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文档简介
会所管理规章制度
会所管理规章制度「篇一」
一、服从
员工必须切实执行直属上司所安排的工作。员工必须按时上下班,在工作时间
内不得无故早退,更不得擅离工作岗位。如有调换班次者,必须事先征得上级领导
同意,否则当旷工论处。
二、仪容、仪表规范
1、仪表
员工必须注意个人言行举止及保持整齐清洁。请注意下列各点:
(1)个人言行举止
a、在工作场所不可喧哗、聊天、嘻闹。b、不可粗言秽语;不可与同事争吵。
c、在服务地点尽可能勿整理头发和接触自己面孔、鼻和耳。d、个别岗位需按会所
规定戴帽、发卡。保持身体挺直,不可依靠墙壁和家私,不得双手叉腰。f、在
执行服务性任务时.,尽量不要座着与客人谈话,经常面带笑容。
(2)外表
a、制服需整齐清洁和适当熨烫。b、上班时不能赤脚,穿脏鞋、烂鞋、拖鞋,
不得给皮鞋打掌钉,皮鞋必须保持干净、光亮。男员工须着黑色袜子,男女员工须
按会所统一标准着装。c、着胶制跟可避免滑到,减低行走声响。d、仪容(男员
工):一一修理及梳整齐头发,发不能留过颈,不能染鲜艳色彩。一一天天剃须。
——不能使用味重的头油和古龙香水。一一经常修剪指甲保持清洁。d、仪容(女
员工):一一头发应经常清洁及保持整齐,长发需盘起戴结,不能染鲜艳色彩。一
一淡施脂粉。一一指甲整洁,不宜过长。
(3)制服
a、会所根据工作岗位订做不同式样的制服,并按不同职位发放,员工上班时
必须穿着整
齐制服上班。
b、制服不得同其他服装混穿,衬衣必须扎在裤子内,不得卷袖、卷裤脚,内
衣不得外露。
女员工必须穿肉色长丝袜。
c、员工要爱惜制服,经常清洗,员工工装不得自行裁剪。保持制服整洁。
(4)员工牌
员工进入会所必须配戴员工牌,若遗失员工牌应立即到人力资源部补办,遗失
员工证需交纳30元办证费,离职时必须将工牌交回人力资源部
2、个人卫生
a、每日淋浴,以免身体发出异味,令同事及客人难受。b、早晚刷牙,保持口
气清新,并防止牙患。c、习惯常洗手,如厕后、用餐前要立即洗手。
3、表情
与客人接触时不能有古怪、另人无法琢磨的表情。个人的一些消极心情。
如苦恼、忧愁等不能表露于脸部;对所有客人都应表现主动热情,但与客人不
能过分亲热,以免造成与其他客人造成太大的差距,使之产生不被尊重的感觉。
4、眼神
和客人讲话时应关注客人反应,切勿东张西望,不要做出使客人不满意的眼
神。
5、外表魅力
如果你的外表如同你的内心一样完美,不是更令人赏心悦目吗?魅力四射,足
以征服众人,不要舍弃和忽视外表魅力对人的冲击。一个人的魅力除了先天的特质
外,还需要后天的培养。请记住一名言:“你想要做什么职位,就像那职位的人一
样打扮。”如果你现在是秘书而想要晋升为主任、经理,不但从心理还要从外表做
好准备。
6、站姿要求
端正、挺拔、轻松,重心不能过多偏斜,不能依靠于物件上面,亦不可太靠近
客人。双手自然下垂与腹部交叉,也可双手放于背后,不可叉腰、抱胸或将手插在
裤袋里。眼睛平视,嘴微闭,面带微笑。男子站立双脚与肩同宽,女子双腿并拢,
双脚可做小幅度调整。
7、坐姿要求
端正、轻松、自然。
男子双膝松开,女子小腿交叉,但不能跷二郎腆。
8、走姿要求
当客人进入你的服务范围,你应微笑迎上前说:“您好”,“欢迎光临”,
“可以帮到您吗?”
遇到客人有称呼声:
在路上遇到客人,应停下脚步,面带微笑主动朝客人说:“您好,”“上好/
晚上好”等。
受助有致谢声:
在工作上得到客人协助时,应面带感激的神情,恭敬的说:“谢谢”,麻烦别
人有致歉声:
在工作中给客人带来不便时,应面带歉疚的表情说:“对不起”,“不好意
思”客离有送声:
客人离开会所应送客人到门口或电梯口,若不方便至少用目光送客,并说:
“再见,欢迎再次光临”。
行为礼节:
遇到上司首先问好,并主动退半步,侧身让路,如坐着时应站起身来。同事相
遇应互相问好或点头致意。遇到卜.属问好时,应有所表示。进别人办公室应先敲
门。打断别人说话时应说“对不起”。麻烦别人应先说“对不起”,办完事后要说
“谢谢”。
4、接听电话的要求
电话在响起三声之内必须接起,接听电话时,音量要柔和,语调要清晰,话筒
放在距离嘴边5公分的位置,用规范英文和普通话表述:中文先问好,后报部门。
如“您好,xx会所,我能帮您什么吗?”
四、工作态度
1、笑容一一是每一个人都希望他人给予的,而且笑容更代表友善及亲切,所
以每个员工应经常面带笑容。
2、仪态一一员工应主动与客人打招呼,使用礼貌用语,做到“请”字当头,
“谢”字不离口及问候语“您好”。注意仪态(如站立姿势、坐姿及小动作等),
对此会产生好或坏的印象。良好的仪态是为客人服务的基本条件。
3、尊重一一无论职位高低,年龄老少的同事,每个员工均应尊重他人,才会
被别人尊重。任何时候都应尊敬上司及同事,工作环境要保持和谐气氛。
4、效率与勤奋一一处理工作时必须具备高度效率和勤奋精神,关注工作上的
技术细节。
5、忠诚一一忠诚、老实,有事必报,有错必改,不得拾遗不报,不得提供虚
假信息,不得文过饰非、阳奉阴违,存有欺骗行为。
6、责任感一一员工必须有敬业精神,对工作主动负责,避免出错。工作时务
求得到及时圆满效果,如有疑难问题,应及时向有关部门反映,以得到圆满解决。
7、守时一一员工必须遵守上下班时间,如有任何事情发生而需迟到或早退,
请通知会所主管/经理作安排。
8、整洁一一工作时间内必须着整齐制服,不但要经常保持个人整洁,更要保
持制服和工具及工作环境的整洁。
9、爱护公物一一员工应注重所有设备的定期维修保养,加盟、用电和易耗
品,乱挪用公物,不得扔掉有用公物。
10、合作一一各部门之间,员工之间应互相配合,真诚合作,不得互相推卸责
任,应同心协力解决问题维护会所利益。
五、钟卡
1、所有员工上下班及出入必须打卡。
2、不得代人或怂患他人打卡,否则都将受到纪律处分。
3、如因加班、病、事假、公差等原因未打卡,应即时由上级直属领导签名,
注明原因方可计入正常考勤。
六、员工工作期间离开公司
1、因公外出
所有员工工作时间外出公务都须向直属领导说明去处。
2、因私外出
工作期间因遇私人紧急情况需离开会所的员工,应由上级领导批准。
七、员工(更改)记录
员工个人资料应如实填写,如有隐瞒、虚报造假,一经发现或由此而产生的一
切后果一律由本人负责,同时公司根据其性质的严重程度追究相应的责任。员工个
人资料如有任何更改,应及时呈报人力资源部,例如:
1、更改地址及电话号码
2、婚姻状况
3、子女出世
八、客户投诉
员工必须听取及详细记录客人之投诉。如投诉事件需紧急处理而超过员工本身
权力时,应立即通知会所上级领导。纪律处分
一、纪律执行
员,必须遵守劳动合同及员,手册所列之条款和规则,如有行为不检,将视情
况轻重依据下列规则予以纪律处分。
二、一般过失
员工如犯下列过失,第一次给予口头警告,若第二次犯,给予书面警告,并扣
工资总额的10%o再犯者,经总经理批准后,立即因违反规章制度解除劳动。过失
种类如下:
1、会所内粗言秽语。
2、当值时不着整齐工装。
3、不修饰仪表,个人卫生不符合公司要求。
4、迟到或早退。
5、随地吐痰,不遵守公共区域卫生条例。
6、未经部门经理许可,在工作岗位上用餐及吃零食。
7、乱仍果皮杂物等。
8、酒后上班。
9、在非指定区域、时间内吸烟。
10、手机铃声调为振动,发出噪声而干扰客人者。
11、未经允许上班时间会客。
10、私闯上司办公室,造成不良后果。
11、做风不正:有意涂改或涂擦员工板报、宣传栏,未经许可私自翻阅客人、
上司或同事文件、或翻查他人私人物品。
三、较严重过失
员工如犯有下列过失,第一次给予书面警告,并扣工资总额10乳再犯者,扣
工资总额50%,第三次犯者,经总经理批准后,立即因违反规章制度解除劳动合同
并
不予任何经济补偿。
1、对客人粗暴、不礼貌或不理不睬,做与服务无关的事情,被客人有效投
宿。
2、工作态度不认真,如上班时时间听收音机、录音机、看报纸杂志、喧哗及
吃零食等。
不按岗位要求保持正常工作状态,而影响工作。
2、当值时睡觉或闲逛。
3、私拿会所物品。
4、首次怂恿、指使他人或代他人打工卡。
6、散布谣言或恶意中伤其他员工或会所业务。
7、擅离工作岗位。
8、呈报虚构证明文件。
9、违反兼职规定及在竞争企业或与会所有利.益关系之企业兼职。
10、包庇他人过失。
11、未得会所许可,在会所派发宣传单。
12、未得会所许可,在布告栏上粘贴告示,或随意涂改布告栏上之告示。
13、对上司不礼貌、顶撞或威胁、不服从主管或上司之合理工作安排。
14、工作出差错,不接受上司批评,强词夺理为自己辩护。
15、接受500元以下现金或礼物贿赂。
16、违反操作规程造成成直经济损失达300元以上。
17、每月迟到四次或旷工半天以下者。
18、故意浪费、损耗、损坏公司财物直接经济损失达500元以下。
四、严重过失
员工如有触犯下列过失,经经理批准后,将会被立即因违反规章制度而解除劳
动合同并不给予任何经济补偿。
1、在工作时间内因私饮酒。
2、触犯国家任何刑事罪案。
3、私换外币。
3、殴打他人或互相打斗,触犯治安管理条例。
4、伪造单据、文件意图行骗,以取得金钱上的利益,金额达500元以上。
5、恐吓、威胁、危害会所任何人士。
6、泄露会所机密资料。
7、刻意向客人所要小费或财物,而受到客人投宿。
8、在会所内售卖私人物品。
9、非法参加、参与国家明文禁止的教会等非法组织。
10、故意浪费损耗、损坏会所财物直接经济价值达500元以上。
11、擅离岗位,造成直接经济损失500元以上。
12、私捞回扣,捞取个人好处,贪污受贿,金额达500元以上。
13、不按放火规定操作,造成火灾、火警,直接经济损失达500以上
14、或累计旷工三天。
会所管理规章制度「篇二」
一、考勤制度
1、员工须遵守店内的规章制度,按规定的时间上下班,不得迟到、早退和旷
工。
2、每月3天公休,提前1星期安排,节假日照常上班。
3、每月事假不得超过2天,一年不得超过7天,否则扣除当月底薪,不打招
呼者按自动离职处理。
4、有事须提前请假,如遇特殊情况,需第一时间电话通知管理人员,否则视
为旷工。
5、员工不得私自调班、换班,需提前和有关管理人员申请,批准。否则,按
旷工处理。
6、请自觉遵守规章制度,不可谎报军情,互相隐瞒,一经发现,双方各扣50
分。
二、顾客管理制度
1、对待客人要热情,有礼貌,使用文明用语。如〃欢迎光临〃、〃请〃、〃谢谢
〃、〃对不起〃、〃谢谢光临〃、〃欢迎下次光临”等。
2、定期打电话给客人,提醒客人护理时间和下次护理的时间。
3、对新客人和特殊情况的客人,护理的第二天必须电话跟踪。
4、节假日打电话或短信问候,加强客人对本院的印象,让她觉得有一种重视
感。
5、列出每月过生日的客人名单,进行电话或短信问候,必要可申请生日礼物
或共同庆祝
6、对于第一次来咨询的顾客,应配合客人认真填写顾客档案,安排合理的流
程。
7、认真对待每一位客人,认真完成每一道程序,不可偷工减料,应付客人,
一经发现重罚。
8、如接到客人投诉,是员工自身原因造成的应当面和客人赔礼道歉,第一次
记警告,两次以上,停薪培训,合格后方可上岗。
9、做活轮牌,点牌不走牌,不准挑客人,一经发现,扣除当天的工资和提
成,屡教不改者,视开除处理。
10、如果是员工操作程序不当而引发的任何事宜,而带来的一切损失,责任人
全权承担。
11、热情对待每一位客人,不准分高低贵贱,不得对客人无礼,不得和客人顶
嘴,同等对待。
12、对客人认真负责,不准强买强卖,尊重客人的意见,合理地安排流程及家
居使用产品。
会所管理规章制度「篇三」
1、上班不得迟到、早退,迟到1分钟扣一分,超过5分钟扣50元(每分钟
10元,美容师必须每天提前10分钟到店,换好工服),要求服装统一,干净整
洁,笑脸牌,工作时间须淡妆上岗,每天例会检查仪容仪表,如未做到者一次扣一
分。
2、美容师除正常休假外,不得以任何理由请假(除病假外,病假需持医院证
明,若不同意随意休假者,第一次开会口头警告,第二次视旷工扣罚工资100元,
店里有客人,需美容师加班时,耍自动延长工作时间)。
3、美容师需服从卫生管理条例,认真负责做好店内卫生,如有客人需安排好
其它人代劳,卫生主管必须认真检查卫生(如休假需安排好其他人代劳),如卫生
未做干净者,一次扣一分。卫生主管本着公平公正来执行,如有美容师不服从,第
一次开会口头警告,第二次罚款50元)。
4、工作时间不得在整个营业场所内大声喧哗,要轻言细语,关门动作要轻,
接待顾客时要面带微笑,做好服务模板,以上如未做到者,一处扣一分。
5、工作时间内,需控制好心态,不得情绪激动,如大喊大叫,与他人争执,
哭泣等。如没有工作状态,可请假调整好再来,如还难调整好,请自动离职。
6、美容师做完护理后,美容床单放置整齐,毛巾要及时更换,美容产品及器
械应归位,所用物品及时消毒,工作完毕时注意关灯,如未做到者,一次扣一分。
7、美容师不得在顾客面前议论其他美容师及上司是非,经确认属实,第一次
书面检讨,开会警告,第二次按店规扣罚50元。
8、对顾客无理,与顾客争吵者自动离职,如给顾客做护理草率马虎,不负责
任,经确认属实,第一次罚100元,第二次自动离职。给顾客做护理时,美容师的
手机不得带入护理间,如未做到者,没收手机。美容师在做护理时不得与其他美容
师聊天,违者扣一分。
9、工作时间保持口腔清洁,不吃刺激性食物,不嚼口香糖,工作时间不得出
来吃零食,违者扣一分。
10、加强手部护理,保持手部皮肤细嫩,工作中断前后要洗手,不可留指甲、
涂指甲油、带首饰,违者扣一分。
11、产品以适量为准,不可浪费,如发现浪费扣一分。护理过程中乱用产品罚
款100元,美容师不得私自用店内产品及顾客产品,如发现罚款100元。
12、美容师每天须写工作日记,每位顾客1份,未写者扣1分,由技术主管监
督。美容师每月两次护理福利(50元护理2次,下班时间做,不得转给其他人
做)。
13、美容师辞职需提前1个月写辞职报告交给经理,并妥善交接好自己的顾
客。
14、私拿私赠赠品者,按赠品价值五倍赔偿。
15、使用电气设备时应注意安全,不得用湿手,湿抹布接触接头部分。发现老
化、破损,应及时报告。为顾客做火疗时一定要注意防火安全,以防不测。
16、会所内的经营管理模式应予保密,不得泄露给竞争对手,违者开会口头警
告,扣100元,如造成会所内任何损失,将依法要求其承担经济责任。如有偷窃、
欺骗等不良行为,将依法承担其法律责任。
会所管理规章制度「篇四」
一、财务制度
1、除收银员以外,任何人不许私自收钱。
2、客人买单时,应带客人到前台交付货款,须开收据,客人签字,并注明卡
号和排工号。
3、客人如欠款,应在档案上注明,服务的美容师签字,并在流水明细账上注
明。
4、美容师离职前所有工作需交接好,美容师全权承担。
5、如发现收银员玩单,罚款,开除,并交往公安部门处理。
6、如发现员工玩单、多收款,少开单或没做开单,处罚,视开除处理,情节
严重者交往公安部门处理。
7、如发现收银员私自玩单,扣除当月工资,开除处理,情节严重者,交往公
安部门处理。
8、收银员如账目不对,按实际金额全权赔付。
二、库房管理制度
1、库房管理人员。应及时盘点,做好出库、入库账。
2、每月制定上交货物盘点表,如发现短货现象,按实际金额赔付。
3、应每天做好销售状况表,每出一瓶产品,美容师应签字确认,以便日后查
账。
4、保持货物充足,特殊情况,应和美容师提前打招呼,以免工作脱节。
5、每月一瓶产品。需经手人填出库单,库管和店长签字方可生效。增送产
品,需有签字方可出库。否则视为缺货。按实际金额赔付。
6、发现仓库管理人员私自卖货或拿货的视开除处理,扣除当月工资,情节严
重者,交往公安部门处理。
三、奖励制度
1、全勤、无请假、无迟到、无早退,奖XX分。
2、爱岗敬业,视店如家,提出好的建议公司采纳了,并给公司带来效益,奖
XX分。
3、每月评出一名优秀美容师奖1朵红花,连续累计3朵红花,奖XXX元现金
或产品。
4、销传达XX元客装产品(需现金),奖XX元。
5、每月销售达XXX元客装产品(需现金),奖XXX元。
6、连续2个月超额完成任务,奖金XXX元,(如第3个月没超过,奖金没
有)。
四、惩罚制度
1、迟到、早退每分钟1元,超过30分钟,扣当天工资及提成及奖金。
2、每月迟到3次,按旷工论处,旷工1次扣3天工资,连续旷工3次,按自
动离职处理。
3、上班时间擅自离岗,不坚守岗位,一次扣10分,超过3次,按旷工论处。
4、上班时间接听手提电话,发私人短信,玩手机和做跟工作无关的事情,1
次扣50分。
5、不准用美容院电话打私人电话,违者1次扣10分(市话),长话以实际金
额的5倍罚款。
6、不服从上级领导分配,一意孤行1次扣10分,超过3次,按开除处理。
7、上级分配的作业没按时完成的,扣除当天的工资和提成。
8、卫生包干区不干净,1次扣5分,连续3次不合格,按旷工论处。
会所管理规章制度「篇五」
第一章总则
1、本制度适用于XX休闲会所所有员工。
2、本制度最终解释权;修改权属会所最高管理。
3、本制度依据《中华人民共和国劳动法》,结合休闲会所行业规章而定制。
4、本制度秉着公平;公正;公开的原则进行。
第二章考勤
1、员工需按时上下班,点到时间不到者,一律作迟到或早退处理。迟到或早
退按每半小
会所管理规章制度「篇六」
1、从业人员健康管理制度
为规范餐饮服务从业人员健康管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全
法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法
规及规章,制定本管理制度。
一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员(包括厨师、服务
员、洗碗工、采购员、库管员、管理员、餐厅领班等)均应遵守本管理制度。
二、新参加或临时参加工作的人员,应经健康检查,取得健康证明后方可参加
T作C餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查,必要时接受临时检查C
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性
或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的,不得从事接触直接入口食品的工
作。
四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症
的,应立即脱离工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新
上岗。
五、食品安全管理员要及时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册,建立从业
人员健康档案,组织从业人员每年定期到指定查体机构进行健康检查。
六、食品安全管理员和部门经理要随时掌握从业人员的健康状况,并对其健康
证明进行定期检查。
七、从业人员健康证明应随身佩带(携带)或交主管部门统一保存,以备检查。
2、从业人员培训管理制度
为规范餐饮服务从业人员培训,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、
《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规
章,制定本管理制度。
一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必
须经过培训、考核合格后,方可从事餐饮服务工作。
二、食品安全管理人员应制定从业人员食品和培训计划,组织各部门负责人和
从业人员参加各种上岗前及在职培训。
三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括
食品安全法律、法规、规范、标准和食品、各岗位加工操作规程等。
四、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者待考试合格后再
上岗。
五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、
考核结果记录归档,以备查验。
3、从业人员个人卫生管理制度
为规范从业人员个人卫生管理,保隙公众餐饮安全,根据《食品安全法》、
《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规
章,制定本管理制度。
一、从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,头
发不得外露,不得留K击甲,涂指甲油,佩带饰物。专间操作人员还应戴口罩。
二、从业人员操作前手部应洗净,操作时应保持清洁。接触直接入口食品时,
手部还应进行消毒。
三、接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手:
1、处理食物前;
2、上厕所后;
3、处理生食物后
;4、处理弄污的设备或饮食用具后;
5、咳嗽、打喷嚏或携鼻子后;
6、处理动物或废物后;
7、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后;
8、从事任何可能会污染双手的活动(如处理货项、执行清洁任务)后。
四、非接触直接入口食品的操作人员,在有下列情形时应洗手:
1、开始工作前;
2、上厕所后;
3、处理弄污的设冬或饮食用具后;
4、咳嗽、打喷嚏或挑鼻子后;
5、处理动物或废物后;
6、从事任何(其他:可能会污染双手的活动后。
五、专间操作人员进入专间时应再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩,操
作前双手严格进行清洗消毒,操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从
事与专间内操作无关的工作。
六、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。
七、不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事可能污染食品的行为。
八、进入食品处理区的非加工操作人员,应符合现场操作人员卫生要求。
4、从业人员工作服管理制度
为规范餐饮服务从业人员工作服管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全
法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法
规及规章,制定本管理制度。
一、所有从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服。个人不得擅自改变
工作服式样。
二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜
色或式样上予以区分。
三、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的从业人员的工作服应
每天更换。
四、从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。
五、待清洗的工作服应远离食品处理区。
六、每名从业人员不得少于2套工作服。
会所管理规章制度「篇七」
一、技师上班时间一定要准时,不得迟到、早退。(迟到1075分钟,罚款20
元,15-20分钟罚款30元,以上依次累加。)
二、上班时间必须穿工作服,佩戴工作牌,仪容仪表整齐,化淡妆,不得披头散发,
违者不予上钟,并罚款50元。
三、不得使用客用卫生间,不得在技师房内换衣服,违者罚款20元。
四、上班时间必须树立良好形象,不得在公司范围内或技师房内喧哗,随处走动,
不可在公司营业区域内接打电话。
五、不得食用客用饮料或客人遗留下来的食物。一经发现罚款100元处理。
六、技师必须服从管理人员的调动及安排,不得顶撞和辱骂上司,应做到先服从
后上诉,违者将视事情轻重,给予50元-200元处罚,当安排技师上钟有不服从者一
律打尾牌并罚款50元。
七、上钟时间待客一定要有礼、热情,不可以挑客。不得对客人评头论足或耻
笑客人,违者将受到严重警告,并罚款50元。如见客不打招呼者,罚款20元。
八、技师在上钟期间不得随便外出或者串房,不得带手机上钟,不可以看电视,
违者罚款50元。
九、不可以向客人索取小费,如有客人投诉,罚款50元
会所管理规章制度「篇八」
为维护本会所正常的经营活动和工作秩序,为规范员工行为严明纪律,奖励先
进,特制定以下制度:
一、奖励
1、工作勤奋,无迟到、早退、旷工、错钟等不良记录,奖励100元,(参照
考勤制度)。
2、技师努力工作,业绩突出,个人月度业绩第一(营业额超过9000元),奖
励100元。
3、技师优质服务受到顾客称赞,个人月度点钟第一(超过50个),奖励100
元。
4、吃苦耐劳、工作努力、品行端正敢于揭发和制止其他员工违法行为者,奖
励50元。
二、惩罚
1、因工作疏忽,个人过失,造成物品破损者,按原价赔偿。
2、进入营业场所,未穿戴工作服,佩戴工牌,罚款10元。
3、例会检查有长指甲者,提醒未改者罚款10元。
4、上岗前应检查上钟物品,上钟期间外出添加,浪费客人时间者罚款20元。
5、上钟期间,口吃食物者罚款10元。把手机带入房间者,发现1次罚款10
元。上钟期间看电视屡教不改者罚款20元。
6、个人卫生区经常做不彻底者罚款20元,下钟后技师没有及时整理房间,未
关闭空调、电视电源罚款10元。
7、无故或自身原因与顾客发生顶撞、争吵,罚款200元,情节严重者立即开
除,工资押金不予结算。
8、同事之间造谣生事、争吵、打架,破坏会所正常秩序罚款50—200元。
9、不按规定或以病假、事假为借口,为其他同单位工作者罚款100—500元
10、在公共区域(大厅、过道)遇到顾客未用礼貌用语向客人问候,罚款10
兀。
11、向顾客推销时应注意方式方法,适可而止。因强制推销而遭到投诉者罚款
50元。
12、服务时,因时间、程序等原因遭到投诉,经调查,确因技师原因取消上钟
提成。
13、技师在待钟期间,应在指定的房间待钟,其他房间不许逗留,违者罚款
10元。
14、严格按照时间和程序为客人服务。白天可超10分钟,晚上绝不允许,杜
绝提前下钟。因客人原因提前下钟告知经理,吧台买单时可着情处理,客人若加钟
或做小项目提前告知吧台。
15、技师不得利用工作之便或明或暗向客人索要小费,一经查实,罚款200
元。
16、工作期间,不得大声喧哗,影响他人休息,多次提醒不改者罚款20元。
17、不能因私占用会所或他人物品,提醒多次不改者罚款20—50元。
18、因个人素质偷盗会所或他人物品者罚款500元,立即开除。
19、19:30之后,不得打麻将,违者20元/次。
20、同事之间要互相帮助,团结共进,不得拉帮结派私下介绍点钟者同罚50
入IO
21、开会时手机响者罚款10元。
22、本制度从20xx年3月1日起严格实施,望所有员工严格遵守,认真执
行。
会所管理规章制度「篇九」
1、宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地面、墙壁、衣柜、门
窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无痰迹、无水
迹、无纸屑、无果壳、无异味。
2、床上摆放的被、褥、枕头和枕巾要做到“三齐”:即:每天被褥叠放整齐,床
单拉平整齐,枕头摆放整齐。放置别的物品也要保持整齐有度,不乱放、乱扔。
3、保持墙壁清洁,做到“四无”,严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网,无污迹,无
手、脚印。严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画,乱扯绳子。
4、使用和保管好电器,按要求开关电器,不准私自接电器,严禁昼夜长明灯。用
电器出现异常或损坏应及时报修,并说明责任。做到人离寝室灯就关掉。
5、养成良好的卫生习惯,做到室内垃圾一天一倒,不累积、堆放垃圾、杂物。
不准将室内垃圾随便扫到公共区。保持宿舍不能乱丢杂物,乱画墙壁。
6、毛巾、香皂摆放整齐,洗漱后的水要即洗即倒,并且只允许倒到下水道里,并
保持个人的脸盆及脸盆架T冷、无尘、无污垢。
7、桌上只允许摆放物要求摆放整齐,桌面要求保持干净,无灰尘。
8、衣服叠放整齐,鞋子摆放整齐,脱下的工作服放在衣服架上,不准随意乱扔。
9、员工要做到在何时何地都不能乱扔纸屑、果皮、烟头等垃圾,要养成好的习
惯,把垃圾放入垃圾箱,做一个文明的员工。
10、宿舍不准留宿外人。
会所管理规章制度「篇十」
为了加强技师部标准化,制度化的管理要求,以此提高技师的职业行为规范程
度和工作效率,满足行业需求,提高整体市场竞争力。现以公司《员工守册》为
准,同时结合技师部的实际情况,特制定以下制度,希望本部门员工共同遵守:适
用范围:
技师部全体人员:助浴师、理发师、修脚采耳师、足疗保健师、理疗师、香体
师。实施办法:
以下制度实行扣分制,1分为人民币元。
技师部领导监督执行,技师部主管、经理开据《过失单》,并将《过失单》上
交财务部门,由财务部在违规员工的提成工资中直接扣除。具体内容:
一、工作纪律规定(违者扣罚分)
1、值班技师上班时间为下午13:00o
2、各种例会、各类集体活动时不得已任何理由不到场。
3、连续旷工2天、半内累计旷工4天者算自动离职。
4、每日值班人员必须即时打扫卫生,做好卫生日常保洁工作;
5、每日值班人员必须负责毛巾收送、蒸车加水、摆放和补充湿巾保证营业所
塞
而O
6、不得拿私人物品到营业现场;不得将私人用品带入公司清洗。
7、技师部所有人员不得在客用营业区内休息,如休息大厅、客房、咖啡厅
等。
8、在不影响正常工作时,会客应到指定地点,时间不得超过30分钟,排在前
2位的技师不得会客,会客前必须向经理或主管报告。
9、技师与其他部门岗位领导与员工必须处理和维护好良好的人际关系,相互
尊重,相互体谅,相互谦让;有礼有节,热情大方。
10、技师外出必须向经理(经理不在向主管)报告,获批后方可外出;营业时
间内止私自外出或擅自享受任何服务。
1b13:00—01:00当班时间不能洗澡。
12、技师必须服务满约定时间。
13、技师离职必须提前1个月书面申请,交技师部经埋审批,获批后方可离
开。
14、其他规定按酒店《员工手册》执行。
二、技师房“八不准”(违者扣罚分)
1、一不准在技师房内大声喧哗,打闹(00:00——11:00禁止大声说话)。
2、二不准在技师房内抽烟(必须保持卫生整洁)等。
3、三不准随意破坏技师房内卫生,不得乱扔果皮纸屑、垃圾(助浴技师必须
打扫与维护好SPA间的卫生清洁)。
4、四不准在技师房内私拉乱接电线,出现安全事故由当事人自行负全责。
5、五不准在技师房存放贵重财物,一旦遗失,概由自己负责。
6、六不准说话阴阳怪气、说三道四、挑拨是非、相互抵晦、拉帮结派,老技
师欺压新技师。
7、七不准上班时间喝酒。
8、八不准打架斗殴,情节严重者直接开除。
三、上钟规定(违者扣罚分)
1、上班时工作服及鞋袜、工牌必须穿戴整齐,整洁,化淡妆,统一标准化。
不得利用工作时间在营业现场装扮仪容。
2、上钟时不准私自接听电话、盗听客人谈话;更不得使用、玩弄顾客手机和
其他物品。
3、上钟前,首先检查各类上钟必备品是否齐全。
4、经过员工通道以及营业区走道时必须靠右行,遇到全公司员工必须稍作停
顿、向左侧身、平行面对对方请其经过,并主动点头示意问好。
5、必须确认顾客消费项目以及正确向顾客介绍服务项目及收费标准,功能功
效;若因此解说环节疏漏或不完整,导致顾客投诉或不买单,当事人负全责。
6、必须主动向客人报技师号、报起钟时间和下钟时间(在客房内上钟的技师
必须向三楼吧台报钟),钟单必须要求顾客签字确认;违者若出现与客人纠纷,责
任技师重罚;客人不买单者由该技师赔付该单金额。
7、当点钟没及时上到,下钟后不能随便进入顾客区域与熟客寒喧,以免影响
他人上钟。
8、若顾客不消费按摩项目而只需要技师陪其聊天,必须向顾客解释清楚,超
过10分钟必须按至少中医推拿或局部以上项目标准给予开单,时间以正常钟点计
算。
9、客人就是上帝,就是财富。“顾客至上,服务第一”;技师不得以任何理
由和借口挑剔顾客或自行退钟,必须无条件服从领导的调配、调动与安排;若被顾
客退钟,应礼貌、微笑的按规定礼仪流程退出并及时回技师房反馈要求调换技师。
10、上钟时不认真仔细严格操作被顾客投诉,重罚。
11、如遇客人上洗手间,须引领客人,并带领客人回往;若因顾客要求暂停操
作时,必须要求客人先签单,并说明其所有耽误的时间皆算在钟点内。否则顾客逃
单由该技师赔付该单金额。
12、严禁向客人收取小费;顾客小费可以按加钟形式下单。
13、技师上客房上钟不得私带现金,下钟后公司有权进行例检和抽查,严禁作
弊。
14、技师上钟不按规定手法,规定程序,规定的服务流程、服务礼仪操作,因
此造成医疗事故或顾客没诉的,都将重罚:且由责任技师负全责。
15、技师操作火罐、刮癖时必须首先作好咨询,严格按照操作规定进行,操作
期间严禁离开,随时注意每隔3分钟左右观察•次,每次操作时间在5至15分钟
内。若因操作失误而引起医疗事故或床单、地毯等损坏,当事人负全责。
16、客房内上钟时绝不允许关灯,必须跟客人交待清楚这是本公司的规定。
17、上钟时主动找适当话题与顾客交谈沟通,询问客人按摩的力度如何等(注
意轻松、愉快的话题,礼貌、真诚、温和的语气及态度)。但严禁向顾客透露公司
的详细营业状况、内部结构、管理制度等各类商业机密;包括他人隐私与不良评价
等。违者一经查实将重罚,情节严重者立即解雇。
18、对客人提出的合理问题和要求不耐烦或找借口不理睬等现象,均将给予处
罚。
19、客人提出不合理要求以及需要特殊服务时,应婉转挽留顾客,技师本人不
能解决问题时,应通知管理人员出面协调,绝不允许与客人发生争吵、漫骂或愤然
离开置之不理等现象。
20、提前10分钟内下钟者扣罚5—10分;提前10分钟以上下钟者扣罚20
分。(客前除外:客前必须由客人亲自填写“同意提前”等字样并签字确认方有
效,否则以偷钟处罚)。
21、不得随意浪费上钟所需日耗品。
22、技师必须将上钟时用过的毛巾、泡脚袋、操作工具等一系列物品分类放置
到规定位置与容器内。
23、下钟时必须按规定规范填写钟单,只能填写本人所服务的顾客的手牌号
(若顾客特别要求统一写一个手牌号时,由买单顾客签字确认):若因填写失误造
成客人纠纷者,将重罚;由此造成经济损失,则由该技师承担全部责任。
24、当操作程序结束后,技师应把客用拖鞋放在顾客仲脚可及之处,然后再退
出。
25、下钟时必须首先提醒顾客:携带好随身物品;同时告之区域服务员做好服
务衔接工作或卫生清理工作。
26、下钟后在三楼吧台必须按规定正确填写《上钟登记表》并签字确认。
27、下钟后必须在第一时间赶到吧台进行录单,若因时差出现顾客跑单,由该
技师赔付此单的全部经济损失。
28、录单必须排队,不得拥挤,录单完成及迅速撤回技师房,不得堆挤在服务
台;不得将操作用品放在走道、大厅等明处,应放于角落。
会所管理规章制度「篇十一」
一、西餐厅管理制度
每日各班次必须做的卫生
A、早班:微波炉、果汁机、布菲台、所有大理石台面、窗边栏杆扶手、送餐
处工作台、鲜花展示柜、花瓶展示柜、地面大理石、沙拉台。
B、中班:餐厅壁画、壁灯、清理花盆碎纸、地面死角垃圾、明火炉。
3晚班:所有大埋石面、沙拉台、仓库地面。
2、每周须做卫生
周一:清洗布菲炉架、铁栏杆;
周二:出菜口卫生、木制栏杆;
周三:布菲台、柜子、儿童椅;
周四:送餐车清洗、A区桌脚;
周五:B区桌脚;
周六:所有餐厅门;
周日:C区桌脚。
3、每月须做卫生
每月的每一个星期三及第三个星期日做全面卫生。
1)>检查分为每日(每周)例行检查和随机抽查形式。
2)、对餐具、布件、服务用具的卫生标准。
A、瓷器餐具:无缺口、无裂缝、无污迹、清洁完好,保持光亮;
B、银质餐具:无弯曲、无污垢、无破损,保持光亮;
C、玻璃器皿:无裂缝、无缺口、无破损、保持光亮;
I)、布件:清洁完好、熨烫平整、无污迹、光亮如新;
E、服务用具:无油腻、无污迹、使用灵活、清洁完好。
3)、家具的清洁标准:
A、转台:清洁、无脏痕、无油腻、转动灵活;
B、餐桌、餐椅:完好无损、物品摆放整齐有序、无污迹、无破损、备用物品
一应俱全、无隔餐遗留下垃圾、瓶盖等;服务车完好有效、无事故隐患;
C、餐厅工作台:随时保持清洁,不得留置任何食品,以防止细菌传入。
4)、餐厅环境(包括餐厅所属的公共区域)的卫生要求:
A、地毯、大理石地面:干净完好、无垃圾、无污迹、无破洞;
B、门窗:玻璃干净完好、窗台/门柜无浮灰、无脏迹、无胶钩;
C、餐厅标志光亮、完好、无浮灰、无蜘蛛网;
D、灯具、空调:完好有效、明亮无尘、出风口无积灰;
E、天花板、墙面:无污迹、无积灰、无蜘蛛网、无剥落;
F、装饰品:花架、盆花(包括垫盆、花槽)无积灰、无烟蒂,反有鲜花无枯
萎、凋谢。
二、西餐厅开单制度
1、各区域由指定专人负责开单(人数单),服务人员必须备点菜单、酒水
单、垫板、笔等;
2、客人和坐询问自助餐或散点,并马上进行开单工作(不可积累开单),应
在点菜单上注明区号、台号、日期、开单时间、员工签名,注明餐类与人数,送收
银台盖章,第一•联交收缴,第二联交咨客,第三联插入台卡,第四联交区域领班或
主管,并加区域当班领班或主管的签名认可;
3、如客人加位,程序相同;如客人减位,程序同上(另由区域服务员开单,
并由当班主管以上人员签名认可);
4、开酒单注明区号、台号、人数、日期、开单时间、员工签名,领取物品的
名称数量;
5、咨客在领客人时记下客人到餐厅的时间,在客人进餐厅高峰过后,应马上
到餐厅内进行核对工作,如发现有不符合的人数,应马上反映给领班,并记下当区
人员的名字;
6、客人要求买单时,如有酒水应询问是否有酒水需要退,将酒水和台卡内的
单子一并收回,将酒水退到吧台,通知收银结帐,并将电脑帐单和台卡内的单据核
对正确后,按规定程序买单,最后在帐单上注明价格,并签上买单人员的姓名;
7、将第三联单用订书机订好交咨客台(箱子);
8、同区域服务人员买单后应相互知会,以免造成逃单;
9、送餐:客人买单用现金,请在帐单上注明“钱已付”,再请客人签名,签
单程序照旧:
10、高级员工用餐也应马上开单,并注明用餐人姓名及职位,并跟办签单;
11、现场推销的食品、饮料开单后应马上送收银台盖子章(分单同上);
注意事项:
1、及时开单,不得累积开单,否则以过失论处;
2、如有客逃单,由区域人员负责赔偿;
3、如有飞单现象,一律按员工手册赔偿;
4、如拼桌应写明2张桌子,不可单写其中一桌台号(例:B1与B2拼桌,应
写明B1、2号);
5、未尽事宜,将根据需要修改。
三、西餐厅收餐制度
一般情况下西餐厅送餐餐具在送餐45分钟后,要准时到达客人房间收餐,避
免防止餐具的遗失,如客人有特殊要求无法及时收餐下来,通知下一班次领班来负
责收餐的跟办工作。
收餐程序:送餐员艰据点单,准备相应的餐具,并在餐具借出单上写上房号、
时间、送餐员以及相应的餐具,并把餐具借出单拿到楼层让客房服务员在借出单上
签名,收餐时根据清单收下相应的餐具,并要请当班领班/主管核对正确后签名;
如有餐具遗失,需联系楼层员工及当日送餐员是否已收下,如确定此餐具已无法收
回,因做相应的登记,月底统一将清单列出;如客人未通知收餐,送餐员根据餐厅
规定的时间下午14:00—15:00,晚上22:00-23:00到楼层将餐具全部收下。
四、西餐厅出库的制度
各管理人员应根据餐区的标准库存量,开单备货,开完单后必须要封单并签
名,夹在当天的日记本上上交,领货时要仔细核对物品并检查质量,如发现质量问
题,应立即告知当值管理人员做相应调整。领百货时间为每周三、五,根据餐区规
定每周三、日必须要开百货单,并在百货登记本上登记,由于成本盘点的原因,每
个月的月底最后一天不可以领货,所以各餐区要提早i天备足货源,用于正常运
作。
五、餐厅工程问题管理制度
各区域员工如发现有工程问题,需马上打报修单要求维修,并由咨客在相应的
本子上做记录,工程报修后,由当值管理人员负责跟进,如未修好,必须做好交接
工作,告知各区最高负责人,并在每天的日记本上反映当日的维修情况,请经理进
行相应的协调、沟通。
六、餐厅用具的借出与回收制度
如有其他餐区过来借物品时,必须经当值管理人员同意后方可借出,借物品时
必须要在物品借出登记本上登记清楚,归还物品时,要清点数量,检查质量,核对
正确后,在本子上签名,如借出物品一个星期内未归还,负责该工作的领,必须打
电话通知本人准时归还,如有其他问题,请告知经理/主管,予以协调解决。
会所管理规章制度「篇十二」
为了保证公司会所的管理质量和服务水准,指导员工的行为规范,特制订本制
度。
第一章宗旨
第一条“会所”顾名思义即为“聚会的场所”,它是以康乐为主要内容,它是
为顾客(社区居民)提供运动、健身、保健、休闲、娱乐、聚会的社会场所。
小区会所的经营宗旨在于使业主享受到亲和力和亲切感,让业主有做主人的感
觉,成功会所应该是业主私家客厅的延伸。
第二条社区会所经营的目的在于丰富小区住户的日常文化、体育活动,加强住
户之间的沟通和联系,体现小区充满生机,蓬勃向上的生活气息,成为业主们娱乐
休闲、交流的中心,成为他们业余生活不可缺少的一部分。
本公司下属各小区会所都是其小区业主之私家会所,旨在为全体业主提供一个
健身、娱乐、休闲和交流的高尚场所,为小区酿造一种健康文明、积极向上的文化
氛围。
第二章会员消费
第三条小区会所实行以会员制为主的管理模式,会所内的所有设施只提供给本
小区之为业主、住户及嘉宾使用。
第四条凡小区会所的业主、住户,可凭业主卡自动入会,成为会所的会员,优
惠享受会所内各类娱乐设施(正常价格的六折优惠)。
第五条经业主或相关人员推荐之嘉宾,可享受正常价格的八折优惠,也可按规
定缴纳相应的入会费,而后享受会员的待遇(正常价格的六折优惠)。
第六条前来会所消费娱乐的会员,请向总台出示住户卡(本小区住户)或贵宾
会员卡,以验明身份,并把住户卡或贵宾卡暂留总台,等消费完毕后回总台结完账
时,再交还本人(若已办理了其他消费卡如月卡、次卡等,则可凭消费卡消费)。
第七条会员在会所娱乐消费时,应遵守本会所之各娱乐点之管理制度,接受会
所管理人员的指导。
第八条到本会所消费的会员,年龄不小于十二岁,不大于六十五岁,超越这个
年龄段的须在适龄的
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