2024年度食堂食品安全保障服务合同2篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度食堂食品安全保障服务合同本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方名称及地址1.2乙方名称及地址1.3合同中所涉及的第三方名称及地址第二条服务内容2.1乙方提供的服务范围2.2服务的时间和地点2.3服务的具体内容和要求第三条食品安全保障措施3.1乙方应遵守的食品安全法律法规3.2乙方应采取的食品安全措施3.3乙方应对食品质量的监控和检查第四条服务质量保证4.1乙方提供的服务质量标准4.2乙方对服务质量问题的处理方式4.3甲方对服务质量的监督和检查第五条合同价格与支付方式5.1合同价格5.2支付方式和时间5.3价格调整机制第六条合同的履行与监督6.1双方的权利和义务6.2合同履行的监督机制6.3合同的变更和解除条件第七条违约责任7.1双方违约的情形7.2违约责任的承担方式第八条争议解决8.1双方发生争议的情形8.2争议解决的途径和方式第九条合同的生效、终止和解除9.1合同的生效条件9.2合同的终止条件9.3合同解除的条件和程序第十条保密条款10.1双方对合同内容的保密义务10.2保密信息的范围和期限第十一条法律适用和争议解决11.1合同适用的法律法规11.2争议解决的方式和地点第十二条其他条款12.1双方认为需要约定的其他事项第十三条附件13.1食堂食品安全保障服务合同附件一：服务项目明细13.2食堂食品安全保障服务合同附件二：服务质量标准13.3食堂食品安全保障服务合同附件三：价格表第十四条签字盖章14.1甲方签字盖章14.2乙方签字盖章14.3第三方签字盖章（如有）第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义1.1甲方名称及地址甲方全称为“×××食堂”，注册地址为“×××省×××市×××区×××路×××号”。1.2乙方名称及地址乙方全称为“×××食品安全服务公司”，注册地址为“×××省×××市×××区×××路×××号”。1.3合同中所涉及的第三方名称及地址本合同涉及的第三方为“×××食材供应商”，注册地址为“×××省×××市×××区×××路×××号”。第二条服务内容2.1乙方提供的服务范围乙方负责为甲方提供食堂食品安全保障服务，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、餐饮具清洗消毒、食堂环境整洁等。2.2服务的时间和地点乙方应按照甲方规定的食堂营业时间提供服务，服务地点为甲方食堂所在地址。2.3服务的具体内容和要求乙方需按照食品安全法律法规和甲方要求，确保食材新鲜、合格，烹饪过程符合卫生标准，餐饮具清洗消毒达到规定要求，维护食堂环境整洁。第三条食品安全保障措施3.1乙方应遵守的食品安全法律法规乙方在提供服务过程中，应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规。3.2乙方应采取的食品安全措施乙方应采取如下食品安全措施：（1）严格把控食材采购，从第三方供应商处采购的食材，需提供合格证明和检验报告；（2）对食堂员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作规范；（3）加强食品储存、运输、加工、烹饪等环节的卫生管理，防止食品污染；（4）定期对餐饮具进行清洗、消毒，确保餐饮具卫生；（5）定期对食堂环境进行清洁、消毒，保持食堂卫生整洁。3.3乙方应对食品质量的监控和检查乙方应建立食品安全监控体系，对食品质量进行定期检查，发现问题及时整改，确保食品安全。第四条服务质量保证4.1乙方提供的服务质量标准乙方应按照甲方要求，提供符合食品安全标准和质量要求的服务。4.2乙方对服务质量问题的处理方式如乙方提供的服务存在质量问题，乙方应立即采取措施进行整改，并向甲方报告。如整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同。4.3甲方对服务质量的监督和检查甲方有权对乙方提供的服务质量进行监督和检查，要求乙方按照约定标准提供服务。第五条合同价格与支付方式5.1合同价格本合同约定的服务费用为人民币【】元整（大写：【】元整），包括但不限于食材费用、人工费用、设备折旧费用等。5.2支付方式和时间甲方按照乙方提供的服务进度，分期支付服务费用。具体支付方式和时间由双方在补充协议中约定。5.3价格调整机制如遇市场行情变动，双方可协商调整服务价格。调整方式由双方在补充协议中约定。第六条合同的履行与监督6.1双方的权利和义务（1）甲方有权要求乙方按照约定提供服务，并对乙方提供的服务质量进行监督和检查；（2）乙方有权要求甲方按照约定支付服务费用，并按照甲方要求提供服务；（3）第三方有权按照合同约定向甲方提供食材，并保证食材质量。6.2合同履行的监督机制甲方设立食堂管理小组，负责对乙方提供的服务进行监督和检查。乙方应积极配合甲方管理小组的工作。6.3合同的变更和解除条件（1）双方协商一致，可以变更或解除本合同；（2）一方未履行合同义务，严重违约，对方有权要求解除合同；（3）因不可抗力导致合同无法履行，双方均有权解除合同。第七条违约责任7.1双方违约的情形（1）甲方未按照约定支付服务费用，乙方有权暂停提供服务；（2）乙方未按照约定提供服务，甲方有权解除合同；（3）第三方未按照约定提供食材，甲方有权解除与第三方的合同。7.2违约责任的承担方式违约方应向守约方支付违约金，违约金为本合同服务费用的【】%，具体金额由双方在补充协议中约定。如违约行为给守约方造成损失的，违约方还应承担相应的赔偿责任。第八条争议解决8.1双方发生争议的情形双方在履行本合同时，如发生争议，应通过友好协商解决。协商不成的，可按下述方式解决。8.2争议解决的途径和方式（1）双方同意将争议提交【】仲裁委员会仲裁；（2）双方同意将争议提交【】人民法院诉讼。第九条合同的生效、终止和解除9.1合同的生效条件本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。9.2合同的终止条件（1）双方协商一致，提前终止本合同；（2）因不可抗力导致合同无法履行，双方协商一致终止合同；（3）一方未履行合同义务，严重违约，对方有权要求终止合同。9.3合同解除的条件和程序（1）双方协商一致，可以解除本合同；（2）一方未履行合同义务，严重违约，对方有权要求解除合同；（3）因不可抗力导致合同无法履行，双方均有权解除合同。第十条保密条款10.1双方对合同内容的保密义务双方应对本合同的内容、签订过程及双方在履行合同过程中获知的对方商业秘密、技术秘密等保密信息予以保密。10.2保密信息的范围和期限保密信息范围包括本合同内容、双方商业秘密、技术秘密等。保密期限自本合同签订之日起算，至本合同终止或解除之日止。第十一条其他条款11.1双方认为需要约定的其他事项（1）本合同的任何修改、补充均须以书面形式作出，经双方签字（或盖章）后生效；（2）本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。第十二条附件12.1食堂食品安全保障服务合同附件一：服务项目明细（1）食材采购服务；（2）食材加工服务；（3）餐饮服务；（4）餐饮具清洗消毒服务；（5）食堂环境清洁服务。12.2食堂食品安全保障服务合同附件二：服务质量标准（1）食材新鲜、合格；（2）烹饪过程符合卫生标准；（3）餐饮具清洗消毒达到规定要求；（4）食堂环境整洁。12.3食堂食品安全保障服务合同附件三：价格表（1）食材采购价格；（2）食材加工费用；（3）餐饮服务费用；（4）餐饮具清洗消毒费用；（5）食堂环境清洁费用。第十三条签字盖章13.1甲方签字盖章（甲方盖章）13.2乙方签字盖章（乙方盖章）13.3第三方签字盖章（如有）（第三方盖章）第十四条合同的附件本合同附件为甲乙双方签字盖章的书面文件，与本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方介入的定义和范围1.1第三方定义本合同中所称第三方，是指除甲方和乙方之外，参与本合同履行过程的各方，包括但不限于食材供应商、餐饮具清洗消毒服务提供商、食堂环境清洁服务提供商等。1.2第三方范围第三方范围包括但不限于：（1）食材供应商提供的食材；（2）餐饮具清洗消毒服务提供商提供的服务；（3）食堂环境清洁服务提供商提供的服务；（4）其他与甲方食堂食品安全保障服务相关的第三方服务提供商。第二条第三方责任限额2.1第三方责任第三方应保证其提供的食材、服务符合食品安全标准和质量要求。如因第三方原因导致甲方食堂食品安全问题，第三方应承担相应的法律责任。2.2第三方责任限额第三方对甲方造成的损失，第三方应承担的责任限额为【】元整（大写：【】元整）。第三条第三方与甲乙方的关系3.1第三方与甲方的关系第三方应按照合同约定向甲方提供服务，并接受甲方的监督和检查。3.2第三方与乙方的关系乙方应协助甲方对第三方提供的服务进行监督和管理，确保第三方服务符合甲方要求。第四条第三方介入后的合同变更4.1第三方介入的合同变更如因第三方介入导致本合同内容需要变更，甲方、乙方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。4.2第三方合同变更的程序第三方合同变更的程序如下：（1）甲方、乙方就第三方介入的事项进行协商；（2）甲方、乙方签订书面补充协议；（3）第三方按照补充协议的约定提供服务。第五条第三方介入后的争议解决5.1第三方介入的争议解决如因第三方介入导致合同争议，甲方、乙方应通过友好协商解决。协商不成的，可按下述方式解决。5.2争议解决的途径和方式（1）双方同意将争议提交【】仲裁委员会仲裁；（2）双方同意将争议提交【】人民法院诉讼。第六条第三方介入后的合同解除6.1第三方介入的合同解除如第三方严重违约，甲方、乙方均有权解除与第三方的合同。6.2合同解除的条件和程序（1）甲方、乙方协商一致，解除与第三方的合同；（2）第三方未履行合同义务，严重违约，甲方、乙方有权解除合同；（3）因不可抗力导致合同无法履行，甲方、乙方有权解除合同。第七条第三方介入后的保密条款7.1第三方保密义务第三方应对本合同内容及双方在履行合同过程中获知的对方商业秘密、技术秘密等保密信息予以保密。7.2保密信息的范围和期限保密信息范围包括本合同内容、双方商业秘密、技术秘密等。保密期限自本合同签订之日起算，至本合同终止或解除之日止。第八条第三方介入后的其他条款8.1第三方认为需要约定的其他事项（1）第三方与甲乙方的合同履行过程中的沟通、协调方式；（2）第三方与甲方、乙方之间的争议解决方式；（3）其他双方认为需要约定的事项。第九条附件本合同附件为甲乙双方签字盖章的书面文件，与本合同具有同等法律效力。第十条签字盖章（甲方盖章）（乙方盖章）（第三方盖章）第十一条合同的附件本合同附件为甲乙双方签字盖章的书面文件，与本合同具有同等法律效力。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：服务项目明细详细列出甲方食堂所需的所有服务项目，包括食材种类、数量、质量标准，餐饮服务范围，餐饮具清洗消毒要求，食堂环境清洁标准等。附件二：服务质量标准详细描述乙方应达到的服务质量标准，包括食材新鲜度、合格证明，烹饪卫生，餐饮具消毒效果，食堂环境整洁度等。附件三：价格表明细列出各项服务的价格，包括但不限于食材采购价格，食材加工费用，餐饮服务费用，餐饮具清洗消毒费用，食堂环境清洁费用等。附件四：第三方服务提供商名单及资质提供所有第三方服务提供商的名单，以及他们的相关资质证明，包括但不限于营业执照，食品生产许可证，卫生许可证等。附件五：食品安全培训记录记录乙方食堂员工进行的食品安全培训的时间，内容，以及培训人员的资质等。附件六：食品安全检查记录记录甲方对乙方提供的服务的检查时间，检查内容，以及检查人员的资质等。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.甲方未按照约定支付服务费用。2.乙方未按照约定提供服务。3.第三方服务提供商未按照约定提供合格的食材或服务。4.任何一方未履行合同义务，导致合同无法履行。责任认定：1.甲方未按照约定支付服务费用的，应支付违约金，违约金为本合同服务费用的【】%，具体金额由双方在补充协议中约定。如违约行为给乙方造成损失的，甲方还应承担相应的赔偿责任。2.乙方未按照约定提供服务的，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金。如乙方违约行为给甲方造成损失的，乙方还应承担相应的赔偿责任。3.第三方服务提供商未按照约定提供合格的食材或服务的，乙方应承担责任，并支付违约金。如乙方违约行为给甲方造成损失的，乙方还应承担相应的赔偿责任。4.任何一方未履行合同义务，导致合同无法履行的，应承担违约责任。具体违约责任由双方在补充协议中约定。2024年度食堂食品安全保障服务合同1本合同目录一览第一条合同主体及定义1.1甲方名称及定义1.2乙方名称及定义1.3丙方名称及定义第二条服务内容2.1乙方提供的服务范围2.2服务地点及时间2.3服务质量要求第三条食品安全管理3.1乙方应遵守的食品安全法律法规3.2食品安全管理制度及操作规程3.3食品安全培训及考核第四条食材采购与验收4.1乙方食材采购要求4.2食材验收标准及程序4.3食材质量保障措施第五条餐饮服务设施与卫生5.1乙方餐饮服务设施要求5.2卫生管理及操作规程5.3定期卫生检查与评估第六条食品安全事故应对措施6.1食品安全事故的定义及报告程序6.2食品安全事故的处理措施6.3食品安全事故的责任追究第七条合同期限及续约7.1合同期限7.2续约条件及程序7.3合同终止及解除条件第八条费用及支付8.1服务费用构成8.2服务费用支付方式及时间8.3费用调整机制第九条违约责任9.1违约行为的定义及处理9.2乙方应承担的违约责任9.3甲方应承担的违约责任第十条争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决时效10.3争议解决地点及适用法律第十一条保密条款11.1保密信息的定义及范围11.2保密信息的保护措施11.3保密信息的例外情况第十二条合同的变更与解除12.1合同变更的条件及程序12.2合同解除的条件及程序12.3合同变更与解除后的责任处理第十三条不可抗力13.1不可抗力的定义及范围13.2不可抗力事件的应对措施13.3不可抗力事件的影响及责任处理第十四条其他条款14.1乙方对甲方食堂的参观及监督权14.2双方约定的其他事项14.3合同的附件及补充协议第一部分：合同如下：第一条合同主体及定义定义：指具有独立法人资格，依法成立并能够独立承担民事责任的企业单位。定义：指具有独立法人资格，依法成立并能够独立承担民事责任的餐饮服务企业。定义：指具有独立法人资格，依法成立并能够独立承担民事责任的食品安全检测企业。第二条服务内容2.1乙方提供的服务范围乙方承担甲方食堂的餐饮服务，包括早、中、晚三餐的食材供应、烹饪、餐饮具清洗消毒等工作。2.2服务地点及时间服务地点：甲方食堂。服务时间：早餐6:307:30，午餐11:3012:30，晚餐17:3018:30。2.3服务质量要求乙方应保证食品安全，菜品质量，满足甲方员工的饮食需求。食堂环境应保持整洁卫生，设施设备齐全，操作流程规范。第三条食品安全管理3.1乙方应遵守的食品安全法律法规乙方在提供餐饮服务过程中，应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。3.2食品安全管理制度及操作规程乙方应制定食品安全管理制度和操作规程，并对食堂工作人员进行培训，确保其了解并遵守相关制度规程。3.3食品安全培训及考核乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训，并进行考核，确保其具备食品安全知识和操作技能。第四条食材采购与验收4.1乙方食材采购要求乙方应从具有合法资质的供应商处采购食材，并确保供应商符合食品安全相关规定。4.2食材验收标准及程序乙方应制定食材验收标准，包括食材质量、数量、新鲜度等，并按照验收标准进行验收。4.3食材质量保障措施乙方应采取措施确保食材质量，如建立食材溯源体系，对不合格食材进行及时处理等。第五条餐饮服务设施与卫生5.1乙方餐饮服务设施要求乙方应提供符合食品安全和卫生要求的餐饮服务设施，包括厨房设备、餐饮具等。5.2卫生管理及操作规程乙方应制定卫生管理规程，并严格按照规程进行卫生清洁工作，确保食堂环境卫生。5.3定期卫生检查与评估乙方应定期进行卫生检查和评估，对存在的问题进行及时整改，确保食堂卫生状况符合食品安全要求。第八条费用及支付8.1服务费用构成服务费用包括食材成本、人工成本、设备折旧及维护成本、管理费用等。8.2服务费用支付方式及时间甲方按月支付乙方服务费用，每月5日前支付上月服务费用。8.3费用调整机制如遇市场物价波动较大，双方可协商调整服务费用。第九条违约责任9.1违约行为的定义及处理违约行为指乙方未按合同约定提供服务或服务质量不符合约定。9.2乙方应承担的违约责任乙方应按照违约程度支付违约金，违约金为当月服务费用的13%。9.3甲方应承担的违约责任甲方未按约定时间支付服务费用，应支付滞纳金，滞纳金为应付款项的0.5%。第十条争议解决10.1争议解决方式双方发生争议，应通过友好协商解决；协商不成时，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.2争议解决时效双方应在争议发生之日起30日内解决。10.3争议解决地点及适用法律争议解决地点为甲方所在地，适用法律为中华人民共和国法律。第十一条保密条款11.1保密信息的定义及范围保密信息指合同履行过程中双方交换的商务信息、技术信息等。11.2保密信息的保护措施双方应对保密信息予以保密，未经对方同意不得向第三方披露。11.3保密信息的例外情况法律要求或法院命令要求披露保密信息时，双方不承担保密责任。第十二条合同的变更与解除12.1合同变更的条件及程序合同变更需双方协商一致，并签订书面变更协议。12.2合同解除的条件及程序合同解除需双方协商一致，并签订书面解除协议。12.3合同变更与解除后的责任处理合同变更或解除后，双方应按照协议约定处理后续事项。第十三条不可抗力13.1不可抗力的定义及范围不可抗力指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。13.2不可抗力事件的应对措施双方应立即协商，采取措施减少不可抗力带来的损失。13.3不可抗力事件的影响及责任处理因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，双方不承担责任。第十四条其他条款14.1乙方对甲方食堂的参观及监督权乙方有权对甲方食堂进行定期或不定期参观、监督，确保食品安全。14.2双方约定的其他事项双方可在合同履行过程中，签订补充协议，明确双方的权利义务。14.3合同的附件及补充协议附件为本合同的组成部分，补充协议与本合同具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方介入的概念和界定1.1第三方指非甲方和乙方之外的具有独立法人资格的企业或个人。1.2第三方介入指在合同履行过程中，第三方参与并影响合同的实施。第二条第三方介入的情形2.1食材供应商第三方介入情形一：乙方从具有合法资质的供应商处采购食材，供应商应符合食品安全相关规定。2.2食品安全检测机构第三方介入情形二：丙方作为食品安全检测机构，对乙方提供的食材进行定期检测，确保食品安全。2.3餐饮服务设施维修保养单位第三方介入情形三：乙方聘请具有合法资质的餐饮服务设施维修保养单位，对食堂设备进行定期维修保养。第三条第三方责任及限额3.1第三方应承担的责任第三方在其职责范围内，应对食品安全、服务质量等方面负责。如出现违约行为，第三方应承担相应的违约责任。3.2第三方责任限额甲乙双方与第三方约定责任限额，第三方对甲方承担的责任限额为其年度合同金额的10%。第四条第三方选择及更换4.1第三方选择甲方有权根据合同履行情况，选择合适的第三方提供服务。4.2第三方更换如甲方对选定的第三方不满意，可书面通知乙方更换第三方。乙方应在甲方通知后的15日内完成更换。第五条第三方服务质量保障5.1第三方应按照合同约定，提供优质服务，确保食品安全和服务质量。5.2第三方应接受甲方和乙方的监督，按照甲方和乙方的要求，及时改进服务。第六条第三方违约处理6.1第三方违约行为的定义及处理违约行为指第三方未按合同约定提供服务或服务质量不符合约定。6.2第三方应承担的违约责任第三方应按照违约程度支付违约金，违约金为当月服务费用的13%。6.3第三方与甲乙方的违约责任划分如第三方违约导致甲方或乙方损失，第三方应承担全部违约责任。第七条第三方保密义务7.1第三方保密信息的定义及范围保密信息指合同履行过程中，第三方与甲方、乙方交换的商务信息、技术信息等。7.2第三方保密信息的保护措施第三方应对保密信息予以保密，未经甲方、乙方同意不得向第三方披露。7.3第三方保密信息的例外情况法律要求或法院命令要求披露保密信息时，第三方不承担保密责任。第八条第三方变更及解除合同8.1第三方变更的条件及程序第三方变更需甲方、乙方同意，并签订书面变更协议。8.2第三方解除合同的条件及程序第三方解除合同需甲方、乙方同意，并签订书面解除协议。8.3第三方变更与解除后的责任处理第三方变更或解除合同后，应按照协议约定处理后续事项。第九条不可抗力9.1不可抗力的定义及范围不可抗力指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。9.2不可抗力事件的应对措施甲方、乙方与第三方应立即协商，采取措施减少不可抗力带来的损失。9.3不可抗力事件的影响及责任处理因不可抗力导致合同无法履行或部分履行，甲方、乙方与第三方不承担责任。第十条争议解决10.1争议解决方式双方发生争议，应通过友好协商解决；协商不成时，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.2争议解决时效双方应在争议发生之日起30日内解决。10.3争议解决地点及适用法律争议解决地点为甲方所在地，适用法律为中华人