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文档简介

《仓储与配送管理实务》模块五出库作业管理

任务一:订单处理操作流程图绘制任务二:分拣、配货作业操作

任务三:补货和流通加工操作

任务四:车辆积载和配送线路选择技能目标知识目标任务二拣货、配货作业操作理解拣货配货作业类型和拣选策略了解包装含义、分类、作用和包装要求具有人工摘取式和播种式拣货配货的操作能力本地A连锁企业3个门店分别发给B物流中心一份订单如下表,订单信息员已经在仓储管理系统中制作了三份拣货单和送货单。2009年5月5日要求拿着拣货单到拣货区储位上(学院供应链实训室)进行人工拣取操作,之后送货上门.。任务引入包260G2汰渍净白去渍无磷洗衣粉3桶6康师傅水煮牛肉面2太仓市新东街26号9月25日下午1点前瓶500ml5小洋人(草莓味)1客户位置送货时间单位规格数量品名序号包260G2汰渍净白去渍无磷洗衣粉3桶6康师傅水煮牛肉面2太仓市新东街26号9月25日下午1点前瓶500ml5小洋人(草莓味)1客户位置送货时间单位规格数量品名序号

门店1的订单任务二拣货、配货作业操作任务引入序号品名数量规格单位送货时间客户位置1

小洋人(菠萝味)

2

500ml

9月25日下午1点前

太仓市府南街4号

康师傅红烧牛肉面

8

桶3

捷利无烟蚊香

1

60G

包序号品名数量规格单位送货时间客户位置1

小洋人(草莓味)

3

500ml

9月25日下午1点前

太仓市府南街8号

康师傅红烧牛肉面

8

桶3

汰渍净白去渍无磷洗衣粉

3

260G

门店2的订单

门店3的订单任务二拣货、配货作业操作相关知识一、分拣配货的含义所谓分拣配货,是按照用户的订货要求,尽可能迅速、准确的将商品从其储位或其他区域拣取出来,并按用户分类集中、处理放置的作业过程。

任务二拣货、配货作业操作相关知识二、分拣配货的方法拣取式分拣(摘果式分拣)

分货式分拣(播种式分拣)

总量分拣方法任务二拣货、配货作业操作它是指分拣人员或分拣工具巡回于各个储存点并将订单上所需货物取出,完成配货任务,货位相对固定,而分拣人员和分拣工具相对运动的方法。指分拣人员或分拣工具从储存点集中取出各个用户共同需要的货物,然后巡回于各用户的货位之间,将货物按用户需求量放在各用户的货位上,再取出下一种共同需求商品,如此反复进行直至按用户需求将全部货物取出并分放完毕的方法。拣取式分拣(摘果式分拣)

它是指分拣人员或分拣工具巡回于各个储存点并将订单上所需货物取出,完成配货任务,货位相对固定,而分拣人员和分拣工具相对运动的方法。按订单拣货(摘果)相关知识二、分拣配货的方法任务二拣货、配货作业操作按订单拣货(摘果)相关知识二、分拣配货的方法批量拣货(播种)任务二拣货、配货作业操作相关知识三、分拣配货的策略1、分区(1)按拣货单位分区(2)按拣货方式分区。(3)按工作分区任务二拣货、配货作业操作将拣货作业场地作区域划分

相关知识三、分拣配货的策略按拣货单位分区按拣货方式分区任务二拣货、配货作业操作相关知识三、分拣配货的策略2、订单分割

任务二拣货、配货作业操作将订单切分成若干的子订单,交由不同的拣货人员同时进行栋货作业以加速拣货的完成。订单分割策略必须与分区策略配合运用,才能有效地发挥其优势。相关知识三、分拣配货的策略3、订单分批

任务二拣货、配货作业操作为了提高拣货作业效率而把多张订单集合成一批,进行批量拣取的作业。若将每批次订单中的同一商品种类汇总拣取,然后把货品分类至每一顾客订单中,则形成批量拣取,这样不仅缩短了拣取时平均行走搬运的距离,也减少了储位重复寻找的时间,进而提高了拣货效率。

相关知识三、分拣配货的策略3、订单分批

任务二拣货、配货作业操作(1)总合计量分批----合计拣货作业前所有累计的订单中每一商品项目的总量,再按这一总量进行掠取,适合于周期性配送

种类相关知识三、分拣配货的策略3、订单分批

任务二拣货、配货作业操作(1)总合计量分批(2)时窗分批--将固定时窗中所有订单做成一批,进行批量拣取。适合密集频繁的订单,紧急插单分区时窗分批拣取相关知识三、分拣配货的策略3、订单分批

任务二拣货、配货作业操作(1)总合计量分批(2)时窗分批(3)固定订单量分批--当订单累计达到设定的数量时,开始进行拣货作业。偏重于维持较稳定的作业效率

相关知识三、分拣配货的策略3、订单分批

任务二拣货、配货作业操作(1)总合计量分批(2)时窗分批单(3)固定订单量分批(4)智慧型分批--订单输入电脑经电脑处理后,将拣取路径相近的订单分成一批。

相关知识三、分拣配货的策略任务二拣货、配货作业操作4、分类若采用分批拣货策略,随后必须有相配合的分类策略,分成两类:(1)拣货时分类▲在拣取的同时将货物分类到各订单中▲这种分类方式常与固定量分批或智慧型分批方式配合▲须使用电脑辅助台车作为拣货设备,以加快拣货速度。▲采用这种方式时,每批次客户订单量不宜过大

(2)拣取后集中分类▲即分批按合计总量拣取后,再进行集中分类。▲有两种,一种以人工作业为主,将货物搬运到空地上进行分类;另一种方式是利用分类输送系统进行集中分类,这是自动化的作业方式。▲当订单分批批量品种较多时,常使用后一种方式来完成集中分类工作。相关知识四、包装含义包装是指在运送过程中为保护产品、方便储运、促进销售等,按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封,并予以适当装横和标记的总称。任务二拣货、配货作业操作相关知识五、包装分类按包装在销售中的作用分商业包装

工业包装按包装使用的次数分

一次性包装

重复使用包装按包装的使用性分按包装的耐压程度分专用型包装通用型包装硬质包装

半硬质包装

软质包装按包装的耐压程度分纸制品包装

纺织品包装

木制品包装

金属品包装

任务二拣货、配货作业操作相关知识六、包装要求包装应符合货物性能的要求应满足物流各个环节的要求应满足国际市场销售和消费习惯应符合人们对物美价廉的要求包装应符合科

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