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DB37山东省质量技术监督局发布I本标准主要起草人:陈秋、王斌、何元清、张东升、马永1鲁菜石子馍GB5749-2006生活饮用水卫生GB31639-2016食品安全国家标准食LS/T3217-1987人造奶油(烤4原料及要求4.1.1主料4.1.2配料24.2质量要求4.2.1面粉应选用中筋面粉。5.1炉灶宜选用电气两用蒸车。38.2.2制作过程应符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等标准的规从装盘到食用时间,不得超过15min,食用温度70℃~75℃为宜。_________________________________
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