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学校食堂保洁人员岗位职责一、岗位概述学校食堂保洁人员在学校的日常运营中扮演着至关重要的角色，主要负责食堂内外环境的清洁与卫生，确保为师生提供一个安全、卫生的就餐环境。该岗位的职责不仅包括日常的清洁工作，还涉及到对食堂卫生标准的维护和提升。二、核心职责1.日常清洁保洁人员需按照规定的清洁计划，定期对食堂的各个区域进行清扫，包括餐厅、厨房、储藏室、洗碗间等。清洁工作应包括地面、桌椅、墙面、窗户等的清洁，确保无灰尘、污垢和异味。2.卫生检查定期对食堂的卫生状况进行自查，确保符合国家和地方的卫生标准。发现问题及时上报，并采取相应措施进行整改，确保食堂环境的持续卫生。3.垃圾处理负责食堂内垃圾的分类、收集和处理工作。确保垃圾桶定期清理，垃圾及时清运，避免异味和细菌滋生。4.消毒工作按照规定的消毒流程，对食堂内的餐具、设备及工作台进行定期消毒，确保食品安全。特别是在高峰用餐时段后，需加强消毒力度，防止交叉感染。5.设备维护定期检查清洁设备的使用情况，确保其正常运转。对损坏的设备及时报告并协助进行维修，确保清洁工作的顺利进行。6.安全意识在工作中严格遵守安全操作规程，使用清洁剂时注意防护，避免对自身和他人造成伤害。定期参加安全培训，提升安全意识和应急处理能力。三、工作流程1.清洁计划制定根据食堂的实际情况，制定详细的清洁计划，包括清洁的频率、时间和具体内容。确保每位保洁人员明确自己的工作任务。2.清洁工具准备在工作开始前，检查并准备好所需的清洁工具和清洁剂，确保其有效性和安全性。使用前需仔细阅读使用说明，避免误用。3.清洁实施按照清洁计划，逐项进行清洁工作。清洁过程中注意细节，确保每个角落都能得到清理。工作完成后，进行自检，确保清洁效果达到标准。4.记录与反馈每日工作结束后，需填写清洁记录表，记录当天的清洁情况和发现的问题。定期向主管汇报工作进展和存在的困难，提出改进建议。四、岗位要求1.身体素质保洁人员需具备良好的身体素质，能够适应较强的体力劳动，能够长时间站立和弯腰工作。2.责任心具备较强的责任心和服务意识，能够认真对待每一项清洁工作，确保食堂环境的整洁与卫生。3.团队合作具备良好的团队合作精神，能够与其他保洁人员及食堂工作人员密切配合，共同维护食堂的卫生环境。4.学习能力具备一定的学习能力，能够快速掌握清洁工具的使用方法和清洁技巧，适应新的工作要求和标准。五、培训与发展1.岗前培训新入职的保洁人员需参加岗前培训，了解学校食堂的卫生标准、清洁流程及安全操作规程。2.定期培训定期组织卫生知识和清洁技能的培训，提高保洁人员的专业素养和工作效率。培训内容包括新型清洁剂的使用、消毒知识等。3.考核机制建立定期考核机制，对保洁人员的工作进行评估，依据考核结果进行奖惩，激励保洁人员不断提升工作质量。六、总结学校食堂保洁人员的岗位职责涵盖了日常清洁、卫生检查、

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