江西绿色生态 山苏

Q/LB.□XXXXX-XXXXT/JCEXXXX—XXXX目次TOC\o"1-1"\h前言 II引言 III1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14基本要求 25评价指标 2前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。本文件起草单位：龙南县宏耘农业发展有限责任公司、龙南县德强生态农业发展有限公司、龙南市宏泰蔬菜专业合作社、江西华中标准化事务所、江西华中检验检测科技有限公司。本文件主要起草人：何贵东、徐青春、林容、蔡璐萍、唐雨、肖如熙。引言“江西绿色生态山苏”指标水平说明：理化指标：增加粗蛋白指标≥3.2mg/100g。江西绿色生态山苏范围本文件提出了江西绿色生态山苏的基本要求、评价指标。本文件适用于山苏申请“江西绿色生态”认证评价活动。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5737食品塑料周转箱GB/T8321农药合理使用准则GB/T20014.5良好农业规范第5部分：水果和蔬菜控制点与符合性规范GB43284限制商品过度包装要求生鲜食用农产品GB/T32950鲜活农产品标签标识GB/T33635绿色制造制造企业绿色供应链管理导则GB/T34805农业社会化服务农业废弃物综合利用通用要求NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1326绿色食品多年生蔬菜NY/T3570多年生蔬菜贮藏保鲜技术规程NY/T3821.2农业面源污染综合防控技术规范第2部分：丘陵山区DB36/T1138“江西绿色生态”品牌评价通用要求术语和定义界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

山苏bird's-nestfern一种原产于台湾地区的蕨类植物，它的叶片向上斜举，紧密排成鸟巢状，所以又名鸟巢蕨。

江西绿色生态山苏jiangxigreenecology—bird's-nestfern符合“江西绿色生态”品牌评价通用要求及本文件技术要求，并通过“江西绿色生态”品牌评价的山苏。基本要求产地环境质量应符合NY/T391的要求。生产经营主体应按照绿色食品或GB/T20014.5的规定进行生产管理。包装应符合NY/T658和GB43284的要求；包装材料应分别符合GB/T5737、GB4806.1、GB4806.7、GB4806.8的规定。包装储运图示标志应符合GB/T191的规定；产品标签应符合GB/T32950的要求。运输和贮藏过程应符合NY/T1056及NY/T3570的要求。全程冷链，严禁与其他有毒有害物质混存、混运。评价指标对符合本文件第4章基本要求的山苏，认证机构应依据表1的要求开展“江西绿色生态山苏”评价和认证。“江西绿色生态山苏”评价指标序号一级指标二级指标评价方法1资源节约灌溉用水量应符合DB36/T6查看能源计量使用记录、生产管理制度文件、生产记录，采购凭证，实地走访2应按照GB/T34805的要求对枯枝落叶等农业废弃物进行循环利用3化学农药使用量应尽可能少，且尽可能减少人力成本，鼓励采用轻简化管理、机械化技术进行农药或肥料喷施4包装应符合NY/T658和GB43284的要求，包装材料尽量采用可再生利用或可降解材料5环境保护病虫草害按照GB/T8321的规定执行，鼓励采用绿色防控技术，生物和物理防治结合查看农事活动记录及管理记录6农药的选择和使用符合NY/T393规定，选用高效低毒低残留化学药剂，禁止使用农业农村部规定的禁用农药7肥料使用符合NY/T394、NY/T496规定，提倡使用有机肥，控制化肥施用，平衡施肥。化肥、农药等导致的面源污染应按照NY/T3821.2的要求进行防控。8田间农药或肥料包装废弃物或垃圾应有专人进行收集、分类和处理9生态协同保护生物栖息地，保护生物多样性，维持生态平衡实地察看10与其他生产区域间设置有效的缓冲带或物理屏障11保证基地具有可持续生产能力，不对环境或周边其他生物产生污染12质量引领感官指标外观叶片完整带弯钩，色泽良好，无病虫害斑点，无腐烂黑点，切口平整。将约500g平置于白色洁净瓷盘内，目视法观察外观；鼻闻气味；口尝滋味13滋气味具有本品特有的滋气味，无腐烂、无霉变、无异味。14长度，cm7.0～10.0测量15理化指标粗蛋白，g/100g≥3.2查看检测报告，按照GB5009.5检测16安