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中级经济师旅游经济章节练习题一中级经济师旅游经济-第三节旅游产业结构动态转型1.【单选题】旅游产业转型的方向是( )转型。A.由观光旅游向度假旅游B.由散客旅游向团队旅游C.由文化旅游向自然旅(江南博哥)游D.由点线旅游向板块旅游正确答案:D参考解析:旅游产业运行方式由以旅行社为主体的“点线旅游”经济体系转向以旅游目的地散客服务中心为主体的“板块旅游”经济体系,即旅游产业运行方式发生了转变。故选项D正确。2.【多选题】下列属于散客旅游类型的是()。A.背包游B.自驾游C.包机游D.自由行E.组团游正确答案:A,B,D参考解析:散客旅游包括背包游、自驾游、自由行等形式。故选项A、B、D正确。中级经济师旅游经济-第三节旅游宏观经济效益及评价1.【单选题】某饭店2019年的营业收入为3000万元,年初资产总额为1480万元,年末资产总额为1520万元,则总资产周转率为()次。A.1B.2C.3D.4正确答案:B参考解析:总资产周转率=营业收入/平均资产=营业收入/(年初资产+年末资产)/2=3000/(1480+1520)/2=2(次)。故选项B正确。2.【单选题】下列选项中,属于衡量旅游宏观经济效益总量指标的是( )。A.旅游影响指数B.旅游依赖度C.旅游税收贡献率D.就业人数正确答案:D参考解析:旅游宏观经济效益评价总量指标有旅游业产值、旅游经济产值、税收总额和就业人数。故选项D正确。3.【多选题】用于评价旅游宏观经济效益的相对指标有()。A.旅游业产值B.旅游税收贡献率C.旅游影响指数D.就业人数E.旅游消费占个人消费指数总额的比重正确答案:B,C,E参考解析:用于评价旅游宏观经济效益的相对指标有:旅游收入对国内生产总值的贡献率、旅游业对国内生产总值的贡献率、旅游就业人数占全部就业人数的比重、旅游消费占个人消费总额的比重、旅游税收贡献率、旅游影响指数、旅游依赖度。故选项B、C、E正确。4.【多选题】用于评价旅游宏观经济效益的相对指标有( )。A.旅游业产值B.旅游税收贡献率C.旅游影响指数D.就业人数E.旅游消费占个人消费总额的比重正确答案:B,C,E参考解析:用于评价旅游宏观经济效益的相对指标有:旅游收入对国内生产总值的贡献率、旅游业对国内生产总值的贡献率、旅游就业人数占全部就业人数的比重、旅游消费占个人消费总额的比重、旅游税收贡献率、旅游影响指数、旅游依赖度。故选项B、选项C和选项E正确。中级经济师旅游经济-第三节绿色饭店管理1.【单选题】共享住宿的诞生来源于()的理念,旨在以分时、分段的方式使更多人共同分享某一资源。A.生态环保B.可持续发展C.共享经济D.绿色饭店正确答案:C参考解析:共享经济是指拥有闲置资源的机构或个人有偿让渡资源使用权给他人,让渡者获取回报,分享者利用分享闲置资源创造价值的一种商业模式。共享住宿的诞生来源于共享经济的理念,旨在以分时、分段的方式使更多人共同分享某一资源。故选项C正确。2.【多选题】绿色饭店的基本特征包括( )。A.安全B.健康C.时尚D.环保E.节约正确答案:A,B,D,E参考解析:绿色饭店具有环保、健康、节约、安全四个基本特征。故选项A、选项B、选项D和选项E正确。中级经济师旅游经济-第三节在线旅行服务业未来发展趋势1.【单选题】关于OTA布局线下原因的说法中,错误的是()。A.线上巨头格局已定,流量难以获得新突破B.线上对线下的渗透率很低,利用新零售可以探索更多可能C.线下旅行社成本低、收入高D.通过实体店提升服务质量和增强游客体验正确答案:C参考解析:OTA布局线下的主要原因包括:线上巨头格局已定,流量难以获得新突破;线上对线下的渗透率很低,利用新零售可以探索更多可能;通过实体店提升服务质量和增强游客体验。故选项C正确。2.【单选题】下列选项中,关于在线旅游布局线下原因的说法,错误的是( )。A.抢占更多市场份额B.利用新零售探索“线上+线下+体验”的新旅游C.线下旅行社成本低、收入高D.通过门店提升服务质量和增强游客体验正确答案:C参考解析:在线旅游布局线下的主要原因包括:①线上巨头格局已定,流量难以获得新突破;②线上对线下的渗透率很低,利用新零售可以探索更多可能;③通过实体店提升服务质量和增强游客体验。故选项C符合题意。3.【多选题】在线旅行服务企业的未来发展趋势有()。A.传统门店受到冲击B.线上线下不断融合C.市场集中度进一步增强D.旅行社产业边界进一步扩大E.在线旅游产品和服务更加多样化正确答案:B,C,D,E参考解析:在线旅行服务企业的未来发展趋势有:线上线下不断融合、市场集中度进一步增强、旅行社产业边界进一步扩大、在线旅游产品和服务更加多样化、国际化发展趋势不断增强。故选项B、C、D、E正确。材料题根据下面资料,回答4-5题C国旅是C航空的母公司,成立于1981年,业务涉及旅游、航空、酒店预订、机票、会议、展览、商务、因私出入境、体育赛事等行业,是目前国内最具规模的旅游批发商和包机批发商。2005年,主打廉价机票的C航空成立了,C国旅开始逐步推出含有自营航班的远途旅行。C航空以较低的价格吸引乘客,实施“机票+旅游”策略。2017年,C国旅主要负责自营产品的线上运营电商部门改制为C旅游网,将旅游业务转移到网络与移动网络上。2014年,T旅行网的市场份额为24.7%,位列全国第一,而C旅游网只占0.9%。那时候全国十大在线旅行预订网站里,T旅行网1家的份额等于其余9家之和。之后就是一轮又一轮的并购,到2016年,T旅行网共占据整体在线旅游市场份额的43.6%,而挑战者2旅行网的份额为13.4%。2017年在线旅游市场前三位公司总市场份额达71%。4.【案例分析题】2017年在线旅游市场前三家公司的总市场份额达71%,说明在线旅行服务业朝()的趋势发展。A.线上线下不断融合B.市场集中度进一步增强C.旅行社产业边界进一步扩大D.在线旅游产品和服务更加多样化正确答案:B参考解析:数据说明了在线旅游市场集中度进一步增强。故选项B正确。5.【案例分析题】传统旅行社为应对在线旅行服务业的冲击,可以从()等方面改进。A.加快与线上线下的资本融合B.保证产品质量和服务提升C.打破固有模式实施跨界融合D.控制成本,减员增效正确答案:A,B,C参考解析:传统旅行社为应对在线旅行服务业的冲击,主要从以下三方面着手:保证产品质量和服务提升,加快与线上线下的资本融合,打破固有模式实施跨界融合。故选项A、B、C正确。材料题根据以下材料,回答6-7题如果说在线旅行服务企业面临着盈利压力,那么传统旅行社面临的便是生存问题。然而目前大部分传统旅行社还在使用QQ、微信、传真、邮件、电话等传统方式进行供应链及内部运营管理。传统旅行社的业务离不开产品和渠道,与在线旅游服务企业相比,传统旅行社除了产品不够丰富外,在用户体验、用户挖掘等技术方面还有很多提升空间。而从整个旅游的产业链来看,其两端的信息化水平很高,比如渠道端的分销类企业、资源端的航空公司、酒店、景区等。在线旅行服务企业往线下业务的延伸使传统门店陷入了不小的危机。传统旅行社的核心是收客能力,而在线旅行服务企业已经占领了绝大多数线上业务,如果在线旅行服务企业继续攻破门市,传统旅行社的发展之路则会越走越窄。旅行社行业除了线上线下双向融合以外,还在积极探索“旅游+互联网+金融”的跨界发展模式,“旅游+”业态不断丰富,定制旅游、边境旅游和跨境旅游成为业务发展的新空间。6.【不定项选择题】在线旅行服务商实施自我造血的方式有( )。A.目的地直采B.构建实体门店C.构建服务中心D.通过中间商采购正确答案:A,B,C参考解析:在线旅行服务商的自我造血方式主要包括进行目的地直采、构建实体门店或服务中心等。故选项A、选项B和选项C正确。7.【不定项选择题】中小型旅行社实施纵向一体化战略的意义包括( )。A.研发个性化产品B.创造旅游者期望的产品与服务C.打通线上线下壁垒D.降低获客成本正确答案:C,D参考解析:实施纵向一体化战略有利于打通线上线下壁垒,降低获客成本,提升旅行社市场份额。故选项C、选项D正确。中级经济师旅游经济-第四节饭店危机管理1.【单选题】饭店必须坚持防患于未然的原则,建立危机预警系统,力求把危机消灭在萌芽状态。这体现了危机的()特征。A.隐蔽性B.紧迫性C.公开性D.双重性正确答案:A参考解析:危机具有隐蔽性,表现在任何危机都有潜伏期,开始时往往不易被发现和重视。危机爆发的具体时间、实际规模、具体态势和影响深度,往往是始料未及的。这一特征表明,饭店必须坚持防患于未然的原则,建立危机预警系统,以便尽早发现危机信号,把危机消灭在萌芽状态。故选项A正确。2.【单选题】饭店通过制定科学严谨的预订政策,以签订合同的方式降低顾客违约的经济损失。这属于饭店危机防范中的()策略。A.远离B.排除C.转移D.缓解正确答案:D参考解析:缓解策略是指在危机诱因不能被排除的情形下,以各种方法尽量将危机诱因控制在一定范围内,以降低发生危机的可能性。缓解策略包括以下四种方法:①降低。当饭店的各项工作不能完全有效地避免危机爆发时,饭店通过一些积极的安全措施,将引发危机的潜在因素或危机控制在一定范围内,从而降低危机风险,减少危害程度。②拖延。当饭店面临潜在危机的威胁而又没有为阻止危机爆发做好充分准备时,可采取拖延战术,以延缓危机爆发。③削弱。为抵抗潜在危机爆发时的冲击力,饭店提前采取一些措施,以削弱潜在危机的强度。④限制。饭店适当分离容易受到潜在危机影响的某项业务。故选项D正确。3.【单选题】某饭店推出了体验式的亲子客房产品,并设计了相应的盈利模式。该饭店的这一商业模式创新属于()创新。A.改变收入模式B.改变企业模式C.改变产业模式D.改变技术模式正确答案:A参考解析:商业模式创新的基本途径有四个:一是改变收入模式,即改变一个企业的客户价值定义和相应的利润方程或收入模式;二是改变企业模式,即改变一个企业在产业链中的位置和充当的角色,企业的这种变化是通过垂直整合策略或出售及外包来实现;三是改变产业模式,这是最激进的一种商业模式创新,它要求一个企业重新定义本产业,进入或创造一个新产业。如旅游房地产中的产权式饭店;四是改变技术模式,即企业通过引进激进型技术来主导自身的商业模式创新。故选项A正确。3.【单选题】某饭店推出了体验式的亲子客房产品,并设计了相应的盈利模式。该饭店的这一商业模式创新属于()创新。A.改变收入模式B.改变企业模式C.改变产业模式D.改变技术模式正确答案:A参考解析:商业模式创新的基本途径有四个:一是改变收入模式,即改变一个企业的客户价值定义和相应的利润方程或收入模式;二是改变企业模式,即改变一个企业在产业链中的位置和充当的角色,企业的这种变化是通过垂直整合策略或出售及外包来实现;三是改变产业模式,这是最激进的一种商业模式创新,它要求一个企业重新定义本产业,进入或创造一个新产业。如旅游房地产中的产权式饭店;四是改变技术模式,即企业通过引进激进型技术来主导自身的商业模式创新。故选项A正确。4.【单选题】根据危机的公开性特征,在出现危机时,饭店(),以度过危机。A.必须坚持防患于未然的原则,建立危机预警系统,以便尽早发现危机信号,把危机消灭在萌芽状态B.必须坚持真诚沟通原则,实事求是,并注重媒体的力量C.必须坚持快速反应原则,当机立断,迅速决策,并采取行动D.必须积极应对、化解矛盾、塑造形象、转危为机,把坏事变成好事正确答案:B参考解析:进入信息化时代后,随着信息传播方式多样化,饭店一旦出现危机,其危机情景迅速公开,快速发酵,并成为公众关注的焦点,而且危机的信息传播比危机本身的发展要快得多。这一特征表明,在出现危机时,饭店必须坚持真诚沟通原则,实事求是,并注重媒体的力量。故选项B正确。3.【单选题】某饭店推出了体验式的亲子客房产品,并设计了相应的盈利模式。该饭店的这一商业模式创新属于()创新。A.改变收入模式B.改变企业模式C.改变产业模式D.改变技术模式正确答案:A参考解析:商业模式创新的基本途径有四个:一是改变收入模式,即改变一个企业的客户价值定义和相应的利润方程或收入模式;二是改变企业模式,即改变一个企业在产业链中的位置和充当的角色,企业的这种变化是通过垂直整合策略或出售及外包来实现;三是改变产业模式,这是最激进的一种商业模式创新,它要求一个企业重新定义本产业,进入或创造一个新产业。如旅游房地产中的产权式饭店;四是改变技术模式,即企业通过引进激进型技术来主导自身的商业模式创新。故选项A正确。4.【单选题】根据危机的公开性特征,在出现危机时,饭店(),以度过危机。A.必须坚持防患于未然的原则,建立危机预警系统,以便尽早发现危机信号,把危机消灭在萌芽状态B.必须坚持真诚沟通原则,实事求是,并注重媒体的力量C.必须坚持快速反应原则,当机立断,迅速决策,并采取行动D.必须积极应对、化解矛盾、塑造形象、转危为机,把坏事变成好事正确答案:B参考解析:进入信息化时代后,随着信息传播方式多样化,饭店一旦出现危机,其危机情景迅速公开,快速发酵,并成为公众关注的焦点,而且危机的信息传播比危机本身的发展要快得多。这一特征表明,在出现危机时,饭店必须坚持真诚沟通原则,实事求是,并注重媒体的力量。故选项B正确。5.【单选题】饭店在处理危机时,必须迅速决策并采取行动,因为危机具有( )的特征。A.隐蔽性B.公开性C.紧迫性D.双重性正确答案:C参考解析:饭店危机的紧迫性是指危机一旦爆发,其破坏性的能量就会被迅速释放,并呈快速蔓延之势,如果不能及时控制,危机会急剧恶化,使企业遭受更大损失。这一特征表明,饭店在处理危机时,必须坚持快速反应原则,当机立断,迅速决策,并采取行动。为确保快速反应,饭店须做到“事急集权”,即在危机乍现之时,便赋予危机事件管理者充分的权力,对危机实行“集权管理”。故选项C正确。6.【多选题】饭店应对各种潜在危机,事先应采取()等策略加以防范。A.规避风险B.投保与外包C.减少机会成本D.沉默应对舆情E.控制危机诱因正确答案:A,B,E参考解析:危机防范策略包括排除策略、转移策略和缓解策略。排除策略,即饭店在正确了解国家、地方政府的法律、法规、政策与行业规范的基础上,提前排除各种风险,主要措施有远离风险、规避风险和防范风险。转移策略,即饭店通过在合法的范围内以分散风险的形式来避免危机或降低发生危机的可能性与发生危机的损失,主要措施有保险、外包和免责协议。缓解策略,即在危机诱因不能被排除的情形下,以各种方法尽量将危机诱因控制在一定范围内,以降低发生危机的可能性。故选项A、B、E正确。6.【多选题】饭店应对各种潜在危机,事先应采取()等策略加以防范。A.规避风险B.投保与外包C.减少机会成本D.沉默应对舆情E.控制危机诱因正确答案:A,B,E参考解析:危机防范策略包括排除策略、转移策略和缓解策略。排除策略,即饭店在正确了解国家、地方政府的法律、法规、政策与行业规范的基础上,提前排除各种风险,主要措施有远离风险、规避风险和防范风险。转移策略,即饭店通过在合法的范围内以分散风险的形式来避免危机或降低发生危机的可能性与发生危机的损失,主要措施有保险、外包和免责协议。缓解策略,即在危机诱因不能被排除的情形下,以各种方法尽量将危机诱因控制在一定范围内,以降低发生危机的可能性。故选项A、B、E正确。7.【多选题】饭店可通过在合法的范围以分散风险的形式来避免危机或降低发生危机的可能性及发生危机的损失,主要手段有()。A.保险B.外包C.免责协议D.预订E.规避正确答案:A,B,C参考解析:饭店有些风险无法避免,甚至难以通过弱化策略来降低风险。对此,饭店可通过在合法的范围以分散风险的形式来避免危机或降低发生危机的可能性及发生危机的损失,主要手段有保险、外包和免责协议。故选项A、B、C正确。中级经济师旅游经济-第四节饭店员工薪酬管理1.【单选题】饭店职工的基本医疗保险费由()缴纳。A.用人单位和职工B.用人单位C.职工D.政府正确答案:A参考解析:基本医疗保险费由用人单位和职工共同缴纳。故选项A正确。1.【单选题】饭店职工的基本医疗保险费由()缴纳。A.用人单位和职工B.用人单位C.职工D.政府正确答案:A参考解析:基本医疗保险费由用人单位和职工共同缴纳。故选项A正确。2.【单选题】依据《企业年金办法》,饭店年金所需费用由饭店和职工个人共同缴纳,缴费合计不超过本饭店职工工资总额的()。A.4%B.8%C.10%D.12%正确答案:D参考解析:根据人力资源和社会保障部、财政部联合印发的《企业年金办法》,企业年金所需费用由企业和职工个人共同缴纳,基金实行完全积累,为每个参加企业年金的职工建立个人账户。企业缴费每年不超过本企业职工工资总额的8%,企业和职工个人缴费合计不超过本企业职工工资总额的12%。故选项D正确。3.【单选题】餐厅服务员小张因为工作原因需要在10月1日国庆节当天加班8小时,其加班工资基数为3000元。饭店支付小张的当日加班工资约为()元。A.138B.207C.276D.414正确答案:D参考解析:饭店在员工完成劳动定额或规定的工作任务后,根据业务需要安排员工在工作时间以外工作的,即加班加点,饭店应支付不低于工资150%的工资报酬;休息日安排员工工作又不能安排补休的,饭店应支付不低于工资200%的工资报酬;法定休假日安排员工工作的,饭店应支付不低于工资300%的工资报酬。法定休假日加班工资=加班工资基数/21.75*天数*300%=3000/21.75*1*300%=414(元)。故选项D正确。3.【单选题】餐厅服务员小张因为工作原因需要在10月1日国庆节当天加班8小时,其加班工资基数为3000元。饭店支付小张的当日加班工资约为()元。A.138B.207C.276D.414正确答案:D参考解析:饭店在员工完成劳动定额或规定的工作任务后,根据业务需要安排员工在工作时间以外工作的,即加班加点,饭店应支付不低于工资150%的工资报酬;休息日安排员工工作又不能安排补休的,饭店应支付不低于工资200%的工资报酬;法定休假日安排员工工作的,饭店应支付不低于工资300%的工资报酬。法定休假日加班工资=加班工资基数/21.75*天数*300%=3000/21.75*1*300%=414(元)。故选项D正确。4.【单选题】餐厅服务员小张因为工作原因需要在10月1日国庆节当天加班8小时,其加班工资基数为3000元。饭店应向小张支付的当日加班工资约为( )元。A.138B.207C.276D.414正确答案:D参考解析:饭店在员工完成劳动定额或规定的工作任务后,根据业务需要安排员工在工作时间以外工作的,即加班加点,饭店应支付不低于工资150%的工资报酬;休息日安排员工工作又不能安排补休的,饭店应支付不低于工资200%的工资报酬;法定休假日安排员工工作的,饭店应支付不低于工资300%的工资报酬。法定休假日加班工资=加班工资基数÷21.75×天数×300%,则饭店应向小张支付的当日加班工资=3000÷21.75×1×300%≈414(元)。故选项D正确。材料题根据下面资料,回答5-5题2020年5月,某饭店总经理王佳因个人原因辞职,饭店业主方通过猎头公司招聘赵辉为总经理。赵总经理上任后,经过初步调研发现以下问题。(1)饭店针对新的旅游需求推出的业务卓有成效,如亲子客房、圈子聚会,但饭店的病毒式营销水平有待提高。(2)饭店服务质量管理遵循顾客价值导向,注重进行市场调研,把握顾客需求,服务质量规范设计科学合理,但顾客的实际满意度并不理想。(3)饭店客房营业收入不错,但每间客房的平均收益以及饭店客房出租率低于本地区其他同类饭店。(4)饭店的人工成本占比比较合理,如2019年饭店创造营业收入8000万元,用工人数为200人,人工成本为1600万元。虽然饭店总体薪酬水平在当地同类饭店中属于领先水平,但相当一部分员工对薪酬的满意度并不高。5.【案例分析题】针对员工薪酬满意度不高的情况,该饭店应考虑在()方面采取相应措施。A.外部均衡性B.岗位均衡性C.个人均衡性D.结构合理性正确答案:A,B,C参考解析:薪酬管理原则的公平均衡原则要求根据外部均衡性、岗位均衡性、个人均衡性原则来设计薪酬管理制度。故选项A、B、C正确。中级经济师旅游经济-第四节旅行服务业新媒体营销1.【单选题】下列选项中,关于销售渠道的说法,错误的是( )。A.在旅游者看来,直接销售意味着价格更加便宜,因而会更加信任直接销售的产品B.由于旅行服务企业受到财力、人力等因素的限制,很难在所有客源地都设立分支机构或销售网点C.旅行服务企业使用间接销售渠道,有利于对目标市场的控制D.旅行服务企业能通过间接销售渠道,广泛地收集中间商反馈的信息正确答案:C参考解析:间接销售渠的不足之处:①中间环节增多使直观报价偏高,从而降低市场竞争力;②旅行服务企业不能与旅游消费者直接接触,丧失了对目标市场的控制权。故选项C符合题意。2.【单选题】精准营销的根基是( )。A.个性化B.整合性C.跨时空D.大数据正确答案:D参考解析:信息技术的发展为精准营销提供了很好的技术支持,基于大数据分析可以进行更精准的定位,满足客户的个性化需求。新媒体的强大数据库,成为记录和分析工作的基础。大数据的营销价值被充分肯定,被认为是精准营销的根基所在。故选项D正确。中级经济师旅游经济-第四节旅游供求矛盾的政府调控1.【单选题】2013年颁布并实施的()标志着我国旅游业法治建设迈上了一个里程碑式的新台阶。A.《中华人民共和国旅游法》B.《旅行社条例》C.《导游人员管理条例》D.《旅游投诉处理办法》正确答案:A参考解析:2013年《中华人民共和国旅游法》公布,作为规定我国发展旅游事业的根本宗旨、基本原则和旅游活动主体根本权利与义务关系的旅游基本法,标志着我国旅游业法治建设迈上了一个里程碑式的新台阶。故选项A正确。2.【单选题】2013年颁布并实施的( )标志着我国旅游业法治建设迈上了一个里程碑式的新台阶。A.《旅游法》B.《旅行社条例》C.《导游人员管理条例》D.《旅游投诉处理办法》正确答案:A参考解析:2013年4月《旅游法》公布,作为规定我国发展旅游事业的根本宗旨、基本原则和旅游活动主体根本权利与义务关系的旅游基本法,标志着我国旅游业法治建设迈上了一个里程碑式的新台阶。故选项A正确。中级经济师旅游经济-第四节文创旅游产业体系的构建1.【单选题】下列属于文创旅游产业体系的微观层面的构建策略的是()。A.与区域发展战略相适应,统筹谋划地区旅游发展B.与旅游目的地的形象相适应,推进旅游内涵式发展C.以资源要素禀赋为基础,促进文旅融合有效实施D.与区域产业分工相适应,推进旅游产业结构优化升级正确答案:C参考解析:文创旅游产业体系的宏观层面的构建策略:1.与区域发展战略相适应,统筹谋划地区旅游发展;2.与旅游目的地的形象相适应,推进旅游内涵式发展;3.与区域产业分工相适应,推进旅游产业结构优化升级。只有C是微观层面的。2.【单选题】文创旅游产业体系是以( )为主导的产业形态。A.智慧经济B.创意产业C.现代服务业D.产业融合正确答案:A参考解析:文创旅游产业体系是指以智慧经济为主导,以创意产业为核心,以现代服务业为基础,通过文化产业和旅游产业的融合实现产业转型升级和高质量发展的产业形态。故选项A正确。中级经济师旅游经济-第一节饭店财务预算1.【单选题】饭店预算编制的程序不包括()。A.自上而下B.自下而上C.以上为主D.上下结合正确答案:C收起解析参考解析:饭店预算编制的程序有以下三种形式:1.自上而下;2.自下而上;3.上下结合。中级经济师旅游经济-第一节饭店发展战略1.【单选题】以下不属于饭店密集型发展战略的是()。A.纵向一体化B.市场渗透C.产品开发D.市场拓展正确答案:A收藏本题参考解析:纵向一体化,即生产或经营过程相互衔接、紧密联系的企业之间实现一体化,属于饭店一体化发展战略。故选项A正确。2.【单选题】某饭店集团拟一方面通过并购方式扩大饭店数量,另一方面向旅游地产、医疗美容、养生养老等领域进军。该饭店集团采取的是()发展战略。A.特许经营B.委托管理C.混合型多样化D.横向一体化正确答案:C参考解析:混合型多样化也称不相关多样化,即饭店为减少未来可能出现的风险或获取更高的投资回报率,积极发展与原有产品、技术、市场都没有直接联系的产业。采用这种战略需要饭店有强大的经济、经营管理与技术实力,否则一般不宜采用这种战略。故选项C正确。3.【单选题】在分析外部环境和内部条件的基础上,对饭店战略目标、发展路径和实施方案等方面所做的系统谋划,被称为()。A.饭店发展战略B.饭店组织战略C.饭店竞争战略D.饭店市场战略正确答案:A参考解析:饭店发展战略是在分析外部环境和内部条件的基础上,对饭店战略目标、发展路径和实施方案等方面所做出的系统谋划。故选项A正确。4.【单选题】某饭店集团向单体饭店提供经营管理模式,允许其使用集团名称以及营销渠道等支持系统,而单体饭店则向该饭店集团支付相应的费用。该饭店集团采用的是()发展路径。A.战略联盟B.委托管理C.租赁经营D.特许经营正确答案:D参考解析:特许经营是饭店集团将自己所拥有的品牌、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,并向被特许者收取相应费用。特许经营的实质是一种知识产权的转让。故选项D正确。5.【单选题】一般来说,饭店集团在连锁经营初期,应选择( )方式。A.直接经营B.租赁经营C.委托管理D.特许经营正确答案:A参考解析:一般来说,企业在连锁经营初期,应选择直接经营方式。因为一方面企业缺乏成熟的管理模式,另一方面也缺乏足够的品牌影响力。采用直接经营,便于企业建立与复制运营模式,创造自己的品牌。但如果要想把连锁经营规模做大,则一般需选择其他连锁经营方式。故选项A正确。6.【单选题】某饭店集团根据发展战略,将前些年一直采用的直接经营的扩张方式改为委托管理。对该饭店集团来说,这种转变将会使其在未来的发展中,主要面临( )方面的挑战。A.人才培养B.财务控制C.资金积累D.业务拓展正确答案:A参考解析:实施委托管理方式的前提是,管理方必须具有著名的品牌、科学的运营模式、必要的营销网络和足够的饭店专业人才。同时,选择合适的项目,签订合理的管理合同,提供必要的项目支持,这是保证委托管理成功的关键。故选项A正确。7.【多选题】实施特许经营对特许方来说,主要有下列优点()。A.投资成本低,扩张迅速B.迅速提升公司品牌影响力C.能获取长期的经济收益D.拥有多个市场或产品而获得收益E.经济收入的安全系数较高正确答案:A,B,C,E参考解析:特许经营对特许方来说,其优点为:一是投资成本低,扩张迅速;二是迅速提升公司品牌影响力;三是能够获取长期的经济收益,并且经济收入的安全系数较高。故选项A、B、C、E正确。8.【多选题】饭店集团对特许经营饭店收取的特许经营持续费主要有()。A.特许加盟金B.特许权使用费C.品牌使用保证金D.特许经营转让费E.市场推广及广告基金正确答案:B,E参考解析:特许经营持续费是指在特许经营合同存续期间,受许人需要持续地向特许人交纳的费用。它主要包括特许权使用费和市场推广及广告基金。故选项B、E正确。材料题根据以下材料,回答9-9题D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1500万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。但是,2019年后,该饭店营业收入呈逐月下降趋势,经营利润也随之下降。同时一些新开的饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降以外,主要是由于该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日益激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。9.【不定项选择题】针对市场竞争日益激烈的情况,D饭店拟在其他城市拓展业务。根据D饭店的实际情况,比较合理与现实的扩张方式为( )。A.租赁经营B.特许经营C.自建饭店D.委托管理正确答案:A,D参考解析:租赁经营是指饭店集团通过签订租约、交纳固定租金的形式租赁业主的饭店,然后作为法人对饭店拥有直接的经营管理权,独自承担经营风险。特许经营是指饭店集团将自己所拥有的品牌、经营模式等以特许经营合同的形式授予受许人使用,并向受许人收取相应费用。自建饭店是指企业利用自有资金或通过融资,自行投资建造饭店。委托管理又称合同管理,是饭店管理公司通过与饭店业主签署管理合同来取得管理权的扩张方式。结合D饭店的实际情况,应该选租赁经营和委托管理。故选项A和选项D正确。中级经济师旅游经济-第一节饭店品牌定位1.【单选题】名牌饭店不仅可以获得更多顾客的青睐、公众的认可与较好的效益,还可以通过特许经营、品牌延伸等方式实现品牌资产效益。这是品牌给饭店带来的()效应。A.溢价B.光环C.凝聚D.资本正确答案:D参考解析:名牌饭店不仅可以获得更多顾客的青睐、公众的认可与较好的效益,还可以通过特许经营、品牌延伸等方式实现品牌资产效益,这体现了资本效应。故选项D正确。2.【单选题】某饭店以国内第一家女性视觉饭店为卖点进行宣传定位,这种定位战略被称为()。A.比附定位B.对比定位C.攀附定位D.首席定位正确答案:D参考解析:首席定位即市场第一品牌的定位。这种定位一般适用于实力雄厚、特色非常明显的品牌的定位,新产品也可采用此定位策略。当然,饭店也可以通过创造品类,让自己的品牌成为第一品牌。故选项D正确。3.【单选题】饭店品牌分为领导品牌、挑战品牌、跟随品牌和补缺品牌,这是以饭店品牌的()来划分的。A.等级设置B.发展阶段C.市场地位D.影响范围正确答案:C参考解析:根据不同的划分标准,饭店品牌可分为不同的类型。按品牌市场地位划分,可分为领导品牌、挑战品牌、跟随品牌和补缺品牌。故选项C正确。3.【单选题】饭店品牌分为领导品牌、挑战品牌、跟随品牌和补缺品牌,这是以饭店品牌的()来划分的。A.等级设置B.发展阶段C.市场地位D.影响范围正确答案:C参考解析:根据不同的划分标准,饭店品牌可分为不同的类型。按品牌市场地位划分,可分为领导品牌、挑战品牌、跟随品牌和补缺品牌。故选项C正确。4.【单选题】某饭店集团希望自身品牌能满足不同市场的需求,最大限度地占领市场,实现对顾客的交叉覆盖,降低经营风险。该饭店集团应选择()策略。A.传统品牌B.主副品牌C.复合品牌D.多品牌正确答案:D参考解析:多品牌策略是指把目标分别承载于不同的品牌之上,把资源分别配置于不同的品牌之上的策略。多品牌策略的典型特征就是每一个产品或每一个产品群都使用不同的品牌名称、不同的定位和不同的品牌识别。实施多品牌策略,可满足不同的市场需求,最大限度地占领市场,实现对顾客的交叉覆盖,并且还能降低经营风险。故选项D正确。5.【单选题】某饭店以国内第一家女性视觉饭店为卖点进行宣传定位,这种定位战略被称为( )。A.比附定位B.对比定位C.攀附定位D.首席定位正确答案:D参考解析:首席定位即市场第一品牌的定位。这种定位一般适用于企业实力雄厚、特色非常明显的品牌的定位,新产品也可采用此定位策略。当然,饭店也可以通过创造品类,让自己的品牌成为第一品牌,如中国第一家女性视觉的饭店、中国第一家公务型饭店。故选项D正确。6.【多选题】按品牌市场地位划分,品牌可以分为()等。A.领导品牌B.挑战品牌C.跟随品牌D.补缺品牌E.豪华品牌正确答案:A,B,C,D参考解析:按品牌市场地位划分,饭店品牌可分为领导品牌、挑战品牌、跟随品牌和补缺品牌;按品牌档次划分,饭店品牌可分为豪华品牌、中档品牌和经济品牌。故选项A、B、C、D正确。7.【多选题】按品牌发展阶段划分,饭店品牌可分为( )。A.新生品牌B.上升品牌C.成熟品牌D.衰退品牌E.跟随品牌正确答案:A,B,C,D参考解析:按品牌发展阶段划分,饭店品牌可分为新生品牌、上升品牌、成熟品牌和衰退品牌。故选项A、选项B、选项C和选项D正确。中级经济师旅游经济-第一节高质量发展理念与旅游业高质量发展1.【单选题】实施旅游业高质量发展战略的意义不包括()。A.旅游业实现高质量发展是客观需要B.旅游业在实现高质量发展方面有其独特优势C.旅游业实现高质量发展是主观需要D.旅游业对实现高质量发展有现实需求正确答案:C参考解析:实施旅游业高质量发展战略的意义:1.旅游业实现高质量发展是客观需要;2.旅游业在实现高质量发展方面有其独特优势;3.旅游业对实现高质量发展有现实需求。中级经济师旅游经济-第一节国家公园业态材料题根据以下材料,回答1-1题某世界地质公园总面积为1060平方千米,主要地质遗迹有14座孤峰状火山、11座盾形火山和8座岩渣锥火山;熔岩台地上河流、湖泊星罗棋布;多处天然冷矿泉出露地表。公园里拥有世界上保存最完整、分布最集中、品类最齐全、状貌最典型的新老期火山地质地貌,如熔岩瀑布、熔岩暗道、熔岩钟乳、翻花熔岩、喷气锥、喷气碟、火山砾和火山弹等微地貌景观,被科学家称为“天然火山博物馆”和“打开的火山教科书”。公园还拥有举世罕见的六大自然环境,即纯净的天然氧吧、优质的冷矿泉水、宏大的全磁环境、灵验的洗疗泥疗、天然的熔岩晒场和绿色的食品园区,被誉为“生命的加油站,身体的大修厂”。同时,公园在完善旅游设施、开发旅游商品方面也提出了设想。按照《风景名胜区管理条例》及《××公园旅游发展总体规划》确定的分区分级保护要求,该地质公园将整体区域分为核心区、重点区和一般区,实施分级分类保护。为规范公园旅游开发建设,在《××公园旅游发展总体规划》的基础上,公园管理处计划对公园占地面积为50平方千米的“一般区”进行控制性详细规划。1.【不定项选择题】该地质公园由国家( )负责管理。A.环境保护部门B.住房和城乡建设部门C.人力资源和社会保障部门D.林业和草原部门正确答案:D参考解析:为加大生态系统保护力度,统筹森林、草原、湿地监督管理,加快建立以国家公园为主体的自然保护地体系,保障国家生态安全,将国家林业局的职责,农业部的草原监督管理职责,以及国土资源部、住房和城乡建设部、水利部、农业部、国家海洋局等部门的自然保护区、风景名胜区、自然遗产、地质公园等管理职责整合,组建国家林业和草原局,由自然资源部管理。国家林业和草原局加挂国家公园管理局牌子。故选项D正确。中级经济师旅游经济-第一节开放经济下的旅游市场1.【单选题】目前,()是世界上最大的出境客源市场。A.中国B.美国C.印度D.德国正确答案:A收起解析参考解析:我国已经成为全球最大的出境客源市场。故选项A正确。中级经济师旅游经济-第一节可持续旅游发展观1.【单选题】()不属于适度消费伦理观的基本特征。A.质量型B.多样型C.生态型D.均衡型正确答案:B收起解析参考解析:适度消费伦理观是以质量型、生态型、均衡型为基本特征的消费价值观。它主张人类需求与自然需求的和谐、人的物质需求与精神需求的均衡、代内需求和代际需求的公正公平,以最终建立物质文明、精神文明和生态文明共存的可持续发展社会为最终目标。故选项B正确。2.【单选题】旅游产业的发展主要不是建立在国家经济建设的基础上,而是依靠三方面的力量进行,被称为( )模式。A.政府主导下的超常规发展B.外延型的发展C.双重动力型发展D.滞后型发展正确答案:A参考解析:政府主导下的超常规发展是指旅游产业的发展主要不是建立在国家经济建设的基础上,而是依靠三方面的力量进行:一是政府的力量,二是国外的资金,三是境外的旅游需求。故选项A正确。中级经济师旅游经济-第一节旅行社业向旅行服务业的转变1.【单选题】()的发展彻底打破了经营传统业务的旅行社业依靠信息不对称赚取差价的商业模式,颠覆了整个行业。A.移动互联网B.旅游产品C.医疗教育D.旅游市场正确答案:A参考解析:互联网特别是移动互联网的发展,彻底打破了经营传统业务的旅行社业依靠信息不对称赚取差价的商业模式,颠覆了整个行业。故选项A正确。2.【单选题】无论是快速发展的在线旅行服务企业,还是线下旅行社,本质上都属于“轻资产”的()模式。A.生产B.实体C.服务D.中介正确答案:D参考解析:旅行服务业的行业属性是中介性、服务增值型产业,其作用是连接上游供应商和游客需求,主要目的是为人们的出行提供便捷的协助服务。无论是快速发展的在线旅行服务企业,还是线下旅行社,本质上都属于“轻资产”的中介或平台模式。故选项D正确。3.【单选题】旅行服务业由两种类型的企业构成,一种是传统业态旅行社企业,另一种是( )企业。A.B2B类B.B2C类C.国际旅行社D.在线旅行服务正确答案:D参考解析:旅行服务业主要由线下传统业态旅行社和在线旅行服务企业构成。故选项D正确。材料题根据下面资料,
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