超市管理制度（35篇）

超市管理制度（35篇）

超市管理制度（精选35篇）

超市管理制度篇1

一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管

理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正

常营运。

仓库管理作业

1、仓库管理作业是指商品储存空间的管理，在做好仓库管理作

业要注意一下问题：库存商品要及时进行定位管理，就是要把不同

的货物分类、分区来管理，并用货架放置，方便货物的出入。在仓

库分区中，至少要有三个区域：大量的存储区，即以箱或栈板方式

储存;小量存储区，即将零散的商品放在陈列板上；退货区，将退货

的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本

的一点。

2、所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图，方便

存踽小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储

存空间太小或属冷冻（藏）库，也可以不固定位置而弹性运用。

3、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是由

于生鲜仪器吸规定；三是为了堆放整齐。

4、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。

5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。

盘点作业

盘点作业也应该列入超市仓库管理制度之中，盘点只要做好了,

才可以保证超市上商品的及时上架。在盘点作业中要注意以下几点:

1、仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方

法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标

签也示区别，用来区别进货的日期。

2、仓库管理人员要多与订货人员进行沟通，方便到货的存放。

3、在盘点工作中，要注意建立盘点配置图。对每个区域进行编

号，然后对每个区域进行责任分区，以便控制盘点的进度。

以上提到的知识超市仓库管理制度的一些基本问题，超市仓库

管理制度的实行要注意细节与实际情况的结合，做到具体问题具体

分析。

超市管理制度篇2

第一章总则

某某超市有限公司员工手册系公司的劳动管理、薪酬制度、招

聘制度等相关人事制度的汇总摘要。它能指导您了解任职期间的有

关准则和政策，提供您在公司可享受的权利、所应承担的责任和义

务等资料。熟悉这些内容后，您将对公司运作和管理风格有一个更

清楚的认识，包括您对我们的期望和我们对您的期望。如果您对本

手册有任何意见或疑问，请随时与您的主管或人事部门商讨，也可

以直接至函总经理转达您的意见，公司将十分高兴与您一起完善这

本员工手册。

由于公司的发展与经营环境的不断变化，本摘要中规定的政策

都有可能随之进行相应的修订，但任何政策的变动我们都将及时通

知您。我们希望您作为某某的一员感到愉快。

第二章入职指引

一、个人资料

1、入职员工须向办公室提供身份证、毕业证、相关职称证书和

培训证书、原单位离职证明等证件的原件供审查、复印件留存以及

免冠1寸近照1张，并亲笔填报准确的员工信息登记表，食品服务

人员需提供个人健康证明。公司提倡正直诚实，并保留审查员工所

提供个人资料的权利，如有虚假，将立即终止试用或解除劳动合同0

2、当个人资料有变动时，如：姓名、家庭地址和电话号码、婚

姻状况、出现事故或紧急情况时的联系人、培训结业或进修毕业等,

请在一个月内告知办公室，以确保与员工有关的各项权益。

二、试用与转正

1、试用期原则上最低不少于一个月，最长不超过六个月。试用

期间，如果员工认为公司实际状况、发展机会与预期有较大差距，

或因其它原因而决定离开，可提出辞职，并按规定办理离职手续；

如果员工的工作表现无法达到要求，公司也会终止对其试用。如在

试用期内请假，员工的转正时间将会被顺延。

2、如试用合格并通过入职前培训，员工可填写《员工试用期转

正考核表》，按程序申报审批。

3、员工从公司离职后，重新再进入公司时，其工龄将从最近一

次进入公司起计算。

第三章考勤

一、作息时间

1、行政人员实行六天工作制，作息时间为上午8：00至11：

30,下午2：00至5：30,因季节变化需调整工作时间由办公室另

行通知。

2、单店现场营运部门各班次工作时间由单店视实际营运状况具

体作息时间另行制定。

3、所有人员根据工作需要在周六、周日轮班，轮班工作时间不

计入加班工时，可安排调休，调休前填报《调休单》经批准后报办

公室备案。

二、假期管理

1、请假规定

(1)各种假期的标准及请假的审批权限：各部门副职及以下员

工请假，一天内由部门经理审批，一天以上由分管副总审批；各部

门正职及以上人员均需报总经理审批；现场营运部门人员在工作期

间需要离开工作区域时，应及时告知部门主管，否则按擅自脱岗处

理。

(2)员工请假必须提前写《请假单》，按规定逐级审批。请假

未得到批准不得擅自休假，否则按旷工处理。员工请带薪假时需提

前一个月向所在部门主管和办公室申报拟休假的种类和日期，休假

期间若遇公众假日或法定假日，不另增加休假时间。因特殊原因

（急事、急病）本人不能亲自办理的，应事前托人或电话告假，事

后补上《请假单》和相关证明。假期满须于返程上班首日到办公室

或上级领导处销假，并出示有关证明，否则视为超假。

（3）员工可按规定享受婚假、丧假、产假、护理假、年休假等。

这些假期均为有薪假期（产假支付基本工资），只扣除当日误餐补

贴。当年享受了产假的员工，不再享受年休假。

2、请假类别

（1）事假：员工请事假必须提前一天填写《请假单》，按审批

权限批准后，方可休假，确属特殊情况的，需电话告假。请事假未

经批准而擅自离开或超事假未补办手续的按旷工处理。员工每年事

假累计不得超过20天，否则，公司有权随时调整该员工岗位及工资,

并取消当年奖金或解聘。

（2）病假：员工因病或非因工负伤，须持县、区级以上医院的

证明，并填写《请假单》按审批权限批准后，方可休病假。若因急

病未来得及请假的，委托他人电话请假，但事后须补交医院证明和

《请假单》。

（3）婚假：结婚可享受带薪婚假5天；子女结婚可准带薪假2

天。

（4）产假：在公司工作满一年的女员工可享受带薪（本制度规

定的基本工资）分娩假60天。男员工配偶分娩时右准带薪陪产假3

天。

(5)丧假：父母、公婆、岳父母、祖父母、外祖父母、兄弟姐

妹丧亡可准带薪假4天，在外地区(乘车6小时以上)的，另增加

2天路途假。

(6)公假：经批准参加国家的各类执业资格考试，凭考试通知

文件，可请公假；担任各级人大代表、政协委员出席会议，凭会议

通知文件，可请公假。

(7)年休假：在公司连续工作满12个月，享受年休假5天，

以后每增加1年公司工龄，年休假增加1天，但最多以15天为限。

在当年内有下列情况之一的，不给予年休假：

全年事假累计超过20天者。

全年病假累计超过30天者。

全年累计旷工超过2天者。

(8)法定节假日：按国家有关规定，在法定节假日工作的需由

部门提前填写值班或轮班表，经总经理批准后报办公室备案，同时

按国家有关规定支付加班工资。

第四章薪资

一、发薪日期

每月150,公司支付员工上月薪金。若遇节假日或休息日，则

在最近的工作日支付薪金。公司将薪金转入以员工个人名义开出的

银行账户内，员工可凭存折到银行领取。

二、薪资系列公司薪酬体系分为三种类型:

1、与企业年度经营亚绩相关的年薪制，主要包括主管以上以年

度为周期对其工作业绩水平等进行评估并发放相应薪酬的员工；

2、与年度绩效、季度绩效相关的岗位绩效工资制，主要指从事

采购、行政、财务等行管类员工；

3、岗位工资制：主要指从事服务人员、保安人员、非全日制用

工的保洁、理货人员等。

三、薪资结构

1、基本工资：为保障各层级员工基本生活需求而设定，其数额

与员工所处岗级相关。

2、岗位津贴：对工作超时间有弹性的行管员工给予岗位津贴，

根据其工作特点确定等级，原则上不另外计算加班工资，如确实节

假日工作时间较多，可适当调休。

3、职务津贴：为鼓励各层级管理人员，行使管理职能，负起管

理责任而设置。

4、加班工资：按国家相关政策执行。

5、绩效工资：根据经营绩效，设置绩效工资基数，适用于岗位

绩效工资制员工，将其职务效益挂钩。

6、考核工资：适用于岗位工资制员工，根据工作表现，奖优罚

劣上下浮动，以体现岗位职责履行差异，鼓励员工努力工作，提高

服务质量，提升业绩，考核工资扣罚标准可由各部门根据岗位工作

职责拟定，公司核定后统一执行。

7、年终奖金：适用于中层以上员工，在工资总额中保留20%,

年终时根据全年业绩考核挂钩上下浮动，以体现业绩差异，鼓励员

工努力工作，提升业绩。

8、特别奖金：适用于有特殊贡献的员工，在专项工作中有突出

表现，在日常工作中提出合理化建议，公司采纳后为公司创利或避

免重大损失的员工，总经理根据实际情况随时进行特别奖励。

四、薪资管理

1、薪资初定：新员工入公司时，主管以下人员工资由办公室会

同部门经理根据有关标准和综合因素提出建议，报分管副总审核，

总经理批准。主管及部门副经理人员由总经理确定。原则上试用期

工资为初定岗位人员工资的80%。

2、薪资调整

（1）转正调整：当新员工试用期满经考核通过后，其试用期工

资即可调整为转正工资，若有考核成绩特别优秀者，经总经理核准

可适当升级。

（2）岗位调整：员工岗位发生变动，薪资也相应调整。

（3）年度调整：公司每年根据物价等因素，经董事会同意，可

进行薪资普调。

（4）特殊调整：对有特殊贡献，表现突出，或公司紧缺，关键

人才，可由部门申请或由总经理直接进行调整。

3、薪资核算

（1）办公室按照《员工薪资标准表》作为薪资计算依据，并根

据每次调整状况及时进行修订。

（2）缺勤扣款

（3）其他扣除项目：工资核算表中应扣除个人所得税、社保个

人缴费部分、其他管理处罚等

（4）员工正常辞职，在办理完所有规定手续后，公司于手续办

理完毕30日内按标准工资/当月应出勤天数_（实际在岗天数一缺勤

天数）结算发放薪资。

（5）公司主动辞退的员工（因违法犯罪或违反公司管理制度、

损害公司利益等被公司开除的除外），在员工办理完规定手续后，

公司除正常结算工资外，另按照相关规定给予补偿。

（6）员工在当年12月31日前主动辞职的，以及被公司解除劳

动合同或辞退的不享受年终奖励。

4、沟通：员工在薪资初定后，由办公室根据批准的工资标准对

员工进行谈话反馈；在薪资调整后，部门副经理以下人员由分管与

其进行谈话反馈，部门经理以上人员由总经理进行谈话反馈。

第五章福利

一、法定保险

公司对固定全日制用工人员购买社会保险。

二、公司福利

1、交通补贴：对公司所有员工进行交通补贴，具体金额为每月

60元。市内办公事经总经理室同意好可以实报实销。

2、通讯补贴：对需在公司以外办理公事或业务岗位的员工，给

予补贴。

3、误餐补贴：员工按考勤每天补助6元餐费。

4、劳保：员工根据工作需要由公司发放服装、劳动保护等用品,

具体参见相关制度。

第六章劳动合同

一、合同期限

公司实施全员劳动合同制管理。劳动合同分为全日制劳动合同

和非全日制劳动合同，全日制劳动合同的期限分为固定期限、无固

定期限和以完成一定的工作为期限。

二、合同签订、续签、变更和解除

1、公司将在新入职的员工培训结束后与其签订劳动合同。

2、对于有固定期限劳动合同的员工，公司在原合同期满前三十

日内，与员工双方协商同意后续签劳动合同Q

3、公司与员工双方经协商同意，可以变更或者解除劳动合同。

4、员工有下列情形之一的，公司可以解除劳动合同，且可能不

支付经济补偿：

⑴在试用期内被证明不符合录用条件的；

⑵严重违反劳动纪律或公司规章制度的；

⑶严重失职、营私舞弊，对公司利益造成重大损害的；

⑷被依法追究刑事责任。

5、有下列情形之一的，公司可以解除劳动合同，但应当提前三

十日以书面形式通知员工

⑴员工患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作也不能

从事由公司另行安排工作的；

(2)员工不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜

任工作的；

⑶劳动合同订立所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动

合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成一致意见的;

⑷公司经营困难发生经济性裁员的。

6、员工单方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知公

司。如未能提前通知公司，给公司造成经济损失的，应根据国家有

关劳动法规定承担违约责任。

三、离职手续

1、双方终止或解除劳动合同，员工在离职前必须办毕离职手续,

未办毕离职手续擅自离职者，公司将按旷工处理。

2、离职手续包括：

⑴处理工作交接事宜；

⑵按《离职交接表》要求办理离职手续；

⑶交还所有公司资料、文件、办公用品及其它公物；

⑷退还公司公物，并到办公室办理手续；

⑸报销公司帐目，归还公司欠款；待所有离职手续完备后，领

取离职当月实际工作天数薪金；

(6)员工违约或提出解除劳动合同时，员工应按合同规定，归还

在劳动合同期限内的有关费用。

⑺如与公司签订了其它合同(协议)，按其它合同(协议)的

约定办理。

3、部门以上负责人或重要岗位管理人员离职，公司将安排离职

审计。

4、离职前，公司可根据员工意愿安排办公室或员工上司进行离

职面谈，听取员工意见。

四、纠纷处理

合同过程中的任何劳动纠纷，员工可通过申诉程序向上级负责

人或办公室申诉，公司不能解决时可向当地劳动部门仲裁机构申请

仲裁。

第七章安全与保卫

一、安全保卫与消防

1、良好安全的环境和保卫体系是乐购能够健康发展的重要保障,

同时也是每一个乐购员工的重要责任。每一位员工都必须对自身和

同事的健康与安全负责，同时也应承担由于您的不慎举动而给个人

和同事、顾客、公司带来的不良后果。

2、担任领导职务的各级主管，在安全健康与保卫消防方面负有

特殊责任，并应采取积极主动的行动来建立并保持一个安全与健康

的环境。

3、所有员工在工作时遭受伤害，或是发现他人遭受伤害，请及

时通知您的主管和安全保卫部门。您在工作时发现任何事故的隐患,

或是您的同事操作不规范，请及时提醒，以杜绝事故的发生。

二、治安保卫

1、员工在工作岗位上应佩戴公司的标识牌，请妥善保管和佩带,

如有遗失，责任自负，员工离职时必须将此牌交还公司。

2、禁烟：员工必须遵守公司的有关规定，不得在任何禁烟区内

吸烟，并且只能在公司规定的时段在本公司指定的区域吸烟。

3、检举与举报任何有损员工、公司利益的事件是每个员工应尽

的责任。如果您发现个别员工、顾客的行为侵害了顾客、公司或员

工的利益，请及时向安全保卫部门反映，公司将对有功人员进行奖

励。

第八章其他

一、培训与职业发展

1、培训：办公室全面负责公司教育培训的协调、统筹和日常管

理工作。各部门经理负责本部门的教育培训工作。培训内容包括新

进员工岗前培训I、在岗员工岗位培训I、员工基本素质培训、管理层

培训、专业（行业）培训及其他培训等。培训方式可根据培训需要

多样化。

2、职业发展：公司为每位员工拟定职业发展规划，员工可以通

过岗位轮换增加自己的技能和工作经验，公司也为员工提供职业发

展晋升通道。

二、考核奖励

1、公司在年度、季度、月度对不同层级员工进行考核，并与薪

资挂钩。

2、对于基层服务岗位，公司每月评选星级员工，并进行精神和

物质奖励。

超市管理制度篇3

1.目的：

『企业是始于人而只于人的事业』此说明企业非但由人所组成,

由人所运作，并且其目标之有效达成，

端赖全体人员之团结合作，全力以赴，否则必难期有功，而组

成或集合全体员工在一齐共同行动，视需

有必须秩序与纪律，作为规范全体组成人员之行为准则，方能

避免团体变成一盘散沙的乌合之众。为保

证公司各项生产与工作正常进行，提高公司生产、工作效率和

管理水平，建立有序的工作、生活环境，

特制订本制度。望全体员工自觉遵循。

2.新进人员报到：

经采用之员工于报到时，需缴交以下数据：

2.1身份证影印本1份及相片2张。

2.2办公室人员需学历证件影印本1份。

2.3经历证件影印本1份(如证照或技术检定证明)。

2.4其他应缴交之体检报告数据或证明文件或保证书。

3.超市操作规范：

3.1员工行为规范

(1)不准挪用和赊销店内财物。

(2)上班时间不允许抽烟、喝酒、吃零食。

(3)不脱岗、串岗、不聊天、不上班睡觉，不准迟到、早退、随

便请假。

(4)不打架骂人、不说笑、打闹。

(5)不准乱蹲乱坐，不准衣冠不整。

(6)不准怠慢顾客，更不允许与顾客争吵。

(7)不准倚靠柜台和货架、手插进衣袋、脚踏货架，不准趴、伏、

坐于柜台和卖场内。

(8)不准放个人物品在收银台和卖场(如手提包、钱包、用餐版

盒、水杯等)。

(9)不准无理取闹，顶撞领导，不服从安排。

(10)不准上班接、打私人电话不准上班会客。(特殊情景需经当

班职责人同意)

(11)不准透露门店任何商业信息，如遇问题，须报备课长、处

长处理。

(12)提倡互相监督，相互提醒。

3.2仪表规范

(1)头发干净，梳理整齐。

(2)女士不披散头发长发应扎整齐。

(5)面部整洁，女士不描眉纹眉。

(6)上班时间女士应化淡妆不得浓妆艳抹。

(11)不得留长指甲。

(12)女士不得涂有色指甲油或染指。

(14)衣服常换洗，不得有异味。

(15)衣服干净整齐，上班要穿工作服。

(16)当班时间，不得穿短裤、裙子、超短裙等奇装异服。

3.3门店卫生规范

(1)店面整洁干净、明亮、布局合理气氛和谐。

(2)货架柜台和商品干净整洁无积尘蜘蛛网，按规定陈列。

(3)柜台、地面等就每一天清洁，不得有污迹。

(6)门口干净、整洁、无烟头、杂物、垃圾、废弃纸皮摆放整齐,

垃圾筒定期清洗，地面无积尘、香口胶杂物等。

(8)店内各种设施、设备完好，功能正常。

(10)消防设备完好，能正常使用。

(11)卫生间，长期坚持干净、整洁、卫生，并注意防火、防电、

防水、防盗。

(12)仓库陈列有序、整洁。

3.4营业员标准化操作规范

(1)岗位职责

1、严格执行门店服规范，做到仪容瑞正，仪表整洁，礼貌待客,

诚实服务，严格遵守门店的

各项规章制度，服从上级领导的安排。

2、熟识店内商品和商品包装上应有的标志及自已职责区内商品

的基本知识，包括商品的名称、规格、用途、保质期限、消费使用

方法和日常销量等。

3、了解相关商业法规，熟识卖场内的作业规范。

4、掌握商品标价知识，正确打贴价格标签。

5、注意查看商品有效期限正确维护商品，防止过期、变质、破

损商品上架销售。

6、洞察顾客进场习惯和购买重心，了解商场的整体布局和商品

陈列的基本方法和原则，并随时对职责区域内的陈列商品进行整理。

7、随时掌握商品销售的动态，及时按规范作要求完成取货和补

货上架作为并及时提出补货提议。

8、要有强烈的职责心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失

窃。

9、了解卖场内主要设备的性能、使用要求与维护知识，能够排

除一些小的故障。

10、负责卖场、商品、货架、通道的卫生，保证门店的清洁度。

11、负责卖场内的顾客接待、导购。

(2)作业要求

1、理货时要将不一样的商品归回原位坚持卫生化陈列。

2、进行加货作业时要做到先进先出原则，发现临近保质期的商

品要立即告知上级领导，采取措施。发现过期变质破损的商品要立

即下货架。并报备上级领导作相应处理。

3、理货时要检查标价牌与实物是否一一对应，严格按照理货作

业程序进行。

4、对职责范围内的货架商品要认真管理做好防窃、防损。

5、营业员在理货过程中由于人为原因造成的商品破损，由个人

承担并且立刻买单。

6、对顾客要做到热情服务，见到顾客要点头，微笑打招呼。

7、对顾客的问题不能解决，需及时移交给其他同事或告知当班

领导，并对相关问题做好记录。

8、推荐商品时，要尊重顾客意愿，不能误导顾客更不能死缠烂

打。

3.5商品管理规范

(1)商品收货

1、点清商品数量规格是否与货单一致。

2、商品包装外观是否完整(标签、日期、厂家)

3、保质期限是否合符行业要求。

4、弄清供应商名称，门店内是否有该供应商以前的退货。

5、收货人签字并标注收货日期。

6、如有短货由送货人在单上划掉并签名确认方可生效，不可私

自在单上涂改。

7、如有退货须填写返厂单，由供货商签名确认。

(2)商品品质

1、无假冒伪劣商品。

2、无过期变质破损商品

3、没有“三无”商品(无生产厂家、无生产日期、无商标)。以

上若有，相关职责人则受相关处罚。

(3)商品陈列

1、按单品为存要求，畅销商品丰富。

2、利用有效货架空间，商品整齐有序。

3、醒目，让顾客愉悦，有吸引力。

4干净无积尘，外包装或外形完整。

5、易放易拿，标答对应，陈列整齐完整。

6堆头显眼、有量感、POP广告牌醒目干净。

(4)促销商品

1、促销价格严格按照活动要求。

2、特价牌有显特价提示、活动时间。

3、简报派发，告之顾客活动资料，打动顾客。

4、促销按要求发放，不得出售或挪用。

(5)库存

1、目标库存量及单类商品适量。

2,商品坚持期不可超过限期的23。

3、商品过期、积压或商品严重缺货，职责人将受到相关处罚。

(6)商品信息

1、定期对商圈的了解(竞争对手的动态以及目标顾客的消费变

化)，并提交书面报告。

2、定期对业态的了解(本行业的发展变化以及流行商品的变化),

并提交书面报告。

(7)商品的报损

1、失去商品价值和意义的商品(过期、变质、陈旧、破损等)必

须要报损。

2、食品类的商品报损由店长签名后方可有防损进行处理。

3、商品报损超出额定范围应由相关职责人承担相应职责。

3.6收银员操作规范

(1)岗位职责

1、严格尊守门店的各项规章制度，服从领导安排，正确迅速结

账，做好对顾客的收银服务工作。

2、保证收银机的清洁卫生及正常使用，学会日常的维护及简单

的故障排除。

(2)作业要求

1、收银员不得私自查看门店录像资料或电脑中查看当班的销售

金额。

2、准确正确识别纸币，收银机操作训练。

3、收银员不得私自将当日销售货款移作他用，收银员每一天交

班前或营业结束后必须清除挂帐单，交班后立即将销售款上交财务。

4、收银员“三声”服务，唱收唱付，使用礼貌用语，如“您好”

!欢迎光临！共多少钱！收您多少！找您多少！等，亲自提醒点清

余款，若有少许顾客换商品交有服务台处理。

5、谨防高档贵重商品被调包，若有大单购物或顾客高峰，加多

营业员协助装袋，并加强卖场看管。

6、在上岗期间，收银员不得擅自离开收银台。

7、收银员不得漏收商品款项。

8、如收银员对帐时短款，由收银员写出原因，对短部分进行赔

偿，如收银员对帐时多款超过千分之五，要对其进行相应处罚。如

收银员经常出现长短款现象，轻者调换工作岗位，重者予以辞退。

9、收银员每一天交班前或营业结束后，必须清除挂账单。收银

员上岗时不允许在收银区域存放私人物品及现金，如发现作偷盗论

处。

10.任何收银员不能私自外出换零钱。

11、3.7安全操作规章

(1)消防安全

1、门店消防设施必须齐全。

2、买场内平时应坚持疏散通道的畅通，不准堆放任何物品于疏

散通道上。

3、用电须遵守相关安全规定，不可用大功率电器。

4、正确规范使用生活工作中的工具、用具、掌握水、电、气的

使用常识。

5、应急灯必须能够正常使用。

(2)门店安全

1、货架顶部不可放置较重的商品或物品。

2、商品、货架的摆放必须严格规定，附合要求。

4、如果发现任何可疑人员，应密切注意，如有情景立即向公安

机关汇报。

5、要严格遵守商品管理规范。

4.出勤及考勤管理：

4.1工作时间：

1、本公司因业务需求，得依劳动法有关规定调整休息日、上班

时间工作班次及加班，从业人员应予配合，不得借口拒绝。

2、本公司从业人员应准时上班，除规定免打卡人员外，均须按

时亲自打卡，有关上班迟到、早退、旷工规定如下：

(1)从业人员每上下班各打一次卡凡逾规定上下班时间5分钟者

视为迟到或早退但偶发事件经主管核准当日补假者视为请假否则依

下表处罚之：项次迟到早退处罚方式

1超过5分以内由主管口头警告不可超两次，超过者每次罚10

元

2超过675分罚10元由工资中扣款

3超过16-29分罚20元由工资中扣款

4超过30分钟以上罚30元工资中扣款

1.月累计迟到、早退3次或累计超过30分钟，记小过一次并扣

10%工资。

2.忘记打卡应在隔日由部门主管签字确认，否则视同旷工。

(1)如因公差等工作原因而未能正常打卡时，依外出申请单或出

差证明文件办理。

(2)拖延打卡以谎报加班者，予以记小过处分，再犯者予以记大

过处理，第三次予以开除。

(3)凡未经办理请假手续(填写请假单)或假满未经续假或请假未

准，而擅不出勤者或其事假未先办理请假手续者均以旷工论处。

(4)委托他人打卡者经查属实，双方处以旷工一日并记大过一次

论，再犯者则予以开除。

(5)迟到、早退达广4小时者，属旷工半天，扣罚1天工资。

(6)迟到、早退达4~8小时者，属旷工一天，扣罚2天工资。

(7)凡有迟到或早退者，当月绩效奖金将不发放。

(8)凡一个月内累计旷工2天或年累计5天者，公司有权开除之。

5.工资计算方式

5.1新进同仁待遇，经试用三个月合格，视表现情景调整之。

5.2薪资之调整需视公司营运及管理状况、外界薪资水平、并

斟酌个人所负职责与绩效办理之。

5.3公司实行薪资保密制度，从业人员不得讨论、或泄露自我

和他人之薪资情景，否则一律开除。6.请假规定：

6.1给假之规定如下：

6.1.1公假：依法规定应给予公假者，工资照给，其假期视实

际需要订之。

6.1.2事假：a.员工有要事必需亲自处理者，得在事前请无薪

之事假，薪资以日薪计算之。

b.各部门主管应留意控制请假人数;请假超过7天以上必须经店

长核准。

c.全年请事假不可超过15天，事假期间不发工资，超过规定天

数不准在请事假。

d.连续请事假30天以上者，应办理退职或留职停薪手续。

6.1.3病假：因普通伤害、疾病或生理原因必需治疗或休养者

（应以电话或他人代请假），凡超过1

天以上，须附公立人民医院开具之医疗证明，病假期间不发工

资。

6.1.4婚假：服务满半年未满一年的员工，如本人结婚给予无

薪婚假三天，满一年者给予7天，

满二年以上者给予10天。

6.L5丧假：父母、养（继）父母、配偶、子女给予10天无薪假,

外祖父母或亲兄弟姐妹者，给予

5天无薪事假，路程担误可另计，须附相关资料，否则以旷工

论。

6.1.6产假：女性同仁生育者，给假45天（含节假日），难产者

加给30天，均为无薪假。

6.2请假手续：请假时，应于事前亲自以口头或书面叙明请假

理由及天数，但遇有紧急事故得委托他人代办请假手续，办理请假

手续时得提出有关证明文件，一并随假卡送审。

6.3请假天数未满七天者，请假流程如下：

7.外出规定：

7.1上班中，因故离开岗位者须向当班领导报备。

7.2有特殊事故因公外出时，需经课长一店长方可外出。

8.服务手则：

8.1从业人员均需遵守公司一切规章、制度、办法及规定，且

须服从主管人员之合理指挥，不得阳奉阴违或敷衍了事之情行出现。

8.2从业人员对所经办业务应严守机密，且不得窥探非其经办

之机密。

超市管理制度篇4

一、会员卡的办理

1、您成功获卡后，即可轻松成为超市会员。

2、新店开业前，超市将免费为您办理会员卡一张。

3、您在超市一次性购物满五十元以上（单张小票）或交工本费

5元，可到门店客户服务中心申请办理会员卡一张。

4、出示有效证件（身份证、学生证、军人证等），如实、完整

的填写会员登记表。

（注：如出现少填、错填、内容虚假等问题，会员登记资料将

视为无效。）

二、会员卡的使用

1、会员卡的使用权限将会员登记表填写完成后的一周内开通。

2、持卡人在超市购物付款时，须在扫描商品之前出示“会员

卡”，即可享受到特定商品的会员价格，并将每次的购物金额进行

累计记录。

3、内部员工不允许办理和使用会员卡。

4、团购与促销商品均不参加会员积分活动。

三、会员积分管理制度

1、会员卡的积分分值换算：购物金额每消费1元计1分；

2、烟酒及特价商品的消费不计入积分，大件商品（如家电、服

装等），每消费50元计1分。

3、积分周期：一个年度为一个积分周期，第二年积分从零开始,

进入一个新的积分周期。

四、会员享有待遇

1、会员专享价格，超市将不定期推出折扣、买赠或新品促销等

活动，超低价商品仅供会员购买。

2、会员生日当天，凭会员卡和有效身份证明可免费领取一份生

日礼物。

3、享受积分换物奖励，按照会员卡的积分额，换取相应分值的

礼品。（具体使用方法参见第五条）

4、每月举行一次会员答谢周（暂定每月最后一周），每次会员

专供商品10个，其中生鲜4个、食品3个、百货3个。会员商品将

以进价或低于进价销售。

5、每年举行一次会员年会，大型会员让利活动。

五、会员卡积分使用方法：

每季度组织一次积分换物活动，届时会将积分超过1500分的会

员资料张贴于门店公告栏，积分达到相应分数的会员即可到办理会

员卡的门店领取礼品（请持卡人本人持办理时的有效证件和会员

卡）：

消费积分满1500分，可兑换20元折扣券一张；

消费积分满4000分，可兑换50元折扣券一张；

消费积分满8000分，可兑换80元折扣券一张；

消费积分满10000分，可兑换100折扣券券一张。

会员积分换物完成后，相应的积分数额将被扣除。

超市管理制度篇5

一、工作态度

1.热情一一以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。

2.勉励一一对于本职工作应勤恳、努力、负责。

3.诚实一一作风诚实，反对虚假作风。

4,服从一一员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时

完成本职工作。

5.整洁一一员工应时刻注意坚持自我良好的职业形象，坚持工

作环境的整洁与美观。

二、开关门营业工作

开门营业前的工作：

1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货

区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。

2.设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定

装置，悬挂的设备牢固。

3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。

4.办公区的书面凭证的完整和条理性。

营业结束后的工作：

1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的

维修。

2.补充购物袋。

3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。

4.整理收银台和销售区。

三、员工的行为准则

1.必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。

2.以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不

说笑打闹。

4.待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮忙挑选，当好顾客

参谋，保证顾客满意。

5.个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并坚持头发清洁。

6.员工只可在非工作时间购物。

7.上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。

8.上班时间不允许吃零食。

9.上班时不许偷吃货物，拿货物（如纸箱、塑料桶）。

10.库房若发现偷吃货物（按偷盗处理）。

五、上班时

1.上班时不能随便离开工作岗位。

2.上班时不能与亲朋好友闲聊。

3.员工不允许坐在货物上。

4.员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作，不遵守的

员工将按旷职处理。

5.上半时上厕所不能超过15分钟。

6.上班时不允许睡觉。

7.若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。

六、售货员的职责

1.负责商品的缺货登记，摆货，查日期。

2.随时问经理并汇报缺货情景，调查市场变化。

3.及时向经理反映快过期产品。

4.若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。

5.熟识产品，标志，以及自我管理区商品的基本知识。

6.要有强烈的职责心，防止商品损坏或丢失。

7.严格执行服务规范，严格遵守纪律。

七、收银员

1.收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。

2.收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自我收款。

3.收银员家人买东西，请自我回避，让其他收银员收款。

4.收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

5.若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。

6.顾客要的货物，要随时登记在要货单。

7.员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。

八、卫生

1.值日人员按时清理卫生。

2.把卫生间，宿舍卫生打扫干净。

3•若发现卫生不合格者罚5块。

九、经理岗位职责

1.全面负责超市的经营管理工作。

2.负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。

3.做一个经营计划和管理目标。

4.保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化,

提高企业社会效益。

5•保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。

7.完成上级领导交给的其他任务。

8.负责超市的进货管理工作。

9.负责送货商，厂家进店关（如证件）。

10.负责进货计划，检查售货员商品销售情景。

11.经营的品种类别要齐全，品种丰富。

12.及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。

13.负责对员工执行各项规章制度的考核。

十、安全规则

1.禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

2.禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。

3.所有员工必须保证自我及同事的安全，对任何可能引起危险

的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。

4.员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使

用方法。

5.员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅

自使用机器设备或发电机。

6.禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。

7.员工在各自的岗位区域内应一、店面员工工作程序

1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到。

2、参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题。

3、进入工作现场，各部门分配工作。

4、清理自我负责区域的卫生。

5、逐一检查货架，确保整齐，安全。

6、整理货架，确保整齐，安全。

7、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具。

8、微笑服务，隔三米向顾客问好。

9、同事之间协调工作，轮换工作。

10、不断整理货架，补充商品。

11、将散放与各区域的商品归回原位。

12、处理破损索赔商品。

13、做好楼面卫生。

14、做好交接班记录。

15、夜班员工，工作分派。

二、商品布置，陈列，销售

1、一般商品的陈列

(1)分类清晰。

⑵价格从高至低顺序排列。

(3)高价商品放在主信道附近。

(4)展示面统一，整齐。

(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。

2、新奇商品的布置

(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品。

(2)商品交叉布置。

(3)连续进行为时几周的专销货展销。

3、货架头商品布置

(1)销售量很大的商品。

(2)新奇商品。

(3)销售呈上升趋势的商品。

(4)季节性商品。

4、店内商品补充

(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上。

(2)一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品。

(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来。

(4)应尽量节省人力，时间。

5、店面整理

(1)随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌。

(2)了解哪些商品已很多销售，哪些已无存货。

(3)哪些商品须添加或调货。

(4)扔掉空箱，整平商品表面一层(先进先出原则)。

(5)错置商品的收集。

(2)商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售。

(3)商品无销售报告。

6、破损控制

(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下。

(2)扔掉的商品需征得管理人员同意。

(3)严格执行操作流程(验收，陈列，温度，保险)。

7、退货给供货商

(1)商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货。

(2)程序：1)退货商品送至索赔办。2)楼面人员将有关商品撤出。

8、相关标准

(1)卡板使用标准：1)不得有破损的卡板上至店面。2)横梁坚固,

不破损摇晃。3)坚持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

(2)货架头的标准：1)货架头60%布置新奇商品，40%布置很多畅

销上官。2)同类商品不应放在相邻货架头。3)时刻坚持丰满且整洁。

(3)清洁标准：1)全部售货区域坚持干净，任何时候都要做到无

灰尘，垃圾及其它残破的东西。2)所有货架及商品都不能有灰尘。

超市管理制度篇6

一、在岗员工或新员工规定上班时间如下：

11店：早6：30--晚10：00

22店：早7：30-一晚7：30

33店：按商场规定的时间上下班

44店：按商场规定的时间上下班

以后开店待商榷，员工有事请假扣除当天工资。

二、员工必须服从百源连锁超市股东委员会制定的管理章程工

作，有意见可明确提出，做到进取肯干。早晨上班前先打扫卫生，

再整理商品做到室内干净整洁，货物摆放整齐。对超市和服装店的

结账进货由连锁超市股委会共同制定的方案实施。

1、当天结算帐目，每一天经营的数额如实报帐；

2、11店由张书玉负责报帐、进货；

3、22店由王文贵负责报帐进货，货款自由支配；

4、33店由于思涵负责报帐、进货；

5、44店由孙艳丽负责报帐。

每位员工进取工作如实报帐，每一天午时由超市指定人员去每

个店结帐，工资统一发放，由店负责人要货，股东委员会统一配送,

每个店必须卖一些库存减少批发总址积压负担。

6、员工不准挪用占有超市资金，每月一开支，结付清工资后，

把店里属于百源连锁超市的货款当天结清，不准干与百源连锁超市

以外的工作，一经发现辞退。挪用或占用资金数额大的，追究其法

律职责。

新员工培训上岗合格者录用，培训期三天，合格按正常上班开

工资，不合格的按每一天10元给予补偿。

员工月工资1200、00元，副食超市有奖金和提成，服装店每个

店月销售300条以上，按每条4元提成，不够300条，每条3元。

以上条款请员工认真阅读适当自我的条件，签字生效。不签字

者属于放弃百源员工的资格，一个月一盘库，掉库由店负责人负责

补偿。

超市管理制度篇7

一、商场、市场的火灾危险性

超大型商市场火灾危险性分析

1、消防管理不到位，火灾严重。由于业主法制观念和消防意识

淡薄，制度不健全，责任制不明确，资金投入不足，致使消防安全

工作失控漏管，员工不会查隐患、不懂消防常识、不会灭火、逃生

和自救技能。

2、面积过大，火灾荷载增大，发展蔓延迅速。内部装饰装修和

陈列的商品均是易燃、可燃物品，一旦着火，火势沿各种孔洞、楼

梯间管道井等部位迅速蔓延，扑救难度极大。

3、烟雾浓毒性大，造成人员窒息。火灾中的浓烟、高温是造成

人员伤亡的直接原因，商场火灾往往产生大量的不完全燃烧产物而

形成浓烟和含CO、H2s等有毒气体。据资料显示，火灾中的死亡者

有85%以上为烟气中毒所致，约占死亡人数的1/3-2/3。

4、人员高度集中，疏散救人困难。由于商场内客流量过大，致

使消防安全出口、疏散距离和疏散宽度相对来说达不到要求，一旦

发生火灾事故，浓烟侵害、顾客心理恐慌和骚乱情绪，易造成群死

群伤。

5、建筑消防设施完整好用率低。许多超大型商场在缺少合格的

消防管理人员，对消防设施、器材管理维护不善，损坏、挪用、遮

挡现象严重，个别商场还存在擅自关闭、停用消防设施，致使发生

火灾时，不能发挥作用。

6、导致火灾的因素多

用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作

业极易引发火灾。

二、集贸市场火灾危险性

集贸市场的火灾危险性，主要表现在建筑防火条件差；可燃商品

多；人员密集；用火、用电、用气量大；商户之间防火间距不足或没有

防火间距；安全管理薄弱等六个方面。存在的火灾隐患主要集中在以

下四点：

1、各类消防设施不完善，市场设计不符合国家建筑设计规范的

要求。

2、消防安全管理混乱、随意改造、搭建违章建筑乱拉乱接电气

线路、违章用火用电现象严重。

3、政府对集贸市场火灾隐患整改督促不力，措施不果断。

4、集贸市场自身管理部门及经营者的消防安全意识淡薄。

要点：全体员工必须懂得本单位的火灾危险性，同时掌握相对

的应急措施。

二、消防安全四个能力内容

1、检查消除火灾隐患能力。即查用火用电，违章操作；查通道

出口，禁堵塞封闭；查设施器材，禁损坏挪用；查重点部位，禁失控

漏管。

2、扑救初期火灾能力。即火灾发生后，起火部位员工一分钟内

形成第一灭火力量；火灾确定后，3分钟内形成第二灭火力量。

3、组织疏散逃生能力。即熟悉疏散通道、安全出口，掌握疏散

程序、逃生技能。

4、消防宣传教育能力。即有消防宣传人员，有消防宣传阵地，

有消防宣传标志，有全员培训机制，掌握消防安全常识。

要点：通过推动“四个能力”建设，使全体员工能做到“三懂

三会”：即懂基本消防常识，会查改火灾隐患；懂消防设施器材使用

方法，会扑救初期火灾;懂逃生急救技能，会组织人员疏散。

三、消防安全管理制度

用火、用电安全管理制度；消防安全教育、培训制度；防火巡查、

检查制度；消防设施、器材维护管理制度；消防控制中心管理制度；火

灾隐患整改制度；灭火和应急疏散预案演练制度；消防安全工作考评

和奖惩制度。

要点：不断完善各项安全制度，将本单位的消防安全工作规范

化。

四、火灾报警常识

1、牢记火警电话；

2、讲清起火单位名称、详细地址；

3、讲清火势情况：讲明起火物质、起火部位、火势大小、火势

蔓延情况、有无易燃易爆化学危险品、有无人员被困、水源情况等;

4、留下报警人姓名、电话，以便联系；

5、派专人在交叉路口指引消防车及时到达火灾现场。要点：及

时有效的报警可以将火灾危险和损失大大降低。

五、防火检查与防火巡查

一、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查人

员、内容、部位和频次。其他单位可以根据需要组织防火巡查。巡

查的内容应当包括：

1、用火、用电有无违章情况；

2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照

明是否完好；

3、消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完好；

4、常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品

影响使用；

5、消防安全重点部位的人员在岗情况；

6、其他消防安全情况。

公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每二小时一次。

二、应当至少每月进行一次防火检查，检查的内容应当包括：

1、火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；

2、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；

3、消防车通道、消防水源情况；

4、灭火器材配辂及有效情况；

5、用火、用电有无违章情况；

6、重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；

7、消防安全重点部位的管理情况；

8、易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他

重要物资的防火安全情况；

9、消防控制值班情况和设施运行、记录情况；

10、防火巡查情况；

11、消防安全标志的设络情况和完好、有效情况；

12、其他需要检查的内容。

要点：熟练掌握防火检查的内容，结合本单位的火灾危险性，

有序、规范地开展有针对性的防火检查，是预防火灾发生和火灾发

生后进行灭火、逃生的有效措施。

六、简单消防设施器材使用要点及注意事项

一、干粉灭火器使用要点：

1、占领上侧风向；

2、保持适当距离2〜5米，把灭火器上下颠倒几次，使筒内干

粉松动；

3、拔下保险销，按下压把；

4、对准火焰根部；

5、由远及近，水平扫射；

注意事项：

1、灭火器应保持直立，切忌横卧和颠倒使用；

2、在扑救流散液体火灾时，应水平喷射。

3、在扑救容器内火灾时，喷嘴应对准容器壁；

4、灭火器一经使用，必须重新充装。

二、室内消火栓使用要点：

1、按：按下报警启泵按钮;2、放：将水带放至起火点；3、连：

将消火栓水带水枪连成一体;4、开：打开消火栓开关。

注意事项：

1、用消防栓灭火至少三人，两人握水枪，一人开阀防止接口脱

开造成高压水伤人。

2、水带应向火场方向铺设水带，避免扭折，近距离灭火应按

“S”形敷设。

3、使用消火栓应先检查是否断电、断电后方可进行施救。

4、遇水燃烧或者爆炸的物质不能用水或含水的灭火剂扑救。

5、轻于水或不溶于水的易燃液体。

要点：掌握消防设施和器材的使用方法，是消灭初期火灾和控

制火势蔓延的有效途径。

七、疏散逃生方法及注意事项

1、使用简易防护器材，立即离开危险区。逃生时可用湿毛巾、

湿口罩捂住口鼻，贴地匍匐前进穿过险区，或用湿毛巾将头包好，

用湿棉被、湿毯子将身体裹好，俯身冲出险区。

2、选择简便、安全的通道和疏散设施，迅速离开火场。

3、自制简易救生绳索，切勿跳楼。当各通道全部被烟火封死时,

可用被褥、床单等物撕成条，拧成绳，栓在牢固的物体上，然后沿

绳缓缓下滑到地面或下层的楼层内逃生。

4、创造临时避难所，等待救援。如果一切通道都被切断，又没

有其他器材如救生绳、救生袋等利用时，应退回室内，用湿被、衣

物等，把门窗封堵，不断往上泼水，创造临时避难所。同时用打电

话、敲打脸盆、向外抛东西、呼喊以及夜间打开电灯、手电筒等办

法报警求救。

注意事项：

1、员工及疏散引导人员应临危不惧，沉着冷静。引导在场人员

克服恐惧心理、趋光心理、习惯性心理、模仿从众心理。

2、员工及疏散引导人员在组织疏散过程中应警惕烟气、高温的

伤害和建筑结构的倒塌破坏，及时提醒在场人员。

酒店、版店消防安全责任人、管理人及员工应做到“四熟练”：

熟练掌握疏散逃生路线；熟练掌握引导人员疏散程序；熟练掌握

逃生设施使用方法；熟练掌握火场自救技能。

要点：通过开展消防安全教育培训和灭火应急疏散演练，使员

工掌握正确的疏散逃生以及自救方法，可以有效地降低火场人员伤

亡。

八、常见着火的应急措施

一、人身上着火的应急措施

如果身上着火，要迅速把衣服帽子脱掉；如果衣服来不及脱或脱

不掉，立即卧倒就地打滚，把身上的火苗压熄；如果有其他人在场，

可向着火人身上浇清水或用湿麻袋、毯子等把身子包裹起来，将火

熄灭，但不可用灭火器直接向着火人身上喷射；如果就近有小河、池

塘等，可迅速跳入浅水中，但人体烧伤过大，则不宜跳水，防止感

染。

二、电器起火的应急措施首先应对电器进行断电，然后使用干

粉灭火器、二氧化碳灭火器、1211灭火器扑救。在未断电之前，不

宜直接用水扑救。

三、油锅起火的应急措施油锅着火时，用锅盖盖住油锅，使其

窒息。炒菜时出现着火，可将切好的蔬菜倒入锅中，降低锅中的温

度。严禁往锅内浇水，防止喷溅，导致火势加大。

四、液化石油气起火的应急措施先关闭液化气钢瓶的阀门，然

后用湿毛巾、湿毯子等将火捂熄，并将液化气钢瓶移动到通风的安

全地带。

要点：应急措施是我们处理紧急情况，规避风险的有效方法。

超市管理制度篇8

一、在岗员工或新员工规定上班时间如下：

11店:早6：30--晚10：00

22店：早7：30--晚7：30

33店：按商场规定的时间上下班

44店：按商场规定的时间上下班

以后开店待商榷，员工有事请假扣除当天工资。

二、员工必须服从百源连锁超市股东委员会制定的管理章程工

作，有意见可明确提出，做到进取肯干。早晨上班前先打扫卫生，

再整理商品做到室内干净整洁，货物摆放整齐。对超市和服装店的

结账进货由连锁超市股委会共同制定的方案实施。

1、当天结算帐目，每一天经营的数额如实报帐；

2、11店由张书玉负责报帐、进货；

3、22店由王文贵负责报帐进货，货款自由支配；

4、33店由于思涵负责报帐、进货；

5、44店由孙艳丽负责报帐。

每位员工进取工作如实报帐，每一天午时由超市指定人员去每

个店结帐，工资统一发放，由店负责人要货，股东委员会统一配送,

每个店必须卖一些库存减少批发总址积压负担。

6、员工不准挪用占有超市资金，每月一开支，结付清工资后，

把店里属于百源连锁超市的货款当天结清，不准干与百源连锁超市

以外的工作，一经发现辞退。挪用或占用资金数额大的，追究其法

律职责。

新员工培训上岗合格者录用，培训期三天，合格按正常上班开

工资，不合格的按每一天10元给予补偿。

员工月工资1200、00元，副食超市有奖金和提成，服装店每个

店月销售300条以上，按每条4元提成，不够300条，每条3元。

以上条款请员工认真阅读适当自我的条件，签字生效。不签字

者属于放弃百源员工的资格，一个月一盘库，掉库由店负责人负责

补偿。

超市管理制度篇组织架构：

开店、闭店时间：

冬季（10月1日―4月30日）夏季（5月1日―9月30日）开

店时间:07：50

闭店时间：冬季21：00（夏季：21：30）工作时间（两班三

倒）：

员工：

早班：07：30-12：00（4小时30分）

晚班：17：30-冬季21：00（3小时30分钟）/（夏季：21：30）

中班：11：30-18：00（6小时30分）防损、生鲜蔬菜员工：

早班：07：00-12：00（5小时）

晚班：17：30-冬季21：00（3小时30分钟）/（夏季：21：30）

中班：11：30-18：00（6小时30分）

行政班：07：30—12：00（4小时30分）13：30—18：00（4

小时30分）

吃饭时间：

上三班倒的，无吃饭时间。

上行政班的，12:00—13:30为吃饭时间。工作时间（两班倒）：

员工：

早班：07：30-15：00（7小时30分）

晚班：14：30-冬季21：00（6小时30分钟）/'（夏季：21：30）

防损、生鲜蔬菜员工：

早班：07：00-15：00（8小时）

晚班：14：30-冬季21：00（6小时30分钟）/'（夏季：21：30）

行政班：07：30—12：00（4小时30分）13：30—18：00（4小时

30分）

吃饭时间：

早班吃饭：10：40—11：20—12：00（40分钟），或11：00—

11：40—12：20（40分钟）

晚班吃饭：16：40—17：20—18：00（40分钟），或17：00—

17：40—18：20（40分钟）

收银部、防损部吃饭时间可分为3批，每批30分钟。薪资制度:

日均工资二（基本工资+岗位工资）/当月日历天数。实际工作日：

不包含休假、法定节假日、请假的天数。计薪工作日：包含休假、

法定节假日，不包含请假天数。应发工资二日均工资—计薪工作日+全

勤奖-缺勤应扣+工龄工资+其他应发-其他应扣+绩效工资基数—绩效

系数。

全勤奖：每月100元，请假或旷工超过一天（含），扣除当月

全勤奖，正常休假不扣全勤奖。新员工不是从每月1日开始上班的

不发全勤奖。

工龄工资：工作满一年加50元，6年封顶。

工资发放日期：每月15日之前发放上月工资，工资按自然月计

算。工资、奖金保密制度。

试工期：3天（无薪）。

试用期（实习期）：3个月，工作表现优异者可提前转正，但

不得低于1个月，试用期执行试用期工资标准，一般为：（基本工

资+岗位工资）_80%+全勤奖-缺勤应扣+其他应发-其他应扣。

新员工工作不满15天离职的，工资不予发放。

员工工服押金：300元，工牌费10元。员工离职时工服和工牌

须交回。

促销员工服押金：300元，工牌费10元。促销员离职时工服和

工牌须交回。

入职满6个月以上的，离职时全额退还工费押金和工牌费；未

满6个月的，离职时不予退还。

员工健康证费用：先自费办理，保留发票，工作满1年给予报

销。促销员健康证费用：先自费办理，由促销员跟厂家协商能否给

予报销。

收银员备用金：500元，由收银员自备，存放在财务室，收银

员辞职时方可带走。

延时加班费：

工作未完成，延时2小时以内不计算加班费。超过2小时的部

分，按小时计算加班费，满半小时的按半小时计算。加班前，各部

门经理需填写加班申请单，报店长、总经理审批。

法定节假日：

春节休假3天，如果加班，按3倍工资计算（含当日工资）。

其他法定节假日不休假，不计加班费。

请假制度：

1、员工请事假、病假

请假1天的由部门经理、人事批准；2至3天的由部门经理、

人事、店长批准；4天及以上由部门经理、人事、店长、总经理批

准。请假手续交人事存档。

2、助理及以上的管理人员

请假1至3天的，由部门经理、人事、店长审批；请假4天及

以上的.，由部门经理、人事、店长、总经理审批。请假手续交人事

存档。店长直管的部门，员工请假参照本条规定。

3、请假规定

（1）员工每月换休最多3次（含），换休连休最多3天（含）。

非特殊原因不准调班。调班的签字权限参照请假的签字权限。

（2）员工请假由部门经理指派其他人作为其职务代理，代理人

全权代理请假人的工作。

（3）员工连续请假或休假超过7天（含），其所跨越的节假日

将计入假期。

（4）连续请假不得超过15天（含），特殊情况者，须先办理

离职手续，假期休完后至人事部办理复工手续。

（5）员工请假，应于事前亲自办理请假手续。

（6）凡未请假、请假未经批准、假满未经批准续假者视为旷工,

按旷工有关规定处理。情节严重者，予以辞退。

（7）若有急病或急事，来不及填写请假单者，须提前半小时打

电话向部门经理请假，事后及时补办请假手续，否则按旷工处理。

情节严重者，予以辞退。

（8）上早晚班的员工，每月休假2天。新进员工，出勤满14

天（2月份出勤满13天），可休假1天。

（9）上行政班的员工，每月休假3天。新进员工，出勤满9天

（2月份出勤满&5天）,可休假1天。（30/2=15；30/3=10；

30/4=7.5）（28/2=14；28/3=9.33；28/4=7）

（10）员工考勤卡一个月内未打卡签卡次数不能超过3次（除

正常公休和换休外）。未打卡的需部门经理签字。

4、婚假（有薪假）

法定婚假3天，假期内工资按当月的日平均工资计算。婚假