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文档简介
《跨学科实践活动:燃料的燃烧——从“钻木取火”到“遨游太空”》教学设计教学目标:在钻木取火活动中,加深对燃烧条件的认识,感受中华民族坚韧不拔的精神。在控制火的燃烧活动中,加深使燃烧充分或灭火原理的认识,感受中华民族的智慧。在认识燃料的燃烧在日常生活中的应用,感受化学对社会发展的积极贡献。学会从燃烧的发生与控制迁移至化学反应的发生与控制,形成控制化学反应发生和反应速率的一般思路。形成消防安全意识。教学重点:燃烧的控制教学难点:由燃烧的发生与控制迁移到化学反应的发生与控制教学思路:①钻木取火——分析燃烧发生的条件;②钻木生烟——分析燃烧不充分的原因;③由烟生火——使燃烧充分的思路与方法;④扑灭明火——灭火的思路与方法;⑤死灰复燃——利用燃烧的发生以及燃烧的控制解释现实问题;⑥分享火的应用——感受化学对生活的积极作用;⑦学习消防知识——建立生命安全;⑧总结提升——模型建立,形成思路;⑨知识运用——学以致用。教学流程教学环节教师活动学生活动设计意图环节一:燃烧的发生【讲述】中华民族的文化源远流长,从远古时期的钻木取火,一路发展至如今能够实现遨游太空的壮举。在这漫长历程中,我们对火的掌控愈发精准。今日,我们将从古老的钻木取火这一源头开启学习之旅,试着去探索并逐步掌握对火进行有效控制的方法与技巧。【视频导入】:海南黎族非物质文化遗产——钻木取火纪录片【提问】结合燃烧条件分析,为什么钻木能取火。【追问】可燃物是谁,氧气来自哪里,温度如何到达着火点?【投影与讲述】古时掌握了钻木取火技艺的人们,便能借助火所产生的光与热能,用以照明四周、驱赶来袭的野兽、抵御寒冷取暖,以及进行烹饪食物。现在让我们看看同学们是否能学会这一技艺。请利用提供的工具感受一下钻木取火的不易,从而感受以下先辈们坚韧不拔,永不言弃的伟大精神。观看视频回忆燃烧条件分析钻木过程各要素的作用。观看投影小组合作使用工具尝试钻木取火激发学生学习兴趣回忆燃烧的条件了解燃烧的基本应用以及感受中华民族坚韧不拔,永不言弃的精神。环节二:燃烧的调控【提问】“钻木生烟”说明燃烧发生了吗?【追问】得到火了吗?什么原因造成的?【提问】如何由烟生火(使燃烧更加剧烈充分)我们先看看黎族人们使如何操作的。【视频】黎族人们由烟生火【提问】视频中由烟生火的方法及其原理是什么?【追问】除此之外还有什么方法及原理?【讲述】方法原理我们都知道了,我相信这次你们一定可以生出火,但是先不着急动手,防患于未然,以免失火或烫伤。我们再回忆下,扑灭火又有哪几种原理:【讲述】结合刚才的分析,利用下列物质,调整实验,挑战谁能最快引燃蜡烛?先思考后动手。【讲述】请生起火的两个小组分享其选用的物质及其思路【演示】如果我在钻木的时候,直接使用接触面积较大及颗粒较小的可燃物白糖以及加入能够生成氧气的高锰酸钾。钻木会不会更加简单呢,请大家观察。【讲述】现在请熄灭桌面的蜡烛。并分享以下自己使用了哪些方法及原理。【提问】熄灭蜡烛过程中遇到什么困难。从燃烧的发生与控制分析其原因?【解释】烛心有着火点低的镁粉,吹灭石蜡,没吹灭烛心的镁,镁持续燃烧放热,再次引燃石蜡。思考回答思考回答思考回答带着问题观看视频思考回答思考回答选择药品,动手实验交流分享观察实验现象熄灭蜡烛,交流分享思考,回答问题再次巩固燃烧条件了解燃烧不充分燃烧的特点以及原因巩固使燃烧充分的方法与思路。巩固灭火原理。运用控火原理及方法运用控火原理增强课堂趣味性,提高学生学习兴趣运用控火原理及方法增强课堂趣味性,提高学生学习兴趣
环节三:有控制地利用燃烧【讲述】正是由于我们对燃烧的把控达到了如此精准的程度,才能够制造出这般有趣的蜡烛。有控制地利用燃烧不只是为了有趣,而是为了有用。你们知道“火”生活中有哪些运用?【投影】燃气,发电,炼钢,汽车,国防,航天。【播放视频】其中航天可谓是对火的控制达到了极致。请大家看看火箭是如何在外太空飞行的以及半个月前神舟19号载人飞天。【讲述】任何事物都有其两面性,火有时候也会失去控制造成火灾。对于我们初中生来说,对于火灾我们要学会预防:不随意玩火,尤其是在有重点标志场所,以及学会逃生自救:请大家认真学习学案中有关逃生自救的72字口诀。分享交流观看视频看投影和学案感受化学对社会发展的积极贡献形成消防安全意识环节四:总结提升【归纳总结】今天我们通过钻木取火亲手创造并控制了火。这是我们掌握的第一类化学反应。以后我们还会学习更多类型的化学反应。我们也可以将今天学习的模型迁移应用到其他化学反应的发生与控制中去。你们觉得化学反应应该如何发生呢?又该如何控制呢总结思考回答形成控制化学反应发生与化学反应速率的一般思路。板书设计:跨学科实践活动燃料的燃烧——“从钻木取火”到“遨游太空”温度到达着火点燃烧的发生温度到达着火点可燃物+氧气→生成物燃烧的控制控制可燃物控制氧气控制温度及其接触面积含量
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