高级烟叶分级工理论练习测试题附答案

高级烟叶分级工理论练习测试题附答案单选题（总共40题）1.烤烟的生理强度主要决定于()。(1分)A、蛋白质B、总氮C、烟碱D、单糖答案：C解析：

暂无解析2.烟叶霉变必须具备的三个基本条件是()。(1分)A、烟叶水分、温度、湿度B、温度、湿度、光照C、温度、湿度、氧气D、霉菌、光照、干燥答案：A解析：

暂无解析3.美国白肋烟共划分()个等级。(1分)A、100B、110C、153D、70答案：B解析：

暂无解析4.现行香料烟分级国标颁发于()年。(1分)A、1996B、1998C、1991D、2000答案：D解析：

暂无解析5.烟叶预回潮工序要求原烟预回潮含水率为()%。(1分)A、16-18B、17-19C、11-13D、18-20答案：B解析：

暂无解析6.烤烟吸味浓度最浓的是()部位烟叶。(1分)A、下二棚B、上部C、脚叶D、上二棚答案：B解析：

暂无解析7.香料烟的总氮含量以()%较合适。(1分)A、1.0—2.0B、2.0—2.5C、3.5—4.0D、2.5—3.5答案：B解析：

暂无解析8.苗期光照不足，苗床出现()现象(1分)A、早花B、烟苗死亡C、停止生长D、发黄答案：D解析：

暂无解析9.烟叶工商交接等级合格率规定为()%以上。(1分)A、85B、90C、80D、100答案：C解析：

暂无解析10.烤烟蛋白质含量应在()%之间。(1分)A、4—6B、7—9C、8—10D、1—2答案：B解析：

暂无解析11.香料烟烟碱的变化规律为()。(1分)A、上部最高,中部次之,下部最低B、中部最高,上部次之,下部最低C、上部最高,下部次之,中部最低D、中部最高,下部次之,上部最低答案：A解析：

暂无解析12.烟草黑胫病危害严重的地区,如以保护为主或在零星发病时,可用25%甲霜灵可湿性粉剂()倍液喷雾预防,每20—25天喷药一次。(1分)A、700—1000B、400-500C、500-700D、400—1000答案：A解析：

暂无解析13.烟叶仓库通风的目的是()。(1分)A、升温、排湿B、降温、排湿C、升温、增湿D、降温、增湿答案：B解析：

暂无解析14.烟草甲成虫白天多禁止在阴暗场所,高温闷热或黄昏群趋飞翔,四处活动,这是烟草甲的()性。(1分)A、正趋温性B、负趋温性C、正趋光性D、负趋光性答案：D解析：

暂无解析15.含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段,干湿性宜大,目的是促进烟叶()。(1分)A、变黄B、干筋C、保湿变黄D、失水变软答案：D解析：

暂无解析16.与烟碱含量密切相关的因素是()。(1分)A、香气B、劲头C、余味D、吃味答案：B解析：

暂无解析17.基准标样由()技术监督局批准执行。(1分)A、国家B、省C、市D、县答案：A解析：

暂无解析18.烤烟产生香气主要是在()这个温度阶段。(1分)A、45℃—46℃B、48℃—50℃C、50℃—54℃D、54℃—60℃答案：B解析：

暂无解析19.在烘烤的干筋期,(),时间越长,香气散失的越多。(1分)A、温度越高B、温度越低C、湿度越高D、湿度越低答案：A解析：

暂无解析20.烤房天窗口比房脊高()cm以上。(1分)A、20B、30C、50D、70答案：C解析：

暂无解析21.烟草赤星病菌侵染叶片时,病斑圆形或不规则圆形,病斑周围有()(1分)A、黑色晕圈B、褐色晕圈C、灰色晕圈D、黄色晕圈答案：D解析：

暂无解析22.4—6月造成烟叶霉变的霉菌基本上是()菌。(1分)A、曲霉B、毛霉C、木霉D、青霉答案：D解析：

暂无解析23.加拿大烤烟共划分()个等级。(1分)A、79B、42C、153D、48答案：A解析：

暂无解析24.现行香料烟分级标准设有()个级。(1分)A、8B、10C、5D、15答案：B解析：

暂无解析25.一般情况下，烟叶变黄的规律是()(1分)A、叶基部先变黄B、叶脉先变黄C、叶尖部先变黄D、支脉先变黄答案：C解析：

暂无解析26.含水量小的烟叶烘烤时,湿球湿度宜(),烟叶变化程度宜大。(1分)A、低B、较低C、高D、最低答案：C解析：

暂无解析27.下列对烤烟的描述正确的是()。(1分)A、下部烟较薄,劲头较大B、下部叶颜色较淡,燃烧性较强C、下部叶香气较少,填充性较差D、下部叶身份适中,叶面平坦答案：B解析：

暂无解析28.烤烟[白肋烟]烟叶工商交接现场检验抽样数量规定为每件()把。(1分)A、30—50B、50—100C、10—20D、20—30答案：A解析：

暂无解析29.在()情况下,水床里的烟苗易发生盐害。(1分)A、高温、高湿B、高温、低湿C、高温D、高湿答案：B解析：

暂无解析30.烤烟分级标准适用于()的扎把烤烟。(1分)A、初烤B、任何C、初烤和复烤后未经发酵D、复烤答案：C解析：

暂无解析31.基准标样保存时间为()年。(1分)A、一B、二C、三D、四答案：C解析：

暂无解析32.下列关于香料烟杂色与残伤的描述不正确的是()。(1分)A、带杂色的烟叶香气质差,香气量少B、带杂色的烟叶杂气大,刺激性大C、随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降D、杂色对香料烟质量无明显影响答案：D解析：

暂无解析33.白肋烟的(),中部最大,下部最小。(1分)A、填充性B、阴燃性C、单位面积重D、含梗率答案：D解析：

暂无解析34.白肋烟的()以中部最大,下部最小。(1分)A、填充性B、单位面积重C、耐破度D、阴燃性答案：C解析：

暂无解析35.烟叶片结构档次中质量最差的是()。(1分)A、稍密B、尚疏松C、疏松D、紧密答案：D解析：

暂无解析36.烟草黑胫病危害严重的地区，如以保护为主或在零星发病时，可用25%甲霜灵可湿性粉剂()倍液喷雾预防，每20—25天喷药一次。(1分)A、700—1000B、400-500C、500-700D、400—1000答案：A解析：

暂无解析37.下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是()。(1分)A、SB、BVC、BRD、CL答案：D解析：

暂无解析38.150竿烤房的地洞面积不少于()㎡(1分)A、0.11B、0.27C、0.72D、0.48答案：B解析：

暂无解析39.下列烤烟成熟度中质量最好的是()。(1分)A、欠熟B、尚熟C、成熟D、假熟答案：C解析：

暂无解析40.烟草黑胫病发生的早晚、轻重,取决于()的相互作用。(1分)A、寄主植物B、寄主植物、病菌C、病菌、环境条件D、寄主植物、病菌、环境条件答案：D解析：

暂无解析判断题（总共10题）1.烤烟地膜覆盖栽培，必须在打顶前后揭膜。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析2.烟叶检验的项目有品质和水分。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析3.营养过剩的烟叶在田间不耐成熟，容易因生长时间过长而枯黄。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析4.随部位提高，烤烟的含梗率上升。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析5.糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析6.烟叶收购站由县[市]烟草公司管理，一律实行报账制。（）(1分)A、正确B、错误答案：A解析：

暂无解析7.香料烟吸湿性能下部最大，中部最小。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析8.苗床使用了未腐熟的有机肥，灌水可适当缓解其不利影响。（）(1分)A、正确B、错误答案：A解析：

暂无解析9.烟叶生产上，磷素过量对品质不利，但这种情况很少。（）(1分)A、正确B、错误答案：A解析：

暂无解析10.氨态氮对烟草生长有利，而硝态氮可直接为细菌所利用。因此，施用硝态氮的地块比施用氨态氮的地块烟草青枯病重。（）(1分)A、正确B、错误答案：B解析：

暂无解析填空题（总共20题）1.烟叶调拨（）和供需合同是合法烟叶调拨和运输的一种文字证明。(1分)答案：准运证解析：

暂无解析2.标准化工作的任务是制定标准、（）标准和对标准的实施进行监督。(1分)答案：组织实施解析：

暂无解析3.在定色阶段,对于营养发育好、素质高、耐烘烤的烟叶,湿球温度宜（）。(1分)答案：较高解析：

暂无解析4.烟草种子萌发过程中,营养物质转化阶段对（）的反应比较敏感。(1分)答案：光解析：

暂无解析5.基准标样是根据（）制定,经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后,由国家技术监督局批准执行。(1分)答案：文件标准解析：

暂无解析6.烟草缺硼时,从幼叶开始颜色变为淡绿色,并扭曲,最后叶片（）。(1分)答案：死亡解析：

暂无解析7.烤烟香气物质大部分在潮湿的（）和定色期产生的。(1分)答案：变黄期解析：

暂无解析8.定色期在（）温度范围内经历较长时间,有力于香气物质产生。(1分)答案：54℃--55℃解析：

暂无解析9.烤烟地膜覆盖栽培,当膜下表土温度超过（）℃时就要揭膜。(1分)答案：30解析：

暂无解析10.当烟叶干燥达到（）时，温度方可超过54℃--55℃.(1分)答案：大卷筒解析：

暂无解析11.目前我国制定的烟叶分级标准有（）、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。(1分)答案：烤烟分级标准解析：

暂无解析12.烟叶分级标准按其表达形式不同可分为【文字（）】标准和实物标准两种。(1分)答案：文件解析：

暂无解析13.钾氯比值以（）为宜。(1分)答案：4---10解析：

暂无解析14.漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常（）烟苗。(1分)答案：喷淋苗盘解析：

暂无解析15.高温、（）是青枯病流行的先决条件。(1分)答案：高湿解析：

暂无解析16.烟叶分级标准按其表达形式不同可分为【文字（）】标准和实物标准两种。(1分)答案：文件解析：

暂无解析17.现行香料烟国家标准发布时间为（