中国牛肉酱行业市场规模测算逻辑模型 头豹词条报告系列

4.鸿兴源牛肉酱销售均价P65.鸿兴源牛肉酱市场规模P7-9.79%5.17%牛肉酱前5品牌市场规模加总：P-中国牛肉酱行业CR5：Q-4.17%-根据专家访谈数据，2023年鸿兴源牛肉酱产品销量为7报披露（数据源为中国调味品协会），2013年主要调味酱生产企业（32家）的总吨，2021年主要调味酱生产企业（28家）的总产量为91.1万吨，中国调味酱约为3.2%，故假设2019-2023年牛肉酱销量CAGR为3%。展望快的重点品类，假设2024-2028年复合-从历史数据上看，线上渠道兴起后牛肉酱产品经历了一轮涨价潮，根据农业农2023年牛肉价格呈现上涨趋势，2019年价格中枢约60元/kg，2牛肉酱行业具有典型的新型行业特征，行业集中度较低-8.15%鸿兴源牛肉酱销量：A-鸿兴源牛肉酱销售均价：B--5.13%根据专家访谈数据，2023年吉香居牛肉酱产品销量为4,333吨，排名行业第三报披露（数据源为中国调味品协会），2013年主要调味酱生产企业（32家）的总吨，2021年主要调味酱生产企业（28家）的总产量为91.1万吨，中国调味酱约为3.2%，故假设2019-2023年牛肉酱销量CAGR为3%。展望上渠道销量第一的头部品牌，销量增速预计将超越平均水平，假设2025-2028-从历史数据上看，线上渠道兴起后牛肉酱产品经历了一轮涨价潮，根据农业农2023年牛肉价格呈现上涨趋势，2019年价格中枢约60元/kg，2牛肉酱产品2019-2023年价格复合增长率为5%牛肉酱行业具有典型的新型行业较低，参与方市占率均较低，产品定价能力较弱，故假设未来企业维-吉香居牛肉酱销量：D-5.13%吉香居牛肉酱销售均价：E--从历史数据上看，线上渠道兴起后牛肉酱产品经历了一轮涨价潮，根据农业农2023年牛肉价格呈现上涨趋势，2019年价格中枢约60元/kg，2牛肉酱产品2019-2023年价格复合增长率为5%牛肉酱行业具有典型的新型行业较低，参与方市占率均较低，产品定价能力较弱，故假设未来企业维-4.31%根据专家访谈数据，2023年川南味聚特牛肉酱产品销量为5,330吨，排名行业品年报披露（数据源为中国调味品协会20170.7万吨，2021年主要调味酱生产企业（28家）的总产量为91.1万吨长率大约为3.2%，故假设2019-2023年牛肉酱销量CAGR为增速较快的重点品类，假设2024-2028年复合-川南味聚特牛肉酱销售均价：G-川南味聚特牛肉酱销量：H-4.31%-4.12%根据专家访谈数据，2023年虎邦牛肉酱产品销量为1,650吨，排名行业第四。披露（数据源为中国调味品协会），2013年主要调味酱生产企业（32家）的总为3.2%，故假设2019-2023年牛肉酱销量CAGR为3%。-从历史数据上看，线上渠道兴起后牛肉酱产品经历了一轮涨价潮，根据农业农2023年牛肉价格呈现上涨趋势，2019年价格中枢约60元/kg，2牛肉酱产品2019-2023年价格复合增长率为5%牛肉酱行业具有典型的新型行业较低，参与方市占率均较低，产品定价能力较弱，故假设未来企业维-9.33%虎邦牛肉酱销量：J-4.12%虎邦牛肉酱销售均价：K--4.31%根据专家访谈数据，2023年虎邦牛肉酱产品销量为1,480吨，排名行业第五。披露（数据源为中国调味品协会），2013年主要调味酱生产企业（32家）的总为3.2%，故假设2019-2023年牛肉酱销量CAGR为3%。-从历史数据上看，线上渠道兴起后牛肉酱产品经历了一轮涨价潮，根据农业农2023年牛肉价格呈现上涨趋势，2019年价格中枢约60元/kg，2牛肉酱产品2019-2023年价格复合增长率为5%牛肉酱行业具有典型的新型行业较低，参与方市占率均较低，产品定价能力较弱，故假设未来企业维-仲景牛肉酱销量：M-4.31%仲景牛肉酱销售均价：N--鸿兴源牛肉酱市场规模：C-8.15%吉香居牛肉酱市场规模：F-川南味聚特牛肉酱市场规模：I--4.17%根据专家访谈信息，2024年中国牛肉酱行业CR5约为20%（销量约为10万），,牛肉酱产品的标准化程度较低，消费者品牌粘性较弱，行业集中度较低，预计2024-2028年行◆本报告分析师具有专业研究能力，保证报告数据均来自合法合规渠道，观点产出及数据分析基于分析师◆本报告所涉及的观点或信息仅供参考，不构成任何证券或基金投资建议。本报告仅在相关法律许可的情况下发概不构成任何广告或证券研究报告。在法律许可的情况下，头豹可能会为报告中提及的企业提供或争取提供投融资◆本报告的部分信息来源于公开资料，头豹对该等信息的准确性、完整性或可靠性不做任何保证。本报告于发布本报告当日的判断，过往报告中的描述不应作为日后的表现依据。在不同时期，头豹可发出与本报告所载报告或文章。头豹均不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时，头豹对本报告所含信息可在不发出通知的行关注相应的更新或修改。任何机构或个人应对其利用本报告的数据、分析、研究、部分或者全部内容所进行◆头豹是中国领先的原创行企研究内容平台和新型企业服务提供商。围绕“协助企业加速资本价值的挖掘、提升、传播”这一核心目标，打造了一系列产品及解决方案，包括：报告/数据库服务、行企研他以企业为基础，利用大数据、区块链和人工智能等技术，围绕产业焦点、热点问题，基于丰富案例和海◆头豹词条是行企研究内容在线搜索引擎和大