湖南省益阳市资阳区九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康教学实录 新人教版

湖南省益阳市资阳区九年级化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康教学实录新人教版一、课程概览

1.本节课的主要教学内容：湖南省益阳市资阳区九年级化学下册第十二单元课题2《化学元素与人体健康》，重点讲解化学元素在人体中的作用、缺乏或过量时的生理影响，以及如何通过饮食调节摄入化学元素。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课与九年级化学上册第四单元《物质构成的奥秘》有关，学生在该单元已学习到元素的概念、元素周期表等知识。通过本节课的学习，学生能够将化学元素与人体健康联系起来，了解化学元素在人体中的重要性。教材内容涉及化学元素的生理作用、食物来源以及摄入量等。二、学情分析与内容规划

1.学情分析：学生已掌握基本的化学知识，对元素周期表有一定的了解，但对化学元素与人体健康的直接联系认识不足，缺乏将化学知识与日常生活实际相结合的实践经验。

2.内容规划：本节课将围绕化学元素与人体健康的核心内容，规划以下教学活动：

-阅读材料：选取教材中关于化学元素生理作用、食物来源的案例，让学生了解不同元素对健康的影响。

-听力练习：播放相关音频或视频资料，让学生听懂并理解化学元素与人体健康的关联。

-互动活动：设计小组讨论、案例分析等互动环节，让学生结合教材内容，探讨如何通过饮食调整摄入化学元素，以及过量或缺乏化学元素的后果。

-实践操作：安排学生进行简单的实验或观察活动，如观察食物中的元素含量，增强学生对化学元素与人体健康关系的直观认识。三、教学策略与方法

1.情境教学

-情境导入：通过展示真实生活中的食物成分表，引导学生关注日常饮食中化学元素的含量，激发学生对化学元素与人体健康关系的兴趣。

-情境模拟：设计一个虚拟的体检报告，让学生扮演医生的角色，分析报告中化学元素含量异常可能导致的健康问题，并提出合理的饮食建议。

2.互动学习

-小组讨论：将学生分成小组，讨论教材中提到的化学元素对健康的具体影响，以及如何在日常饮食中平衡这些元素的摄入。

-角色扮演：学生扮演营养师，为不同健康状况下的个体制定营养食谱，通过角色扮演加深对化学元素在人体健康中作用的理解。

3.反思与评价

-自我反思：课后要求学生反思本节课学到的知识，思考如何将这些知识应用到自己的日常生活中。

-同伴评价：学生之间相互评价对方的营养食谱，提出改进建议，促进对化学元素与人体健康关系的深入理解。四、教学资源

-软硬件资源：多媒体投影仪、电脑、实验器材、食物成分表、化学元素周期表挂图

-课程平台：校园网络教学平台

-信息化资源：数字化教材、在线教育视频、化学元素与健康知识电子资料

-教学手段：PPT演示、实验演示、互动讨论板、学生作业反馈系统五、教学过程

1.导入环节（约5分钟）

内容：教师通过展示一幅人体骨骼结构图，引导学生关注构成人体的基本元素。随后，提出问题：“你们知道这些元素与人体健康有什么关系吗？”以此激发学生的好奇心和兴趣。接着，简要介绍本节课的教学目标和内容，让学生对接下来的学习有一个大致的了解。

2.新知学习（约25分钟）

内容：

-教师利用PPT展示化学元素周期表，引导学生回顾已学的元素知识，如元素的符号、名称等。

-接着，教师详细讲解教材中提到的几种关键元素（如钙、铁、锌等）在人体中的作用，以及缺乏或过量摄入这些元素可能导致的健康问题。

-通过展示食物成分表，让学生了解这些元素在哪些食物中含量较高，如何通过饮食调整摄入这些元素。

-教师引导学生进行小组讨论，探讨如何保持饮食中化学元素的平衡，以及如何在日常生活中实践健康饮食。

3.实践应用（约10分钟）

内容：教师组织学生进行小组活动，要求每组设计一份健康饮食海报。海报内容需包括：推荐的健康食物、食物中的关键元素、每天的建议摄入量等。学生需通过查阅资料、讨论合作，完成海报设计。在此过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问。

4.总结与提升（约5分钟）

内容：教师邀请各小组代表展示他们的海报，并介绍设计理念。随后，教师对学生的表现进行简要评价，总结本节课的重点内容，强调化学元素与人体健康的关系，以及如何在日常生活中保持健康饮食。最后，布置课后作业，要求学生结合所学，撰写一篇关于化学元素与人体健康的短文。六、教学反思七、教学资源与支持

-多媒体资源：

-图片素材：包括人体细胞结构、元素周期表、食物营养成分等图片，用于导入新课和展示化学元素与人体健康的直接关联。

-视频素材：播放关于化学元素在人体内作用的科普视频，以及健康饮食的示范视频，增强学生的直观感受。

-音频素材：播放健康专家讲解化学元素与人体健康的音频，提供专业知识的权威声音。

-阅读材料：

-教材相关章节：详细阅读第十二单元课题2《化学元素与人体健康》的相关内容，理解化学元素对健康的影响。

-扩展阅读：提供与健康生活方式相关的英文文章或书籍，如《营养与健康》、《元素的奇妙旅程》等，让学生更深入地了解化学元素在生活中的应用。

-实践工具：

-个人健康生活计划表：设计一份表格，让学生记录自己每天的饮食和锻炼情况，对照元素摄入标准，调整自己的生活习惯。

-记录本：鼓励学生记录自己在学习过程中的发现和疑问，以及如何将所学知识应用到日常生活中。

-元素摄入计算器：提供一个在线工具或应用程序，帮助学生计算每天从食物中摄入的化学元素量，并与推荐摄入量进行比较。

-教学辅助材料：

-化学元素与健康小册子：制作一份简要介绍化学元素与健康关系的册子，方便学生随时查阅。

-实验指导手册：提供一份关于如何进行简单化学实验的指导手册，让学生通过实验加深对化学元素的理解。

-互动平台：

-校园网络教学平台：利用校园网络教学平台发布课程资料、作业和讨论话题，鼓励学生在平台上交流学习心得。

-社交媒体群组：创建一个社交媒体群组，让学生在群内分享健康饮食和锻炼的小贴士，相互鼓励和监督。

-教师支持：

-教师培训：定期组织教师参加化学与健康相关的培训，提升教师的教学水平和专业知识。

-教学交流：鼓励教师之间的教学交流，分享成功的