水是怎样热起来的（教学实录）-2024-2025学年科学五年级上册人教鄂教版

水是怎样热起来的（教学实录）-2024-2025学年科学五年级上册人教鄂教版一、课程背景与目标定位

《水是怎样热起来的》是2024-2025学年科学五年级上册人教鄂教版教材中的一个重要章节。本节课旨在让学生了解水的加热过程及其变化规律，通过实验观察和探究，培养学生的观察能力、实验操作能力和科学思维能力。课程内容与学生的生活实际紧密相连，帮助学生更好地理解日常生活中水的加热现象，为后续学习物质的性质变化打下基础。二、核心素养目标

课程目标设定

1.科学探究：通过实验观察水加热过程中的变化，培养学生提出问题、设计实验、收集证据、解释结果的能力。

2.科学思维：训练学生运用比较、分析、推理等方法，理解水加热的科学原理。

3.科学态度：激发学生对科学探究的兴趣，培养认真观察、勇于探究、严谨求实的科学态度。

4.科学责任：教育学生关注水资源的合理使用，培养保护环境的责任感。三、教学内容分析

1.主题内容：本节课的主题内容是探究水加热过程中的温度变化及其对水的影响。课程将从水的物理性质入手，引导学生通过实验观察水在不同加热条件下的温度变化，记录数据，并分析这些变化背后的科学原理。

2.重点难点：

-重点：理解水加热时温度变化的规律，掌握使用温度计正确测量水温的方法，学会记录和整理实验数据。

-难点：分析实验数据，推断水加热过程中的能量转换和分子运动变化，以及这些变化如何影响水的物理状态。此外，难点还包括如何引导学生从宏观现象深入到微观机制的理解。四、教学方法与策略

1.采用讲授与实验相结合的方法，首先讲解水加热的基本原理，然后指导学生进行实验操作，观察并记录数据。

2.设计小组讨论活动，让学生在实验后交流观察到的现象，探讨水加热过程中的变化规律。

3.利用多媒体展示水分子运动动画，帮助学生直观理解微观层面的变化。

4.通过提问和思考题，激发学生的好奇心和探究欲望，鼓励他们主动学习和深入思考。五、教学过程

1.导入环节（约5分钟）

内容：教师通过提问方式引导学生回顾已学过的关于水的物理性质的知识，如水的三态变化。接着，展示一杯冷水和一杯热水，让学生观察并提问：“你们知道水是如何变热的吗？”以此激发学生的兴趣，引出本节课的主题。

2.新知学习（约25分钟）

内容：教师首先讲解水加热的基本原理，包括水的比热容、温度计的使用方法以及实验注意事项。然后，学生分组进行实验，每组有一个温度计和加热设备。学生按照指导逐步加热水，记录不同时间点的温度变化。在实验过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问。实验结束后，学生汇报观察到的现象，教师引导学生分析数据，探讨水加热过程中的能量转换和分子运动变化。

3.实践应用（约10分钟）

内容：教师提出实际问题，如“如何快速加热一杯水？”学生根据所学知识，设计一个实验方案，并利用手中的材料进行模拟。学生需要考虑加热效率、安全性等因素。完成后，学生展示他们的设计方案，并简要说明设计理由。

4.总结与提升（约5分钟）

内容：教师总结本节课的主要内容，强调水加热过程中的温度变化规律和能量转换。同时，提出思考题：“水加热后会发生哪些变化？这些变化对我们的日常生活有哪些影响？”鼓励学生在课后进一步探究。最后，教师布置作业，要求学生撰写实验报告，总结实验过程和发现。六、教学反思与改进

1.教学反思：在本次课程中，学生通过实验观察了水加热过程中的温度变化，但部分学生在记录数据时存在不准确的情况，导致实验结果出现偏差。此外，课堂讨论环节时间分配不够充分，未能让所有学生都有机会表达自己的观点。

2.教学改进：为了提高实验数据的准确性，可以增加实验前的指导，确保学生正确使用温度计并准确记录数据。同时，调整课堂讨论环节的时间分配，确保每个学生都有机会参与到讨论中。此外，可以在课后提供更多相关的资料，帮助学生深入理解水加热的科学原理。七、教学资源拓展

1.拓展资源：

-物理变化与化学变化：介绍物理变化和化学变化的区别，让学生理解水加热过程中发生的是物理变化。

-水的沸腾和蒸发：详细解释水的沸腾和蒸发过程，以及这两个过程中能量转换的原理。

-水的分子结构：介绍水分子H2O的组成和结构，以及加热时分子间作用力的变化。

-能量守恒定律：讲解能量守恒定律，让学生理解在加热过程中能量的转化和守恒。

-水的比热容：深入探讨水的比热容概念，以及它如何影响水体的温度变化。

-实际应用案例：分析水加热在日常生活和工业中的应用，如热水器的工作原理、水暖系统等。

-环境影响：讨论水加热对环境的影响，如能源消耗和碳排放问题。

2.拓展建议：

-阅读拓展：鼓励学生阅读与水加热相关的科普书籍或文章，以增加他们对水加热过程的理解。

-实验拓展：布置家庭实验，让学生在家尝试不同的加热方法，观察水加热的速率和效果。

-视频学习：推荐学生观看科学教育视频，如水的沸腾实验、分子动画等，以直观了解水加热的科学原理。

-思考题：提出一些思考题，如“为什么沿海地区的温差比内陆地区小？”“为什么热水瓶可以保温？”等，引导学生深入思考。

-科学日志：鼓励学生记录自己的观察和实验过程，形成科学日志，促进他们的科学写作能力。

-小组研究：组织学生进行小组研究项目，探讨水加热过程中的某个特定问题，如加热效率、节能方法等，并撰写研究报告。

-社会实践：鼓励学生参与社区环保活动，了解水加热过程中的能源消耗和环境影响，培养他们的环保意识。八、评价与反馈机制

1.过程评价：在小组讨论和角色扮演活动中，教师将观察学生的参与度、合作精神和交流能力，及时给予正面或建设性的反馈，以鼓励学生的积极参与和深入思考。

2.成果评价：教师将检查学生个人的实验报告和行动计划，评估他们对水加热过程的理解