蔬菜园艺工中级模拟考试题（含参考答案）

蔬菜园艺工中级模拟考试题（含参考答案）一、单选题（共52题，每题1分，共52分）1.下列不能防治番茄烟粉虱药剂（）。A、氟铃脲B、阿克泰C、阿维菌素D、啶虫脒正确答案：A2.不适宜防治红蜘蛛的药剂（）。A、单甲脒B、吡虫啉C、双甲脒D、克螨特正确答案：B3.秋番茄栽培要适当（）。A、密植B、间作C、稀植D、套作正确答案：A4.（）是影响萝卜产量和品质的重要因素。A、土壤养分B、土壤水分C、土壤空气D、土壤Ph正确答案：B5.有限生长型番茄宜采用（）整枝，适于中小棚或无支架栽培。A、改良单干整枝B、单干C、一干半D、双干正确答案：D6.加工生产番茄酱、番茄汁、整果番茄等番茄制品原料，宜在（）进行。A、青熟期（白熟期）B、变色期C、软熟期（红熟期、完熟期）D、坚熟期正确答案：B7.萝卜种子发芽适温为（）℃。A、3～5B、25～30C、20～25D、10～15正确答案：C8.越冬甘蓝一般在（）追肥数量不宜过多。A、结球后期B、定植活棵后C、结球前期正确答案：C9.茄子绵疫病主要危害（）。A、果实B、叶片C、花D、茎正确答案：A10.下列品种中（）属于樱桃番茄品种。A、L-402B、千禧C、98-8D、合作918正确答案：B11.属淡季特种蔬菜品种的是（）。A、夏长白二号萝卜B、白天使萝卜C、满身红萝卜D、红妃樱桃萝卜正确答案：D12.烟青虫和甜菜夜蛾同属（）科害虫，杂食性害虫。A、刺蛾B、夜蛾C、螟蛾D、卷叶蛾正确答案：B13.夏甘蓝播种期在（）。A、5月上旬至6月上旬B、4月下旬C、6月中旬D、8月上旬正确答案：A14.平头类型的甘蓝品种多为()。A、中晚熟或晚熟B、中熟C、早熟或早中熟D、晚熟正确答案：A15.下列周年茬口安排中不正确的为（）。A、春黄瓜-豇豆-青菜B、春黄瓜-萝卜-大白菜C、春黄瓜-生菜-番茄D、春黄瓜-茭白-番茄正确答案：D16.芥蓝是以（）作食用部分。A、花薹和嫩叶B、花球嫩叶C、叶球D、肉质茎和嫩叶正确答案：A17.球茎甘蓝在（）需重施追肥，每亩施尿素15千克左右。A、球茎开始迅速膨大时B、叶片生长期C、定植活棵后D、球茎形成后正确答案：A18.下列关于以德治国与依法治国的关系的说法中正确的是（）A、依法治国比以德治国更为重要B、以德治国比依法治国更为重要C、德治是目的，法治是手段D、以德治国与依法治国是相辅相成，相互促进正确答案：D19.（）不是茄果类蔬菜的苗期病害。A、沤根B、立枯病C、霜霉病D、猝倒病正确答案：C20.尖头类型的甘蓝品种多为()。A、中晚熟B、中熟C、早熟或早中熟D、晚熟正确答案：C21.抱子甘蓝的小叶球直径小于（）、，品质较好。A、4cmB、8cmC、6cmD、10cm正确答案：A22.夏甘蓝定植期一般在（）。A、10～11月B、8～9月C、7～8月D、9～10月正确答案：B23.番茄属于（）。A、中性日照植物B、短日照植物C、长日照植物D、光照不敏感作物正确答案：A24.语言规范的基本要求是（）A、语速要快，节省客人时间B、多用尊称，不用忌语C、多说俏皮话D、只要幽默，即使引起误会也无妨正确答案：B25.胡萝卜的果实是（）。A、角果B、浆果C、双悬果D、瘦果正确答案：C26.下列对醋栗番茄说法中不正确的有（)。A、味酸、籽多B、近野生种C、果实很小，圆形D、不能作为育种材料栽培正确答案：D27.圆头类型的甘蓝品种有（）。A、105×黄苗B、争春C、黄苗D、美貌正确答案：B28.茄子采种田间隔离距离需要在（）米以上。A、10B、500C、100D、50正确答案：D29.芥蓝菜薹形成期的适温为（）。A、20～25℃B、25～30℃C、15～20℃D、30～35℃正确答案：C30.下列根菜类蔬菜中（）不属于十字花科植物。A、萝卜B、胡萝卜C、大头菜D、芜菁正确答案：B31.番茄种子的千粒重为()。A、3.4～5.0gB、1.7～2.3gC、2.7～3.3gD、1～1.5g正确答案：C32.春甘蓝（）播种，秧苗大，易通过春化，造成先期抽薹。A、提早或延迟B、提早C、延迟D、及时正确答案：B33.春番茄一般在（）播种。A、10月上中旬B、9月上中旬C、12月上中旬D、11月上中旬正确答案：D34.茄子种子发芽的最适气温为（）。A、30℃B、35℃C、20℃D、25℃正确答案：C35.番茄过度摘心、整枝，或氮肥过多会引起（）。A、植株早衰B、叶片脱落C、落花落果D、叶缘上卷正确答案：D36.尖头类型春甘蓝的定植期为（）。A、12月中、下旬B、11月中、下旬C、10月中、下旬D、1月中、下旬正确答案：B37.苦瓜开花结瓜的适宜温度为（）。A、30℃B、15℃C、25℃D、10℃正确答案：C38.花椰菜的花球在（）温度以上容易出现绿花、毛花等畸形花球。A、25℃B、15℃C、30℃D、35℃正确答案：A39.下列黄瓜品种中不适宜夏秋栽培的为（）。A、清凉夏季B、津研四号C、宝杂2号D、立秋落合正确答案：C40.番茄中，小果型一般为（）。A、250g以上B、180～250gC、130～180gD、100～130g正确答案：C41.芜菁发芽的起始温度一般为（）℃。A、4～5B、7～8C、9～10D、2～3正确答案：D42.早春黄瓜一般在（）定植。A、12月下旬至1月上旬B、1月下旬至2月中旬C、2月下旬至3月初D、1月上旬至1月下旬正确答案：C43.防治瓜类炭疽病最佳药剂（）。A、4福星B、世高C、大生D、施佳乐正确答案：B44.上海秋黄瓜生长处于高温干旱时期，应选用（）型秋黄瓜品种。A、版纳B、华南C、小黄瓜D、华北正确答案：D45.秋季种植茄果类，整地必须（）。A、低畦B、高垄C、深沟高畦D、平畦正确答案：C46.黄瓜霜霉病主要危害（）。A、叶片B、花C、茎D、果实正确答案：A47.大棚春番茄栽培一般应选择（）的品种。A、喜强光，长势中等B、晚熟，抗病C、早熟、抗病D、抗寒性强，耐弱光，长势强,抗病正确答案：D48.关于诚实守信，下列说法不正确的是（）A、诚实守信是企业无形资产B、诚实守信是为人之本C、诚实守信是市场经济法则D、奉行诚实守信的原则在市场经济中定难以立足正确答案：D49.甜菜夜蛾类害虫在一天中防治的最佳适期（）。A、日出9点前B、下午C、中午太阳高照时D、傍晚前正确答案：A50.芜菁甘蓝生长所需肥料最多的是（）。A、氮肥B、有机肥C、磷肥D、钾肥正确答案：A51.大棚金瓜采收期在5月下旬至7月上旬，一般授粉后（）天可采收。A、65～70B、45～60C、25～35D、10～15正确答案：C52.春番茄一般在（）定植。A、11月下旬至12月上旬旬B、1月下旬至2月上旬C、12月下旬至1月上旬D、2月上旬正确答案：B二、判断题（共48题，每题1分，共48分）1.蔬菜产品预冷方法有风冷、水冷和真空冷却。A、正确B、错误正确答案：A2.办事公道就是按照一个标准办事，各打五十大板。A、正确B、错误正确答案：B3.番茄的包装应从大小、果形、色泽、新鲜等分成不同的规格进行。A、正确B、错误正确答案：A4.半有限生长型是指具有无限生长趋势的有限生长类型的品种。A、正确B、错误正确答案：A5.番茄叶片上的虫道是由烟粉虱为害引起。A、正确B、错误正确答案：B6.葱蒜类由于根系浅，所以要多施速效肥以供应作物生长需求。A、正确B、错误正确答案：B7.保护地设施有连栋大棚、标准管棚、简易竹棚、塑料拱棚等类型。A、正确B、错误正确答案：A8.冬瓜种子发芽慢，播种前可用55℃热水烫种。A、正确B、错误正确答案：A9.蛹期是幼虫老熟，停止取食的发育阶段。A、正确B、错误正确答案：A10.病毒病主要通过昆虫等媒介引起。A、正确B、错误正确答案：A11.番茄早疫病和晚疫病都是番茄保护地栽培的重要病害。A、正确B、错误正确答案：B12.大白菜是以不结球绿叶为产品的一年或二年生草本植物。A、正确B、错误正确答案：B13.黄瓜生长迅速，光合作用强，需要大量营养，盛果期能吸收基肥，一般很少追肥。A、正确B、错误正确答案：B14.文明礼貌是职业道德的重要规范，是企业形象的重要内容。A、正确B、错误正确答案：A15.萝卜的叶片多而大，有肥大的肉质根，故不怕干旱。A、正确B、错误正确答案：B16.茄子是自花授粉植物。A、正确B、错误正确答案：A17.包装是使蔬菜标准化、商品化、保证安全运输和储藏的重要措施。A、正确B、错误正确答案：A18.萝卜黑根病主要危害萝卜根系。A、正确B、错误正确答案：A19.萝卜属于耐寒性蔬菜作物，喜温暖、凉爽、昼夜温差大的气候条件。A、正确B、错误正确答案：B20.花椰菜杂交制种时要使父母本花期相遇可采用割除主花薹的方法。A、正确B、错误正确答案：A21.低温短日照可使黄瓜的雌花着生节位上升，提前开花结果。A、正确B、错误正确答案：B22."企业里每个员工都要反对"管”"卡”"压”。"A、正确B、错误正确答案：A23.上海地区栽培辣椒，可以田间露地越夏。A、正确B、错误正确答案：A24.斜纹夜蛾卵多产于植株中、下部叶片的正面，多层排列，卵块上覆盖棕黄色绒毛。A、正确B、错误正确答案：B25.在上海，一年四季都可以种植的辣椒。A、正确B、错误正确答案：B26.瓜类蔬菜为雌雄同株同花植物。A、正确B、错误正确答案：B27.在上海茄子由于气温较低，不能在11月中下旬定植茄子。A、正确B、错误正确答案：B28.绿叶菜类蔬菜具有植株较矮小、生长期短、生长速度快的特点。A、正确B、错误正确答案：A29.华南型黄瓜嫩果多是绿色黑刺品种，间有绿白、黄白或白色带刺品种，刺瘤稀小。A、正确B、错误正确答案：A30.萝卜软腐病主要危害根茎、叶片和叶柄。A、正确B、错误正确答案：A31.芜菁是十字花科芸薹属能形成肉质根的二年生草本植物。A、正确B、错误正确答案：A32.蛾类、蝶类所特有的口器为咀嚼式口器。A、正确B、错误正确答案：B33.栽培胡萝卜，要求土层深厚，土质疏松，排水良好的沙壤土。A、正确B、错误正确答案：A34.平畦不适合雨水多、地下水位高的地方。A、正确B、错误正确答案：A35.适合春季栽培的番茄品种在秋季也可以种植。A、正确B、错误正确答案：B36.农药毒性是指农药损害生物体的能力，一般称为毒力，以毫克／千克或毫克／米3表示。A、正确B、错误正确答案：A37.球茎甘蓝是以肥大的肉质球茎为其营养储藏器官，是产品部分。A、正确B、错误正确答案：A38.崇明金瓜以主蔓结瓜为主，当主蔓结瓜后，留侧蔓作营养枝全部保留。A、正确B、错误正确答案：B39.花椰菜在上海地区全年均可栽培。A、正确B、错误正确答案：B40.美洲斑潜蝇虫体的活动可传播病毒。A、正确B、错误正确答案：A41.甘蓝根肿病除危害根部外，还能危害叶片。A、正确B、错误正确答案：B42.杂交育种是将亲本优良性状组合于杂种个体中，多代选择、鉴定，创造新品种的育种方法。A、正确B、错误正确答案：A43.萝卜依据生育期长短可分为：早熟和中熟两大