2024小学食品安全年度工作计划

2024小学食品安全年度工作计划一、前言食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，事关学校的稳定和发展。为了确保我校师生的食品安全，提高食品安全管理水平，根据国家、省、市关于食品安全工作的要求，结合我校实际情况，特制定2024年小学食品安全年度工作计划。二、工作目标1.完善食品安全管理制度，强化食品安全责任。2.加强食品安全宣传教育，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。3.加强食品安全监管，确保校园周边及校内食品经营单位的食品安全。4.提高食堂食品安全管理水平，确保师生饮食安全。5.建立健全食品安全突发事件应急预案，提高应对食品安全突发事件的能力。三、工作措施1.成立食品安全工作领导小组，明确各部门的食品安全工作职责，加强食品安全工作的组织协调和督促落实。2.定期召开食品安全工作会议，研究解决食品安全工作中的问题，部署食品安全工作任务。3.加强食品安全宣传教育，通过举办食品安全知识讲座、发放食品安全宣传资料等形式，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。4.加强食品安全监管，定期对校园周边及校内食品经营单位进行食品安全检查，加大对违法经营行为的查处力度，确保食品安全。5.提高食堂食品安全管理水平，加强食堂原材料采购、加工、储存、运输等环节的监管，确保食品安全。6.建立健全食品安全突发事件应急预案，定期组织食品安全应急演练，提高应对食品安全突发事件的能力。7.加强与上级部门和家长的沟通协作，共同推进食品安全工作，确保食品安全。四、工作重点1.加强对校园周边及校内食品经营单位的监管，严把食品准入关，杜绝不合格食品流入校园。2.加强对食堂食品安全的管理，确保食堂食品安全制度落实到位，提高食堂食品安全水平。3.加强食品安全风险监测，定期对食品进行抽检，确保食品安全。4.加强对食品安全事故的查处，严肃处理食品安全事故责任人，防止食品安全事故的发生。五、工作进度安排1.第一季度：成立食品安全工作领导小组，制定食品安全工作计划，开展食品安全知识宣传和培训。2.第二季度：开展食品安全大检查，加强对校园周边及校内食品经营单位的监管。3.第三季度：组织食品安全应急演练，提高应对食品安全突发事件的能力。六、工作要求1.提高认识，加强领导。各部门要高度重视食品安全工作，切实加强对食品安全工作的领导，确保食品安全工作落到实处。2.明确责任，协同推进。各部门要明确职责，密切协作，共同推进食品安全工作。3.强化督查，确保落实。学校食品安全工作领导小组要加强对食品安全工作的督查，确保食品安全工作各项措施的落实。4.及时反馈，不断完善。各部门要定期向学校食品安全工作领导小组汇报食品安全工作情况，对存在的问题及时进行整改，不断完善食品安全工作机制。一、补充点1.加强食品安全培训：组织食堂从业人员参加食品安全培训，提高其食品安全知识和操作技能，确保食品安全。2.建立健全食品追溯体系：要求校园周边及校内食品经营单位建立健全食品追溯体系，确保食品来源可查、去向可追。3.加强网络订餐管理：加强对网络订餐平台的监管，严禁不符合食品安全规定的食品流入校园。4.定期公布食品安全信息：定期公布食品安全检查结果和食品安全知识，提高师生家长的食品安全知情权。5.落实食品安全举报制度：鼓励师生和家长积极参与食品安全监督，对食品安全违法行为进行举报。6.强化食品安全应急处置：建立健全食品安全突发事件应急处置机制，提高食品安全应急处置能力。二、重点和注意事项1.重点：加强对校园周边及校内食品经营单位的监管，提高食堂食品安全管理水平，加强食品安全宣传教育，建立健全食品安全突发事件应急预案。2.注意事项：（1）加强对食品安全工作的领导，确保食品安全工作落到实处。（2）明确职责，协同推进，确保食品安全工作取得实效。（3）及时反馈，不断完善食品安全工作机制。（4）强化食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。（5）建立健全食品追溯体系，确保食品来源可查、去向可追。（6）加强网络订餐管理，严禁不符合食品安全规定的食品流入校园。（