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文档简介

餐饮渠道经理岗位职责说明书职位名称:餐饮渠道经理主要职责:1.销售目标与策略制定:依据公司整体销售目标和战略方向,明确餐饮渠道的销售目标,并据此制订切实可行的销售策略,确保销售目标的实现。2.渠道开发与管理:积极开拓新的餐饮渠道合作伙伴,负责与合作方进行洽谈,并维持良好的沟通与协作关系,保障渠道的健康稳定发展。3.销售促进与市场活动:制订销售促进计划和市场活动方案,组织实施,以提升品牌影响力及销售成绩。4.销售业绩分析与报告:定期对销售业绩进行详尽分析,识别销售潜力与问题,并向上级领导汇报,提出优化建议。5.团队管理与培训:负责领导餐饮渠道团队,包括招募、培训和绩效评估等,确保团队合作无间,高效运作。6.跨部门协作:与产品、市场、供应链等部门紧密合作,共同推动销售工作的高效进行。7.竞争情报收集与分析:搜集并整理竞争对手信息,分析竞争状况和市场趋势,为销售策略和战略的制定提供决策支持。8.客户关系维护:建立并保持与重点客户的良好关系,掌握客户需求和反馈,提供优质售后服务,提升客户满意度。9.报销与费用控制:管理和控制餐饮渠道销售相关的费用预算,确保费用开支的合理性和节约性。任职资格:1.本科及以上学历,市场营销、餐饮管理等相关专业背景者优先考虑。2.具备较强的市场分析能力和业务拓展能力,能准确判断市场动态和需求。3.对餐饮行业销售渠道和市场推广方式有深入了解,有相关工作经验者优先。4.拥有良好的沟通能力和团队合作精神,能与各部门及合作伙伴有效沟通协作。5.具备出色的组织和管理能力,能有效领导团队完成任务。6.有一定的数字分析和报告撰写能力,熟练操作办公软件及销售管理系统。7.具备较强的责任心和抗压能力,能应对工作压力。8.具有良好的职业道德和团队协作意识,愿意为公司和团队作出积极贡献。餐饮渠道经理岗位职责说明书(二)餐饮渠道经理在餐饮行业中扮演着至关重要的角色,其工作内容涵盖了渠道规划、市场营销、管理等多个方面,旨在确保餐饮渠道的高效运作与持续进步。本文旨在详细阐述餐饮渠道经理的职责范畴。一、餐饮渠道规划与策划餐饮渠道经理的主要职责之一是制定并实施餐饮渠道的规划与策划方案。这包括:1.市场环境调研:深入了解行业发展趋势、竞争对手状况,分析市场需求与动向,为渠道规划提供可靠的数据支持。2.渠道发展策略制定:依据市场分析与公司业务目标,拟定包括市场定位、产品组合、定价策略在内的渠道发展策略。3.渠道布局方案规划:基于市场与竞争分析,规划餐饮渠道布局,决定分店开设的地点与数量,以更好地满足消费者需求。二、渠道招商管理餐饮渠道经理还需负责渠道招商的管理工作,以保证渠道的稳定发展。具体职责包括:1.招商需求分析:根据渠道规划与市场需求,明确招商条件、地点和所需人数等。2.招商计划制订:制订包含时间表、目标、策略在内的招商计划。3.招商渠道开发:探索潜在的招商渠道,与合作伙伴进行有效沟通与协商,确保渠道的持续发展。4.招商策略实施:执行招商计划,组织招商活动,管理招商团队,确保招商目标的达成。三、渠道推广与营销餐饮渠道经理需要提升渠道的知名度和销售业绩,负责渠道的推广与营销工作。具体职责包括:1.推广计划制订:根据渠道发展需求与市场状况,制订推广计划,设定推广目标、策略和渠道。2.营销活动组织:策划并执行各类营销活动,如促销、推广和品牌活动,提升消费者对餐饮渠道的认知和好感。3.渠道宣传推广:负责制作和发布渠道宣传资料,通过各种媒体和网络渠道进行推广,扩大渠道的影响力。4.销售业绩分析:分析渠道销售业绩,根据销售数据和市场反馈调整推广策略,以提升销售业绩。四、渠道管理与运营餐饮渠道经理须确保渠道的正常运转和高效管理,其具体职责包括:1.管理制度制订:制订餐饮渠道管理制度和操作规范,如店面管理、人员管理和财务管理等,确保运营的规范化和有序化。2.人员招聘与培训:负责渠道人员的招聘、培训和绩效考核,建立优秀的人才队伍,提高团队效率和专业水平。3.店面管理与运营监控:监督和管理餐饮渠道的店面运营,确保店面的卫生、环境和服务质量达标。4.成本控制与利润管理:通过合理的成本控制和利润管理,提升渠道的盈利能力,实现持续增长。五、渠道合作与关系维护餐饮渠道经理需与合作伙伴建立并维护良好的合作关系。具体职责包括:1.合作伙伴拓展:开展新渠道合作拓展,与供应商、合作企业等建立合作关系,提供资源支持和渠道发展机会。2.合作协议签订:签订和履行合作协议,明确双方的权利和义务,确保合作的顺利进行。3.合作关系维护:与合作伙伴保持良好沟通,解决合作问题,共同推动渠道的发展。六、绩效评估与报告汇报餐饮渠道经理需按公司要求进行定期绩效评估和报告汇报。具体职责包括:1.绩效指标确定:根据渠道发展目标和公司要求,设定关键绩效指标,建立评估体系。2.绩效评估与分析:定期评估和分析关键绩效指标,发现并解决问题,提出改进措施。3.报告汇报:定期向上级领导汇报工作进展、成果和问题,寻求支持和指导。总的来说,餐饮渠道经理的职责涉及多方面,从渠道规划与策划、招商管理、推广与营销、管理与运营、合作与关系维护,到绩效评估与报告汇报,都需要全面负责。餐饮渠道经理应致力于提升渠道运营效率,为公司发展和利润增长作出贡献。餐饮渠道经理岗位职责说明书(三)一、岗位简介餐饮渠道经理负责餐饮领域的渠道开发与销售业务管理。其核心工作是拟定并实施餐饮渠道销售策略,以提高销售成绩和市场占有率。二、主要职责1.构建餐饮渠道销售策略:结合公司长远发展计划及市场动态,确立包括市场开拓计划、销售目标和销售政策在内的餐饮渠道销售策略。2.领导销售团队:负责组建、指导与管理销售团队,确立团队目标及绩效评估体系,激励团队成员以提升销售业绩。3.开发新客户资源:主动寻找并接触潜在客户,建立合作关系,促进业务增长。4.维护既有客户关系:与现有客户保持稳定合作,定期回访,掌握客户需求,迅速响应并解决问题,增强客户满意度。5.规划销售计划与预算:依据销售目标,规划销售计划及预算,确保销售目标的实现。6.分析市场竞争状况:定期分析市场竞争情况,掌握竞争对手动态和销售策略,依市场状况调整销售策略。7.协调内外部资源:与公司其他部门紧密合作,有效整合资源,促进销售工作的高效运行。8.拟定培训计划:依据团队成员需求及公司发展目标,制定培训计划,增强团队成员的销售技巧和业务知识。9.汇报销售情况:定期汇总分析销售数据,向上级领导报告工作进展和销售业绩。三、应聘条件1.本科及以上学历,优先考虑市场营销、餐饮管理等相关专业背景。2.拥有至少____年的餐饮行业销售或渠道管理经验,有团队领导经验者为佳。3.熟悉餐饮市场行情及渠道特性,具备敏锐的市场洞察力,能准确预测市场动向。4.优秀的销售技巧和业绩管理能力,有效领导团队以实现销售业绩。5.出色的沟通能力和团队协作精神,能与不同层级和部门的人员有效沟通协作。6.掌握市场竞争分析方法及销售管理工具,具备较强的数据分析和决策能力。7.工作细致认真,责任心强,具备较高的执行力和抗压能力。餐饮渠道经理岗位职责说明书(四)一、岗位简介餐饮渠道经理是本公司餐饮部门的核心管理职位,其主要职责是策划与执行公司的餐饮渠道开发及运营工作,旨在提高餐饮业务在市场上的份额及盈利能力。岗位要求应聘者具备深厚的餐饮业务知识、出色的管理能力,以及能够领导与协调团队,有效实施营销与推广策略。二、主要职责1.制订公司餐饮渠道发展战略根据公司总体战略目标,拟定餐饮渠道发展的具体目标和策略,包括市场定位、渠道布局及产品线规划等,以确保餐饮业务能够持续发展与市场份额的扩大。2.开发与管理渠道商合作伙伴发掘与评估各类渠道商合作伙伴,建立并保持长期稳定的合作关系,制定合作协议与政策,推动合作伙伴业绩的提升,确保渠道的高效运营与盈利。3.制订与跟踪销售目标根据公司设定的销售目标,拟定餐饮渠道的具体销售目标和计划,确保销售目标的实现。监控销售数据和市场动态,对销售情况进行分析与评估,及时调整销售策略与措施。4.管理餐饮渠道团队领导餐饮渠道团队,包括销售人员、市场人员及渠道合作伙伴等,制定团队目标和任务,安排工作计划,进行绩效评估与激励,提升团队的工作效能与执行力。5.进行市场研究与竞争分析通过市场研究与竞争分析,洞察餐饮市场发展动态和竞争对手的情况,及时调整和改进渠道策略,增强餐饮业务的竞争力与盈利能力。6.负责餐饮产品的研发与推广参与新产品的研发与推广工作,确保餐饮产品的品质与口碑,提供专业的产品培训与支持,推动产品的销售和推广。7.管理餐饮渠道的运营和服务标准制定餐饮渠道的运营和服务标准,包括餐饮店面的布局与装修、服务流程与标准等,确保餐饮渠道的形象和服务质量。8.解决餐饮渠道的问题和风险管理及时解决餐饮渠道的问题和风险,包括供应链的问题、客户投诉和市场竞争等,制定有效的解决方案,确保餐饮渠道的稳定和持续发展。9.定期向相关领导汇报工作进展定期向公司高层领导和相关部门汇报餐饮渠道的工作进展,包括销售数据、渠道发展情况和市场竞争动态等,提供相关的决策依据和建议。10.不断学习和提升个人专业能力通过参与培训和学习,持续提升个人餐饮业务和管理能力,紧跟行业新动态和技术,紧跟市场发展趋势,为公司的餐饮渠道发展提供支持和建议。三、任职条件1.本科及以上学历,市场营销、餐饮管理或相关专业背景者优先;2.具备较强的市场分析和判断能力,熟悉餐饮行业市场特点和竞争状况;3.具备一定

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