2024年度酒店食堂2024版烹饪服务采购合同2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度酒店食堂2024版烹饪服务采购合同1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1甲方基本信息1.2乙方基本信息2.合同签订依据及背景2.1国家相关法律法规2.2行业规范2.3甲方需求3.合同标的及范围3.1服务内容3.2服务范围3.3服务标准4.合同履行期限4.1合同生效日期4.2合同终止条件4.3合同续签5.服务费用及支付方式5.1服务费用构成5.2服务费用支付方式5.3付款期限6.服务质量保证6.1质量标准6.2质量监督6.3质量责任7.服务人员管理7.1人员资质要求7.2人员培训7.3人员管理8.甲方权利和义务8.1甲方权利8.2甲方义务9.乙方权利和义务9.1乙方权利9.2乙方义务10.违约责任10.1违约情形10.2违约责任承担11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构12.合同解除12.1合同解除条件12.2合同解除程序13.合同生效及其他13.1合同生效条件13.2合同变更13.3合同附件13.4合同解释14.合同签署14.1签署日期14.2签署人第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1甲方基本信息1.1.1甲方名称：X酒店1.1.2甲方地址：省市区路号1.1.3甲方联系人：1.1.4甲方联系电话：138xxxx56781.2乙方基本信息1.2.1乙方名称：X烹饪服务公司1.2.2乙方地址：省市区路号1.2.3乙方联系人：1.2.4乙方联系电话：139xxxx56782.合同签订依据及背景2.1国家相关法律法规：中华人民共和国合同法、中华人民共和国食品安全法等2.2行业规范：酒店餐饮服务行业规范、烹饪服务行业标准等2.3甲方需求：为满足酒店食堂日常烹饪服务需求，提高服务质量，甲方决定采购乙方提供的烹饪服务。3.合同标的及范围3.1服务内容：乙方负责酒店食堂的烹饪服务，包括但不限于菜品制作、原材料采购、厨房设备维护等。3.2服务范围：包括酒店食堂日常三餐及特殊活动的烹饪服务。3.3服务标准：符合国家食品安全标准，满足酒店食堂服务需求，确保菜品口味、质量及卫生。4.合同履行期限4.1合同生效日期：自双方签署之日起生效。4.2合同终止条件：因国家法律法规政策调整、甲方经营状况变化或其他不可抗力因素导致合同无法履行时，经双方协商一致可终止合同。4.3合同续签：本合同到期前，如双方无异议，可协商续签。5.服务费用及支付方式5.1服务费用构成：服务费用包括烹饪服务费、原材料采购费、厨房设备维护费等。5.2服务费用支付方式：乙方每月向甲方提交费用清单，甲方在收到清单后10个工作日内支付当月费用。5.3付款期限：每月结算，每月支付。6.服务质量保证6.1质量标准：乙方应严格按照国家食品安全标准进行烹饪服务，确保菜品口味、质量及卫生。6.2质量监督：甲方有权对乙方提供的服务进行监督，对发现的问题要求乙方及时整改。6.3质量责任：若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应责任，并赔偿甲方损失。7.服务人员管理7.1人员资质要求：乙方派遣至甲方食堂的烹饪人员应具备相应的烹饪技能和健康证明。7.2人员培训：乙方应对派遣至甲方食堂的烹饪人员进行定期培训，提高烹饪技能和服务水平。7.3人员管理：乙方应对派遣至甲方食堂的烹饪人员进行日常管理，确保其遵守甲方食堂规章制度。8.服务费用及支付方式（续）5.1.1服务费用标准：根据甲方食堂的规模、菜品种类和服务内容，双方协商确定服务费用为人民币万元/年。5.1.2服务费用调整：如市场原材料价格波动较大，双方可协商调整服务费用，调整幅度不超过%。5.2服务费用支付方式5.2.1甲方应于每月前10个工作日，将上月服务费用支付至乙方指定账户。5.2.2甲方支付费用时，需附上付款通知书，注明服务费用明细及付款日期。5.2.3乙方应在收到甲方付款后5个工作日内出具收款证明。5.3付款期限5.3.1甲方支付服务费用后，如遇服务中断或质量问题，乙方应在7个工作日内提出书面异议。5.3.2如无异议，甲方应在收到乙方书面确认后的10个工作日内，按照原合同约定的付款期限支付费用。6.服务质量保证6.1质量标准6.1.1菜品口味：乙方提供的菜品应具备独特口味，符合甲方食堂的口味要求。6.1.2菜品质量：乙方提供的菜品应符合国家食品安全标准，保证新鲜、卫生、无污染。6.1.3菜品数量：乙方应按照甲方要求，保证菜品数量充足，满足就餐人数需求。6.2质量监督6.2.1甲方有权对乙方提供的菜品进行抽样检测，确保食品安全。6.2.2甲方每月对乙方服务质量进行一次全面检查，对发现的问题要求乙方及时整改。6.3质量责任6.3.1若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部责任，包括但不限于赔偿甲方损失、承担法律责任等。6.3.2若因乙方原因导致菜品质量不合格，甲方有权要求乙方进行整改，直至符合质量标准。7.服务人员管理7.1人员资质要求7.1.1乙方派遣至甲方食堂的烹饪人员应持有国家认可的相关资格证书。7.2人员培训7.2.1乙方应对派遣至甲方食堂的烹饪人员进行岗前培训，培训内容包括烹饪技能、食品安全知识、服务规范等。7.2.2乙方应定期对烹饪人员进行技能提升培训，提高烹饪水平和服务质量。7.3人员管理7.3.1乙方应对派遣至甲方食堂的烹饪人员进行日常管理，确保其遵守甲方食堂规章制度。7.3.2乙方应确保烹饪人员按时到岗，不得擅自离岗或调换。8.合同履行及监督8.1合同履行8.1.1乙方应在合同生效后立即开始提供烹饪服务，确保服务质量。8.1.2乙方应按照甲方要求，合理配置人力、物力，确保服务连续性。8.2合同监督8.2.1甲方有权对乙方履行合同情况进行监督检查，包括但不限于服务人员、菜品质量、设备维护等方面。8.2.2乙方应积极配合甲方监督检查工作，对发现的问题及时整改。9.违约责任9.1违约情形9.1.1乙方未按合同约定提供烹饪服务，影响甲方食堂正常运营。9.1.2乙方提供的菜品质量不合格，违反国家食品安全标准。9.1.3乙方未按合同约定支付服务费用。9.2违约责任承担9.2.1乙方未按合同约定提供烹饪服务，甲方有权要求乙方进行整改，直至符合合同要求；如乙方未能整改，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应责任。9.2.2乙方提供的菜品质量不合格，甲方有权要求乙方赔偿损失，包括但不限于食品安全事故造成的损失。9.2.3乙方未按合同约定支付服务费用，甲方有权要求乙方支付滞纳金，并追究其法律责任。10.争议解决10.1争议解决方式10.1.1双方应本着友好协商的原则解决合同履行过程中的争议。10.1.2如协商不成，双方可向合同签订地人民法院提起诉讼。11.合同解除11.1合同解除条件11.1.1甲方因自身原因需要解除合同时，应提前30日书面通知乙方。11.1.2乙方因自身原因需要解除合同时，应提前60日书面通知甲方，并承担相应的违约责任。12.合同生效及其他12.1合同生效条件12.1.1双方代表在合同上签字盖章，合同生效。12.1.2合同签订后，双方应在5个工作日内向相关管理部门办理备案手续。12.2合同变更12.2.1合同签订后，如遇特殊情况需变更合同内容，双方应协商一致，并以书面形式签署补充协议。12.3合同附件12.3.1本合同附件包括：服务费用明细、人员资质证明、设备清单等。12.4合同解释12.4.1本合同未尽事宜，按照国家法律法规及行业规范执行。12.4.2本合同解释权归甲方所有。第二部分：第三方介入后的修正13.第三方介入13.1第三方概念13.1.1本合同中的第三方是指为了实现合同目的，经甲乙双方同意，参与合同履行过程中的中介机构、咨询机构、质量检测机构等独立第三方。13.1.2第三方应具备相应的资质和业务能力，能够独立、公正地履行其职责。13.2第三方职责13.2.1第三方应按照合同约定，提供专业、中立的服务，协助甲乙双方履行合同义务。13.2.2第三方应确保其提供的服务不损害甲乙双方的合法权益。13.3第三方权利13.3.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和数据，以便其履行职责。13.3.2第三方有权对甲乙双方的服务质量进行监督和评价。13.4第三方与其他各方的划分说明13.4.1第三方与甲方、乙方之间的关系是独立的，第三方不承担甲方或乙方的合同责任。13.4.2第三方的费用由甲乙双方按照合同约定支付，第三方不得直接向甲方或乙方收取额外费用。13.4.3第三方在履行职责过程中，如因自身原因导致服务失误，应承担相应的责任。13.5第三方责任限额13.5.1第三方在本合同项下的责任限额为人民币万元。13.5.2如第三方在履行职责过程中造成甲方或乙方的损失，超过责任限额的部分，由第三方自行承担。13.6第三方变更13.6.1如第三方需要更换，甲乙双方应协商一致，并书面通知对方。13.6.2第三方更换后，原第三方的权利和义务由新第三方继承。14.第三方介入的程序14.1第三方介入的申请14.1.1甲乙双方认为需要第三方介入时，应向对方提出书面申请。14.1.2第三方介入的申请应包括第三方的基本信息、介入原因、预期目标等内容。14.2第三方介入的批准14.2.1甲乙双方应在收到第三方介入申请后日内，书面回复是否同意第三方介入。14.2.2如甲乙双方同意第三方介入，应在日内签订第三方介入协议。14.3第三方介入的实施14.3.1第三方介入协议签订后，第三方应按照协议约定履行职责。14.3.2第三方在履行职责过程中，应定期向甲乙双方报告工作进展。14.4第三方介入的终止14.4.1第三方介入完成后，甲乙双方应在日内书面确认第三方介入的终止。14.4.2第三方介入终止后，甲乙双方应按照合同约定继续履行合同义务。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：服务费用明细表要求：详细列明每月服务费用的构成项目、金额、计费标准等。说明：此表格用于甲方核对乙方提供的服务费用是否准确。2.附件二：人员资质证明要求：提供乙方派遣至甲方食堂的烹饪人员的资格证书、健康证明等。说明：此证明用于验证烹饪人员的资质和健康状况。3.附件三：设备清单要求：列明甲方食堂所需的厨房设备名称、型号、数量等。说明：此清单用于双方确认设备配置是否符合要求。4.附件四：第三方介入协议要求：明确第三方介入的职责、权利、义务、费用等内容。说明：此协议用于规范第三方在合同履行过程中的行为。5.附件五：服务评价报告要求：第三方对甲方食堂烹饪服务质量进行评价，包括评价标准、结果等。说明：此报告用于甲方了解服务质量，并作为后续改进的依据。6.附件六：违约行为记录要求：记录双方在合同履行过程中发生的违约行为及处理结果。说明：此记录用于双方了解违约情况，并作为后续解决争议的依据。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为1.1乙方未按时提供烹饪服务，导致甲方食堂运营受到影响。1.2乙方提供的菜品质量不符合合同约定，造成甲方损失。1.3乙方未按合同约定支付服务费用。1.4乙方派遣至甲方食堂的烹饪人员违反甲方食堂规章制度。2.责任认定标准2.1违约行为一经确认，乙方应承担相应的违约责任。2.2违约责任包括但不限于赔偿甲方损失、支付违约金、解除合同等。2.3违约金的标准根据违约行为的严重程度和损失金额确定。3.违约责任示例3.1乙方未按时提供烹饪服务，造成甲方食堂运营损失人民币元，乙方应赔偿甲方损失，并支付违约金人民币元。3.2乙方提供的菜品质量不符合合同约定，造成甲方损失人民币元，乙方应赔偿甲方损失，并支付违约金人民币元。3.3乙方未按合同约定支付服务费用，甲方有权要求乙方支付滞纳金，并追究其法律责任。全文完。2024年度酒店食堂2024版烹饪服务采购合同2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.2合同双方法定代表人或授权代表1.3合同双方联系方式2.合同签订依据2.1相关法律法规2.2政府采购政策2.3酒店食堂烹饪服务采购规定3.合同标的3.1服务内容3.2服务标准3.3服务期限4.采购数量与价格4.1采购数量4.2采购价格4.3价格调整机制5.交货与验收5.1交货时间5.2交货地点5.3验收标准5.4验收程序6.支付条款6.1支付方式6.2支付时间6.3支付条件6.4付款凭证7.质量保证7.1质量承诺7.2质量监督7.3质量责任8.违约责任8.1违约情形8.2违约责任8.3违约处理9.争议解决9.1争议解决方式9.2争议解决机构9.3争议解决程序10.合同生效与终止10.1合同生效条件10.2合同终止条件10.3合同解除条件11.合同附件11.1附件一：烹饪服务详细清单11.2附件二：服务质量标准11.3附件三：其他相关文件12.合同变更与解除12.1变更条件12.2解除条件12.3变更程序12.4解除程序13.合同解除后的处理13.1责任承担13.2财务结算13.3物资返还14.其他约定事项14.1法律适用14.2合同份数14.3合同生效日期第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.1.1酒店名称：酒店1.1.2供应商名称：烹饪服务供应商1.2合同双方法定代表人或授权代表1.2.1酒店法定代表人：1.2.2供应商法定代表人：1.3合同双方联系方式2.合同签订依据2.1相关法律法规：中华人民共和国合同法、中华人民共和国政府采购法等2.2政府采购政策：依据国家及地方有关政府采购的政策规定2.3酒店食堂烹饪服务采购规定：根据酒店食堂烹饪服务采购相关规定3.合同标的3.1服务内容：提供酒店食堂所需的烹饪服务，包括但不限于菜品制作、食品加工、厨房设备维护等3.2服务标准：符合国家及行业标准，确保食品安全、卫生、营养3.3服务期限：自2024年1月1日至2024年12月31日4.采购数量与价格4.1采购数量：根据酒店食堂实际需求，每月提供顿正餐、顿早餐、顿夜宵4.2采购价格：正餐每人元，早餐每人元，夜宵每人元，价格包含食材、人工、水电等成本4.3价格调整机制：如市场价格上涨，供应商应提前一个月向酒店提出价格调整申请，经双方协商一致后执行5.交货与验收5.1交货时间：每日正餐、早餐、夜宵时间，具体时间双方另行约定5.2交货地点：酒店食堂指定区域5.3验收标准：按照国家及行业标准，对菜品口味、质量、卫生等方面进行验收5.4验收程序：酒店指定验收人员进行现场验收，供应商应予以配合6.支付条款6.1支付方式：采用银行转账方式支付6.2支付时间：每月结算后5个工作日内支付当月款项6.3支付条件：供应商提供合法的增值税专用发票6.4付款凭证：双方确认款项到账后，供应商应提供银行到账单作为付款凭证7.质量保证7.1质量承诺：供应商承诺所提供的烹饪服务符合国家及行业标准，确保食品安全、卫生、营养7.2质量监督：酒店设立专门的质量监督小组，对供应商提供的烹饪服务进行定期或不定期的监督检查7.3质量责任：如因供应商原因导致食品安全事故，供应商应承担相应的法律责任，并赔偿酒店因此遭受的损失8.违约责任8.1违约情形8.1.1供应商未按时提供烹饪服务或提供的服务不符合合同约定的质量标准8.1.2供应商未按照合同约定提供相关文件和凭证8.1.3酒店未按时支付合同款项8.2违约责任8.2.1对于供应商的违约行为，酒店有权要求供应商承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等8.2.2对于酒店未按时支付款项的违约行为，供应商有权要求酒店支付逾期付款利息8.3违约处理8.3.1发生违约行为后，双方应立即协商解决，协商不成可向合同约定的争议解决机构申请仲裁或提起诉讼9.争议解决9.1争议解决方式9.1.1双方应优先通过友好协商解决争议9.1.2协商不成的，提交合同约定的争议解决机构进行仲裁9.2争议解决机构9.2.1争议解决机构：仲裁委员会9.3争议解决程序9.3.1争议双方应在收到仲裁申请书之日起15日内提交答辩状9.3.2仲裁委员会应在受理仲裁申请之日起6个月内作出仲裁裁决10.合同生效与终止10.1合同生效条件10.1.1双方签署合同10.1.2合同已按照相关法律法规履行审批程序10.2合同终止条件10.2.1合同期限届满10.2.2双方协商一致解除合同10.2.3因不可抗力导致合同无法履行10.3合同解除条件10.3.1任何一方违约，另一方有权解除合同10.3.2合同约定的其他解除条件11.合同附件11.1附件一：烹饪服务详细清单11.1.1服务项目11.1.2服务标准11.1.3服务时间11.2附件二：服务质量标准11.2.1口味标准11.2.2卫生标准11.2.3营养标准11.3附件三：其他相关文件11.3.1供应商资质证明11.3.2食品安全许可证12.合同变更与解除12.1变更条件12.1.1双方协商一致12.1.2符合法律法规规定12.2解除条件12.2.1合同约定的解除条件12.2.2法律法规规定的解除条件12.3变更程序12.3.1提出变更申请12.3.2双方协商达成一致12.3.3签订变更协议12.4解除程序12.4.1提出解除申请12.4.2双方协商达成一致12.4.3签订解除协议13.合同解除后的处理13.1责任承担13.1.1双方应按照合同约定承担相应的责任13.1.2供应商应退还酒店已支付的款项中未提供服务的部分13.2财务结算13.2.1双方应在合同解除后30日内完成财务结算13.2.2供应商应提供合法的增值税专用发票13.3物资返还13.3.1供应商应将酒店提供的物资返还给酒店14.其他约定事项14.1法律适用：本合同适用中华人民共和国法律14.2合同份数：本合同一式两份，双方各执一份14.3合同生效日期：自双方签字盖章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念15.1.1第三方是指在合同履行过程中，为提供专业服务或协助，由甲乙双方同意引入的独立第三方机构或个人。15.1.2第三方包括但不限于监理方、审计方、评估机构、法律顾问等。15.2第三方责任限额15.2.1第三方的责任限额应根据第三方提供的专业服务内容、服务期限及风险程度由甲乙双方协商确定。15.2.2第三方责任限额应在合同中明确约定，并在第三方提供的服务协议中予以体现。15.3第三方职责15.3.1第三方应根据甲乙双方的要求，提供专业、客观、公正的服务。15.3.2第三方应遵守国家法律法规、行业规范及合同约定。15.4第三方权利15.4.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和数据，以便履行其职责。15.4.2第三方有权根据合同约定，向甲乙双方提出建议和意见。16.第三方介入程序16.1第三方引入16.1.1甲乙双方协商一致后，可引入第三方提供相关服务。16.1.2引入第三方前，甲乙双方应充分了解第三方的资质、经验和信誉。16.2第三方服务协议16.2.1甲乙双方与第三方签订服务协议，明确服务内容、期限、费用、责任等事项。16.2.2服务协议应作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。17.第三方与其他各方的划分说明17.1职责划分17.1.1第三方在合同履行过程中，其职责范围应与甲乙双方各自职责明确区分。17.1.2第三方不得干预甲乙双方的权利和义务，不得代替甲乙双方进行决策。17.2责任划分17.2.1第三方因自身原因导致服务不合格或出现失误，应承担相应的责任。17.2.2甲乙双方应各自承担因自身原因导致的违约责任。17.2.3第三方责任限额内的责任由第三方承担，超出责任限额的部分由甲乙双方根据实际情况分担。17.3保密条款17.3.1第三方应遵守保密条款，对甲乙双方提供的信息和资料负有保密义务。17.3.2第三方不得泄露甲乙双方的商业秘密和敏感信息。18.第三方变更18.1第三方更换18.1.1如需更换第三方，甲乙双方应协商一致，并重新签订服务协议。18.1.2更换第三方前，甲乙双方应确保新的第三方符合合同要求。18.2第三方退出18.2.1第三方在合同履行过程中，如因自身原因或不可抗力因素无法继续履行职责，应提前通知甲乙双方。18.2.2