T-GXAS 472-2023 甘蔗蔗汁重力纯度测定方法

GXASI 2 4 5 6 9本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定甘小丽、王彦力、谭爱、赵翊波、何梓潇、黄1甘蔗蔗汁重力纯度测定方法本文件界定了甘蔗蔗汁重力纯度测定涉及的术语和定义，描述了甘蔗蔗汁重力纯度测定的样品制GB/T601化学试剂标准滴定溶液GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T6682分析实验室用水规格DB45/T2206.1甘蔗品质的分析方法第1部分：样品的采集4样品制备4.1仪器设备4.1.1压榨机。24.2蔗汁制备甘蔗样品采集和处理按DB45/T2206.1规定执行，甘蔗称重后用压榨机进行不少于5.1.1密度法5.1.1.1方法提要5.1.1.2仪器设备附温糖锤度计：分度值0.1°Bx，所附温度计温度范围0℃~40℃,分度值1℃,锤度计应通过校5.1.1.3测定步骤润洗过的附温糖锤度计，使其悬浮于蔗汁中，5.1.1.4计算及结果表示蔗汁锤度B（20℃时），以锤度(°Bx）表示，按式（1）计算。B）；5.1.1.5精密度5.1.2折光法5.1.2.1方法提要5.1.2.2仪器设备折光锤度计：折射率测量范围1.3000～1.7003），（％）B——t℃时蔗汁折光锤度，%;5.1.2.5精密度5.2蔗汁蔗糖分5.2.2试剂）：d——配制溶液的密度（20℃),单位为克每毫升（g/mLB——配制溶液的锤度（20℃),单位为锤度(°BxB——要求配制溶液的锤度（20℃),单位为锤度(°Bx）。）：％，5.2.3.4水浴摇床：10℃~95℃,分度值1℃。5.2.4.1测定直接旋光吸取约250mL蔗汁于300mL锥形瓶内，加入碱性醋酸铅(5.2.2.4)适量，以最少用量且能达果为宜，摇匀，过滤，弃去最初滤液10mL，然后收集滤液，用吸管准确吸取50.0mL滤液于100mL容量瓶内，加入10mL氯化钠溶液（5.2.2.3），然后加水至刻度，摇匀，用滤纸过滤，滤液待测。用200mm45.2.4.2测定转化旋光用吸管准确吸取滤液（5.2.4.1）50.0mL于另一个100mL容量瓶，加入20mL水，再加入10mL盐酸溶液（5.2.2.2插入温度计，放入水浴摇床后在60℃下静置7min，取出后浸入冷水中迅数)，用温度计（5.2.3.3）测量读数时糖液5.2.4.3计算及结果表示（％）···························································g——每100mL转化糖液内所含干固物量，单位为克（gB——蔗汁锤度（20℃),单位为锤度(°Bx），S1——非规定量糖液二次旋光值，%;P——直接旋光读数，单位为糖度(°ZPˊ——转化旋光读数，单位为糖度(°Zt——测Pˊ时样液的温度，单位为摄氏度(℃)。···················································S——蔗汁蔗糖分，%;S1——非规定量糖液二次旋光值，%;B0——蔗汁观测锤度，单位为锤度(°Bx5.2.5精密度X——蔗汁重力纯度，%;S——蔗汁蔗糖分，%;B——