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文档简介

油烟机清洗工艺流程一、制定目的及范围为确保油烟机的清洗工作高效、规范，延长设备使用寿命，特制定本清洗工艺流程。该流程适用于家庭及商业厨房的油烟机清洗，涵盖清洗前准备、清洗实施、清洗后检查及维护建议等环节。二、清洗原则1.清洗工作应遵循安全、环保、有效的原则，确保清洗剂的使用符合相关标准。2.清洗过程中应避免对油烟机及周边环境造成损害，确保清洗设备的完整性。3.清洗人员需具备相关知识与技能，确保清洗操作的专业性。三、清洗流程1.清洗前准备1.1工具与材料准备：准备清洗工具，包括螺丝刀、刷子、抹布、喷壶等，清洗剂应选择适合油污的产品。1.2安全防护措施：清洗人员需佩戴手套、口罩及防护眼镜，确保自身安全。1.3设备断电：在清洗前，务必切断油烟机电源，确保清洗过程中的安全。2.清洗实施2.1拆卸油烟机部件：根据油烟机的结构，拆卸油烟机的滤网、油杯及其他可拆卸部件，注意记录拆卸顺序。2.2浸泡清洗：将拆卸下来的部件放入清洗剂溶液中浸泡，时间根据油污程度而定，通常为15-30分钟。2.3刷洗油污：使用刷子对浸泡后的部件进行刷洗，重点清理油污较重的区域，确保清洗彻底。2.4冲洗干净：用清水将刷洗后的部件冲洗干净，确保无清洗剂残留。2.5清洗油烟机内部：使用湿抹布对油烟机内部进行擦拭，清除内部油污，注意不要让水流入电器部分。2.6干燥处理：将清洗干净的部件放置于通风处晾干，避免水分残留。3.清洗后检查3.1部件检查：在重新组装前，检查各部件是否完好，确保无损坏或老化现象。3.2重新组装：按照拆卸时的顺序，将各部件重新组装，确保安装牢固。3.3通电测试：在确认所有部件安装完好后，接通电源，进行通电测试，检查油烟机是否正常运转。4.维护建议4.1定期清洗：建议每月进行一次油烟机的清洗，以保持其良好的工作状态。4.2使用注意事项：在使用油烟机时，避免长时间高负荷运转，定期检查滤网及油杯，及时清理油污。4.3记录清洗情况：每次清洗后，记录清洗日期及清洗效果，以便后续维护参考。四、备案清洗工作完成后，清洗人员需填写清洗记录，包括清洗日期、清洗人员、清洗方法及清洗效果等信息，存档以备查。五、清洗纪律1.清洗人员职责：清洗人员需遵循操作规程，确保清洗质量，发现问题及时报告。2.安全操作规范：清洗过程中不得随意更改清洗剂或工具，确保安

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