DB37T 2306-2013 双齿围沙蚕养殖技术规范　　

ICS65.150B50DB37Specificationofclamwormculturetechnology山东省质量技术监督局IDB37/T2306—2013本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省海水养殖研究所，山东省渔业技术推广站。本标准主要起草人：王其翔、刘洪军、于道德、刘名、周健、官曙光、赵厚均。1DB37/T2306—2013双齿围沙蚕养殖技术规范本标准规定了双齿围沙蚕（Perinereisaibuhitensis）滩涂养殖、池塘养殖和工厂化养殖的环境条件和放养方法，并对其采捕、包装和运输提出了技术规定和要求。本标准适用于双齿围沙蚕养殖，其它种类沙蚕养殖可参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18407.4农产品质量安全无公害水产品产地环境评价要求NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SN/T1021出境沙蚕现场检疫监管规程DB37/T1785出境沙蚕现场检疫监管规程3术语与定义下列术语与定义适用于本文件。3.1异沙蚕体（heteronereis）沙蚕在生殖前发生明显的形态变化，有性节出现，称异沙蚕体。3.2疣足幼体（nectochaetalarva）从卵膜内孵出的幼体，有3对疣足，体长约280μm，体宽约140μm，消化道形成，但尚未与外界相通，体内充满卵黄油滴。3.3刚节幼体（setigerjuvenile）由浮游转变为底栖匍匐生活，发育至10刚节以上的疣足幼体。4滩涂养殖2DB37/T2306—20134.1场地选择选择地势平坦、远离污染源的潮间带泥沙滩，最好附近有沙蚕种群资源分布。环境条件符合GB/T18407.4规定的滩涂。4.2滩面整理在养殖区下限筑一条高10cm～20cm、宽50cm的长堤。清除蟹类等敌害生物，进行机械翻耕、松土，深度为30cm。放苗前7d向滩面施发酵、晒干并碾碎的畜禽类有机肥。4.3苗种4.3.1苗种规格10刚节以上的幼体。4.3.2放养季节9月至10月。4.3.3放养密度15条/m2～45条/m2。4.3.4放养方式采用干滩播苗。先将苗种轻轻地与发酵、晒干、碾碎过筛的有机肥料拌匀，然后均匀播撒于滩面。放苗宜在大潮退潮后进行，有较长的干露时间，涨潮前1h应停止播苗。4.4日常管理根据海区富营养化程度而确定施肥。以发酵的禽畜粪培养生物饵料效果为佳,施肥应少量均匀，在退潮后进行，应有较长的干露时间。4.5采捕4.5.1采捕季节避开双齿围沙蚕的繁殖期（5月~8月），其余各季节可根据市场需求随时起捕。4.5.2起捕规格200条/kg～400条/kg。4.5.3采捕方法采捕选择退潮时进行，一般借助特制齿耙。成体采捕一般采用捕大留小，多次轮捕的方法。采捕时应避免沙蚕成体的机械损伤。5池塘养殖5.1场地选择3DB37/T2306—2013面积为0.2hm2～3hm2，水深30cm以上，底质软泥50cm以上的海水池塘。5.2清塘整池养殖前10d严格清塘，药物使用按NY5071、NY5072和DB37/T1785的规定进行。放苗前7d向池内施发酵、晒干并碾碎的有机肥料。进水闸门安装80目筛绢网，排水闸门安装100目筛绢网。5.3苗种5.3.1苗种规格同4.3.1。5.3.2放养季节5月至10月分批投放。5.3.3放养方式采用蓄水播苗。将苗种轻轻地与发酵、晒干、碾碎过筛的有机肥料拌匀，均匀播撒于池内。5.3.4放养密度45条/m2～120条/m2。5.4日常管理每天换水一次，每次覆水时间2小时左右，进排水时需注意盐度变化，雨天不宜进水。换水后投饵。及时清除敌害生物。大潮时应加大防范力度。可趁大潮汛期，及时排水晒池，能够起到改善池底环境、增加基础饵料、促进幼体生长的作用。5.5采捕5.5.1采捕季节对于5月至6月投放的苗种，可在90天～120天后进行采捕，9月至10月投放的苗种应在第二年进行采捕，其余可视沙蚕生长情况与市场需求随时起捕。5.5.2起捕规格同4.5.2。5.5.3采捕方法采捕前池塘应排水，使池底干露。借助特制齿耙，人工采捕。一般采用捕大留小，多次轮捕的方法。采捕时应避免沙蚕成体的机械损伤。6工厂化养殖6.1养殖池4DB37/T2306—2013长4m～6m，宽2m～3m，高0.4m，壁厚0.1m的水泥池。在池两端分设口径10cm的进出水口，以及溢水管2个。池内铺20cm～30cm厚的泥沙混合物。6.2苗种6.2.1苗种规格投放人工苗种，规格为5～8刚节以上的幼体。6.2.2放养季节5月～8月分批投放。6.2.3放养方式将苗用海水稀释后均匀播撒于池内。6.2.4放养密度500条/m2～1000条/m2。6.3日常管理模拟潮汐规律换水。每次换水干涸2小时后重新注水。水深30cm～40cm。换水时投饵，日投饵2次，饵料以普通虾饲料为主6.4采捕6.4.1采捕季节同5.5.1。6.4.2起捕规格同4.5.2。6.4.3采捕方法同5.5.3。7包装与运输7.1挑选捕获的沙蚕应置于较大、透气的容器内，避免过分挤压和日晒雨淋，集中分拣，剔除断残和异沙蚕体。7.2分级按SN/T1021标准，对沙蚕进行分级。7.3吐泥5DB37/T2306—2013将分级的沙蚕用清洁海水清洗2次～3次，暂养6h～8h。暂不运走的应置于低温（10