《川白芷产地环境要求》编制说明

遂宁市中药材行业协会团体标准

《川白芷产地环境要求》

编制说明

标准起草工作组

二〇二三年九月

一、工作简况

（一）任务来源

根据《中华人民共和国标准化法》《团标标准管理规定》

和《遂宁市中药材行业协会团体标准管理办法（试行）》相关

规定，遂宁市中药材行业协会于2023年7月19日下发关于《川白

芷产地环境要求》等5项团体标准立项的通知，由四川职业技术

学院牵头申报的《川白芷产地环境要求》纳入标准制定计划，

并在全国团体标准信息平台上完成公示。四川全泰堂川白芷产

业有限公司、四川省中医药科学院、四川兴川白芷科技发展有

限公司、遂宁市检验检测中心等单位负责标准起草。

（二）起草单位

四川职业技术学院、四川全泰堂川白芷产业有限公司、四

川省中医药科学院、四川兴川白芷科技发展有限公司、遂宁市

检验检测中心、遂宁市气象局、遂宁河东新区遂芷芳香种植合

作社、四川遂宁鲜品新农业科技有限公司、遂宁永荣高科技有

限公司、蓬溪县丰盈农业有限公司、蓬溪县群利群连合种植专

业合作社、蓬溪县群利印花村股份经济合作联合社、射洪鹏远

中药材种植专业合作社。

（三）制（修）订标准的目的和意义

药材作用的物质基础即药效活性成分，大多是药用植物的

次生代谢物。次生代谢物是植物在其生长发育和对环境的适应

过程中次生代谢产生的一类小分子有机化合物，是植物在长期

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进化过程中与环境相互作用的结果。对人类而言，很多植物次

生代谢物都有治疗疾病的功能，也是医药产品和化学产品的来

源。生态因子是指环境中对作物生长、发育、生殖、行为和分

布有直接或间接影响的环境要素，例如气候、土壤、地形和其

他相关生物等。大致可分为气候因子、地形因子和土壤因子。

制定《川白芷植产地环境要求》团体标准可以为川白芷优质栽

培、品质控制和最佳生长环境的确定提供理论依据，有助于缓

解有限的次生代谢物产量与人类越来越大的需求之间的矛盾，

实现川白芷产业体系的可持续发展。

（四）主要工作过程

1.项目立项。2023年6月，四川职业技术学院向遂宁中药

材行业协会提出本标准的立项申请，经专家论证，于同年7月

获批立项，并于2023年7月在全国团体标准信息平台上完成公

示。

2.成立标准起草工作组。2023年7月，四川职业技术学院

联合四川全泰堂川白芷产业有限公司、四川省中医药科学院、

四川兴川白芷科技发展有限公司、遂宁市检验检测中心等单位

成立标准起草组，明确共同研制本标准等相关事宜，并对标准

编制工作进行详细安排。

3.资料收集和实地调研。2023年8月，标准起草组收集整

理了遂宁白芷主产区气候技术资料，为本标准的制定提供技术

支持。同时，标准起草组对川白芷主产区遂宁船山、蓬溪、射

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洪种植川白芷的生产环境进行实地调研。

4.标准起草。2023年8月起，标准起草组梳理分析收集的资

料，结合调研现状，搭建了标准整体框架，形成标准初稿，并

组织行业主管部门、白芷研究专家对标准的框架、关键技术内

容进行详细讨论。

5.意见征求。2023年9月，标准起草工作组将标准初稿向

遂宁市中药材行业协会、白芷领域相关专家征求意见，且通过

全国团体标准信息平台进行网上意见征集，充分收集反馈意见

并对标准进行修改和完善。

二、确定标准主要内容的依据

（一）编制原则

本标准编制遵循《中华人民共和国标准化法》《中华人民

共和国标准化法实施条例》《团体标准管理规定》以及《遂宁

市中药材行业协会团体标准制订程序》，结合国家现有的中药

材有关方针、政策和法规，严格按照GB/T1.1-2020《标准化工

作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

标准的编制以科学技术和试验数据为依据，充分遂宁地区

地区气候、土壤、灌溉水等条件对川白芷种植的影响，并结合

产品特点，与相关标准法规协调一致，确保标准适应性、科学

性、先进性、安全性和可操作性。

（二）编制依据

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本标准制定主要依据《中华人民共和国标准化法》、GB/T

1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》、

标准的有关规定及国外先进标准以及近年来国家、内蒙古及其

它省市编制的地方标准等材料。

本标准的编写引用了现行有效的国家标准、行业标准及地

方标准，具体如下：

GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

（试行）

GB/T6920水质pH值的测定玻璃电极法

GB/T7467水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法

GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度

法

GB/T7484水质氟化物的测定离子选择电极法

GB/T7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨甲基甲酸银

分光光度法

GB/T22105.1土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧

光法第1部分：土壤中总汞的测定

GB/T22105.2土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧

光法第1部分：土壤中总砷的测定

GB/T14550土壤质量六六六和滴滴涕的测定，气相色谱法

GB/T8170-2008数值修约规则

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HJ479环境空气氮氧化物（一氧化氮和二氧化氮）的测

定盐酸萘乙二胺分光光度法

HJ480环境空气氟化物的测定滤膜采样氟离子选择电

极法

HJ482环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺

分光光度法

HJ597水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法

HJ637水质石油和动植物油的测定红外光度法

HJ491土壤质量总铬的测定火焰原子吸收分光光度法

HJ784土壤和沉积物多环芳烃的测定高效液相色谱法

HJ805土壤和沉积物多环芳烃的测定气相色谱-质谱法

HJ834土壤和沉积物半挥发性有机物的测定气相色谱-

质谱法

HJ835土壤和沉积物有机氯农药的测定气相色谱-质谱

法

HJ921土壤和沉积物有机氯农药的测定气相色谱法

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范

NY/T396农田水源环境质量监测技术规范

NY/T397农区环境空气质量监测技术规范

NY/T1377土壤pH的测定

SL355水质粪大肠菌群的测定多管发酵法

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三、主要技术内容的说明

影响川白芷生长的环境因子主要包括气候、空气质量、灌

溉水质量、土壤质量等因子，本标准各指标、参数来源如下：

（一）气候因子

气象指标采用川白芷主产区区气象资料平均值进行分析。

无霜期283-300天，年平均气温17℃，总日照时数1296.3小时，

年降水量1059mm。

（二）空气质量要求

空气质量要求参照NY/T391绿色食品产地环境质量、NY/T397

农田环境空气质量监测技术规范及相应指标测定技术规范，具体

要求如表1。

表1空气质量要求

指标

项目

日平均1小时

总悬浮颗粒物，mg/m3≤0.30—

二氧化硫，mg/m3≤0.15≤0.50

二氧化氮，mg/m3≤0.08≤0.20

氟化物，μg/m3≤7≤20

注：a日平均指任何一日的平均指标。b1小时指任何一小时的指标。

（三）农田灌溉水质量要求

农田灌溉用水符合NY/T391绿色食品产地环境质量要求、NY/T

396农田水源环境质量监测技术规范及相应各指标测定技术规范，具

体要求如表2。

表2农田灌溉水质要求

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项目指标

pH5.5～8.5

总汞，mg/L≤0.001

总镉，mg/L≤0.005

总砷，mg/L≤.05

总铅，mg/L≤0.1

六价铬，mg/L≤0.1

氟化物，mg/L≤2.0

化学需氧量（CODcr），mg/L≤60

石油类，mg/L≤1.0

粪大肠菌群a，个/L≤10000

（四）土壤质量要求

川白芷生产土壤类型主要为黄壤、潮土和紫色土，土壤肥

力分类参考NY/T391绿色食品产地环境质量要求，根据遂宁白

芷生产实际和多年种植经验，明确其肥力要求如表3所示。

表3土壤肥力要求

项目指标要求

有机质，g/kg≥10

全氮，g/kg≥0.8

有效磷，g/kg≥5

速效钾，g/kg≥80

土壤pH即为土壤酸碱度，是指土壤溶液的酸碱性强弱程度。

在川白芷主产区土壤pH主要集中在8.0-8.5/4.5-5.0范围内，依据

《全国九大农区及省级耕地质量监测指标分级标准（试行）》

耕地监测函〔2019〕30号标准，属于Ⅳ（较低）级，占全区耕

地总面积的76.86%；pH＞8.5/≤4.5范围，属于Ⅴ（低）级，占全

区耕地总面积的20.00%；pH7.5-8.0/5.0-5.5范围，属于Ⅲ（中）

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级，占全区耕地总面积的2.61%；pH7.0-7.5/5.5-6.0，占全区耕

地总面积的0.53%。

表4川白芷主产区土壤pH

等级土壤pH

Ⅴ（低）Ⅳ（较低）Ⅲ（中）Ⅱ（较高）

指标耕地

＞8.5/＜4.58.0-8.5/4.5-5.07.5-8.0/5.0-5.57.0-7.5/5.5-6.0

总计（亩）59853.96229976.147800.211587.69

比例（%）20.00%76.86%2.61%0.53%

川白芷栽培土壤环境质量要求应符合NY/T391绿色食品

产地环境质量和NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范，

根据川白芷主产区土壤pH值实际，对土壤重金属的含量参照

绿色食品产地环境质量分为不同酸碱度做具体要求，见表4。土

壤农药残留要求应符合NY/T391绿色食品产地环境质量、

NY/T395农田土壤环境质量监测技术规范以及相应指标的检

测技术规范，见表5。

表5土壤质量要求

土壤环境指标值

项目

pH＜6.56.5≤pH≤7.5pH＞7.5

总汞，mg/L≤0.30≤0.30≤0.10

总镉，mg/L≤0.25≤0.30≤0.35

总砷，mg/L≤25≤20≤30

总铅，mg/L≤50≤50≤50

总铬，mg/L≤120≤120≤120

总铜，mg/L≤50≤60≤60

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表5农用地土壤污染风险筛选值（其他项目）

污染物项目风险筛选值

六六六总量，mg/kg≤0.10

滴滴涕总量，mg/kg≤0.10

苯并[a]芘，mg/kg≤0.55

（五）参考文献

［1］郭兰萍，黄璐琦．环境胁迫下次生代谢产物的积累及

道地药材的形成［C］．中华中医药学会四大怀药与地道药材研

究论坛暨中药炮制分会第二届第五次学术会议与第三届会员代

表大会论文集．

［2］鲁守平，隋新霞，孙群，孙宝启．药用植物次生代谢

的生物学作用及生态环境因子的影响［J］天然产物研究与开发，

2006，18：1027．

［3］李倩．光质对生菜、丹参生长和次生代谢物的影响

［J］．杨凌：西北农林科技大学硕士论文，2010．

［4］ZhaoDX，WangY，ZhaoJF．Effectofphysicaland

chemicalfactorsoncallus