畜牧公司猪场饲养管理操作规范作业指导书汇编

猪场作业指导书

目录

第一部分猪场管理规范与生产技术标准.......................................1

1组织架构、人员定编及岗位职责...........................................1

2会议与技术培训制度.....................................................9

3猪场报表管理............................................................10

4生产技术标准和参数....................................................II

第二部分猪场饲养管理操作规范...........................................22

第一章不同类型猪场生产流程............................................22

第二章后备母猪饲养管理...................................................23

第三章种公猪饲养管理.....................................................28

第四章精液生产、贮存、运输...............................................32

第六章配种舍猪只饲养管理.................................................47

第七章妊娠舍饲养管理.....................................................50

第八章分娩舍饲养管理.....................................................54

第九章保育舍饲养管理.....................................................62

第十章生长舍饲养管理.....................................................68

第十一章测定站饲养管理...................................................74

第十二章猪场测定.........................................................80

第十三章种猪选配.........................................................85

第十四章种猪调拨.........................................................89

第十五章猪场出猪管理.....................................................91

第十六章猪场防寒保暖.....................................................96

第十七章猪场防暑降温...................................................104

第十八章猪场饲料储存、发放与使用........................................114

第十九章猪场药物储存、发放与使用........................................117

第二十章猪场卫生防疫与消毒.............................................123

第二十一章猪场免疫.....................................................131

第二十二章猪场驱虫.....................................................135

第二十三章猪场兽医临床技术.............................................137

第二十四章猪场病死猪无害化处理.........................................190

第二十五章猪场废水处理.................................................193

II

猪场作业指导书

第一部分猪场管理规范与生产技术标准

1组织架构、人员定编及岗位职责猪场组织架构与岗位定编是依据温氏管理的模式、

现代化猪场管理的要求和

本场生产规模而定的。各猪场必须根据具体情况合理地配置各岗位人员，明确其

工作职责和管理权限。

1.1猪场组织架构

猪场场长或负责人

场长助理或生产主

管

后勤

生产线区长

1.2猪场人员定编

1.2.1猪场场长1人，猪场助理1人（三万头规模以上）或生产主管1人，区长人

数按区数而定，2-4条生产线设区长1人（3条生产线以内不设该岗位）。每条生

产线需设立组长：配种妊娠舍组长1人、分娩舍组长1人、保育舍组长1人（无

该组不设）、育成舍组长1人（无该组不设），猪场设后勤组长1名，后勤人员包

括如出纳、仓管、司机、水电工、保安、炊事员、洗衣工（可承包）、勤杂工和

环保员等。

122商品场传统2万线人员编制：配种妊娠组7人、分娩组7人，每条线设夜

1

班2人。

1.2.3商品场2条传统2万线合并的4万线人员编制：配种妊娠组13人、分娩组

13人，夜班3人。

1.2.4商品场新设计4万线人员编制：配种妊娠组11人、分娩组13人,夜班3

人。

1.3岗位职责

以场长负责制为原则，层级管理、分工清晰、责任明确。

1.3.1场长

1.3.1.1巡视生产现场的运行情况，对生产现场进行监控，及时处理生产现场的异

常情况；

131.2分析月、周、日报表，检查生产计划的完成情况，对「划落实不到位的情

况提出整改措施；

131.3根据公司消毒制度，制定场区的消毒要求，组织对全场各区域的消毒、隔

离工作；

13.1.4组织制定疫苗免疫（全群免疫）操作细则，定期开展场区的疫苗免疫工作；

1.3.1.5实时分析各生产指标（如配种数、分娩数、配种分娩率、上市数量、死淘

数量等），及时掌握不达标的原因，并制定相应的措施；

1.3.1.6定期检查全场生产设备的运转情况，提出设备保养与维修的方案，并提交

上级审批；

131.7组织实施生产设备与维修方案，监督、落实相关措施，实现生产设备的正

常运转；

131.8检查、监督全场生产报表的完成情况，做好月结、周结工作，及时将报表

上交；

1.3.1.9通过对成本费用历史数据的分析，预测所需要费用的数额，提交本单位成

本费用预算草案；

1.3.1.10根据公司下达的成本费用预算，提出成本费用优化控制的目标，并制定

具体的成本费用控制方案；

1.3.1.11督促相关人员建立各项费用的使用台帐，定期检查费用的使用情况；

1.3.1.12定期对费用支出情况进行分析，查找费用超支的原因；

1.3.1.13将超预算情况向上级汇报，提交费用超支解决方案并跟进落实；

1.3.1.14负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系，主抓场内

财务、购销等工作；

1.3.1.15做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解

决，及时向上反映员工的意见和建议；

2

猪场作业指导书

1.3.1.16完成领导交代的其他工作。

1.3.1.17维护好猪场周边村民关系。

132场长助理或生产主管

1.3.2.1负责全场的生产技术工作；

132.2负责完善本场的饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管

理制度并组织实施；

1.3.2.3负责落实和完成公司下达的全场生产技术指标；组织和落实各项生产任

务，确保生产线满负荷正常运转；

132.4直接管辖组长，通过组长管理员工，技术指导与监控可灵活一些；

132.5负责所管辖的生产线的日常管理工作，编排生产计划、防疫计划、猪群周

转计划、种猪淘汰更新计划，组织组长实施，并对实施结果及时检查，及时向场

长汇报，技术性问题可直接向二级公司生产技术小组汇报；

1.3.2.6负责检查全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作，随时做

好统计分析，使公司尽快掌握各场的生产数据，以便及时发现问题并解决问

题；

13.2.7负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会；

1.3.2.8负责所管辖的生产线设备的保养与维修工作；

1.329协助场长做好其他工作。

1.3.3区长

1.3.3.1负责所管辖线区的生产技术工作，特别是所擅长的生产环节的技术管理工

作；

1.332协助场长助理监控本场卫生防疫制度、生产管理制度、饲养管理技术操作

规程的实施；

1.3.3.3负责落实和完成公司下达的本区生产线生产技术指标;组织和落实各项生

产任务，确保生产线满负荷正常运转；

1.3.34直接管辖组长，通过蛆长管理员工，技术指导与监控可灵活一些；

1.3.3.5协助场长助理编排生产计划、防疫计划、猪群周转计划、种猪淘汰更新

计划，组织组长实施，并对实施结果及时检查，及时向场长汇报，技术性问题

可直接向生产技术室汇报；

133.6负责检查全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作，随时做好

统计分析，使公司尽快掌握各场的生产数据，以便及时发现问题并解决问题；

1.3.3.7负责所辖生产线员工的技术培训工作，每周或每月组织召开生产例会；

13.3.8协助场长助理做好其他工作。

1.3.4组长

3

134.1负责本组的日常管理工作，编排生产计划，组织和落实各项生产任务。

1.3.4.2负责组织本组人员严格按《饲养管理作业指导书》和每周工作日程进行生

产。

L3.4.3充分了解本组的猪群动态、健康状况，发现问题及时解决，或及时向上级

反映。

1.3.4.4负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。

1.3.4.5负责本组人员-休假及工作安排。

L3.4.6负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。

1.3.4.7负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。

1.3.4.8服从区长的领导，完成区长下达的各项生产任务。

1.3.4.9负责种猪淘汰鉴定与申报。

1.3410负责本组内、外环境卫生、硬件设备的日常维护和整理工作。根据各组

长岗位职能的差异，其职能分工如下：

配种妊娠舍组长负责本组饲料、药品、疫苗、物资、工具的使用计划与领取，监

控以上物品的使用情况，降低成本；定期组织召开班组会汉，充分研讨并解决

本组突出的生产、成本控制和繁殖问题；负责落实好公司制定的免疫程序和用药

方案，并组织实施公司阶段性和季节性操作方案，包括防暑降温、防寒保暖、疾

病处理方案等；严格按照作业指导书的规程及配种计划做好本组的配种工作，

包括母猪的查情、促发情、输精操作、空怀鉴定等，提高配种分娩率。负责整

理和统计本组的生产日报表与周报表。负责组织本组设备的保养和维修工作。

分娩舍组长负责本组的日常管理工作，编排生产计划，组织和落实各项生产任

务。负责本组饲料、药品、疫苗、物资、工具的使用计划与领取，监控以上物品

的使用情况，降低成本；定期组织召开班组会议，充分研讨并解决本组突出的

生产、经营和育种问题；负责落实好公司制定的免疫程序和用药方案，并组织实

施公司阶段性和季节性操作方案，包括防暑降温、防寒保暖、疾病处理方案

等；负责本组哺乳母猪、初生仔猪的护理和免疫工作，按照生产要求和作业指导

书操作规程做好仔猪的剪牙、断尾及打耳号等初次选留工作，做好仔猪的调栏和

转群工作，细化仔猪的补料、免疫等工作，降低全程死淘率。负责整理和统计

本组的生产日报表与周报表。

4

猪场作业指导书

负责组织本组设备的保养和维修工作。保育舍组

长

负责本组饲料、药品、疫苗、物资、工具的使用计划与领取，监控以上物品的使

用情况，降低成本；定期组织召开班组会议，充分研讨并解决本组突出的生

产、经营和育种问题；负责落实好公司制定的免疫程序和用药方案，并组织实施

公司阶段性和季节性操作方案，包括防暑降温、防寒保暖、疾病处理方案等；

做好仔猪的调栏和转群工作，细化仔猪的补料、免疫等工作，降低全程死淘率。

育成舍组长

负责本组饲料、药品、疫苗、物资、工具的使用计划与领取，监控以上物品的使

用情况，降低成本；指导、督促饲养员做好做好喂料、调栏、环境卫生控制、疾

病防治等饲养管理工作，安排猪舍内外的消毒工作。做好猪只免疫接种工作；

做好安排猪群栏舍周转、调整工作；

负责做好种猪上市前挑选、抗应激工作；负责整

理和统计本组的生产日报表和周报表。隔离舍组

长

负责本组饲料、药品、疫苗、物资、工具的使用计划与领取，监控以上物品的使

用情况，降低成本；定期组织召开班组会议，充分研讨并解决本组突出的生

产、经营和育种问题；负责落实好公司制定的免疫程序和生药方案，并组织实施

公司阶段性和季节性操作方案，包括防暑降温、防寒保暖、疾病处理方案等；

按照作业指导书操作流程，做好后备母猪的饲养管理工作，并指导饲养员做好母

猪的促发情工作；对不发情母猪及时采取相关措施刺激母猪发情，仍不发情母猪

做淘汰处理，并做好相关记录。

公猪站站长负责本组饲料、药品、疫苗、物资、_11具的使用计划与领取，监控以

上物品的使用情况，降低成本；定期组织召开班组会议，充分研讨并解决本组

突出的生产、经营和育种问题；负责落实好公司制定的免疫程序和用药方案，并

组织实施公司阶段性和季节性操作方案，包括防暑降温、防寒保暖、疾病处理

方案等；配合育种技术人员做好公猪的选配计划，负责本站公猪的饲养管理和

免疫操

5

作，重点做好优秀公猪的护理工作，提高精液合格率，按照育种要求和作业指

导书操作规程做好后备公猪的调教及采精工作，监控精液制作的流程，保证精

液质量。

后勤组长负责后勤各岗位的工作安排及人员管

理；

负责各岗位工作效果信息反馈的收集，并及时采取有效措施改进；负责协调后

勤各岗位与其它岗位的合作性关系及人员关系；负责管理场内绿化及污水处理

等；

负责上报场内维修物资计划；负责接待和内务管

理；负责后勤人员的培训与考核。

1.3.5饲养员

1.3.5.1辅配饲养员协助组长检查和监督本组的生产情况和作业指导书的执行情

况，并安排好本组每个工作日程，掌握猪群动态及健康状况，发现问题及时解

决；协助组长整理和统计本组的生产日报表和周报表，并确保数据的准确性；

组长休假时安排好本组员工的休息替班，掌握员工的工作情况及思想动态，跟踪

员工的操作技能的培训；协助组长定期组织召开班组会议，充分研讨并解决本

组突出的生产、经营和育种问题；协助组长监督落实好公司制定的免疫程序和

用药方案，并组织实施公司阶段性和季节性操作方案，包括防暑降温、防寒保

暖、疾病处理方案等；严格按照作业指导书的规程及配种计划协助组长做好本

组的配种工作，包括母猪的查情、促发情、输精操作、空怀鉴定等，提高配种分

娩率。

1.3.5.2妊娠母猪饲养员

在组长的指导下，按照作业指导书对本岗位的操作规程做好猪只的日常管理工

作：

按照规定的喂料标准做好饲喂工作；做好猪只粪尿的

清理工作；做好猪舍的环境控制工作；做好个体猪

只的护理、疫苗免疫或药物保健工作；做好猪只的转

栏、调整工作；做好猪舍的空栏消毒工作；

做好所负责猪舍相关报表的填写工作，确保数据的准确性；

6

猪场作业指导书

服从组长及场部领导的管理工作安排，与组内其他同事团结互爱，既分工又协作。

1.353哺乳母猪、仔猪饲养员

在组长的指导下，按照作业指导书对本岗位的操作规程做好猪只的日常管理工

作：

按照规定的喂料标准做好饲喂工作；做好猪只粪尿的

清理工作；做好猪舍的环境控制工作；做好个体猪

只的护理、疫苗免疫或药物保健工作；做好猪只的转

栏、调整工作；做好猪舍的空栏消毒工作；

做好所负责猪舍相关报表的填写工作，确保数据的准确性；服从组长及场部领导

的管理工作安排，与组内其他同事团结互爱，既分工又协作。1.354保育猪饲养

员

在组长的指导下，按照作业指导书对本岗位的操作规程做好猪只的日常管理工

作：按照规定的喂料标准做好饲喂工

作；做好猪只粪尿的清理工作；做好

猪舍的环境控制工作；

做好个体猪只的护理、疫苗免疫或药物保健工作；做

好猪只的转栏、调整工作；做好猪舍的空栏消毒工

作；

做好所负责猪舍相关报表的填写工作，确保数据的准确性；服从组长及场部领导

的管理工作安排，与组内其他同事团结互爱，既分工又协作。

135.5精液制作员协助公猪站组长配合育种技术人员做好选配计划，并落实选配

计划；严格按照育种要求和作业指导书操作规程做好精液制作及保存工作，提高

精液合格率；

协助组长整理和统计公猪站实验空的生产日报表和周报表，并确保数据的准确

性；做好实验室日常使用的设备的维护，经常检查检测设备是否正常有效运转及

使用的稀释液是否在有效期内，保证精液质量。

1.3.5.6隔离舍饲养员进种猪前要做好隔离舍的空栏消毒工作以及饲料、疫苗、药

物的准备工作；按照种猪隔离计划做好采血检测、应激药物保健及疫苗的免疫工

作；

7

做好隔离种猪的料量、疾病、状态等相关记录，确保数据记录详尽准确；对引

进隔离舍的种猪要做好日常管理工作：按照规定的喂料标准做好种猪的饲喂工

作；做好选育区的环境控制工作，包括种猪粪尿的清理、猪舍温湿度控制；做

好特殊个体猪只的护理。

135.7夜班人员负责本区猪群防寒、保温、防暑、通风，天气冷、风大时负责放

帐幕，负责给热风炉加煤，天热时负责调节风扇；

负责本区防火、防盗等安全工作；重点负责分娩舍接

产、仔猪护理工作；负责哺乳仔猪、断奶仔猪夜间补料

工作；做好值班记录。

135.8环保管理员依据公司的《环保工程管理手册》，负责猪场污水处理的具体

工作；服从后勤主管和场长的工作安排；负责污水处理设备的日常使用及维护

工作，污水处理设备周围的卫生环境控制工作；

负责对污水处理池的杂物清理工作：负责污水排水沟的检杳工作，禁止生产线生

产不合格产品（如胎衣、死胎等）的进入；

禁止非污水处理相关人员进入污水处理区；协助场长调解猪场与当地村民的矛

盾；严重事件及时向场部汇报，或请求当地派出所处理；完成上级领导交办的

其他工作。

8

猪场作业指导书

2会议与技术培训制度为了定期总结生产上存在的问题，及时地研究解决方

案；有计划地布置下

一阶段的工作，使生产有条不紊地进行；提高饲养人员、管理人员的技术素

质，进一步提高全场的生产管理水平，特制定例会和技术培训制度如下：

2.1猪场员工大会每月一次，该会由场长主持，每月在分公司干部会议后召开，

传达公司干部例会会议精神、总结上月经营状况、生产中存在的问题以及本月的

工作安排。

2.2猪场生产例会为每月一次，总结上月生产工作、研讨当前猪场生产问题，安

排本月工作重点，新场或生产不稳定场可增加生产例会召开次数。参加人员为猪

场副手级以上生产管理人员。每月生产例会的程序安排及要求：

2.2.1会前组长、区长和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。

2.2.2会议由生产主管主持，首先组长汇报工作，提出问题；然后区长汇报、总

结本区工作，解答组长提出的问题或自己提出问题；主持人全面总结上月工

作，解答问题，统一布置本月的重要工作；最后由场长总结会议。

2.2.3对于生产例会上提出的一般性技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问

题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在本月的周生产

例会上予以解决。

2.3按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训，由场内管理人

员或公司生产技术部人员主讲。

2.3.1新建场要求每周按生产进度进行技术培训一次，以本《规范》内容为主。

新员工必须经过系统的培训、考试才能独立上岗。

2.3.2运作2年以上的老场要根据生产中存在的问题或新技术、新流程每1〜2个

月技术培训一次。老场在招收新员工后，也要对其进行操作技能培训和理论知

识培训，操作技术培训采用以老带新的方式进行。

2.4生产例会和技术培训的材料必须在会后2天及时传阅到分公司生产技术小组

存档，分公司的技术会议纪要应及时传阅给集团技术中心的有关人员。

2.5早班会、夜班会、班组会：早班会规定在每天更衣后上生产线之前召开，以

班组为单位，组长组织召开，主要是指出昨日生产存在主要问题、安排当天主

要工作、鼓舞员工在新的一天的工作热情，区长、生产主管却场长可以到存在

较严重生产问题班组参加会议。夜班会是指根据夜班员工上班的特点，专为夜

班人员召开的生产会议，一般在夜班人员下午上班前召开，一般由主管或助理

参会，强调夜班的工作重点，关心夜班人员的生活，夜班会至少一个月召开一

次。班组会一般指各班组临时召开的会议，由组长组织召开，可以采取座谈会

形式，会议内容可以是培训、解决当前生产问题研讨和活跃班组工作氛围等，

可以邀请区长、主管或场长参会。

9

3猪场报表管理

报表是反映猪场生产管理情况的有效手段，是上级领导检查工作的途径之

一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，

猪场场长、生产技术人员应予以高度的重视。

3.1各生产组长应及时做好各种生产记录，并如实填写周报表，交到上一级主管

干部，经查对、核实后送交场部。所有报表要求做到统计及时、数据准确、格式

规范、文字清晰。

3.2要求输入电脑的生产数据应该及时完成录入工作，错误之处应及时通知生产

人员纠正。

3.3月底统计好生产情况月报表，并及时传阅给公司统计负责人。猪场日常使用

的主要报表有:

隔离舍周报表免疫清单

公猪站生产情况周报表产仔情况周报表

公猪精液品质检查记录表分娩舍周报表

精液稀释记录断奶母猪及仔猪情况周报表

种猪配种情况周报表保育仔猪上市情况周报表

配种妊娠舍周报表生长育成舍周报表

种猪死亡淘汰情况周报表种猪选留及调动情况周报表

妊娠母猪失配情况周报表测定站生产情况周报表

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猪场作业指导书

4生产技术标准和参数

4.1生产技术指标定义

4.1.1配种分娩率：对应期（114天前）配种数中已分娩种猪/对应期（114

天前）配种数配00%。

4.1.2后备猪利用率：己配种后备猪头数之和/引进后备猪头数X100%；后备

猪利用率按批次计算，达329日龄即统计该批次利用率。

4.1.3年平均基础母猪数：每周基础母猪数之和/当年的总周数。

4.1.4基础母猪月死淘率：本月基础母猪死淘数/（月末基础母猪数+本月基

础母猪死淘数）xl00%o

4.1.5公猪月死淘率：（本月累计后备、经产公猪死淘数）/（月末公猪数十

本月累计后备、经产公猪死淘数）xl00%o

4.1.6周失配率：本周返情、流产、空怀、妊娠期死淘母猪综合/本周配种

数X100%。

4.1.7配种完成率：实际配种头数/计划配种头数xlOO%。

4.1.8分娩完成率：实际分娩头数/计划分娩头数X100%。

4.1.9断奶成活率：断奶仔猪数/（对应出生健仔数+寄入.寄出）x100%o

4.1.10胎均转保正品数断奶正品：（转保正品数+产房直接上市正品数）/

对应的母猪头数。

4.1.11产房死淘率：当月产房死淘数/当月产健仔数X100%

4.1.12保育死淘率：保育死淘数/（保育上市正品猪苗+转育成舍正品种苗

+B级苗+保育存栏+保育死淘数）xl00%o

4.1.13周7天发情率：［本周配种离最近断奶日期小于等于7天猪只数/（本

周配种数-配前为后备、返情、空怀、流产的猪只数）上100%。

4.1.14单头母猪年提供上市正品猪苗数：（全年产房直接上市正品数+全年

保育上市正品苗+全年转育成舍正品数）/往前推5个月连续1年的平均基

础母猪数。

4.1.15无效生产日：也称为非生产天数，指基础母猪在猪场存栏之日，除怀孕及

哺乳期以外的所有时间，均称为无效生产日。可以归类为：断奶至发情配种；母

猪返情、空怀、流产；母猪死亡淘汰。以上三大原因导致的无效生产日。系统上

将划分为：断奶至发情、复空流至配种、断奶至死淘、配种至流产、配种至空怀、

配种至复情、配种至死淘七项。种猪系统一般显示每月的无效生产日，为好比较

和直观，一般用“年化非生产天数''来表达，即：当月无效生产日X365/当月天数。

当月非生产天数=（当月每头母猪断奶至发情的天数总和+当月每头母

猪复空流至配种的天数总和+当月每头母猪断奶至死淘天数总和+当月每

头母猪配种至流产天数总和+当月每头母猪配种至空怀天数的总和+当月

11

每头母猪配种至复情天数总和+当月每头母猪配种至死淘天数总和）/基础

母猪数。

断奶至发情间隔天数=每头母猪断奶至发情天数总和/对应类别母猪数总

和，其它项计算原理相同。

4.1.16超期后备猪：超过285天未配种的后备母猪，超过280天未使用（调

教）的后备公猪。

4.1.17断奶超期母猪：从查询当日减去断奶日期，大于10天以上未配种的断

奶母猪，为超期断奶母猪。

4.2生产技术指标标准

猪场类型原种猪场繁殖猪场商品猪场

母猪类型杜洛克长白大白长白大白LY或YL

配种分娩率（％）878787888890

胎均总产仔数9.511.512.011.511.812.0

胎均产健仔数8.09.610.29.910.210.4

初生个体重（kg）1.3-1.61.37.51.37.513-1.51.3-1.513-1.5

21日龄个体重（kg）5.56.06.06.06.06.0

21日龄窝重（kg）526060606063

断奶转出正品7.59.49.69.69.79.7

哺乳仔猪成活率（％）94.094.094.096.096.096.0

保育期成活率（％）97.097.097.097.097.0

5周龄个体重11.011.011.0

达115公斤体重日龄（天）185170170170170

育成期成活率（％）96.096.096.098.098.0

胴体瘦肉率（％）6463636262

4.3猪场存栏猪结构标准

猪别数量

妊娠母猪周配母猪数X16周x95%（配准率）

临产母猪数周分娩计划数

哺乳母猪周分娩母猪数x3.5周

后备母猪（基础母猪数x年更新率引2个月）x4个月=85%（合格率）

种公猪按公母比例1：65〜90配置（公猪站公猪数）

空怀母猪周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数（常为周断奶母猪的1/2）

仔猪周分娩胎数x7周X10头/胎x95%

12

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4.4失配率指标

失配率（%）空怀（％）返情（%）流产（%）淘汰（%）

参考指标9%6%1%2%

4.5无效仔指标

无效仔无效仔率胎均弱仔胎均畸形胎均死胎胎均木乃

（头）（%）（头）（头）（头）伊（头）

参考指标1.3012%0.50.30.30.2

注：无效仔高低与产总仔高低关系密切，受季节性影响也较大。原种场与商品场

由于品种差异不具可比性。

4.6年化无效生产日指标

无效生断奶至复空流断奶至配种至配种至配种至配种至

产日发情至配种死淘流产空怀复情死淘

参考指标3813252835

注：原种场由于年更新率会比商品场、扩繁场显著高，因此原种场在配种至死淘、断

奶至死淘这些死淘环节产生的无效生产日会比较高。

4.7超期存栏指标

断奶超期（头）后备超期（头）备注

参考指标15.29.5以2万线为例

注：断奶超期按1.6%的标准，后备超期（专指超期后备母猪）按1%的标准,

2万线按设定基础母猪950头算,因为一般都会超过至少5%,也是作为设计栏

舍时标准使用的基础母猪数。

4.8种猪淘汰与更新

4.8.1种猪淘汰与更新标准

种公猪种母猪

1）先天性生殖器官疾病的后备公猪；1）先天性生殖器官疾病的后备母猪；

2）因肢蹄病而影响配种或采精的公猪；2）因肢蹄病久治未愈影响正常生产的母猪；

关于

3）种公猪定期抽血送检，发现严重传染3）发生严重传染病的母猪；

疾病

病立即淘汰；4）发生普通病连续治疗两个疗程而未康复的

问题

4）发生普通疾病治疗两个疗程未康复，母猪；

因病长期不能采精的公猪；5）先天性骨盆狭窄、经常难产的母猪；

13

5）性情暴躁、攻击工作人员的公猪。6）好斗、有伤人倾向的母猪；

7）连续两次或累计三次妊娠期习惯性流产的

母猪。

1）超过12月龄以上不能使用的后备公1）超过9月龄不发情的后备母猪；

关于猪；2）超过329日龄还没配上种的后备母猪；

配种2）性欲低、配种或采精能力差的公猪；3）断奶后49天不发情的母猪；

问题3）精液品质长期不合格（五周四次精检4）配种后连续两次这情、屡配不孕的母猪；

法）的公猪。

1）生长性能差、综合指数排名后10%的1）连续两胎产活仔数窝均5头以下的经产母

公猪；猪；

2）不符品种特征、外形偏离育种目标的2）累计三次产活仔数窝均6头以下的经产母

公猪，体型评定为不合格的公猪；猪；

关于3）核心群配种超过150胎的公猪或使用3）有效乳头数少于10个、哺乳能力差、母性

种用超过2.0年的成年公猪；不良的母猪；

问题4）后代出现性状分离或畸形率高的公4）连续两次、累计三次哺乳仔猪成活率低于

猪；60%的经产母猪；

5）体况极差的公猪，例如过肥（超过45）核心群超过6胎的种母猪，繁殖群超过7

分膘）或过瘦（低于2分膘）；胎的种母猪，商品群超过9胎的种母猪；

6）因其它原因而失去种用价值的公猪。6）体况极差且长期难以恢复的母猪。

4.8.2种猪淘汰计划

4.821种母猪年淘汰更新率：商品猪场母猪年淘汰更新率35・40%,新场1・2年

更新率15〜25%；繁殖猪场年更新率45%；原种猪场年更新率75%。

4.8.2.2公猪视精液品质状况和育种值情况一般使用18-24个月淘汰。

4.8.3后备猪引入计划

4.8.3.1老场：后备母猪年引入数二基础母猪数x年淘汰率.85%。

4.832新场：后备母猪引入数二周配种计划数x20周（妊娠期+哺乳期）+85%。

4.8.3.3后备公猪年引入数二基础公猪数x年淘汰率:80%（后备公猪合格率）。

4.9胎龄结构及各胎次淘汰比例

繁殖线合理的胎龄比例及各胎次的淘汰标准（年淘汰更新宠：45%）

胎次1胎2胎3胎4胎5胎6胎7胎

占全群比例20.5%18%16%15%14%10%6.5%

该胎次淘汰率12.2%11.11%6.25%6.67%28.57%35%100%

绝对淘汰率2.5%2%1%1%4%3.5%6.5%

备注：繁殖线高胎龄的母猪不宜留得太高，否则将影响后代种用性能。

14

猪场作业指导书

商品线合理的胎龄比例及各胎次的淘汰标准（年淘汰更新率：35%~40%）

胎次1胎2胎3胎4胎5胎6胎7胎8胎9胎

占全群比例15%13.5%13%12.5%12%11.5%11%7%4.5%

该胎次淘汰率10%3.7%3.85%4%4.17%4.35%36.36%35.71%100%

绝对淘汰率1.5%0.5%0.5%0.5%0.5%0.5%4%2.5%4.5%

4.9.1后备猪的胎次为0,配种后为1,依此类推。

4.9.2占全群比例是指相对比较成熟合理的胎龄结构。

4.9.3该胎次淘汰率是指该胎次妊娠状态至下胎次配种前，这段时期的淘汰率。

以商品线为例，如7胎猪为110头，占基础群的11%,那么至配种的变为8胎

的母猪只能是70头。

4.9.4绝对淘汰率是指淘汰数占整个基础群的百分比，所有胎次的绝对淘汰率之

和应等于第一胎所占的比例，绝对淘汰率之和乘以年产胎次即等于基础群全年

的淘汰更新率。

4.9.5中间优秀的母猪要尽量减少淘汰，以保持群体较高的繁殖性能及带仔性能,

以商品场（线）为例，一般要求3至7胎的种母猪占全群的60%。

4.9.6对于低胎龄母猪要多加护理，尽量减少淘汰，以商品场（线）为例，1至

7胎母猪的年淘汰率尽量不要超过基础群的18%。

4.10猪场各类猪喂料标准

单位：kg/头/日

生理阶段饲料名称饲喂方式日投料次数饲喂量

出生-8kg311自由采食少喂勤潦全期2-3kg

8-15kg312自由采食少喂勤添0.5

后备猪进场-90kg313自由采食三次2.0〜2.5

90kg-7月龄313自由采食三次2.5~3.5

7月龄.配种前两周331限制饲喂二次2.0〜2.2

配种前两周-配种333或313短期优饲四次3.545

妊娠1-7天332限制饲喂二次1.6〜1.8

妊娠8-21天332限制饲喂二次1.8〜2.0

妊娠22-84天332限制饲喂二次2.1~2.4

妊娠85-107天332、333限制饲喂二次2.8〜3.5

妊娠107天■分娩前333不限料二次3.0以上

分娩前后3天333限制饲喂二次2.0

15

哺乳4-23天333自由采食三-四次4.5-7.5

断奶前1天333限制饲喂二次2.0

断奶当天不喂料,自由饮水

断奶后第2天-配种333短期优饲四次3.0以上

种公猪（配种期）335限制饲喂二次2.8-3.0

种公猪（后备期）331限制饲喂二次2.0-2.5

注：妊娠14周以后使用333料。

4.11公猪精液等级标准

本标准为企业标准，适用于所有猪场种公猪的精液品质等级评定。

等级条件

采精量250mL以上，精子活力0.8以上，精子密度3.0亿/mL

优

以上，精子畸型率5%以下，颜色、气味正常。

采精量150mL以上，精子活力0.7以上，精子密度2.0亿/mL

良

以上，精子畸型率10%以下，颜色、气味正常。

采精量100mL以上，精子活力0.65以上，精子密度0.8亿/mL

合格

以上，精子畸型率18%以下；颜色、气味正常。

采精量100mL以下，精子活力0.65以下；精子密度0.8亿/mL

不合格以下；精子畸型率18%以上；颜色、气味不正常。

以上条件只要有一个条件符合即评为不合格

合格级以上的评定：各项条件均符合才能即评为该等级。

成品精液的使用标准：

活力0.65以上，畸型率夏天18%以下，冬天16%以下。由于育种的特

殊要求可以适当调整。

16

猪场作业指导书

4.12商品猪苗正品标准

本标准适用所有猪场仔猪销售给养户的过程。

项目项目要求

外型体型、外貌、毛色等符合特定杂交品种（如白色、杂色）的标准要求。

1）无明显外伤，单耳肿、可减重出售（减重最高不超过1斤），但耳肿已治愈且

无其它疾病的为合格猪苗。

2）无明显皮肤病，如渗出性皮炎、明显疥癣、直径超过10cm的斑疹、直径3cm

以上的疮肿。渗出性皮炎作残次猪处理，其余皮肤病由于相对容易处理恢复，可

减重出售（减重最高不超过0.5斤）。

健康3）无明显肢蹄病，如软骨症、跛行、关节肿，轻微关节肿但不影响行走的为合格

状况猪苗，两处及以上关节肿但不影响行走，可减重出售（减重最高不超过2斤）。

4）无明显呼吸道病，如呼吸困难、流鼻血。

5）无明显消化道病，如水样下痢及便血。

6）无神经症状，如转圈、角弓反张、四肢呈游泳状划动及病态拱背（轻微拱背但

皮毛、颜色、精神状态正常为正品苗）。冬季平均体重不低于13斤，夏季平均体

重不低于11.5斤，最小个体重不低于9斤，上市前料量不低于0.4斤。

生长无僵猪，出栏日龄、出栏体重范围按照公司相关规定执行；僵猪特征：体型瘦弱，

情况明显露骨，头尖臀尖、反应迟钝、松毛（卷毛猪除外）等。

4.13种猪调拨、销售标准

纯种公猪纯种母猪杂交种猪

1）档案清楚无误1）档案清楚无误1）档案清楚无误；

2）育种值高的优秀个体2）育种值较高的优良个体2）猪只生长发育良好，调拨日

3）肢蹄结实、体型好，符3）体型毛色符合品种特征，龄在105715天之间，体重

合品种特征被毛光泽、皮肤红润在50kg以上；

4）睾丸发育正常、左右对4）外阴大小及形状正常，不3）被毛光泽、皮肤红润；

称上翘4）外阴大小及形状正常，不上

5）无明显的包皮积尿5）无内翻乳头和瞎乳头，有翘；

6）无皮肤病，皮肤红润、效乳头数在6对以上（含5）无内翻乳头和瞎乳头，有效

皮毛光滑6对），排列均匀整齐乳头数在6对以上（含6对），

7）无传染性疾病，无明显6）无脐疝，无传染性疾病排列均匀整齐；

的肢蹄疾病，肢蹄结实7）无明显的肢蹄疾患，无06）无脐疝，无传染性疾病；

8）无应激综合症型、X型腿，不跛行，无7）无明显的肢蹄疾患，无0型、

9）同窝无遗传疾患明显关节肿胀X型腿，不跛行，无明显关

8）无应激综合症，经驱赶不节肿胀；

彘颤、不打抖8）无应激综合症，经驱赶不震

9）同窝无遗传疾患颤、不打抖。

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4.14种猪选留标准本标准适用于所有原种猪场和种猪繁殖场的种猪选

留。

4.14.1初生仔猪符合以下条件的初生仔猪可以编打耳