2024版酒店餐饮承包运营服务合同6篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版酒店餐饮承包运营服务合同本合同目录一览1.合同概述1.1合同名称1.2合同双方1.3合同签订日期1.4合同生效日期1.5合同期限2.酒店餐饮运营管理2.1餐饮服务项目2.2服务标准与规范2.3运营管理制度2.4服务质量监督3.承包方责任3.1经营范围3.2经营目标3.3质量保证3.4设施设备维护4.经营收入及分配4.1收入来源4.2收入分配方式4.3税费承担4.4收入结算时间5.人员管理5.1员工招聘与培训5.2员工福利待遇5.3员工考核与晋升5.4员工离职手续6.物料采购与管理6.1物料采购原则6.2物料采购流程6.3物料验收与存储6.4物料消耗与报废7.品牌与宣传7.1品牌形象维护7.2市场推广活动7.3媒体合作与宣传8.营业收入分成8.1分成比例8.2分成方式8.3分成结算9.违约责任9.1违约情形9.2违约责任承担9.3违约赔偿10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决程序11.合同解除11.1解除条件11.2解除程序11.3解除后果12.合同终止12.1终止条件12.2终止程序12.3终止后果13.合同附件13.1附件一：酒店餐饮服务项目明细13.2附件二：人员配置表13.3附件三：物料采购清单13.4附件四：其他相关文件14.其他约定14.1合同解释14.2合同修改14.3合同生效条件14.4合同附件效力第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同名称本合同名称为“2024版酒店餐饮承包运营服务合同”。1.2合同双方甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________1.3合同签订日期本合同签订日期为____年____月____日。1.4合同生效日期本合同自双方签字盖章之日起生效。1.5合同期限本合同期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。2.酒店餐饮运营管理2.1餐饮服务项目（1）中餐服务（2）西餐服务（3）自助餐服务（4）宴会服务（5）客房送餐服务2.2服务标准与规范乙方应遵守国家相关餐饮服务标准与规范，确保服务质量。2.3运营管理制度乙方应建立健全餐饮运营管理制度，确保运营管理的规范化和高效化。2.4服务质量监督甲方设立服务质量监督小组，负责对乙方运营的餐饮服务进行定期和不定期的质量检查。3.承包方责任3.1经营范围乙方负责本合同约定的餐饮服务项目的经营和管理。3.2经营目标乙方应确保餐饮服务项目达到甲方设定的经营目标，包括但不限于客流量、营业收入等。3.3质量保证乙方应保证提供的餐饮服务符合国家规定的食品安全标准和卫生要求。3.4设施设备维护乙方负责对餐饮服务所需的设施和设备进行日常维护和保养，确保其正常运行。4.经营收入及分配4.1收入来源餐饮服务项目的收入来源包括但不限于：（1）餐饮销售（2）宴会预订（3）客房送餐服务4.2收入分配方式甲方和乙方按照约定的分成比例进行收入分配。4.3税费承担乙方负责承担餐饮服务项目产生的相关税费。4.4收入结算时间每月____日前，乙方应向甲方提交上一个月的收入结算报告，甲方应在____日内完成收入结算。5.人员管理5.1员工招聘与培训乙方负责员工的招聘、培训和考核。5.2员工福利待遇乙方应按照国家规定和合同约定为员工提供相应的福利待遇。5.3员工考核与晋升乙方应建立健全员工考核和晋升制度，确保员工队伍的稳定和素质。5.4员工离职手续员工离职时，乙方应按照国家规定和合同约定办理离职手续。6.物料采购与管理6.1物料采购原则乙方应按照“公开、公平、公正”的原则进行物料采购。6.2物料采购流程乙方应建立健全物料采购流程，确保采购过程的透明和规范。6.3物料验收与存储乙方应对采购的物料进行验收，并妥善存储。6.4物料消耗与报废乙方应合理控制物料的消耗，对报废物料进行妥善处理。8.营业收入分成8.1分成比例本合同约定的营业收入分成比例为：甲方得____%，乙方得____%。8.2分成方式营业收入分成按照月度进行结算，每月____日前，乙方应向甲方提交上一个月的营业收入分成申请。8.3分成结算营业收入分成结算以银行转账方式进行，甲方应在收到乙方申请后的____日内完成结算。9.违约责任9.1违约情形（1）乙方未按合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求；（2）乙方未按合同约定进行物料采购或造成物料浪费；（3）乙方未按合同约定进行人员管理或造成员工流失；（4）乙方未按合同约定进行设施设备维护或造成设备故障；（5）任何一方违反合同约定，给对方造成经济损失。9.2违约责任承担违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于：（1）赔偿对方因此遭受的直接经济损失；（2）支付违约金，违约金金额为____；（3）承担合同约定的其他违约责任。9.3违约赔偿违约赔偿的具体数额由双方协商确定，协商不成时，可提交仲裁委员会或人民法院裁决。10.争议解决10.1争议解决方式本合同的争议解决方式为协商、调解、仲裁或诉讼。10.2争议解决机构协商和调解可由双方自行决定，仲裁或诉讼应提交至____仲裁委员会或____人民法院。10.3争议解决程序争议解决的具体程序按照相关法律法规和约定进行。11.合同解除11.1解除条件（1）一方严重违约，经对方书面通知后____日内仍未纠正；（2）发生不可抗力，致使合同无法履行；（3）双方协商一致解除合同。11.2解除程序合同解除需经双方书面同意，并按照合同约定的程序办理。11.3解除后果合同解除后，双方应按照合同约定进行清算，并妥善处理合同终止后的相关事宜。12.合同终止12.1终止条件合同终止条件包括：（1）合同期限届满；（2）合同解除；（3）其他约定终止条件。12.2终止程序合同终止需按照合同约定的程序进行。12.3终止后果合同终止后，双方应按照合同约定进行清算，并妥善处理合同终止后的相关事宜。13.合同附件13.1附件一：酒店餐饮服务项目明细附件一详细列出了乙方负责的餐饮服务项目，包括但不限于菜品、饮品、服务内容等。13.2附件二：人员配置表附件二列明了乙方人员配置情况，包括岗位、人数、职责等。13.3附件三：物料采购清单附件三详细列出了乙方采购的物料清单，包括名称、规格、数量等。13.4附件四：其他相关文件其他相关文件包括但不限于合同签订证明、变更协议等。14.其他约定14.1合同解释本合同如有未尽事宜，由双方协商解决。如协商不成，按相关法律法规解释。14.2合同修改本合同如有修改，需经双方书面同意，并注明修改日期。14.3合同生效条件（1）双方已履行合同签订手续；（2）合同内容符合法律法规规定；（3）合同已履行生效条件。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义本合同所称第三方，是指除甲乙双方以外的，因合同履行需要介入合同关系中的任何自然人或法人，包括但不限于中介方、咨询方、技术服务方、评估机构、保险公司等。15.2第三方介入目的第三方介入合同关系，旨在提高合同履行的效率、保障合同履行的质量、降低合同风险或提供专业服务。16.第三方介入程序16.1第三方选择甲乙双方应共同协商选择第三方，并确保第三方具备相应的资质和能力。16.2第三方介入方式（1）提供中介服务；（2）提供咨询服务；（3）提供技术服务；（4）提供评估服务；（5）提供保险服务。17.第三方责任限额17.1责任限额定义本合同中，第三方责任限额是指第三方在履行职责过程中，因自身原因造成甲乙双方损失的赔偿上限。17.2责任限额确定第三方责任限额由甲乙双方在合同中约定，具体金额应根据第三方提供的服务内容、风险程度等因素确定。17.3责任限额承担第三方在履行职责过程中，如因自身原因造成甲乙双方损失，应承担相应的赔偿责任，但赔偿金额不超过合同约定的责任限额。18.第三方权利义务18.1第三方权利（1）根据合同约定，第三方有权获得相应的服务费用；（2）第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和协助；（3）第三方有权根据合同约定，对甲乙双方进行监督和检查。18.2第三方义务（1）第三方应按照合同约定履行职责，确保服务质量；（2）第三方应保守甲乙双方的商业秘密；（3）第三方应遵守国家法律法规和行业规范；（4）第三方应承担因自身原因造成的损失，但不超过合同约定的责任限额。19.第三方与其他各方的划分19.1第三方与甲方的划分第三方与甲方的关系为服务关系，甲方应支付第三方提供服务的费用，并对第三方提供的服务质量进行监督。19.2第三方与乙方的划分第三方与乙方的关系为委托关系，乙方应按照合同约定，委托第三方提供相应服务。19.3第三方与其他各方的划分第三方与其他各方的关系为协作关系，各方应按照合同约定，共同完成合同目标。20.第三方介入的合同变更20.1变更程序如需变更第三方介入的合同条款，甲乙双方应共同协商，并书面通知第三方。20.2变更内容第三方介入的合同变更内容应包括但不限于第三方职责、服务费用、责任限额等。20.3变更生效第三方介入的合同变更自甲乙双方和第三方签字盖章之日起生效。21.第三方介入的合同终止21.1终止条件（1）合同履行完毕；（2）合同解除；（3）合同期限届满。21.2终止程序第三方介入的合同终止需按照合同约定的程序进行。21.3终止后果第三方介入的合同终止后，甲乙双方和第三方应按照合同约定进行清算，并妥善处理合同终止后的相关事宜。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：酒店餐饮服务项目明细要求：详细列出餐饮服务项目，包括菜品、饮品、服务内容等。说明：用于明确双方餐饮服务范围和内容。2.附件二：人员配置表要求：列明员工岗位、人数、职责等。说明：用于明确餐饮服务团队的人员结构和职责分配。3.附件三：物料采购清单要求：详细列出物料名称、规格、数量等。说明：用于明确餐饮服务所需的物料种类和数量。4.附件四：其他相关文件要求：包括合同签订证明、变更协议、补充协议等。说明：用于补充合同内容和保障双方权益。5.附件五：第三方介入协议要求：明确第三方介入的具体内容、职责、权利和义务。说明：用于规范第三方在合同履行过程中的行为。6.附件六：违约责任清单要求：详细列出违约情形和相应的违约责任。说明：用于明确违约行为和违约责任认定标准。7.附件七：争议解决机制要求：明确争议解决方式、机构和程序。说明：用于保障双方在发生争议时的权益。8.附件八：合同终止清单要求：详细列出合同终止条件、程序和后果。说明：用于明确合同终止的相关事宜。9.附件九：保密协议要求：明确双方在合同履行过程中的保密义务。说明：用于保护双方商业秘密和知识产权。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为（1）乙方未按合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求；（2）乙方未按合同约定进行物料采购或造成物料浪费；（3）乙方未按合同约定进行人员管理或造成员工流失；（4）乙方未按合同约定进行设施设备维护或造成设备故障；（5）甲方未按合同约定支付款项；（6）双方未按合同约定履行其他义务。2.责任认定标准（1）违约行为发生后，甲乙双方应协商解决；（2）协商不成时，可根据合同约定或法律法规进行仲裁或诉讼；（3）违约责任认定标准根据合同约定或法律法规确定。简要示例说明：示例一：乙方未按合同约定提供餐饮服务，导致甲方损失____元，乙方应赔偿甲方____元。示例二：甲方未按合同约定支付款项，乙方有权要求甲方支付____元违约金。示例三：双方在合同履行过程中发生争议，经协商不成，可提交____仲裁委员会仲裁。全文完。2024版酒店餐饮承包运营服务合同1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2运营方信息2.合同标的及范围2.1运营项目概述2.2运营区域及设施3.运营期限及终止条件3.1运营期限3.2运营期限变更及终止条件4.运营管理及运营目标4.1运营管理责任4.2运营目标及指标5.运营费用及支付方式5.1运营费用构成5.2运营费用支付方式6.物资供应及采购6.1物资供应责任6.2物资采购及验收7.食品安全及卫生7.1食品安全责任7.2卫生管理及监督8.营业收入及分成8.1营业收入构成8.2收入分成比例及方式9.运营风险及责任承担9.1运营风险识别9.2运营风险承担10.争议解决及法律适用10.1争议解决方式10.2法律适用及管辖11.违约责任11.1违约情形11.2违约责任承担12.合同变更及解除12.1合同变更条件12.2合同解除条件13.合同生效及终止13.1合同生效条件13.2合同终止条件14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.1.1名称：_________1.1.2注册地址：_________1.1.3法定代表人：_________1.1.4联系方式：电话_________，邮箱_________1.2运营方信息1.2.1名称：_________1.2.2注册地址：_________1.2.3法定代表人：_________1.2.4联系方式：电话_________，邮箱_________2.合同标的及范围2.1运营项目概述2.1.1项目名称：_________2.1.2项目地点：_________2.1.3运营内容：_________2.2运营区域及设施2.2.1运营区域：_________2.2.2运营设施：_________3.运营期限及终止条件3.1运营期限3.1.1合同期限：自____年____月____日至____年____月____日3.1.2运营期限变更：经双方协商一致，可对运营期限进行调整3.2运营期限终止条件3.2.1合同期满自然终止3.2.2出现合同约定的违约情形，由守约方提出终止合同4.运营管理及运营目标4.1运营管理责任4.1.1承包方负责运营项目的日常管理4.1.2运营方有权对承包方的运营管理进行监督和指导4.2运营目标及指标4.2.1运营目标：_________4.2.2运营指标：_________5.运营费用及支付方式5.1运营费用构成5.1.1人员工资及福利5.1.2物资采购及损耗5.1.3运营设施维护及折旧5.1.4水电及物业管理费用5.2运营费用支付方式5.2.1按月支付，于每月____日前支付上一个月的费用6.物资供应及采购6.1物资供应责任6.1.1承包方负责运营所需的物资供应6.1.2物资供应商的选择及管理由承包方负责6.2物资采购及验收6.2.1承包方应保证采购的物资符合质量要求6.2.2物资验收标准：_________7.食品安全及卫生7.1食品安全责任7.1.1承包方负责运营过程中的食品安全管理7.1.2承包方应遵守国家有关食品安全法律法规7.2卫生管理及监督7.2.1承包方负责运营区域的卫生管理7.2.2运营方有权对承包方的卫生管理进行监督和检查8.营业收入及分成8.1营业收入构成8.1.1餐饮销售收入8.1.2酒店客房收入8.1.3其他收入（如会议、宴会等）8.2收入分成比例及方式8.2.1运营方按月结算营业收入8.2.2承包方与运营方按____%与____%的比例分成收入8.2.3分成收入按月支付，于每月____日前支付9.运营风险及责任承担9.1运营风险识别9.1.1承包方应识别运营过程中可能出现的风险9.1.2运营方有权要求承包方对潜在风险进行评估和报告9.2运营风险承担9.2.1合同双方共同承担运营风险9.2.2承包方应采取必要措施降低风险，并承担相应的责任10.争议解决及法律适用10.1争议解决方式10.1.1双方应友好协商解决合同争议10.1.2如协商不成，可提交仲裁机构仲裁10.2法律适用及管辖10.2.1本合同适用中华人民共和国法律10.2.2争议解决机构所在地法院为合同争议管辖法院11.违约责任11.1违约情形11.1.1违反合同约定，未按期支付费用11.1.2违反食品安全法规，导致食品安全事故11.1.3违反合同约定的运营目标及指标11.2违约责任承担11.2.1违约方应承担相应的违约责任11.2.2违约责任包括但不限于赔偿损失、支付违约金等12.合同变更及解除12.1合同变更条件12.1.1经双方协商一致，可对合同内容进行变更12.2合同解除条件12.2.1合同期满自然解除12.2.2出现合同约定的解除情形，如严重违约等13.合同生效及终止13.1合同生效条件13.1.1双方签字盖章后生效13.1.2本合同自____年____月____日起生效13.2合同终止条件13.2.1合同期满13.2.2合同解除14.其他约定事项14.1本合同未尽事宜，由双方另行协商解决14.2本合同一式____份，双方各执____份，具有同等法律效力14.3本合同自双方签字盖章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的定义及范围1.1第三方是指在本合同履行过程中，由甲乙双方共同认可的，提供专业服务、咨询、技术支持或其他协助的独立实体或个人。1.1.1食品安全与卫生管理1.1.2运营管理咨询1.1.3技术支持与维护1.1.4物资采购与供应链管理1.1.5财务审计与监督2.第三方介入的引入程序2.1甲乙双方协商一致后，可引入第三方介入。2.2第三方的选择应基于其专业能力、服务质量及信誉等因素。2.3第三方介入前，甲乙双方应与第三方签订相应的合作协议或服务合同。3.第三方的责任与权利3.1第三方的责任：3.1.1第三方应按照协议或服务合同的规定，提供专业、高质量的服务。3.1.2第三方应对其提供的服务结果承担责任，包括但不限于服务质量、安全性和合法性。3.1.3第三方应遵守国家相关法律法规，不得违反合同约定。3.2第三方的权利：3.2.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和资料，以完成其服务。3.2.2第三方有权按照协议或服务合同的规定，收取服务费用。3.2.3第三方有权根据合同约定，对服务过程中发现的问题提出建议和改进措施。4.第三方的责任限额4.1第三方的责任限额应根据其提供服务的内容、性质和潜在风险进行评估。4.2第三方的责任限额应在合作协议或服务合同中明确约定，并经甲乙双方认可。4.3第三方的责任限额不应超过其服务费用的一定比例，如____%。5.第三方与其他各方的划分说明5.1第三方与甲乙双方的关系是独立的，第三方不应被视为甲乙双方的代理人或雇员。5.2第三方的服务成果及责任应由第三方自行承担，甲乙双方对第三方的服务成果不承担连带责任。5.3第三方的行为如违反合同约定或法律法规，甲乙双方有权要求第三方承担责任，并有权向第三方追偿。6.第三方介入后的合同调整6.1第三方介入后，甲乙双方应根据第三方提供的服务内容，对合同条款进行相应的调整。6.2合同调整应经甲乙双方及第三方协商一致，并签订补充协议。7.第三方介入的终止7.1如第三方无法继续履行服务或违反合同约定，甲乙双方有权终止第三方介入。7.2第三方介入终止后，甲乙双方应根据合同约定，对第三方提供的服务成果进行验收和结算。8.第三方介入的保密8.1第三方在服务过程中，应遵守保密协议，对甲乙双方的信息和商业秘密负有保密义务。8.2第三方不得泄露或利用甲乙双方的信息进行不正当竞争。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：酒店餐饮承包运营服务合同1.1详细要求：合同内容，包括双方基本信息、合同标的、运营期限、运营管理、费用支付、物资供应、食品安全、营业收入、风险承担、争议解决、违约责任、合同变更及解除、合同生效及终止、其他约定事项等。1.2附件说明：本合同为双方签订的主要协议文件，所有条款均以本合同为准。2.附件二：第三方合作协议或服务合同2.1详细要求：明确第三方提供的服务内容、服务期限、费用、责任及权利等。2.2附件说明：本附件为甲乙双方与第三方签订的补充协议，旨在明确第三方在合同履行过程中的角色和责任。3.附件三：运营管理手册3.1详细要求：包含运营管理的各项规章制度、操作流程、应急预案等。3.2附件说明：本手册为运营方制定的管理指南，旨在规范运营过程中的各项工作。4.附件四：食品安全管理制度4.1详细要求：食品安全管理的各项规定、检查标准、事故处理流程等。4.2附件说明：本制度为保障食品安全而制定，旨在规范食品采购、加工、储存、销售等环节。5.附件五：财务审计报告5.1详细要求：审计方对运营方财务状况进行审计的报告，包括审计意见、审计结论等。5.2附件说明：本报告为第三方审计机构出具，旨在监督运营方的财务管理。6.附件六：第三方资质证明文件6.1详细要求：第三方提供的服务所需具备的资质证明文件，如营业执照、专业许可证等。6.2附件说明：本文件用于证明第三方具备提供相关服务的资质和能力。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：1.1违反合同约定的运营期限1.2未按期支付费用1.3违反食品安全法规1.4违反合同约定的运营目标及指标1.5违反合同约定的第三方服务要求2.责任认定标准：2.1违约行为的认定应以合同约定为准。2.2责任认定标准应依据违约行为的严重程度、影响范围及损失金额等因素确定。3.违约责任示例说明：3.1运营方未按期支付费用：运营方应向承包方支付____%的违约金。承包方有权暂停或终止合同，并要求运营方承担相应的损失。3.2违反食品安全法规：运营方应承担由此产生的法律责任，并赔偿由此造成的损失。承包方有权要求运营方立即整改，并支付相应的整改费用。全文完。2024版酒店餐饮承包运营服务合同2本合同目录一览1.合同概述1.1合同签订双方信息1.2合同签订日期1.3合同有效期1.4合同生效条件1.5合同解除条件2.酒店餐饮承包运营服务内容2.1服务范围2.2服务标准2.3服务时间2.4服务人员2.5服务设备3.酒店餐饮承包运营费用3.1承包费3.2物料费3.3人工费3.4水电费3.5其他费用4.酒店餐饮承包运营权利义务4.1承包方权利4.2承包方义务4.3酒店方权利4.4酒店方义务5.质量保证与安全管理5.1质量保证5.2食品安全5.3安全管理5.4紧急预案6.人员管理与培训6.1人员招聘与解聘6.2培训与考核6.3薪酬福利6.4工作时间与休息7.财务与税务管理7.1财务结算7.2税务申报7.3风险控制8.合同变更与解除8.1变更条件8.2解除条件8.3变更与解除程序9.违约责任9.1承包方违约责任9.2酒店方违约责任9.3违约赔偿10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决程序11.合同附件11.1附件一：酒店餐饮承包运营服务内容详细说明11.2附件二：酒店餐饮承包运营费用明细11.3附件三：人员管理及培训方案12.合同生效及终止12.1合同生效12.2合同终止13.其他约定事项13.1不可抗力13.2通知与送达13.3合同份数及效力14.合同签署及日期第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同签订双方信息甲方（酒店方）：名称、地址、法定代表人乙方（承包方）：名称、地址、法定代表人1.2合同签订日期：2024年1月1日1.3合同有效期：自2024年1月1日起至2028年12月31日止1.4合同生效条件：双方签订合同并完成相关手续后生效1.5合同解除条件：出现合同约定的解除情形或经双方协商一致解除2.酒店餐饮承包运营服务内容2.1服务范围：乙方负责酒店内餐厅、客房送餐服务、咖啡厅及酒吧的运营管理2.2服务标准：按照国家及行业相关标准，提供优质、安全、卫生的餐饮服务2.3服务时间：每日早餐6:0010:00，午餐11:0014:00，晚餐17:0021:00，咖啡厅及酒吧服务时间另行约定2.4服务人员：乙方负责招聘、培训、管理餐饮服务人员，确保服务质量2.5服务设备：乙方负责提供满足服务需求的餐饮设备、工具及用品3.酒店餐饮承包运营费用3.1承包费：每月人民币万元，按季度支付3.2物料费：根据实际消耗，由乙方支付3.3人工费：乙方根据实际用工情况支付员工工资及福利3.4水电费：按酒店实际用水用电量，由乙方支付3.5其他费用：包括但不限于税费、物业管理费等，由乙方支付4.酒店餐饮承包运营权利义务4.1承包方权利：享有合同约定的服务区域内的经营权，获取合理利润4.2承包方义务：遵守国家法律法规，维护酒店声誉，确保服务质量4.3酒店方权利：监督乙方运营情况，要求乙方提供相关报表及资料4.4酒店方义务：提供必要的场地、设备支持，协助乙方办理相关手续5.质量保证与安全管理5.1质量保证：乙方确保提供的餐饮产品符合国家食品安全标准，实行质量追溯制度5.2食品安全：乙方负责食品采购、储存、加工等环节，确保食品安全5.3安全管理：乙方负责餐厅、厨房等区域的安全管理，定期进行安全检查5.4紧急预案：乙方制定突发事件应急预案，确保遇紧急情况时能够迅速应对6.人员管理与培训6.1人员招聘与解聘：乙方根据实际需求招聘员工，酒店方有权对员工进行考核，提出解聘建议6.2培训与考核：乙方负责对员工进行定期培训，确保员工具备岗位所需技能6.3薪酬福利：乙方按照国家及行业规定，为员工提供合理的薪酬及福利待遇6.4工作时间与休息：乙方根据国家规定，合理安排员工工作时间，确保员工休息时间7.财务与税务管理7.1财务结算：每月月底，乙方向酒店方提交财务报表，进行月度结算7.2税务申报：乙方按照国家规定，及时进行税务申报，确保税务合规7.3风险控制：乙方建立健全财务管理制度，加强风险控制，确保酒店财务安全8.合同变更与解除8.1变更条件：任何一方在合同履行过程中，如需变更合同内容，应提前一个月书面通知对方，经双方协商一致后，签订书面变更协议8.2解除条件：8.2.1任何一方违反合同约定，经对方书面通知后，在合理期限内仍未纠正的8.2.2发生不可抗力事件，经双方协商一致，认为合同无法继续履行的8.2.3合同约定的解除条件成就的8.3变更与解除程序：变更或解除合同，双方应书面通知对方，并签订书面变更或解除协议，协议生效后，合同相应内容变更或终止9.违约责任9.1承包方违约责任：9.1.1未按时缴纳承包费的，应按日支付违约金，违约金为应缴金额的千分之五9.1.2违反食品安全规定，导致食品安全事故的，应承担相应法律责任，并赔偿酒店方因此遭受的损失9.1.3违反合同约定，给酒店方造成损失的，应赔偿实际损失9.2酒店方违约责任：9.2.1未按约定提供场地、设备支持或协助办理相关手续的，应承担相应责任9.2.2违反合同约定，给承包方造成损失的，应赔偿实际损失10.争议解决10.1争议解决方式：发生争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，提交合同约定的仲裁委员会仲裁10.2争议解决机构：市仲裁委员会10.3争议解决程序：按照仲裁委员会的仲裁规则进行11.合同附件11.1附件一：酒店餐饮承包运营服务内容详细说明11.2附件二：酒店餐饮承包运营费用明细11.3附件三：人员管理及培训方案12.合同生效及终止12.1合同生效：本合同自双方签字盖章之日起生效12.2合同终止：合同期满或根据本合同约定解除后终止13.其他约定事项13.1不可抗力：因不可抗力导致合同无法履行或履行困难的，双方互不承担责任，但应及时通知对方，并采取一切可能的措施减轻损失13.2通知与送达：除法律另有规定外，通知应以书面形式进行，送达方式包括邮寄、传真、电子邮件等，自送达之日起生效13.3合同份数及效力：本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力14.合同签署及日期14.1签署：本合同由甲乙双方法定代表人或授权代表签字盖章后生效14.2日期：2024年1月1日第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义：本合同所称第三方，是指除甲乙双方以外的任何个人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、顾问、供应商、服务商等。15.2第三方介入方式：第三方介入合同，需经甲乙双方书面同意，并签订书面协议。15.3第三方介入范围：第三方介入范围限于合同约定的具体事项，如项目咨询、设备采购、人员培训等。16.甲乙双方责任16.1第三方介入时，甲乙双方应保持合同约定的权利义务关系不变。16.2甲乙双方应就第三方介入事项进行充分沟通，明确各自责任和权利。16.3甲乙双方应确保第三方遵守国家法律法规及合同约定。17.第三方责任17.1.1遵守国家法律法规及合同约定；17.1.2按合同约定提供专业、高效的服务；17.1.3对其提供的服务质量承担责任；17.1.4对因其过错给甲乙双方造成的损失承担赔偿责任。17.2第三方责任限额：17.2.1第三方责任限额由甲乙双方在书面协议中约定；17.2.2如无特殊约定，第三方责任限额为本合同承包费的百分之二十；17.2.3第三方责任限额不包括因第三方故意或重大过失造成的损失。18.第三方权利18.1.1获得合同约定的报酬；18.1.2依据合同约定，要求甲乙双方提供必要的信息和资料；18.1.3在其职责范围内，对甲乙双方进行指导和监督。19.第三方与其他各方的关系19.1第三方与甲乙双方的关系：第三方作为合同的一方，与甲乙双方平等。19.2第三方与酒店员工的关系：第三方在与酒店员工发生劳动争议时，应遵守国家劳动法律法规，并承担相应的责任。19.3第三方与其他第三方的关系：第三方与其他第三方之间的关系，由各自签订的协议约定。20.第三方介入合同的终止20.1第三方介入合同终止的条件：合同约定的服务期限届满或双方协商一致解除；20.2第三方介入合同终止的程序：第三方介入合同终止，甲乙双方应书面通知第三方，并签订书面终止协议。21.保密条款21.1第三方在介入过程中，对甲乙双方提供的商业秘密、技术秘密等负有保密义务，未经甲乙双方书面同意，不得向任何第三方泄露。22.争议解决22.1第三方介入合同发生争议，应通过协商解决；22.2协商不成的，提交合同约定的仲裁委员会仲裁。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：酒店餐饮承包运营服务内容详细说明详细列出餐饮服务范围、服务标准、服务时间等具体内容。包含菜品菜单、服务质量标准、卫生管理规范等。2.附件二：酒店餐饮承包运营费用明细列明承包费、物料费、人工费、水电费等各项费用的计算方法和标准。包含费用支付方式、结算周期等详细信息。3.附件三：人员管理及培训方案详细说明人员招聘、培训、考核、薪酬福利等方面的具体措施。包含员工招聘流程、培训计划、考核标准等。4.附件四：第三方介入协议明确第三方介入的具体事项、责任、权利、义务等。包含第三方介入合同期限、终止条件、争议解决方式等。5.附件五：不可抗力事件清单列明可能影响合同履行的不可抗力事件类型。包含不可抗力事件的认定标准、处理程序等。6.附件六：合同变更协议记录合同变更的具体内容、变更原因、变更日期等。包含双方签字盖章的变更协议。7.附件七：合同解除协议记录合同解除的原因、解除日期等。包含双方签字盖章的解除协议。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：乙方未按时缴纳承包费，导致酒店方经济损失。乙方提供的餐饮产品不符合食品安全标准，造成消费者投诉或食品安全事故。乙方违反合同约定，擅自改变服务内容或降低服务质量。2.责任认定标准：乙方未按时缴纳承包费，每延迟一日，应支付违约金，违约金为应缴金额的千分之五。乙方提供的餐饮产品不符合食品安全标准，应承担相应法律责任，并赔偿酒店方因此遭受的损失。乙方违反合同约定，擅自改变服务内容或降低服务质量，应赔偿酒店方因此遭受的损失。示例说明：乙方未按时缴纳承包费，导致酒店方经济损失。根据合同约定，乙方应支付违约金，违约金为应缴金额的千分之五，即人民币元。乙方提供的餐饮产品不符合食品安全标准，造成消费者投诉。乙方应承担相应法律责任，并赔偿酒店方因此遭受的损失，包括消费者赔偿金、调查取证费用等。全文完。2024版酒店餐饮承包运营服务合同3本合同目录一览1.合同订立依据及目的1.1合同订立的法律依据1.2合同订立的目的和原则2.合同双方的基本情况2.1承包方的基本情况2.2运营方的基本情况3.酒店餐饮承包运营的范围3.1餐饮服务范围3.2酒店服务范围4.运营期限及费用4.1运营期限4.2运营费用及支付方式5.运营管理与监督5.1运营管理职责5.2监督检查与反馈6.餐饮质量管理6.1食品卫生要求6.2质量监控与改进7.人员管理与培训7.1人员配置要求7.2培训计划与实施8.物资设备管理8.1设备维护与保养8.2物资采购与管理9.促销活动与宣传9.1促销活动策划与实施9.2宣传推广与合作10.保险与安全10.1保险责任与范围10.2安全生产与应急管理11.违约责任与处理11.1违约情形及处理方式11.2违约赔偿与争议解决12.合同解除与终止12.1合同解除的条件12.2合同终止的处理13.合同争议的解决方式13.1争议解决方式13.2争议解决机构的选定14.合同附件及补充条款14.1合同附件14.2补充条款第一部分：合同如下：第一条合同订立依据及目的1.1合同订立的法律依据本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国餐饮服务管理办法》等相关法律法规订立。1.2合同订立的目的本合同旨在明确酒店餐饮承包运营双方的权利义务，确保酒店餐饮服务的高效运营，提升酒店整体服务质量。第二条合同双方的基本情况2.1承包方的基本情况承包方名称：_______法定代表人：_______注册资本：_______注册地址：_______2.2运营方的基本情况运营方名称：_______法定代表人：_______注册资本：_______注册地址：_______第三条酒店餐饮承包运营的范围3.1餐饮服务范围包括但不限于中餐、西餐、自助餐、宴会、客房送餐等服务。3.2酒店服务范围包括但不限于客房、会议室、健身房、游泳池等设施的经营。第四条运营期限及费用4.1运营期限本合同运营期限为_______年，自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。4.2运营费用及支付方式运营费用包括但不限于人员工资、物料采购、设备折旧、水电费等。第五条运营管理与监督5.1运营管理职责承包方负责酒店餐饮运营的日常管理工作，包括人员管理、服务质量管理、财务管理等。5.2监督检查与反馈运营方有权对承包方的运营情况进行定期检查，并提出改进意见。第六条餐饮质量管理6.1食品卫生要求承包方必须遵守国家食品卫生标准，确保食品安全。6.2质量监控与改进承包方需建立餐饮服务质量监控体系，定期进行质量检查，及时改进不足。第七条人员管理与培训7.1人员配置要求承包方应根据酒店餐饮服务需求，合理配置人员，确保服务质量。7.2培训计划与实施承包方需制定培训计划，对员工进行定期培训，提高员工业务水平和综合素质。第八条物资设备管理8.1设备维护与保养承包方负责对酒店餐饮服务所需的设备进行日常维护与保养，确保设备正常运行。8.2物资采购与管理承包方负责采购酒店餐饮运营所需的各类物资，确保物资质量合格、价格合理，并建立物资管理制度。第九条促销活动与宣传9.1促销活动策划与实施承包方应根据市场情况和酒店定位，制定合理的促销活动方案，并负责实施。9.2宣传推广与合作承包方应积极进行酒店餐饮服务的宣传推广，拓展合作渠道，提高酒店餐饮的知名度和美誉度。第十条保险与安全10.1保险责任与范围承包方应依法购买相关保险，包括但不限于责任险、财产险等，确保运营过程中的风险得到有效控制。10.2安全生产与应急管理承包方应建立健全安全生产管理制度，定期进行安全检查，制定应急预案，确保酒店餐饮运营安全。第十一条违约责任与处理11.1违约情形及处理方式如一方违反合同约定，另一方有权要求违约方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。11.2违约赔偿与争议解决违约赔偿金额根据实际损失计算，争议解决方式可协商解决或提交仲裁机构仲裁。第十二条合同解除与终止12.1合同解除的条件（1）一方严重违约，另一方给予合理期限后仍未纠正；（2）发生不可抗力事件，导致合同无法履行；（3）双方协商一致解除合同。12.2合同终止的处理合同解除或终止后，双方应尽快处理剩余事务，包括但不限于财务结算、人员安置等。第十三条合同争议的解决方式13.1争议解决方式本合同争议解决方式为协商、调解或诉讼。13.2争议解决机构的选定如协商或调解不成，双方可共同选择仲裁委员会进行仲裁。第十四条合同附件及补充条款14.1合同附件（1）酒店餐饮运营详细方案；（2）人员配置表；（3）设备清单；（4）其他双方认为必要的文件。14.2补充条款本合同如有未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义在本合同中，第三方是指除甲乙双方以外的，参与合同执行、监督或提供专业服务的自然人、法人或其他组织。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是为了提高合同执行效率，确保合同目标的实现，以及提供专业支持。16.第三方介入的类型16.1监理方监理方负责对合同执行过程中的工程质量、进度、成本进行监督管理，确保甲乙双方履行合同义务。16.2评估机构评估机构负责对合同执行结果进行评估，提供专业意见和建议。16.3专业顾问专业顾问提供专业咨询服务，协助甲乙双方解决合同执行过程中遇到的技术、管理等问题。17.第三方介入的条件17.1第三方介入需经甲乙双方协商一致，并在合同中明确第三方介入的具体内容、期限和费用。17.2第三方介入不得损害甲乙双方合法权益，不得违反法律法规。18.第三方责任限额18.1第三方责任限额的确定第三方责任限额应根据第三方介入的类型、服务内容、合同金额等因素协商确定。18.2第三方责任限额的履行第三方在履行职责过程中，如因自身原因造成甲乙双方损失的，应按照合同约定的责任限额承担相应责任。19.第三方与其他各方的划分说明19.1第三方与甲方的权利义务关系第三方与甲方之间基于合同关系，享有合同约定的权利，承担合同约定的义务。19.2第三方与乙方的权利义务关系第三方与乙方之间基于合同关系，享有合同约定的权利，承担合同约定的义务。19.3第三方与甲乙双方的权利义务关系第三方与甲乙双方之间基于合同关系，对甲乙双方的权利义务具有监督、协助、咨询等作用。20.第三方介入的具体条款20.1第三方介入的协议甲乙双方应与第三方签订专门的协议，明确第三方介入的具体内容、期限、费用及责任。20.2第三方介入的监督甲乙双方应监督第三方履行合同义务，确保第三方按照协议要求提供服务。20.3第三方介入的变更如需变更第三方介入的内容、期限或费用，甲乙双方应与第三方协商一致，并在合同中进行相应修改。21.第三方介入的终止21.1第三方介入的终止条件如第三方无法履行合同义务，或甲乙双方协商一致，可以终止第三方介入。21.2第三方介入的终止程序终止第三方介入时，甲乙双方应与第三方协商一致，并在合同中进行相应终止记录。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.酒店餐饮运营详细方案要求：详细列出餐饮服务项目、运营策略、人员配置、设备清单等。说明：此附件为合同执行的具体指导文件。2.人员配置表要求：包括所有员工的姓名、职位、入职日期、职责等信息。说明：此附件用于明确酒店餐饮运营的人员结构和职责分配。3.设备清单要求：详细列出酒店餐饮服务所需设备的名称、型号、数量、购置日期等。说明：此附件用于设备的管理和维护。4.食品安全管理制度要求：包括食品安全操作规范、卫生要求、检查标准等。说明：此附件用于确保餐饮服务的食品安全。5.促销活动策划方案要求：包括促销活动的目的、内容、时间、预算、预期效果等。说明：此附件用于指导促销活动的实施。6.宣传推广计划要求：包括宣传渠道、推广内容、时间安排、预算等。说明：此附件用于提高酒店餐饮服务的知名度和美誉度。7.保险合同要求：包括保险种类、保险金额、保险期限、保险责任等。说明：此附件用于保障甲乙双方的合法权益。8.第三方介入协议要求：包括第三方介入的类型、期限、费用、责任等。说明：此附件用于明确第三方介入的具体内容和要求。9.补充协议要求：包括合同执行过程中双方达成一致的其他事项。说明：此附件用于补充和完善合同内容。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为a.承包方未按时提供符合质量要求的餐饮服务。b.运营方未按时支付运营费用。c.第三方未按协议要求履行职责。d.双方未按时履行合同约定的监督检查义务。2.责任认定标准a.承包方未按时提供符合质量要求的餐饮服务，导致消费者投诉，责任由承包方承担。b.运营方未按时支付运营费用，每延迟一天，按合同约定的违约金比例支付滞纳金。c.第三方未按协议要求履行职责，导致合同目标无法实现，第三方承担相应责任。d.双方未按时履行合同约定的监督检查义务，导致合同执行过程中出现重大问题，双方各自承担相应责任。3.违约责任示例a.承包方因设备故障导致服务中断，连续三天无法正常运营，承包方应赔偿运营方损失，包括但不限于餐饮收入损失和消费者赔偿。b.运营方因资金周转问题，延迟支付一个月运营费用，运营方应支付承包方一个月的违约金。c.监理方未按协议要求进行现场监督，导致施工质量不符合标准，监理方应承担相应责任，并赔偿由此造成的损失。d.双方未及时沟通，导致合同执行过程中出现重大分歧，双方各自承担50%的责任。全文完。2024版酒店餐饮承包运营服务合同4本合同目录一览1.合同订立1.1合同双方基本信息1.2合同订立时间及地点1.3合同生效条件2.酒店餐饮承包运营范围2.1承包餐饮区域2.2餐饮项目及服务内容2.3承包期限3.承包方权利和义务3.1餐饮经营自主权3.2质量保障义务3.3运营管理义务3.4财务管理义务4.酒店权利和义务4.1提供餐饮场所及设施4.2餐饮服务质量监督4.3合同履行监督4.4合同终止后的设施归还5.费用及支付方式5.1餐饮承包费5.2其他相关费用5.3支付方式及时间5.4违约责任6.质量要求及标准6.1食品安全6.2餐饮卫生6.3食材质量6.4餐饮服务质量7.运营管理7.1运营计划及调整7.2运营数据分析7.3运营团队管理7.4运营培训8.宣传推广8.1宣传推广计划8.2宣传推广费用8.3宣传推广效果评估9.员工管理9.1员工招聘及培训9.2员工薪酬及福利9.3员工绩效考核9.4员工离职及辞职10.合同解除及终止10.1合同解除条件10.2合同终止条件10.3合同解除及终止后的处理11.违约责任11.1违约行为及认定11.2违约责任承担方式11.3违约赔偿金额12.争议解决12.1争议解决方式12.2争议解决机构12.3争议解决费用13.合同附件13.1附件一：餐饮承包经营方案13.2附件二：餐饮服务标准13.3附件三：餐饮设施清单14.合同生效及其他14.1合同生效条件14.2合同履行14.3合同变更14.4合同解除14.5合同终止14.6合同未尽事宜处理第一部分：合同如下：1.合同订立1.1合同双方基本信息本合同双方为：甲方：[甲方全称]地址：[甲方地址]联系人：[甲方联系人]联系电话：[甲方联系电话]乙方：[乙方全称]地址：[乙方地址]联系人：[乙方联系人]联系电话：[乙方联系电话]1.2合同订立时间及地点本合同于2024年[具体日期]在[具体地点]订立。1.3合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效，生效前不得进行任何餐饮经营活动。2.酒店餐饮承包运营范围2.1承包餐饮区域乙方承包甲方酒店内的[具体餐饮区域]，包括但不限于[具体餐厅名称]。2.2餐饮项目及服务内容（1）中餐（2）西餐（3）快餐（4）宴会服务2.3承包期限本合同承包期限自2024年[起始日期]起至[终止日期]止，共计[具体年数]年。3.承包方权利和义务3.1餐饮经营自主权乙方在承包区域内享有餐饮经营自主权，包括但不限于菜品研发、价格制定、营销策略等。3.2质量保障义务乙方应确保所提供餐饮服务的质量符合国家相关标准，对食品卫生、安全负全责。3.3运营管理义务乙方应建立健全餐饮运营管理体系，确保餐饮服务的高效、有序进行。3.4财务管理义务乙方应严格按照合同约定进行财务管理，确保财务报表真实、完整。4.酒店权利和义务4.1提供餐饮场所及设施甲方应确保乙方在承包区域内享有合法的经营场所和设施使用权利。4.2餐饮服务质量监督甲方有权对乙方提供的餐饮服务质量进行监督，并提出整改意见。4.3合同履行监督甲方有权对乙方履行合同情况进行监督，确保合同各项条款得到落实。4.4合同终止后的设施归还合同终止后，乙方应按照甲方要求，将承包区域内的设施完好无损地归还甲方。5.费用及支付方式5.1餐饮承包费乙方应按照本合同约定，向甲方支付餐饮承包费，具体金额为[具体金额]元/年。5.2其他相关费用（1）水电费（2）物业管理费（3）公共设施使用费5.3支付方式及时间乙方应于每年[具体月份]前向甲方支付当年的餐饮承包费及其他相关费用。5.4违约责任若乙方未按时支付费用，应向甲方支付[具体金额]元的违约金。6.质量要求及标准6.1食品安全乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品卫生、安全。6.2餐饮卫生乙方应保持餐饮场所及设施清洁卫生，确保餐饮服务环境卫生。6.3食材质量乙方应选用优质食材，确保餐饮菜品质量。6.4餐饮服务质量乙方应提供优质的餐饮服务，包括但不限于服务态度、菜品口味、上菜速度等。8.宣传推广8.1宣传推广计划乙方应制定详细的宣传推广计划，包括但不限于线上线下活动、媒体宣传、广告投放等，并报甲方审批。8.2宣传推广费用宣传推广费用由乙方承担，具体预算及使用情况应定期向甲方报告。8.3宣传推广效果评估乙方应定期对宣传推广效果进行评估，并将评估报告提交甲方。9.员工管理9.1员工招聘及培训乙方负责员工的招聘、培训及管理，确保员工具备必要的技能和服务态度。9.2员工薪酬及福利乙方应按照国家规定和行业标准，制定合理的员工薪酬及福利制度。9.3员工绩效考核乙方应建立健全员工绩效考核体系，对员工进行定期考核。9.4员工离职及辞职员工离职及辞职应按照国家法律法规和公司制度执行，并提前通知甲方。10.合同解除及终止10.1合同解除条件（1）一方严重违反合同约定；（2）发生不可抗力事件，导致合同无法履行；（3）经双方协商一致。10.2合同终止条件合同期满或双方约定的其他终止条件成就时，合同终止。10.3合同解除及终止后的处理合同解除或终止后，双方应立即进行财务结算，并妥善处理遗留问题。11.违约责任11.1违约行为及认定（1）一方未按约定履行合同义务；（2）一方隐瞒或提供虚假信息；（3）一方违反保密协议。11.2违约责任承担方式违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。11.3违约赔偿金额违约赔偿金额根据违约行为的性质、程度及损失情况进行确定。12.争议解决12.1争议解决方式双方发生争议时，应通过友好协商解决；协商不成的，可提交[具体仲裁机构]仲裁。12.2争议解决机构争议解决机构为[具体仲裁机构]，仲裁地为[具体地点]。12.3争议解决费用争议解决费用由败诉方承担。13.合同附件13.1附件一：餐饮承包经营方案13.2附件二：餐饮服务标准13.3附件三：餐饮设施清单14.合同生效及其他14.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。14.2合同履行双方应严格按照合同约定履行各自义务。14.3合同变更合同变更需经双方书面同意，并签订补充协议。14.4合同解除合同解除需按照合同约定或法律规定进行。14.5合同终止合同终止后，双方应按照合同约定处理后续事宜。14.6合同未尽事宜处理合同未尽事宜，由双方协商解决；协商不成的，按照相关法律法规执行。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义在本合同中，第三方是指除甲乙双方之外的任何个人或法人，包括但不限于中介方、供应商、服务商、咨询机构、监管机构等。15.2第三方介入的情形（1）甲乙双方协商一致，需要第三方提供专业服务或协助；（2）合同履行过程中，需要第三方进行质量检验、技术鉴定等；（3）发生争议时，需要第三方进行调解或仲裁。15.3第三方介入的程序15.3.1介入申请任何一方认为需要第三方介入时，应向对方提出书面申请，并说明介入的原因、目的及所需第三方的基本信息。15.3.2介入审批对方应在收到介入申请后的[具体时间]内予以答复，同意介入的，双方应共同确定第三方，并签订相关协议。15.3.3介入协议（1）介入目的和范围；（2）介入期限；（3）费用承担；（4）责任划分；（5）保密条款；（6）争议解决方式。16.甲乙方额外条款16.1第三方责任限额16.1.1责任限额定义本合同中的责任限额是指第三方因介入本合同事项而可能产生的法律责任，包括但不限于违约责任、侵权责任等。16.1.2责任限额确定第三方责任限额由甲乙双方在签订介入协议时协商确定，并应在协议中明确。16.1.3责任限额的适用第三方责任限额仅适用于第三方因介入本合同事项而产生的法律责任，不适用于甲乙双方之间的合同责任。16.2第三方介入的配合义务甲乙双方应积极配合第三方进行工作，提供必要的协助和便利。17.第三方责任17.1第三方责任范围第三方责任范围仅限于其介入本合同事项所涉及的范围，不涉及甲乙双方其他合同事项。17.2第三方责任承担第三方在介入本合同事项过程中，若因自身原因导致甲乙双方损失，应承担相应的法律责任。17.3第三方责任赔偿第三方责任赔偿由第三方自行承担，甲乙双方不承担连带责任。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与甲方第三方与甲方之间的关系由双方签订的介入协议约定，甲方不承担第三方介入产生的任何责任。18.2第三方与乙方第三方与乙方之间的关系由双方签订的介入协议约定，乙方不承担第三方介入产生的任何责任。18.3第三方与甲乙双方第三方与甲乙双方之间的关系由甲乙双方签订的介入协议约定，甲乙双方不承担第三方介入产生的任何责任。18.4第三方与其他第三方第三方与其他第三方之间的关系由各自签订的协议约定，任何第三方不承担其他第三方介入产生的任何责任。19.合同修改本合同如有涉及第三方介入的条款，双方可根据实际情况进行修改，但修改内容不得违反法律法规及本合同的基本原则。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：餐饮承包经营方案详细要求：包括餐饮经营目标、市场分析、运营策略、财务预算、人员配置等。说明：本附件作为合同附件，用于明确乙方餐饮经营的具体方案，为合同履行提供依据。2.附件二：餐饮服务标准详细要求：包括食品安全标准、卫生标准、服务质量标准、服务流程等。说明：本附件作为合同附件，用于规范乙方餐饮服务的质量，确保服务质量达到合同约定标准。3.附件三：餐饮设施清单详细要求：包括餐厅名称、设施类型、数量、使用年限、维修保养记录等。说明：本附件作为合同附件，用于明确乙方承包区域内设施的具体情况，便于设施的管理和维护。4.附件四：宣传推广计划详细要求：包括宣传推广目标、具体措施、预算分配、预期效果等。说明：本附件作为合同附件，用于明确乙方宣传推广的具体计划，为宣传推广活动提供指导。5.附件五：员工招聘及培训计划详细要求：包括招聘需求、培训内容、培训时间、考核标准等。说明：本附件作为合同附件，用于明确乙方员工招聘及培训的具体计划，确保员工素质。6.附件六：员工薪酬及福利制度详细要求：包括薪酬结构、福利项目、发放标准等。说明：本附件作为合同附件，用于明确乙方员工薪酬及福利制度，保障员工权益。7.附件七：合同履行情况报告详细要求：包括合同履行进度、存在的问题、解决方案等。说明：本附件作为合同附件，用于跟踪合同履行情况，确保合同目标的实现。8.附件八：争议解决记录详细要求：包括争议内容、解决过程、解决方案等。说明：本附件作为合同附件，用于记录争议解决过程，便于后续问题的处理。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：乙方未按时支付餐饮承包费责任认定标准：根据合同约定的支付方式和时间，若乙方未按时支付餐饮承包费，则视为违约。示例：若合同约定乙方每月1日前支付当月承包费，但乙方在2月2日才支付，则视为违约。2.违约行为：乙方提供不符合质量标准的餐饮服务责任认定标准：根据国家相关标准及合同约定的服务质量标准，若乙方提供的餐饮服务不符合标准，则视为违约。示例：若合同约定菜品口感应符合大众口味，但乙方提供的菜品口感较差，则视为违约。3.违约行为：甲方未按时提供餐饮场所及设施责任认定标准：根据合同约定，若甲方未按时提供餐饮场所及设施，则视为违约。示例：若合同约定甲方应在2024年1月1日前提供餐饮场所，但甲方在1月5日才提供，则视为违约。4.违约行为：第三方未按时完成介入任务责任认定标准：根据甲乙双方与第三方签订的介入协议，若第三方未按时完成介入任务，则视为违约。示例：若介入协议约定第三方应在2024年3月1日前完成质量检验，但第三方在3月5日才完成，则视为违约。5.违约行为：任何一方泄露合同内容或商业秘密责任认定标准：根据合同约定，若任何一方泄露合同内容或商业秘密，则视为违约。示例：若合同约定双方应保密合同内容，但甲方将合同内容透露给第三方，则视为违约。全文完。2024版酒店餐饮承包运营服务合同5本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.2合同双方地址1.3合同双方联系方式2.合同标的及范围2.1餐饮承包运营服务内容2.2服务范围及区域3.合同期限及生效3.1合同期限3.2合同生效日期4.运营管理与运营目标4.1运营管理制度4.2运营目标及指标5.资金投入及收益分配5.1资金投入5.2收益分配方式6.费用及支出6.1费用标准6.2支出责任及审批流程7.质量控制与安全管理7.1质量控制标准7.2安全管理制度8.人员招聘与培训8.1人员招聘8.2员工培训9.合同变更与解除9.1合同变更9.2合同解除10.违约责任10.1违约情形10.2违约责任承担11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构12.合同附件12.1附件一：餐饮承包运营服务内容明细12.2附件二：运营管理制度12.3附件三：费用标准12.4附件四：质量控制标准12.5附件五：安全管理制度13.其他约定13.1法律适用13.2合同生效条件13.3合同签署及日期14.合同附件清单14.1附件一：餐饮承包运营服务内容明细14.2附件二：运营管理制度14.3附件三：费用标准14.4附件四：质量控制标准14.5附件五：安全管理制度第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1合同双方名称甲方：_________酒店管理有限公司乙方：_________餐饮管理有限公司1.2合同双方地址甲方地址：_________省_________市_________区_________街道_________号乙方地址：_________省_________市_________区_________街道_________号1.3合同双方联系方式甲方联系方式：电话：_________；邮箱：_________；联系人：_________乙方联系方式：电话：_________；邮箱：_________；联系人：_________2.合同标的及范围2.1餐饮承包运营服务内容乙方负责甲方酒店内的中餐厅、西餐厅、自助餐厅、咖啡厅、酒吧等餐饮场所的运营管理，包括但不限于菜品制作、服务质量、环境卫生、顾客满意度等方面。2.2服务范围及区域乙方负责运营管理的餐饮区域为甲方酒店内指定的餐饮区域，具体范围详见附件一。3.合同期限及生效3.1合同期限本合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止，共计____年。3.2合同生效日期本合同自双方签字盖章之日起生效。4.运营管理与运营目标4.1运营管理制度乙方应建立健全餐饮运营管理制度，包括但不限于食品安全、服务质量、环境卫生、人员管理等，确保餐饮服务的正常进行。4.2运营目标及指标（1）顾客满意度：达到____%；（2）营业收入：实现____%的增长；（3）员工流失率：控制在____%以内。5.资金投入及收益分配5.1资金投入乙方在合同期限内投入运营所需的资金，包括但不限于装修、设备购置、人员工资等。5.2收益分配方式（1）甲方获得营业收入扣除成本、税费、乙方投资回报后的____%；（2）乙方获得营业收入扣除成本、税费、甲方管理费后的____%。6.费用及支出6.1费用标准乙方应按照甲方提供的费用标准进行运营，包括但不限于食材采购、人员工资、设备折旧、维修保养等。6.2支出责任及审批流程乙方负责餐饮运营过程中的各项支出，并按照甲方规定的审批流程进行报销。8.人员招聘与培训8.1人员招聘乙方负责招聘符合甲方酒店餐饮服务标准的员工，包括厨师、服务员、管理人员等。乙方应确保新员工具备相应的专业技能和服务意识。8.2员工培训乙方应定期对员工进行专业培训，包括服务技能、食品安全知识、应急处理等，以确保员工能够提供优质的服务。9.合同变更与解除9.1合同变更在合同履行过程中，如因不可抗力或双方协商一致，可对合同内容进行变更。任何变更均应以书面形式进行，并经双方签字盖章后生效。9.2合同解除（1）如一方严重违约，另一方有权解除合同；（2）如双方协商一致，可解除合同；（3）因不可抗力导致合同无法履行，合同自动解除。10.违约