北京市第六届职业技能大赛（茶艺赛项）理论考试题库（含答案）

PAGEPAGE1北京市第六届职业技能大赛（茶艺赛项）理论考试题库（含答案）一、单选题1.工艺花茶选择()为茶叶原料A、红茶B、普洱茶C、绿茶D、白茶答案：C2.具象的物态语言是通过对()形式的准确把握来体现A、物态B、语言C、具象D、抽象答案：A3.茶艺表演既有茶的目标要求，又有()的目标要求。A、茶器具B、茶品C、艺D、冲泡形式答案：C4.物质()提高使人们注算人体本身的高质量化A、生活水平B、审美情趣C、工资收入D、文化修养答案：A5.Asipofhighquality()willBringaromatoyourmouthandnose,Aswellassweetnesstoyourtongue.A、TieGuanyinB、OolongteaC、DongdingOolongD、PhoenixShuixian答案：C6.WhenmakingPu-ertea,thefirstinfusionisfor().A、sniffingfragranceB、watchingthecolorofteasoupC、washingteaD、rinking答案：C7.Topgrade()teahasmellowtaste.A、TieGuanyinB、lackteaC、JasmineteaD、whitetea答案：A8.中医科学而论，花卉茶属()A、温性B、热性C、寒性D、平和答案：C9.时尚茶艺在胶体语言表达上，应按生活的()A、规律性B、真实性C、艺术性D、夸张性答案：B10.茶具组合的传统样式配置，在个件选择上一般比较()A、固定B、随意C、视情况D、都可以答案：A11.茶树中()含量高的适应制高档红茶。A、蛋白质B、氨基酸C、多酚类D、咖啡碱答案：C12.除()背景条件外，还可在室内创造背景。A、现成B、自然C、人造D、视频答案：A13.茶席设计还需要做()的演示A、动态B、静态C、完整D、片面答案：A14.语言表述，主要是通过人的()来感知其内容的A、视觉B、听觉C、触觉D、感觉答案：B15.时尚茶艺包括()茶艺A、红茶B、工艺花茶C、绿茶D、普洱茶答案：B16.茶为国饮是()提出的A、现代人B、古代人C、陆羽D、乾隆答案：A17.紫砂陶诞生是个()的过程。A、偶然B、缓慢C、突然D、渐进答案：B18.担任茶的()角色的器物，是茶席的主器物。A、泡、饮B、清洁C、贮水D、煮水答案：A19.紫砂壶形制上分()两个类型。A、大小B、长短C、高矮D、胖瘦答案：C20.茶席设计既是一种体力劳动，更是一种()劳动A、审美B、智力C、艺术D、政治答案：B21.适宜茶树正常生长的土壤环境PH值在()。A、3.0-4.5B、6.5-7.5C、4.5-6.5D、7.5-8.5答案：C22.一个作品是否有深度，主要是看它的()A、思想内容B、设计理念C、表现形式D、艺术特征答案：A23.历史名茶()就是由贡茶演化而来的。A、华山银毫B、高级炒青C、西湖龙井D、高级烘青答案：C24.紫泥产于宜兴市鼎蜀镇().A、蜀山B、青龙山C、黄龙山D、黑龙山答案：C25.时尚茶艺进行演示时，要以()方式为特点A、传统B、职业C、休闲D、文化答案：C26.WhenwaterisBoiling,Atthefirststage,thebubbleslooklike().A、crab-eyeB、fish-eyeC、surgingwaveD、Allofabove答案：A27.Whereistheoriginofteatree?()A、IndiaB、SirilankaC、hinaD、England答案：C28.时尚茶艺流行的根本是()本身A、茶品B、表演C、功效D、效果答案：A29.正山小种茶树品种单一，大部分为()。A、武夷菜茶B、武夷岩茶C、铁观音D、大红袍答案：A30.紫砂壶使用前用()烫煮壶，可去除土味A、泉水B、沸水C、茶汤D、井水答案：C31.气温在()°C以下时。安吉白茶的越冬芽才有白化现象。A、25B、21C、28D、30答案：B32.紫砂泥是单矿原成泥，是()较高的泥矿。A、含钾量B、含锰量C、含铁量D、含铝量答案：C33.云南普洱茶的原料是()的晒青毛茶。A、海南大叶种B、云南大叶种C、广西大叶种D、宜昌大叶种答案：B34.“庐山云雾”茶，给人以()之感。A、高山B、平原C、沙漠D、丘陵答案：A35.对紫砂壶的选择，体现了一个人的()和态度。A、科技素养B、审美观点C、经济收入D、文化内涵答案：B36.()是进行紫砂壶鉴别的重要依据之一。A、对照历史资料B、对照现代技术C、对照文字图片D、对照科学技答案：A37.()isfromTaiwanprovince.A、DongdingOolongB、TieGuanYinC、PhoenixShuixianD、MinBei答案：A解析：Shuixian38.矮口紫砂壶宜于沏泡().A、绿茶B、青茶C、黑茶D、红茶答案：A39.现代人对生活要求，包括丰富的文化要求与()追求。A、精神B、物质C、思想D、创意答案：A40.色彩和()是表达感情的重要手段。A、色彩B、思想C、灵魂D、花式答案：D41.紫砂陶单独尊崇一位紫砂艺人口口相传的().A、"陶朱公”B、“造缸先师”C、“始陶异僧”D、制壶祖师答案：C42.thefirstinfusionofOolongteais()towarmtheteapot.A、nearlyB、merelyC、hardlyD、just答案：B43.相关工艺品,是人们某个阶段生活经历的()标识。A、意象B、艺术C、文化D、美好答案：A44.()可和血理气美容A、菊花B、莉花C、玫瑰花D、桂花答案：C45.冲泡正山小种红茶的水温为()。A、80°CB、85°CC、90°CD、95°C答案：D46.太平猴魁的采制讲究，一般从清明前后开采，到()停采。A、立春B、立夏C、清明D、谷雨答案：B47.我国在()就开始出现贡茶。A、汉代B、周代C、唐代D、宋代答案：B48.束腰是族袍的主要特征。也是呈现()的主要途径.A、人体美B、曲线美C、整体美D、气质美答案：B49.宋代宜兴()的产品已负盛名。A、周墓墩B、龙丫窑C、均山窑D、龙泉窑答案：C50.WhatarethesupplementaryteawaresweneedforpreparingOolongtea?()A、teapotB、teacupsC、teatrayD、fairpitcher答案：B51.挂画，又称挂()A、轴B、文C、诗D、壁答案：A52.目前市场上推出君山银针绿茶形，以绿茶的加工方式不加()。A、逗堆B、发酵C、闷黄D、摇青答案：C53.宜兴羊角山出土的早期紫砂陶器，与()乃至现代有较大差别。A、三国B、隋唐C、明清D、秦汉答案：C54.TopgradeJasmineteahasenduring().A、tasteB、After-tasteC、fragranceD、color答案：B55.正山小种的鲜叶要求达到一定的成熟度，以()采为最优。A、大开面B、中开面C、小开面D、中小开面答案：C56.紫砂壶的保养通称为()A、“助壶”B、“养壶”C、“蕴壶”D、“用壶”答案：B57.茶席插花的()，是茶席插花的基础和依托。A、花材B、花器C、意韵D、意境答案：B58.时尚茶艺的内容和表现形式都带有浓烈的()意识A、传统B、职业C、休闲D、文化答案：C59.()在出矿时，泥块的侧面已现天青之色。A、红泥B、天青泥C、本山绿泥D、嫩泥答案：B60.()有浓郁的奶香A、大红袍B、铁观音C、冻顶乌龙D、金萱乌龙答案：D61.太平猴魁属于()茶。A、针型B、圆型C、扁型D、尖型答案：D62.紫砂高壶沏泡()“焖”功足，更觉香浓蕴籍。A、绿茶B、红茶C、黑茶D、青茶答案：B63.当茶席被()进行演示时，茶席演示便上升为审美的客体.A、独立展示B、布置茶席C、动态演示D、作为手段答案：D64.辽金时代的萧太后，经常泡饮()A、茉莉花B、百合花C、金莲花D、郁金香答案：C65.艺术品的作伪是()上的通病。A、世界艺术史B、中国文化史C、世界文化史D、中国艺术史答案：C66.现今有一种()制成的壶，是表现粗犷风格的材质。A、朱泥B、调沙泥C、本山绿泥D、朱红泥答案：B67.时尚茶艺的说明一般以()形式为主A、文字B、演示C、实物D、创意答案：A68.高山云雾出好茶，通常是指海拔在()以上的山地。A、800米B、500米C、600米D、400米答案：A69.供春和金砂寺僧的区别。仅在于用不同()的模子。A、规制B、质地C、形式D、本体答案：B70.花卉茶属于()茶艺A、传统B、时尚C、流行D、经典答案：B71.紫砂壶“光货”用各种线作为()变化。A、形体B、装饰C、块面D、线条答案：B72.“供春更斫木为模”，即用()作模。A、石头B、金属C、木头D、泥土答案：C73.工艺花茶一般选用()茶具冲泡A、玻璃B、紫砂C、绿茶D、竹子答案：A74.通过()可以分辨茶叶的真假和采制中的一些问题。A、叶底B、香气C、汤色D、干茶答案：A75.背景的设立，可使人在心理上能获得某种程度的()感觉。A、平衡B、依靠C、安全D、空间答案：C76.“莲子茶”是第()届高级茶艺师培训班上的学员设计的A、一B、二C、三D、四答案：C77.时尚茶艺首先流行的城市是()A、杭州B、成都C、上海D、北京答案：C78.在中国文化史上，赝品的充斥().A、屡见不鲜B、并不多见C、基本没有D、一度猖獗答案：A79.紫砂壶粗货是指面向群众的()产品.A、大批量B、大路货C、统一货D、精品货答案：B80.在选择紫砂壶时，首先要根据()的认识去取舍A、自己B、好友C、众人D、大家答案：A81.()是传统乌龙茶冲泡程序一个动作A、凤凰三点头B、游山玩水C、狮子滚球D、回旋斟水答案：B82.加强色,就是在主体色或总体色彩气氛的基础上再进行同类色的().A、削弱B、加强C、叠加D、强化答案：B83.唐代的名茶已达()多种.A、50B、30C、22D、100答案：A84.HowmanytimescanGoodtierOolongteabedrawn?()A、2-3timesB、3-4timesC、about7timesD、marethan10times答案：C85.thesuitabletemperAtureforbrewingwhiteteaisabout().A、65℃B、70℃C、75℃D、80答案：D86.茶点分为干点和()两种A、湿点B、鲜果C、水果D、瓜果答案：A87.()将茶渣长期存放在壶内养壶.A、偶尔B、经常C、不要D、一定答案：C88.《文会图》是()的画作。A、阎立本B、刘松年C、丁云鹏D、赵佶答案：D89.安吉白茶的茶多酚少于绿茶的()A、1/2B、1/3C、1/4D、1/5答案：A90.明末周高起在()一书中，记载了徐友泉的创作成绩。A、《阳菱茗壶系》B、《宜兴瓷壶记》C、《阳羡名陶录》D、《宜兴茗记》答案：A91.紫砂壶的作伪不乏()之徒A、学习技艺B、精心谋略C、摹仿师傅D、牟取暴利答案：B92.茶卉茶有很强的观赏性还有助于()A、美体养颜B、提高智力C、提高素养D、提升气质答案：A93.茶叶香气中()是工夫红茶的典型香A、清香B、甜香C、花香D、嫩香答案：A94.民国以前的紫砂壶出水孔多数是()的，A、多个孔B、一个孔C、二个孔D、三个孔答案：B95.花卉茶()后在上海流行A、1980年B、1990年C、2000年D、2010年答案：C96.()年以前，宜兴先民就烧制原始的陶器。A、4000B、5000C、7000D、8000答案：B97.蒙顶甘露的外形是().A、扁形B、条形C、卷曲形D、粒形答案：C98.中国的()是首先流行时尚的城市A、北京B、上海C、广州D、杭州答案：B99.TopgradeJasmineteahasunforgettable().A、tasteB、after-tasteC、fragranceD、aroma答案：B100.模具制作烧造出来的紫砂壶，在壶嘴和壶把处各有条()的接缝。A、很明显B、不明显C、略明显D、看不出答案：C101.方言在普通话的语言表述中，很难()A、模仿B、翻译C、表达D、感受答案：A102.茶席的背景，在演示者的心理上往往能获得某种()的感觉。A、冲动B、安全C、温暖D、惬意答案：B103.BaihaoYinzenlooksAsstraightasa().A、rulerB、suAinC、needleD、need答案：C104.紫砂陶手工成型工艺的关键在于()成型技巧的规范恰倒好处。A、石膏B、生泥C、泥坯D、土坯答案：C105.()是茶席设计的灵魂A、茶B、水C、具D、艺答案：A106.莲子茶的莲子寓意()A、怜子B、连心C、藕断丝连D、连连高升答案：A107.工艺花茶是以绿茶类茶叶为原料，一般都有一个()名字A、好听B、著名C、随意D、民间答案：A108.茶器具变化原则按()规律进行变化A、功能B、艺术C、泡饮D、实用答案：C109.灵感,常表现在()的状态下发生。A、偶然B、必然C、静态D、动态答案：A110.时尚茶艺的背景音乐，应先既有()文化韵味，又不失现代感的乐曲A、中国B、传统C、民族D、国际答案：B111.歌是话语和乐曲结合的产物，它的内容表达具有一定的()A、抽象性B、具象性C、代表性D、普遍性答案：B112.紫砂壶生产中普遍应用石膏模，是从()开始的。A、1958年B、1973年C、1985年D、1990年答案：A113.teacaddyisusedfor()preparation.A、teaB、waterC、BrewD、rink答案：A114.Usually,tendergreenteacanbedrawnfor()times.A、twoB、threeC、fourD、seven答案：B115.5000年至4000年前的(),彩陶还在继续繁荣。A、河姆渡文化B、马家窑文化C、仰韶文化D、三星堆文化答案：B116.Whichoffollowingistherightdescreptionofblacktea?()A、None-fermentedteaB、semi-fermentedteaC、PartiAllyfermentedteaD、Fullyfermentedtea答案：D117.紫砂壶从实用到()之间提升的档次距离比较大。A、艺术价值B、文化韵味C、物理性能D、化学性能答案：A118.茶为人所用，初为药用，后逐渐变为羹饮一直延续到()A、汉代B、唐代C、宋代D、明代答案：B119.大多数名优茶采摘的标准为()A、细嫩的标准B、适中的标淮C、偏老的标准D、粗老的标准答案：A120.()一般适用于方形器皿制品。A、“打身筒成型法”B、“注浆成型法”C、“镶身筒成型法”D、“拉坯成型法”答案：C121.()，是指为某一活动或场景的主题专门而创作的音乐。A、传统音乐B、创作音乐C、背景音乐D、合成音乐答案：B122.宜兴陶工们尊()为陶业祖师爷。A、勾践B、范蠡C、云游僧人D、鲁班答案：B123.宜兴陶工们奉范蠡为().A、"陶朱公”B、“造缸先师”C、“始陶异僧”D、制壶祖师答案：B124.Ifwateristoobot,itwill()thetealeaves.A、BurnB、cookC、spoilD、splash答案：C125.玻璃茶具冲泡工艺花为了更便于()A、饮用B、观赏C、浸泡D、留香答案：B126.创意调饮茶多在各类()茶馆中推出A、传统清饮B、休闲C、茶餐厅D、西式答案：B127.冰绿茶冲泡的茶量要()A、增加B、减少C、不李D、都可以答案：A128.大红袍具有香高持久的()和馥郁的兰花香。A、岩韵B、音韵C、猴韵D、陈韵答案：A129.注重紫砂壶“壶里茶山”的人，往往在泡完茶后只去除()A、茶垢B、茶汤C、茶渣D、茶水答案：C130.不同质地的铺垫，往往本身就能体现不同的地域和()特征A、地域B、风俗C、习惯D、文化答案：D131.顾渚紫笋的加工工序分为杀青、()、烘焙三道工序。A、揉捻B、闷黄C、炒干整形D、抽蕊答案：C132.()ismainlyselectedforflowerscentedtea.A、GreenteaB、lackteaC、bakedgreenteaD、Steamedgreentea答案：C133.AlcoholBumerisusedforpreparing().A、teaB、waterC、BrewD、rink答案：B134.Duplexteabowlisakindofteatwaresweneedforpreparing().A、greenteaB、lackteaC、JasmineteaD、Oolongtea答案：D135.选用紫砂壶时，还需要根据自己的()而定A、个人爱好B、艺术眼光C、经济实力D、文化修养答案：C136.Longjingteaisfamousforits()taste.A、sweetB、freshC、speciaID、mellow答案：D137.鼎蜀镇产陶，始于()时代A、新石器B、春秋C、远古D、战国答案：A138.时尚茶艺新茶品调制综合情况有必要进行科技与()的检测A、艺术B、文化C、卫生D、内涵答案：C139.《红楼梦》中曾描写妙玉用梅花上的雪水来煮老眉茶，即()。A、眉茶B、君山银针C、珠茶D、白毫银针答案：B140.时尚茶艺本质上属()茶艺A、创意类B、传统类C、民族类D、地域类答案：A141.Longingteaisfamousforitsdelicate().A、colorB、aromaC、tasteD、shape答案：B142.Whenenjoyingjasminetea,youcansmellthefragranceonthe()beforesipping.A、cupB、coverC、lidD、liquid答案：C解析：lid（盖子）。在品尝茉莉花茶时，你可以闻到（盖子）上的香味143.DongdingOolongisfrom()mountain.A、DongdingB、LiShanC、MuZhaD、AYuLing答案：A144.不管是何种泥色的紫砂壶，一定要().A、温润B、透气C、舒适D、合手答案：A145.Pu-erteaisfrom().A、ZhejiangB、YunnanC、FujianD、Guangxi答案：B146.时尚茶艺的肢休语言表()为主体A、演示B、茶品C、创造D、编写答案：A147.安吉白茶的采摘期只有()天左右A、10B、15C、20D、25答案：C148.台式乌龙茶原本是()改良而来的A、潮汕传统工夫茶B、大宗绿茶茶艺C、武夷山茶艺D、台湾本地茶艺答案：A149.thefirst()isready.Pleasehelpyourself.A、soupB、rewC、timeD、rink答案：B150.通常()是以中小叶种的茶树制造。A、太平猴魁B、普洱茶C、紫笋茶D、滇红答案：C151.()teasetisconvenientforpeopletoappreciatethebeautyoftea.A、glassB、PorcelainC、ZishaD、bamboo答案：A152.Insummer,zishateaportcanpreventtea()quickly.A、tokeepfreshB、fromDecayingC、fromfreshingD、fombeingbumed答案：B解析：Bumed153.灵感的获得，是在思维和行为的()中产生的。A、宁静B、运动C、矛盾D、统一答案：B154.()初上海茶艺馆、茶坊、茶楼多1800家A、70年代B、80年代C、90年代D、21世纪答案：C155.华山银毫属新创名茶，于()创制成功。A、1990年B、1991年C、1992年D、1993年答案：D156.从吴经墓出土的紫砂壶是()的紫砂大壶。A、最早B、较早C、稍晚D、较晚答案：A157.whatarethemaintoolsweneedforpreparingOolongtea?()A、teatowelB、teacupsC、teatrayD、fairpitcher答案：B158.没有见到过()的茶壶真品就无法识别赝品。A、爱好者B、藏家C、大师D、商店答案：C159.对紫砂壶常加()它对使用者的回报也越深沉。A、茶汤烫壶B、摩挲保养C、擦洗清洁D、使用频繁答案：B160.WhatwillyoupaymoreAttentionwhenenjoyingJasminetea?()A、thetasteB、theBeautifulshapeC、theJasmineflowerD、thefragrance答案：D161.表演的根本特征是()A、表情B、动作C、眼神D、神情答案：B162.()最早推出用高脚玻璃杯冲泡工艺花茶A、杭州B、成都C、上海D、北京答案：C163.时尚茶艺演示时手臂手指的应用要按()规律操作A、生活B、艺术C、武术D、传统答案：A164.紫砂泥从泥坯成型到烧成体积缩()左右A、5%B、8%C、0%D、20%答案：B165.干茶中()又分为珠圆和腰圆两种形状。A、园型茶B、眉茶C、扁型茶D、花朵型答案：A166.服饰搭配的整体原则是要求事物形态具有()性A、实用性B、完整性C、和谐性D、巧妙性答案：B167.Besidesofitspracticality,thelaCqueredteasetismainlyintendedfor()purposes.A、DecorationB、eauryC、DecorativeD、Beautiful答案：C168.紫砂壶“光货”又称()造型。A、几何体B、仿生体C、祥版体D、长方体答案：A169.收藏名家在挑选稀贵紫砂茶壶时，其()自然和一般选用不同。A、标准B、价位C、实力D、态度答案：A170.都市休闲茶馆中往往播放()的乐曲A、回家B、春江花月夜C、高山流水D、渔舟唱晚答案：A171.()的改良与创新是茶艺表演形式创新的重要条件A、冲泡形式B、茶器具C、舞台设计D、茶品答案：B172.茶器具的创新原则是按()进行派生物的创新。A、泡饮B、功能C、艺术D、传统答案：B173.潮汕传统工夫茶的演示，经改良成为()演示方法A、西湖龙井茶B、台湾乌龙茶C、安吉白茶D、黄山毛峰茶答案：B174.温壶时应双手转动茶壶,使全壶()一致A、温度B、水量C、香气D、声音答案：A175.()皇帝预诏，废团茶A、朱元璋B、李世民C、乾隆D、朱棣答案：A176.wewillneedBothteatrayand()topreparetea.A、glassB、cover-BowlcupC、kettIeD、basin答案：D177.正山小种红茶常带()A、清香B、毫香C、嫩香D、松烟香答案：D178.WeshouldchooseproperteacuptoprepareJasmineteainordertokeepits().A、tasteB、after-tasteC、olorD、aroma答案：D179.罢造龙团事件发生在()A、唐代B、宋代C、明代D、清代答案：C180.茶叶香气中()是绿茶的典型香。A、清香型B、火香型C、果香型D、陈醇香型答案：A181.20世纪()由于台湾茶道的兴盛，带动紫砂壶的大量需求。A、80年代末期B、90年代初期C、21世纪初期D、七十年代答案：A182.紫砂制作技艺有着严格的()关系。A、家传B、师承C、友朋D、主客答案：B183.太平猴魁的茶树品种90%以上为柿大茶，属于()。A、大叶种B、中叶种C、小叶种D、特大叶种答案：A184.紫砂壶“光货”中的()造型讲究“圆、稳、匀、正”。A、圆器B、方器C、水平器D、直器答案：A185.普洱茶的原料茶属于().A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、晒青绿茶D、蒸青绿茶答案：C186.温润泡可以提高冲泡()A、品质B、质量C、温度D、注意力答案：C187.()teasetsalsohavevariousshapegandcolors.A、glassB、PorcelainC、ZishaD、bamboo答案：B188.紫砂壶壶形高的宜于沏泡().A、绿茶B、红茶C、青茶D、白茶答案：B189.“君赐食，必正席，先尝之。"的“席”是指()A、席位B、茶席C、整理席位D、正面席位答案：A190.供人品饮的茶杯,又是主器物的()器物A、重要B、核心C、辅肋D、对立答案：B191.时尚茶艺不代表()茶艺A、绿茶B、清饮C、主流D、个性化答案：C192.沖泡后的茶渣，即是()。A、干茶B、叶底C、茎梗D、叶片答案：B193.紫砂壶的装饰内容主要体现出壶的()A、实用价值B、文化内涵C、艺术气质D、经济价值答案：C194.福建安溪茶中最著名的四大名旦是铁观音、毛蟹、本山、()A、肉桂B、水仙C、大叶乌龙D、黄金桂答案：D195.宋代的名茶更多达()多种。A、50B、30C、70D、90答案：D196.华山银毫的叶底属于().A、芽形B、朵形C、整叶形D、半叶形答案：A197.Asateahousewaitress,youwillsay()whenyoureceiveguests.A、welcometoourteahouseB、GoodmorningC、GoodAftermoonD、Goodevening答案：A198.挂画在中国，中国历来就有字、()合一的传统。A、字B、图C、画D、文答案：C199.对于紫砂老壶要注意()问题A、"比较”B、“断代”C、“研究”D、收藏答案：C200.紫砂壶能与使用者进行().A、感情交流B、技艺对话C、艺术交流D、心灵感应答案：A201.()是新疆少数民族的代表乐器。A、马头琴B、巴乌C、手鼓D、胡芦丝答案：C202.()的变化，是茶艺表演中肢体语言变化的关键条件之一。A、冲泡形式B、茶器具C、舞台设计D、茶品答案：B203.我国的茶席一词指的是()A、茶点B、茶室C、茶礼D、本席答案：B204.猴魁采摘的“四拣”，首先是()。A、拣高山、阴山B、拣叶C、拣枝D、拣尖答案：A205.精制红茶的叶底属于()。A、芽形B、朵形C、整叶形D、半叶形答案：D206.台湾所指的茶席是()A、茶会B、茶桌C、插花D、茶点答案：A207.()isnotthecupwemayuseformakingtea.A、glassesB、cover-bowlcupsC、parcelaincupsD、sancer答案：D208.茶席设计的()就是它的灵魂所在A、主题B、内涵C、过程D、本质答案：B209.茶席设计作为茶文化的一种表现形式，属()的范畴。A、现代文化B、传统文化C、特殊文化D、一般文化答案：B210.筋囊壶的()既要吻合又要面面可换。A、壶体B、线面C、口盖D、壶身答案：C211.20世纪80年代末期，在()出现以造假为目的的地下作坊。A、上海B、无锡C、宜兴D、苏州答案：C212.流线是以()为多见A、改良式B、传统式C、地面结构D、竖直结构答案：C213.容器类茶器具可增大，可增加，可减少是()原则A、创新B、增减C、变化D、艺术答案：B214.紫砂壶的造型基本上是()A、方非一式B、圆不一相C、非圆即方D、无规则答案：C215.BaihaoYinzenlooksAswhiteAs().A、snowB、silverC、platinumD、needle答案：B216.()是茶席插花的主体。A、花材B、花器C、意韵D、意境答案：A217.茶的体现，必须由()才能完成。A、茶席B、茶室C、泡饮D、烹煮答案：C218.潮汕工夫茶泡饮法经改良成为()乌龙茶泡饮法A、闽南B、台式C、闽北D、江浙答案：B219.创意类茶艺的茶品，调制和演示都包含新的()A、内容B、创意C、文化D、艺术答案：A220.一件艺术作品有无生命力，关键在于他是否富有()精神A、保守B、传承C、创新D、发展答案：C221.陶器的起源是不同地区和()发展到一定阶段的产物。A、农耕文化B、商品经济C、原始手工D、工业文明答案：A222.紫砂陶捏筑为胎，是用()筑成基本之器形。A、建造之法B、堆捏之法C、接拍之法D、堆拍之法答案：A223.ThecommontraitsthatOolongteasharedwithgreenteais().A、swectnessB、mellowtasteC、transparentcolorD、elicatefragrance答案：D224.工艺花茶在()色彩口味功效上也各具特色A、文化B、艺术C、造型D、历史答案：C多选题1.Longjingteaisfamousforits()shape.A、BeautifulB、straightC、flatD、sharpE、round答案：ABC2.时尚茶艺，指流行于时下的()A、茶品B、音乐C、演示形式D、服式E、化妆答案：AC3.茶器具的增减原则，非容器类的不可增加，如()A、茶叶罐B、茶夹C、茶针D、茶匙E、茶垫答案：BCD4.冲泡台式乌龙茶的茶品可以选择()A、大陆所产乌龙茶B、大陆所产普洱C、台湾所产乌龙茶D、台湾所产绿茶E、台湾所产各类茶答案：AC5.相关工艺品不仅能有效()茶席的主题,还能在一定条件下，对茶席的主题起到更加深化的作用.A、陪衬B、烘托C、体现D、加工E、创造答案：AB6.一个完整的主题，必须具有它的根括性、()A、真实性B、鲜明性C、准确性D、正确性E、模糊性答案：BC7.“捏筑为胎”是()两位紫砂壶先躯所用的方法.A、时大彬B、金砂寺僧C、周容D、供春E、时鹏答案：BD8.茶席文案表述，是以()结合的形式来作综合反映的。A、茶B、图C、水D、文E、字答案：BD9.象征表达，是指通过某一特定的具体形象，表现与立意()的概念、思想和感情.A、相似B、相近C、正面D、反面E、侧面答案：AB10.创意调制的茶品，即是在茶中加()。A、糖B、冰C、奶D、鲜果E、食物F、茉莉花茶答案：ABCDE11.现今的人们常用的手工制壶方法仍不外()两种A、“打身筒”B、“镶身筒”C、拉坯法D、注浆法E、筑胎法答案：AB12.武夷岩茶中最著名的四大名茶是()A、大红袍B、水金龟C、白鸡冠D、铁罗汉E、武夷水仙答案：ABCD13."Athree-pieceset"consistsof()A、cupB、asaucerC、acoverD、ariceBowlE、sieve答案：ABC14.情调茶饮类一般是可以添加()A、糖B、味精C、冰D、奶E、鲜果F、食物答案：ACDEF15.宜兴先今()的烧陶会地极多。A、南山B、鼎蜀C、张渚D、蠡墅村E、大松园答案：BD16.Whatarethetoolsforteapreparation?()A、sinkB、teacaddyC、basinD、teatowelE、teatray答案：BCDE17.台湾的茶席是指()A、茶会B、本席C、茶室D、插花E、茶会环境布置答案：AE18.紫砂陶是()种泥的统称。A、紫泥B、黄泥C、绿泥D、红泥E、夹泥答案：ACD19.正山小种红茶也称()A、桐木关小种B、曹墩小种C、星村小种D、人工小种E、新式答案：AC20.Toolsusedforpreparingwaterinclude()A、kettleB、stoveC、ElectricstoveD、cover-BowlcupE、farepicher答案：ABC21.名茶的形成，必须具有()三个条件。A、相应的自然条件B、独特的外形C、广受茶人的欢迎D、历代皇帝的加封E、种茶人的勤劳答案：ABC22.宜兴的青瓷在()时,多为贵族士大夫所用。A、东汉B、三国C、南北朝D、唐代E、宋代答案：BD23.形体原则主要是指根据穿着者的()来进行服饰的选择与搭配A、体形B、面貌C、四肢D、发型E、肤色答案：AC24.时尚茶艺的基本特征从本质上决定了它的()A、文化性B、艺术性C、前沿性D、时效性E、生活性答案：CD25.字的内容，多以表达某种()和人生情趣，来看待茶事,表现茶事。A、人生境界B、人生态度C、艺术思想D、茶品质量答案：AB26.精炼简洁文字，要善于从集中的()中去浓缩。A、艺术B、词语C、感觉D、思想E、形式答案：BCD27.肢体语言只有做到对内容表达的()才能实现艺术表演的完美统一A、一致性B、完整性C、广泛性D、多样性答案：AB28.()ThereisaChinesesayingwhenyouareservingtea:A、70%AffectionB、30%teaC、30%AffectionD、70%teaE、60%tea答案：CD29.时尚茶艺主要是()A、台式乌龙茶B、花卉茶C、龙井茶D、工艺花茶E、创意调制茶答案：ABDE30.从商品档次的角度归类，紫砂壶大致可分()三类。A、精品B、大路货C、粗货D、细货E、特种工艺品答案：CDE31.《吴越春秋·阖闾内传》:“要离席阑至合，诫其妻。”是中的“席”,是指()的意思。A、酒B、茶C、菜D、点心答案：AC32.以下()名茶的产地为安徽。A、黄山毛峰B、铁观音C、大红袍D、太平猴魁E、黄金桂答案：AD33.养紫砂壶的目的有()。A、除尘垢B、去异味C、育茶香D、蕴茶味E、发光泽答案：CDE34.“始陶异僧”的传说，加强了陶业的()A、神奇性B、远古性C、规实性D、独特魅力E、传说效果答案：AD35.茶席的背景由()两种形式构成。A、现代B、古代C、室内D、室外答案：CD36.茶点茶果的选配方法，应根据茶席中不同的茶品和茶席表现的不同题材、()来配制。A、不同季节B、不同对象C、不同茶具D、不同音乐答案：AB37.紫砂新壶购置回来后，先用()擦去表面的灰尘和内里的陶屑。A、水B、粗砂纸C、布D、毛刷E、细砂纸答案：AC38.时尚茶艺不仅有一个新的名称在()及文化内涵上都有别于传统茶艺.A、茶品B、茶具C、服装D、音乐E、插花F、泡饮答案：ABF39.时尚茶艺演示时，对每一件茶器具进行自然的()速度力度的把握A、坐位B、站位C、体位D、手位E、身姿F、手姿答案：CDEF40.紫砂学徒向老师学习基本技术包括()A、打泥片B、打身筒C、光明针D、捏泥块E、刮壶身答案：ABC41.茶席是()形态A、物质B、精神C、文化D、艺术E、生活答案：AD42.时尚茶艺创意调制，要建立在符合现代人们()的要求基础上A、健康B、生活C、文化D、精神E、社交答案：ABC43.紫砂新壶使用前用茶煮的作用是()A、去异味B、去土味C、除灰尘D、接受滋养E、清陶垢答案：BD44.一些()的紫砂壶，借助模型作形，是技术发展的进步。A、异形B、特殊C、复杂D、矮小E、瘦长答案：AC45.宜兴鼎蜀所产大量日用陶如()等，其成型方法随时可见。A、缸B、瓮C、甄D、壶E、盆答案：ABC46.()arenotflowerscentedtea.A、JasmineteaB、WhitepeonyteaC、RoseteaD、blackteaE、chrysanthemuntea答案：BDE47.()whichoffollowingcanweuseforpreparingOolongtea?A、glassB、ZishacupC、teapotD、coverBowlcupE、Allofabove答案：CD48.茶器具的变化原则，按()规律进行变化A、冲泡B、饮用C、原则D、传统E、自然答案：AB49.名茶的形成，必须具有()三个条件。A、50B、30C、70D、90答案：ABC50.蒙顶“甘露”两字，起名于()A、汉代B、隋代C、唐代D、宋代E、明代答案：AB51.桂花茶的主要功效是:()A、性寒B、解毒C、消胀气D、明目E、消痰答案：AD52.茶席设计是()的.A、平面B、静态C、立体D、动态E、线性答案：AD53.中国茶文化因()规律而产生以静敬真和为主体的精神核心内容A、茶理B、茶性C、品饮D、制作E、冲泡答案：ABD54.()是洱茶香气的代表香形。A、槟榔香B、兰花香C、桂花香D、陈香E、荷花香答案：ACD55.茶:在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中，是()A、内涵B、风格C、源头D、目标E、表象答案：CD56.许多历史名茶曾经失传多年，后又重新恢复生产,如()A、蒙顶甘露B、紫笋茶C、径山茶D、华山银亳E、铁观音答案：ABC57.蒙顶甘露是在总结()两种茶炒制经验的基础上研制成功的。A、玉叶长春B、万春银叶C、碧螺春D、雨花茶E、六堡茶答案：AB58.茶树的生活习性是:()A、喜温B、喜湿C、荫蔽D、喜干E、阳光充足答案：ABC59.看紫砂壶造型、外观最要紧的是自己要()A、流畅B、实用C、认同D、满意E、接受答案：CDE60.Toolsforteapreparationinclude().A、teatowelB、teascoopC、funnelD、teaspoonE、kettle答案：ABCD61.奉茶的次序是按中、()依次奉茶A、前B、后C、左D、右E、上答案：CD62.时尚茶艺应选择()实实在在的演示方法。A、夸张B、虚拟C、真实D、自然答案：CD63.时尚茶艺,在传统茶艺基础上，进行()的创新A、泡饮B、演示C、内容D、形式E、音乐答案：CD64.不论什么形状的紫砂壶，首先要注意()的均衡。A、细B、嘴C、把D、体E、盖答案：BCD65.紫砂泥是()的总称.A、紫泥B、天青泥C、本山绿泥D、红泥E、调砂泥答案：ACD66.茶具的质地()决定着茶席的整体风格A、大小B、形状C、价格D、色彩E、多少答案：BD67.以下属于针形茶的有()A、白毫银针B、龙井C、太平猴魁D、君山银针E、珠茶答案：AD68.冲泡水温为100℃的茶有()A、普洱B、红碎茶C、铁观音D、君山银针E、武夷岩茶答案：CE69.太平猴魁的制造分()足烘和复焙四道工序。A、杀青B、揉捻C、萎雕D、凉青E、毛烘答案：AE70.创意类茶艺的茶品()都包含新的内容A、调制B、传承C、演示D、表达E、内涵答案：AC71.马家窑文化的陶器含有少量的()A、黑陶B、夹砂红陶C、黑衣陶D、灰陶E、红陶答案：CE72.()WhichoffollowingarethethreeprocessesofenjoyingLongjingtea?A、smellingaromaB、tastingteasoupC、watchingteacolorD、enjoyingthemovementofthetealeavesE、noneofabove答案：ABC73.工艺花茶名目繁多，常见的有()等。A、报春花B、千日红C、金元宝D、雨花茶E、锦上添花答案：ABCE74.中心结构式，必须作到大小，上下，高低、()左右的比例关照A、方圆B、宽窄C、多少D、远近E、前后答案：CE75.构思的过程，就是对题材的()的过程A、提炼B、酝酿C、加工D、确定E、思考答案：AC76.片形茶叶有()A、六安瓜片B、太平猴魁C、黄山毛峰D、君山银针E、秀眉答案：AB77.都市时尚青年喜欢()的调饮茶A、温柔B、浪漫C、别致D、精美E、养颜F、美体答案：ABCD78.()WhichoffollowingisnotthesecondprocessofenjoyingLongjingtea?A、romaB、tasteC、olorD、liquorE、shape答案：ABDE79.发型原则是指头发的造型通过服饰来体现或改变()的规律。A、气质B、年龄C、体形D、脸型E、身份答案：CD80.叶底的形状分为()A、芽形B、朵形C、整叶形D、半叶形E、针型答案：ABCD81.紫砂壶的外形()随使用和把玩时间的延长而呈现独特光泽。A、平整光滑B、色彩多样C、富有光泽D、透气E、可塑性答案：AD82.石膏壶应用于()的中低档茶壶、雕塑等。A、特种B、复杂C、小量D、异形E、多变答案：BDE83.茶用挂面，提倡()A、名人写B、名人画C、名人裱D、自己写E、自己画F、自己裱答案：DEF84.时尚茶艺的背景音乐要选择()节奏A、欢快B、强烈C、平静D、和缓E、爵士乐答案：CD85.紫砂壶若()三者之间失去均衡，整个造型会显得不均衡。A、壶身B、壶嘴C、壶把D、壶钮E、壶盖答案：ABC86.在紫砂陶新产品还没形成完整制作工艺时，用()都是可行的。A、刀B、竹C、手D、匙E、毡答案：CD87.“无我茶会”整套茶具()适合外出旅游时使用.A、小巧B、简约C、方便D、好看E、精美答案：ABC88.以下干茶为乌黑型的有()A、云南普洱茶B、工夫红茶C、传统制法的红碎茶D、黑毛茶E、CTC制法的红碎茶答案：BC89.以下()茶叶的茶树品种应为大叶种，才能达到其品质特征。A、太平猴魁B、普洱茶C、紫笋茶D、径山茶E、安吉白茶答案：AB90.进行茶艺演示时，在服饰面貌上要注意色彩的()A、清雅B、亮丽C、低调D、奢华E、富有情致答案：ABE91.铺垫以()的手段对茶席的主题进行表现A、指导B、对称C、烘托D、反差E、渲染答案：BCDE92.太平猴魁的特殊品质是在()的制造工序中形成的。A、毛烘B、足烘C、复烘D、打老火E、火培答案：CD93.()WhatarethetraitsofDongdingOolong?A、strongB、rhythmicC、freshD、mellowE、Bitter答案：ABD94.()WhatisthecharacterofthefragranceofagoodqualityJasminerea?A、longlastingfragranceB、smelllikeJasmineflowerC、smelllikeroseflowerD、higharomaE、flat答案：ABD95.BaihaoYinzhenisfrom().A、FudingB、ZhengheC、DongTingMountainD、MoganWountainE、Hunan答案：AB96.我国的传统名茶有()A、恩施玉露B、都匀毛尖C、老竹大方D、千岛玉叶E、西湖龙井答案：AC97.紫砂壶清洗后应放于()的地方阴干。A、有阳光B、潮湿C、阴暗D、通风E、无异味答案：DE98.cupsformakingteainclude()A、glassesB、cover-BowlcupsC、porcelaincupsD、zishacupsE、cupsforsniffingscent答案：ABCD99.烧造紫砂壶，火侯一旦过了头，就会()。A、无光B、夹生C、发泡D、变形E、变色答案：CDE100.以下艺术作品哪些是宋代所做()A、文会图B、博古图C、宫乐图D、煮茶图E、停琴啜茗图答案：AB101.对名人紫砂壶既要推敲作品水平，更要究其技外之()A、信B、术C、艺D、识E、品答案：CDE102.1915年就曾获得巴拿马博览会的金奖名茶有()A、惠明茶B、信阳毛尖C、狗轱脑茶D、铁观音E、普洱答案：ABC103.ToprepareAGoodcupoftea,youwillneed().A、finewaterB、fineteaC、finepotD、quietenvironmentE、properwatertempreture答案：ABCDE104.鉴别茶叶的对照样包括()A、标准样B、贸易样C、加工样D、大样E、审评样答案：ABC105.以下入选全国十大名茶的有()A、祁门红茶B、西湖龙井C、都匀毛尖D、天目湖白茶E、安溪铁观音答案：ABCE106.thecommontraitswhichbothOolongteaandblackteahasis().A、sweetnessB、mellownessC、transparentcolorD、elicatefragranceE、freshness答案：AB107.茶席的结构美不仅表现为一般的构图规律，还有以茶席各部位在大小()远近、前后，左右等比例中所表现的以整体和谐为追求的目标。A、多少B、高低C、宽窄D、疏密E、上下答案：BE108.中国古代的“席”字，曾指作()A、坐、卧垫B、座位C、官位D、竹子答案：AB109.紫砂茶壶在的()实用性上、明显具有优良的物理性能。A、煮茶B、沏茶C、泡茶D、品茶E、烹茶答案：BC110.内容的()是一个作品存在意义的具体体现。A、丰富性B、广泛性C、真实性D、艺术性E、还原性答案：AB111.紫砂壶中的“光货”是根据()裂其他几何形变化而来。A、瓢形B、球形C、筒形D、立方E、长方答案：BCDE112.()都是修理紫砂壶身内壁的办法。A、泥条拍打B、刳使中空C、茶匙穴中D、镶接E、指掠答案：BC113.紫砂传统造型()等是花货造型的代表性作品。A、树瘿壶B、印包壶C、鱼龙壶D、藕形壶E、松竹梅壶答案：CDE114.()arenotusedforpreparingJasminetea.A、kettleB、cover-BowlcupC、upforsniffingscentD、fairpitcherE、glasses答案：CDE115.紫砂名艺人具有()他们制作的茶壶是爱好者渴求的对象。A、名望B、职称C、权威D、成就E、资格答案：AD116.茶器具的()是茶艺表演形式创新的重要条件。A、改良B、变化C、创新D、创造E、设计答案：AC117.wecanbrew()inaglass.A、JasmineteaB、greenteaC、OolongteaD、whiteteaE、blacktea答案：BD118.以下()的叶底大都是朵形的。A、六安瓜片B、雨花茶C、龙井D、毛峰E、毛尖答案：CDE119.朱元璋废团茶为散茶后，茶的()即形成的文化之美才真正被人们感悟。A、味美B、香美C、色美D、文化之美E、形美答案：ABC120.普洱茶的发酵分为()两种加工方法。A、半发酵B、自然发酵C、人工发酵D、轻发酵E、微发酵答案：BC121.以下属于时尚茶艺的茶品是()A、花卉茶B、台式乌龙茶C、龙井茶D、工艺花茶E、创意调饮茶答案：ABDE122.()Whichoffollawingisthepurposeofwarmingupteapot.A、toDecreaseteaaroma.B、toincreaseteaaromaC、towashtealeaveD、toincreasetempretureofteapotE、toCleanteapot答案：DE123.台湾产的乌龙茶有()等A、冻顶乌龙B、高山乌龙C、金萱乌龙D、安溪铁观音E、凤凰单枞答案：ABC124.()共同设计的“提梁壶”是“光货”中的上佳作品。A、惠孟臣B、高庄C、顾景舟D、王寅春E、徐秀堂答案：BC判断题1.宜兴是陶都。()A、正确B、错误答案：A2.紫砂泥质的优劣间接影响到器物的美丑。()A、正确B、错误答案：B3.音乐就是一种声音的艺术。()A、正确B、错误答案：A4.名茶源于古代贡茶，贡茶是古代名茶。()A、正确B、错误答案：A5.等级评分法也叫百分法。()A、正确B、错误答案：A6.时尚茶艺的茶品符合不同人群的生活特点，才能流行()A、正确B、错误答案：A7.技巧指的是一种科学的方法。()A、正确B、错误答案：A8.NinetydegreescentigradeisthebesttemperatureforbrewingJasminetea.()A、正确B、错误答案：A9.LongjingteaisAkindofwhitetea()A、正确B、错误答案：B10.除铁观音外。乌龙茶也属于螺钉形的茶叶。()A、正确B、错误答案：A11.未精制的烘青和红茶的毛茶的叶底是整叶形的。()A、正确B、错误答案：A12.茶树起源于我国华南地区亚热带雨林之中。()A、正确B、错误答案：B13.茶具的质地、形状、色彩等决定着茶席的整体风格。()A、正确B、错误答案：A14.在紫砂壶“光货”上最容易看得出作者水平的高低。()A、正确B、错误答案：A15.太平猴魁的品质特点有“猴魁两头尖不散不翘不卷边”之称。()A、正确B、错误答案：A16.茶席的结构方式，主要表现在空间距离中。()A、正确B、错误答案：A17.Pouringteaintoguests'teacupsoneByoneandroundcalled“GeneralhanmakinginspectionoftheCity"()A、正确B、错误答案：B18.时尚茶艺的形成和流行也是特定时代社会生活的反映()A、正确B、错误答案：A19.鲜叶中的成分和茶时的滋味无关。()A、正确B、错误答案：B20.流行，都是特定时代社会生活的反映()A、正确B、错误答案：A21.“茶席”一词从“席”逐引申而来。()A、正确B、错误答案：A22.通常名茶的色、香、味、形俱佳。()A、正确B、错误答案：A23.thefirstactualinfusionof"balf-ball"Oolongtealast45seconds.()A、正确B、错误答案：B24.工艺花茶应选择玻璃杯来冲泡()A、正确B、错误答案：A25.现代人在茶中可以获得丰富的启迪和感受()A、正确B、错误答案：A26.花卉茶是工艺花茶()A、正确B、错误答案：B27.紫砂艺人只能用横制壶，说明其技艺低下。()A、正确B、错误答案：A28.宜兴的文化类型与河姆渡文化一脉相承。()A、正确B、错误答案：B29.名茶的色泽，主要指茶的汤色。()A、正确B、错误答案：B30.茶，就其名称而言，就已经包含了许多题材的内容。()A、正确B、错误答案：A31.现代人对生活要求，包括丰富的文化要求与精神追求。()A、正确B、错误答案：A32.题材，首先反映一种来源。()A、正确B、错误答案：A33.茶席的构思，要在“巧”和“妙”上下工夫。()A、正确B、错误答案：A34.春秋战国时代，茶叶被用作祭品和蔬菜。()A、正确B、错误答案：A35.weshallnotspendthesametimeoneachinfusionof“half-ball”Oolongtea.()A、正确B、错误答案：A解析：我们不会在每次冲泡半球形乌龙茶上花费相同的时间36.洞庭碧螺春的鲜叶采摘是在春分至谷雨前。()A、正确B、错误答案：A37.名茶可作为商品进入市场交换。()A、正确B、错误答案：A38.时尚茶艺本质上属创意类茶艺()A、正确B、错误答案：A39.不具有商品属住，是处于“胚胎”状态的名茶。()A、正确B、错误答案：A40.紫砂壶的特点之一是能与使用者进行感情交流。()A、正确B、错误答案：A41.上海是首先流行时尚茶艺的城市()A、正确B、错误答案：A42.韩国所指的茶席是茶点()A、正确B、错误答案：A43.茶席的背景主要由室内的形式构成。()A、正确B、错误答案：B44.径山茶属花朵形茶叶。()A、正确B、错误答案：B45.工艺花茶就是茉莉花茶()A、正确B、错误答案：B46.“花货”是用提炼取手送表现自然形态中富有美学价值部分。()A、正确B、错误答案：A47.Ateapotconsistsofthreepieces.()A、正确B、错误答案：B48.在唐朝，贡茶品种已达50多个。()A、正确B、错误答案：A49.每批来下的鲜叶嫩度、匀度、净度、新鲜度应基本一致。()A、正确B、错误答案：A50.中心结构式的核心，是以主器具的色彩来体现的。()A、正确B、错误答案：B51.时尚茶艺也演示改良的传统清饮茶艺()A、正确B、错误答案：A52.“细泥粗作”更易看出紫砂艺人的基本功。()A、正确B、错误答案：B53.茶席插花，以简洁、淡雅、小巧、精致为特征。()A、正确B、错误答案：A54.紫砂壶的作伪是有历史传统的。()A、正确B、错误答案：A55.中国自古以来就盛产名茶。()A、正确B、错误答案：A56.theAppearanceofLongjingteaischaracterizedByFlatness,sweetness,straightness,anditsJade-greencolor.()A、正确B、错误答案：B57.Phoenixnoddingthreetimesmeaningbowingtohostthreetimes.()A、正确B、错误答案：B解析：phoniexnodding凤凰三点头58.供春与命砂僧的区别，仅在于用不同质地的模子。()A、正确B、错误答案：A59.康熙皇帝亲笔题写了“十八棵御茶”。()A、正确B、错误答案：B60.紫砂壶形制上分大小两个类型。()A、正确B、错误答案：B61.台式乌龙茶用电代替燃料煮水()A、正确B、错误答案：A62.紫砂壶的好坏就是看火侯。()A、正确B、错误答案：B63.正山小种红茶也称人工小种或烟小种。()A、正确B、错误答案：B64.陶器的起源是多元的。()A、正确B、错误答案：A65.创意调饮茶多在各休闲茶馆中推中()A、正确B、错误答案：A66.茶艺演示，是茶席设计总体形式中的一个组成部分。()A、正确B、错误答案：A67.茶艺表演形式创新的重要条件是茶器具的改良与创新()A、正确B、错误答案：A68.紫砂矿原料外观呈红色、紫色。()A、正确B、错误答案：A69.IttakesfiftysecondstoBrewthefirstactualinfusionofstrip-shapedOolongtea？()A、正确B、错误答案：A70.文献记载的醉早一把“光货”是时大彬的印包壶。()A、正确B、错误答案：B71.ToprepareAGoodcupoftea,youneedfinetea,Goodwater,propertemperatureandasuitableteaset.()A、正确B、错误答案：A解析：要泡一杯好茶，你需要好茶、好水、合适的温度和合适的茶具72.“镶身筒成型法”一般适用于圆型器皿制品。()A、正确B、错误答案：B73.音乐的区域特征，一般不太被音乐家们所重视。()A、正确B、错误答案：B74.茶席的成功命题，包括了对主题的高度概括。()A、正确B、错误答案：A75.顾景舟大