2025年中国特殊益生菌菌株行业市场竞争格局、投融资动态分析报告

智研咨询《2025-2031年中国特殊益生菌菌株行业市场竞争态势及未来趋势研判报告》重磅上线为了深入解读特殊益生菌菌株行业发展现状以及研判未来走向，智研咨询精心编撰并推出了《2025-2031年中国特殊益生菌菌株行业市场竞争态势及未来趋势研判报告》（以下简称《报告》）。这份报告不仅是对中国特殊益生菌菌株市场的一次全面而细致的梳理，更是智研咨询多年来持续追踪、实地踏访、深入研究与精准分析的结晶。它旨在帮助行业精英和投资者们更加精准地把握市场脉搏，洞察行业趋势，为未来的决策提供有力支持。《报告》主要研究中国特殊益生菌菌株产业发展情况，涉及特殊益生菌菌株产量、需求量、进口量、市场规模等细分数据。《报告》从国内外经济环境、国内政策、发展趋势等方面入手，全方位分析了特殊益生菌菌株产业发展状况，对业界厂商掌握产业动态与未来创新趋势提供相应的建议和决策支持。益生菌是一般认为摄入后对宿主(如动物或人类)有积极作用的微生物。由一个独立分离的单细胞系培养而成的纯遗传型群体及其后代，一种微生物每个不同来源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株。特殊益生菌菌株指那些具有独特健康作用、在特定领域表现出更强生理活性或具备独特代谢产物的益生菌菌株。这些菌株通常经过筛选或基因改良，能够为人体提供更多特定的健康益处，并在某些健康应用中表现出卓越的效果。特殊益生菌菌株在肠道健康、免疫调节、女性健康等方面都有显著作用。近年来，随着我国市场消费水平升级以及人均可支配收入的增加，我国益生菌产业规模不断扩大，直接推动了益生菌菌株消费量的快速增长。2023年，全球特殊益生菌菌株消费量3441.33吨，中国特殊益生菌菌株消费量675.44吨，占全球的19.63%；预计2024年全球特殊益生菌菌株消费量约3609.99吨，中国特殊益生菌菌株消费量约763.82吨，占全球的21.16%。随着人民对健康需求的驱动，特殊益生菌菌株市场需求量将持续增大。特殊益生菌菌株行业产业链上游主要包括葡萄糖、蛋白粉、蔗糖等原材料；行业中游为特殊益生菌菌株生产，相关企业通过工业化发酵设备批量生产菌株，以获得高浓度、高纯度的活菌；行业下游为乳制品（益生菌酸奶）、饮料、保健食品（膳食补充剂、功能性食品）及动物饲料等领域，主要用于功能性食品和饮料。由于国内益生菌产业链最核心的菌株资源仍重度依赖于国外进口，目前我国市场上无论是添加益生菌的乳制品和饮料，还是冲剂、饮品和固体饮料等益生菌终端消费品大多数都使用了科汉森、杜邦等跨国公司的菌种，市场占有率仍超过80%，国产菌种的市场份额仍有待提高。虽然我国关于益生菌科学研究起步较晚，但在适合中国人肠道菌群分布的益生菌菌种分离、筛选、评价、培养等科学研究方面已经取得丰富的成果，功效研究不断深入。近年来因国内消费习惯改变，自主研发的产品更受到消费者青睐，国内大型食品企业开始在国内寻找益生菌原料的替代供应商，这给技术积累深厚、菌株来源清晰、功能显著、数据详实、加工技术先进的国内企业带来了较大的机会。目前，国内特殊益生菌菌株主要企业有北京科拓恒通生物技术股份有限公司、青岛蔚蓝生物集团有限公司、潍坊康地恩生物科技有限公司、杭州核力欣健实业股份有限公司、广西爱生生命科技有限公司等。其中，科拓生物专注于益生菌生产工艺技术的开发创新，专注于核心菌株功能开发，积累了大量的临床试验资料、数据和发明专利，这些研究成果为科拓生物B端业务的开发提供了极具竞争力的资源，通过B端技术开发引领推动C端消费品市场的发展已经成为科拓生物食用益生菌市场开发重要渠道之一。这也成为科拓生物食用益生菌制品业务成为公司收入、利润贡献最大的业务板块的原因。2023年科拓生物食用益生菌制品业务收入19167.12万元，同比增长37.37%，占公司营业收入比重超过60%，食用益生菌制品的销售收入首次超过复配食品添加剂。智研咨询研究团队围绕中国特殊益生菌菌株产业规模、产业结构、重点企业情况、产业发展趋势等方面进行深入分析，并针对特殊益生菌菌株产业发展中存在的问题提出建议，为各地政府、产业链关联企业、投资机构提供参考。数据说明：1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2024-2031年。2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平