺标准的研究和制定。加强对食品生产技术和工艺创新的研究，制定新技术、新工艺标准，以逐步提高食品安全标准。（四）完善食品监管体制1.建立食品安全信息系统。建立食品安全信息系统，实现信息同步、共享，及时发现和处理食品安全问题。2.加强行业自律组织的建设。加强与行业协会、商会等自律组织合作，建立行业准则、标准，推动食品安全监管的规范化和标准化。3.强化监督管理。加强对食品市场日常管理和经营行为的监督和管理，及时处理食品安全问题，维护市场秩序和人民群众的生命健康安全。四、结语《食品市场质量安全实施方案》的制定和实施，是加强食品安全监管和管理的有力举措。我们将进一步

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论