DB21T 3248-2020 秋子梨品质评价规范　　_第1页
DB21T 3248-2020 秋子梨品质评价规范　　_第2页
DB21T 3248-2020 秋子梨品质评价规范　　_第3页
DB21T 3248-2020 秋子梨品质评价规范　　_第4页
DB21T 3248-2020 秋子梨品质评价规范　　_第5页
已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

号：DB21辽宁省市场监督管理局发布I本标准起草单位：中国农业科学院果树研究所、辽宁省农业本标准主要起草人：董星光、曹玉芬、张莹、田路明、周腰华、齐丹、霍宏亮、徐家），1秋子梨品质评价技术规范凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）NY/T2637水果与蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法NY/T2742水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法秋子梨Pyrusussuriensis斯远东地区。我国东北地区是重要的特色秋子梨产区，有超过150个栽培品种，果实主要为圆形或扁圆4外观品质指标在果实最佳采收期，选取有代表性果实10个，称量果实重量，计算平均单果重，根据表1评价果实21小2中3大4.2果实形状评价在果实最佳采收期，按最大相似原则确定果实底片红；按最大相似原则确定果面颜色，划分为：淡红色、橘红色、粉红色、鲜红全果；观测果实表面果锈相对面积，计算相对面12少3中4多1231234.8棱沟在果实最佳采收期，观察果面是否有棱沟，划分为有棱沟、无棱横径的比值，计算平均值，根据表5评价果1小2中3大412软3脆1粗2中3细5.5汁液多少1少2中3多51甜234酸似原则确定挥发性芳香气味的浓淡，评价标准及参照品种见表12香3计测量，计算平均值，根据表11评价果肉硬1低2中3高5.10可溶性固形物在达到最佳采收期采收，果实达到食用成熟度时，随机选择10个果实，四分法取果肉样品，按照NY/T2637-2014测定可溶性固形物含量，根据表12评价可溶1低2中3高5.11可滴定酸在达到最佳采收期采收，果实达到食用成熟度时，随机选择10个果实，四分法取果肉样品，按照1低2中3高秋子梨品种可分为需要后熟、不需要后熟两

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论