DB45T 909-2023 地理标志产品 防城金花茶

45DB45/T909—2023地理标志产品防城金花茶ProductofgeographicalindicationFangchenggoldencamellia2023-08-10发布2023-09-30实施广西壮族自治区市场监督管理局发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起本文件代替DB45/T909—2016《地理标志产品防城金花茶》，与D——更改了品种（见6.1.1，2016年版的6.1）；——更改了种植栽培技术（见6.1.2，2016年——更改了加工工艺（见6.1.3，2016年版的6）；——更改了总黄酮、总皂苷的指标（见6.3.2，2016年版的6.3.2——更改了安全指标内容（见6.3.3，2016年——更改了总黄酮、总皂苷的检验方法（见7.2.4、7.2.5，2016年版的7.2.4、7公司、广西桂人堂金花茶产业集团股份有限公司、广西中港高本文件主要起草人：戴大雄、李燕、王远湖、刘志新、邓勇、——2013年首次发布为DB45/T909—12规范性引用文件GB2760食品安全国家标准食品添加剂使GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB2763.1食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分GB7718食品安全国家标准预包装食品标GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质GB14881食品安全国家标准食品生产GB/T17924地理标志产品标准通用要求DBS45/033食品安全地方标准金花茶叶茶DBS45/069食品安全地方标准金花茶花DB45/T677金花茶生产技术规程《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术2在第4章规定的范围内种植的、按本文件的规定栽培采收、按特定的工艺进行加工、得到产品质量4地理标志产品保护范围小峰经济作物场7个管辖区域；上思县思阳镇、叫安镇、华兰镇、南屏乡、平福乡、在妙镇、那琴乡、家级自然保护区和广西防城金花茶国家级自然保护区所管辖的区域5产品分类6.1.2.1立地条件土层厚度≥1m，有机质含量≥1.5其他应符合DB45/T677的规定。应符合GB2762茶叶的规定；农药最大残留限量应符合GB2763、GB2763.1系列标准中对茶叶的3见图2。具有正常的色香味，无异味，无异嗅，无霉变，无可见外来杂质。色泽金黄或棕黄色；汤色金黄色，清澈明亮；清香或花蜜香，清醇甘爽。具有产品固有的色泽、形状、香气和滋味。应符合表1的规定。叶茶水分/(g/100g)≤总灰分/(g/100g)≤水浸出物/(%)≥总黄酮(以芦丁计)/(g/100g)≥总皂苷(以人参皂苷Re计)/(g/100g)≥花茶应符合DBS45/069的规定；叶茶应符合DBS45/033的规定。4花茶应按DBS45/069规定的方法测定；叶茶按DBS45/033规定的方8检验规则5取样方法按GB/T8302的规定进行，样品制备方法按GB/T8303——监管部门提出要求时。9标志、标签、包装、运输、贮存9.1标志、标签茶叶茶应标注“食用量≤20g/d，不适宜人群：婴幼儿、孕妇”的字样；金花茶花茶应标注“婴幼儿、9.2包装9.4贮存9.4.1原料、辅料、半成品、成品应分开放置，应贮存在清洁、卫生、阴凉、干燥通风、无异味的库9.4.2产品贮存应离地、离墙，不应69.5保质期7防城金花茶地理标志产品保护范围图图A.1规定了防城金花茶地